印尼人怎麼用餐

㈠ 印度尼西亞自然風貌,風土人情是怎麼樣的

印度尼西亞風土人情

印度尼西亞是一個多民族、多宗教的國家。世界三大宗教伊斯蘭教、基督教和佛教在這里都有較多的信奉者，民間還盛行拜物教。由於其歷史上曾受到印度、中國、阿拉伯等多種文化的影響，加之大小島嶼分布范圍較廣，居民交流不便，印尼各地文化、習俗差異較大，種類繁多。
（一）印尼全國有90%左右的人口信奉伊斯蘭教，其主要習俗有：（1）不喝含酒精的飲料，宴席中不上酒類飲料；不食豬肉；（2）認為左手是不潔的，不用左手打招呼、接受禮物或遞交物品；（3）每星期五下午印尼穆斯林一般都要到附近的清真寺作禱告。

（二）印尼素有尊重女性的民族傳統，一般在公共場合，男士請女士先走，先用餐或先上車。而女士從男士面前經過，皆屈身彎膝而過，以示回敬。在社交場合，男士遇到女士一般不主動握手，若對一方伸出手，可以輕握。此外，印尼人視陌生人觸摸自己的頭為無禮。

（三）印尼人喜食辛辣和油炸食品，調味時喜加多種香料。一般老百姓吃飯用右手抓，宴會上使用刀、叉等。

（四）印尼的傳統服裝名為「巴迪」(Batik)，實際上是爪哇人及巽他人以傳統的臘染工藝製成的紡織品，有國服之稱。高檔的巴迪布為手繪圖案，並綉以金絲等作為點綴。正式場合中男士可上身著長袖巴迪襯衫，下著深色褲子。女士一般著巴迪或其他布料的套裝，顏色普遍比較鮮艷。

不是很好的治安。經常有反華行動。

㈡ 在印尼吃東西、接受或贈送別人東西，為什麼只能使用右手

因為在印度尼西亞左手是上廁所之後用的，所以在印尼吃東西、接受或贈送別人東西都只能用右手，因為左手的話非常的不文明，就算別人不當面說出來背地裡也會覺得很別扭。如果遇到一些比較注重禮儀或者是脾氣比較暴躁的人那可就問題大了，他甚至會因為覺得你非常粗魯，不尊重他而大發雷霆。

但是由於現在印度尼西亞的旅遊業越來越發達，也有許多國家的人去那邊旅遊，但是人各有異，並不是所有人都習慣用右手來吃飯，也有很多是左撇子，他們更希望用左手來使用餐具。所以現在很多印度尼西亞的人對外國人都是比較寬容的，他們也越來越能接受外國人用左手吃飯這件事情，但是這件事情僅僅只對於外國人，而他們本國人如果用左手還是意味著不尊重別人。

㈢ 印尼有什麼美食

印尼地處熱帶、不產小麥，所以居民的主食是大米、玉米或薯類，尤其是大米更為普遍。大米除煮熟外，印尼人喜歡用香蕉葉或棕櫚葉把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃，稱為「克杜巴」。印尼人也喜歡吃麵食、如吃各種面條、麵包等。

㈣ 印尼民間交際禮儀習俗

交際禮儀：印尼人態度和善，容易接近，與別人見面時，習慣握手為禮。以下四點需要注意（1）稱呼其總稱時，不必特意強調民族差異。（2）通常不宜詢問印尼人的姓名。（3）印尼人的男子有互稱兄弟的習慣。（4）跟有身份的人打交道，最好以其正式頭銜相稱。
服飾禮儀：受宗教信仰等方面的制約，印尼人的穿著打扮屬保守樸素型。對於服飾的干凈整潔，他們非常之講究。出門在外時，男子們都會佩戴精美的短劍，以之反映其社會地位。女子則極為喜歡佩戴金銀首飾，戒指耳環人人必備。
餐飲禮儀：印尼人以大米為主食，副食則主要為牛肉，雞肉，鴨肉，魚和蝦等等。印尼穆斯林的飲食嚴守教規，不飲酒以及一切含有酒精的飲品，不吃豬肉與自死之物，動物的血和未誦安拉之名殺死之物。對於帶骨帶汁的菜餚，他們都不吃。除了正式宴請之外，平時用餐他們都喜歡右手抓食，並在用餐過程中，有飲用涼開水的習慣。
習俗禁忌：印尼的國花是茉莉，兩種在印尼人心中地位很高的動物，一種是蛇，另外一種是虎。而有兩種動物則被他們厭惡至極，一種是烏龜，被視為春葯，侮辱和性的化身，另一種是鼠，印尼人覺得鼠只會給他們帶來骯臟，瘟疫和災難。
送禮品時要用右手，接受禮品時不能當場打開。交談時，不要涉及該國的政治，宗教和民族問題。千萬不要撫摸印尼小孩的頭，對中國人來講是愛憐的表現，可印尼人會覺得意味著一種侮辱。在他們看來，坐著翹二郎腿是不允許的，也最好不要打哈欠。

㈤ 印度尼西亞習俗

一、飲食

印尼禁食豬肉、禁酒。印尼人喜食辛辣和油炸食品，調味時喜加多種香料。民眾吃飯用右手抓食，宴會上則使用刀、叉。

二、服飾

印尼民族服裝「巴迪」（Batik)衫是由傳統的蠟染布製成，被稱為「國服」。正式場合中男士可上身著長袖巴迪襯衫，下著深色褲子。女士通常著巴迪或其他布料的套裝。

三、禮儀

在公共場合，提倡女士優先。男士遇到女士通常不主動握手，若對方伸出手，可以輕握。認為左手不潔，不用左手接受禮物或遞交物品。印尼人視陌生人觸摸自己的頭部為粗魯無禮的行為。

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入境印尼須知：

外國遊客入境時須填寫海關申報表申報攜帶的物品，除外交人員外，遊客的隨身及托運行李必須通過海關的X光機檢查。根據印尼海關和檢疫的規定，外國遊客隨身攜帶的免稅個人用品，總價值不超過500美元/人，每位成人享受200支香煙或25支雪茄或100克煙葉、1升含酒精飲料的免稅待遇。

入境攜帶超過1億印尼盾現金、動植物及其製品、影片、錄像帶、唱片等需申報。如被查獲未申報將被視為違反規定，當事人將被依法處以罰款或物品沒收。毒品、槍械、利器、子彈、炸葯、色情書刊等禁止攜帶入境。

參考資料來源：中國領事服務網-印度尼西亞實用信息

參考資料來源：中國領事服務網-印度尼西亞入境居留

㈥ 印尼的習俗與禁忌，詳細些

印尼是一個多民族、多宗教的國家，歷史上受中國、印度、中東、西方國家等多種文化的影響，加之島嶼分散，居民交流不便，使各地文化習俗差異較大，種類繁多。中國企業和人員要充分尊重當地居民的宗教信仰和各種民風民俗，做到入鄉隨俗，按照當地的禮儀標准開展社會交往活動。

民族、語言和宗教

民族：根據印尼政府公布的數字，印尼有300多個民族，其中爪哇族占人口總數的45%，巽他族佔14%，馬都拉族佔7.5%，馬來族佔7.5%，華人約占人口總數的5%，超過1000萬人。華人在印尼商貿和工業領域發揮著重要作用。

語言：印尼有200多種民族語言，官方語言為印尼語（Bahasa Indonesia）。

宗教：印尼約87%的人信奉伊斯蘭教，是世界上穆斯林人口最多的國家，其中大多數是遜尼派。6.1%的人信奉基督教新教，3.6%的人信奉天主教，其餘的人信奉印度教、佛教和原始拜物教等。

習俗禮儀

【服飾禮儀】印尼人在衣著上總體比較保守，在公開場合人們服裝普遍十分得體。男性在辦公時通常穿著統一工裝或穿長褲、白襯衫並打領帶。長袖蠟染衫（當地稱「巴迪衫」）為印尼國服，在多數正式場合都可以穿著。婦女在辦公室穿裙子和有袖的短外套，並避免色彩過於鮮艷。如果參觀廟宇或清真寺，不能穿短褲、無袖服、背心或比較裸露的衣服。進入任何神聖的地方，一定要脫鞋。在巴厘島，進入寺廟要在腰間束腰帶。

【儀態禮儀】在印尼，當人們坐下來時，兩腿不能交叉，如果非要這樣做，要把一條腿的膝蓋放在另一條腿的膝蓋上面。在巴厘島，坐下時兩腿要平放在地板上。在印尼，打呵欠要用右手將嘴遮住，否則是不禮貌；不要嘲笑別人的錯誤，也不能模仿任何人的動作，否則會傷害他們的感情；不要在街上或走路時吃東西，也不要用左手與人握手、觸摸別人；與人談話或進入別人家，都要摘下太陽鏡。

【相見禮儀】印尼人友善且容易接近。在社交場合與客人見面時，一般習慣以握手為禮；在作正式介紹時，對稱謂要多加註意，多數中間階層的印尼人有兩個名字，而許多下層人民只有一個。富有者通常都有很長的姓和名，通常只選用一個短名和首字母縮寫名。在稱呼人時，只能使用他們的第一個姓，不能使用第二個。

【餐飲禮儀】印尼人飲食習慣上以大米為主食，副食品主要有魚、蝦、牛肉等，伊斯蘭教徒忌食豬肉。印尼人習慣吃西餐。由於受當地華人的影響，他們普遍喜歡中餐。除在官方場合有時使用刀叉外，一般都習慣用右手抓飯。他們在用餐時，有邊吃邊喝涼開水的習慣，也愛喝葡萄酒、礦泉水等，一般不喝烈性酒。

【商務禮儀】印尼人特別注重送名片。初次相識，客人應把自己的名片送給主人，名片文字用英文。印尼人喜歡平和的聲調、不擺架子的姿態和尋求一致的良好願望，與他們談判應態度謙遜些並放低聲音。拜訪印尼商人時最好帶上禮物，收下禮物即意味著承擔了某種責任；對別人送的禮品要欣然接受，但不要當面打開包裝。印尼商人喜歡宴請，作為客人，在回國前應以相同標准回報他人一次。

【主要禁忌】印尼人忌諱用左手傳遞東西或食物；忌諱有人摸他們孩子的頭部，那會被認為是缺乏教養的行為；忌諱老鼠和烏龜；與印尼人交談應避開政治、宗教等話題。

㈦ 印尼有怎樣的風俗習慣

印尼是一個多民族、多宗教的國家，歷史上受中國、印度、中東、西方國家等多種文化的影響，加之島嶼分散，居民交流不便，使各地文化習俗差異較大，種類繁多。中國企業和人員要充分尊重當地居民的宗教信仰和各種民風民俗，做到入鄉隨俗，按照當地的禮儀標准開展社會交往活動。

民族、語言和宗教

民族：根據印尼政府公布的數字，印尼有300多個民族，其中爪哇族占人口總數的45%，巽他族佔14%，馬都拉族佔7.5%，馬來族佔7.5%，華人約占人口總數的5%，超過1000萬人。華人在印尼商貿和工業領域發揮著重要作用。

語言：印尼有200多種民族語言，官方語言為印尼語（Bahasa Indonesia）。

宗教：印尼約87%的人信奉伊斯蘭教，是世界上穆斯林人口最多的國家，其中大多數是遜尼派。6.1%的人信奉基督教新教，3.6%的人信奉天主教，其餘的人信奉印度教、佛教和原始拜物教等。

習俗禮儀

【服飾禮儀】印尼人在衣著上總體比較保守，在公開場合人們服裝普遍十分得體。男性在辦公時通常穿著統一工裝或穿長褲、白襯衫並打領帶。長袖蠟染衫（當地稱「巴迪衫」）為印尼國服，在多數正式場合都可以穿著。婦女在辦公室穿裙子和有袖的短外套，並避免色彩過於鮮艷。如果參觀廟宇或清真寺，不能穿短褲、無袖服、背心或比較裸露的衣服。進入任何神聖的地方，一定要脫鞋。在巴厘島，進入寺廟要在腰間束腰帶。

【儀態禮儀】在印尼，當人們坐下來時，兩腿不能交叉，如果非要這樣做，要把一條腿的膝蓋放在另一條腿的膝蓋上面。在巴厘島，坐下時兩腿要平放在地板上。在印尼，打呵欠要用右手將嘴遮住，否則是不禮貌；不要嘲笑別人的錯誤，也不能模仿任何人的動作，否則會傷害他們的感情；不要在街上或走路時吃東西，也不要用左手與人握手、觸摸別人；與人談話或進入別人家，都要摘下太陽鏡。

【相見禮儀】印尼人友善且容易接近。在社交場合與客人見面時，一般習慣以握手為禮；在作正式介紹時，對稱謂要多加註意，多數中間階層的印尼人有兩個名字，而許多下層人民只有一個。富有者通常都有很長的姓和名，通常只選用一個短名和首字母縮寫名。在稱呼人時，只能使用他們的第一個姓，不能使用第二個。

【餐飲禮儀】印尼人飲食習慣上以大米為主食，副食品主要有魚、蝦、牛肉等，伊斯蘭教徒忌食豬肉。印尼人習慣吃西餐。由於受當地華人的影響，他們普遍喜歡中餐。除在官方場合有時使用刀叉外，一般都習慣用右手抓飯。他們在用餐時，有邊吃邊喝涼開水的習慣，也愛喝葡萄酒、礦泉水等，一般不喝烈性酒。

【商務禮儀】印尼人特別注重送名片。初次相識，客人應把自己的名片送給主人，名片文字用英文。印尼人喜歡平和的聲調、不擺架子的姿態和尋求一致的良好願望，與他們談判應態度謙遜些並放低聲音。拜訪印尼商人時最好帶上禮物，收下禮物即意味著承擔了某種責任；對別人送的禮品要欣然接受，但不要當面打開包裝。印尼商人喜歡宴請，作為客人，在回國前應以相同標准回報他人一次。

【主要禁忌】印尼人忌諱用左手傳遞東西或食物；忌諱有人摸他們孩子的頭部，那會被認為是缺乏教養的行為；忌諱老鼠和烏龜；與印尼人交談應避開政治、宗教等話題。

㈧ 印尼人怎樣使用左手，還是用右手同友人握手以及用哪只手吃飯。

吃飯及同人握手和接東西、送東西之類的活動都用右手，左手被認為是不潔的，因為印尼人大小便後都用水沖洗，都使用左手。 與人交往時使用左手被認為是不禮貌的，如果實在騰不出右手而使用左手，印尼人一般都會說一句「對不起用左手」。

㈨ 印尼的人文美食是怎樣的

印尼地處熱帶、不產小麥，所以居民的主食是大米、玉米或薯類，尤其是大米更為普遍。大米除煮熟外，印尼人喜歡用香蕉葉或棕櫚葉把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃，稱為「克杜巴」。印尼人也喜歡吃麵食、如吃各種面條、麵包等。

印尼風味小吃種類很多，主要有煎香蕉、糯米團、魚肉丸、炒米飯及各種烤制糕點。印尼人還喜歡吃涼拌什錦菜和什錦黃飯。印尼人視黃色為吉祥的象徵，故黃米飯成為禮飯，在婚禮和祭祀上必不可少。

印尼人吃飯不用筷子，而是用勺和叉子，有時也喜歡用手抓飯。抓飯時，先把米飯盛在盤上，然後用右手指將飯捏成小團，送到嘴裡一口一口地吃。飯桌邊上要放一碗清水，邊抓飯，邊不時用手沾沾清水，以免使米飯沾粘在手指上。

㈩ 印尼老百姓平時吃什麼

印尼人吃的食物與大多數東南亞國家相似，如巴東菜等，多為較辛辣的食物。

在首都雅加達，世界各國的風味菜餚，如中國菜、歐式菜、泰國菜、越南菜、日本菜、朝鮮菜、印度菜，應有盡有。尤其是中國菜，印尼較大一點的城鎮都開設有中國餐館。

中國餐館中，粵菜、川菜、湖南菜、上海菜、山東菜餐館都有，但粵菜餐館最多。印尼菜與大多數東南亞國家的菜餚相似，口味較重，菜餚中常加入椰漿及胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各種香料調味，餐桌上常備有辣椒醬。

印尼各地菜餚中，最典型的是巴東菜，以油炸及辣味重而聞名。印尼最常見的菜餚有雜拌什錦菜(gado一gado)、烤羊肉串(sate，即沙嗲)、烤魚(ikan panggang)、烤牛肉(sapipang-gang)、烤羊肉(kambing panggang)等。

湯則常用牛肉湯(soto sapi)、羊肉湯(sotokambing)和雞肉湯(soto ayam)。因天氣熱，印尼人一般不喜歡吃熱飯、熱菜，不喝很燙的湯。飯後有喝咖啡或茶的習慣，喝時一般都加糖。

印尼人都習慣喝紅茶，不少人也開始喜歡喝茉莉花茶和綠茶。印尼人喜歡吃甜食，餐後點心品種較多，東部地區的糕點則常用沙莪粉製作。此外，印尼人也常用香蕉干招待客人。

(10)印尼人怎麼用餐擴展閱讀：

印尼菜與其他東南亞菜系最大的不同，就是會用到兩款獨有香料：石栗和黑栗。

這兩款香料幾乎會出現在任何一款傳統菜上，比如著名的巴東牛肉，就必須以石栗打成茸再爆炒出獨特的油脂香味，方算正宗。

混合有丁香、肉桂、薄荷等味道的黑栗，則是烹制「黑美人」的必備材料。「黑美人」是一種傳統牛肉湯，由於放了黑栗湯色帶黑，且被認為有美容、養顏的作用，故得其名。

印尼菜但並不都是一個味道，不同地區的食材和調味料都不同。蘇門答臘島人喜歡在濃濃的椰子醬里加上辣椒調味，而且喜歡選用牛肉和牛的內臟做食材。

西爪哇島人多用酸辣調味料，酸辣湯是一大特色。中爪哇省人習慣以蝦醬佐餐，而北蘇拉威西省人則喜歡將各式魚類做成燴飯。