A. 去印尼買什麼合適
印尼的特產就是咖啡,香料和一些手工製品。
但咖啡有好多種類,最好的產自蘇門答臘,稱為黃金咖啡,超級貴。速溶咖啡都特別甜。咖啡粉和咖啡豆通常都是有渣子的,而且煮出來是棕色的,口味也不太好,如果身邊沒有個翻譯,你只能撞大運來購買。
香料,香薰,精油什麼的,是很不錯的,但你沒說你的位置,我也不好說在哪裡買。
手工製品你也要睜大眼睛,因為很大一部分是made in China!有些小店裡買的手鏈手鐲和工藝品都很漂亮,價格也不貴。我買過一些手鏈,是木頭雕刻的玫瑰花,15,000,摺合RMB才10塊左右,帶回來送禮很合適!
B. 印尼除了貓屎咖啡還有什麼咖啡
印尼比較有名的平民咖啡(真貓屎太貴了),蘇門答臘曼特寧、蘇拉威西卡洛西。還有像是等級稍差的爪哇。比較優質的是黃金曼特寧,現在常見的黃曼的是PWN公司出產的。
C. 這個咖啡是不是印尼品牌的咖啡
這是品牌為貓屎的一般的速溶咖啡。
實際上目前為止全球貓屎咖啡一年總產量不到400公斤,一杯4盎司約120ml貓屎咖啡目前大概為人民幣1400元,而且真正印尼文咖啡正確拼法為kopi,如果是英文咖啡的話正確拼法:coffee,法語咖啡拼法: café,義大利語咖啡拼法:caffe,所以從包裝和說明文字,只能夠說這個是中國速溶咖啡商在印尼貼牌生產的速溶咖啡;
這個咖啡商連咖啡英文和印尼語都弄不清楚,現在國內真正來自印尼白咖啡品牌只有kopiko;
所以這個就是掛羊頭賣狗肉的咖啡。
正品貓屎咖啡包裝如下圖:
D. 印尼好喝的五大咖啡品牌推薦 印尼咖啡哪個品牌好喝
對於今天世界各地的很多人來說,咖啡已經不僅僅是早上喝的飲品。它被視為個人的文化和生活方式。從廉價的速溶咖啡到神秘精緻的一杯黑金咖啡,全球的咖啡愛好者早上起來都會談論咖啡。
PWN GOLD Mantheling
一,黃金曼特寧
印度尼西亞咖啡主要產地有蘇門答臘島、爪哇島和蘇拉威西島,其中又以蘇門答臘島所產的「曼特寧」最為有名。
曼特寧別稱「蘇門答臘咖啡」,北蘇門答臘產的大多是Gayo,以ateng品種為主北端的塔瓦湖可稱之為亞齊咖啡或塔瓦湖(Tawar lake)咖啡,南蘇門答臘林東Lintong與托巴湖(Toba lake)一帶可稱為曼特寧。,林東一帶才是曼特寧產區 , 最好的曼特寧品種有四個品種:Sidikalang、Bergendar、Siborong borong和Telok Sanggul。
多巴湖,位於北蘇門答臘省中部,荷蘭殖民者於1888年將「爪哇曼特寧」,北移到多巴湖地區,成就近代曼特寧傳奇。
塔瓦湖,位於亞齊特別行政區中部。處於蘇門答臘島的北端,面積不足多巴湖的十分之一。然而近年來咖啡品質和產量已超越多巴湖。
Gayo山脈位於蘇門答臘北部省的亞齊產區,Gayo當地工作的咖啡農大多數都是本地的農民。「Gayo」一詞來源印度尼西亞的亞齊地區的部落。這個地區有著理想的生長條件,悠久的歷史文化和獨特的風味。該地區廣泛採用有機方法種植咖啡,不採用化學肥料,被認為是世界綠色咖啡生產區域。故Gayo咖啡也常被稱為綠色咖啡、Gayo有機咖啡。
什麼是「黃金曼特寧」呢?
說到「黃金曼特寧」,得先從PWN說起,這個簡寫經常都和曼特寧咖啡的名字混合在一起,它其實是一個公司的簡寫普旺尼咖啡公司(Pwani Coffee Company)。
這個公司是印尼當地非常出名的咖啡收購公司,主要是收購曼特寧咖啡,印尼最好的產區幾乎都被它收購走了,所以PWN公司出來的豆子大部分也都是獨特的精品。而黃金曼特寧就是這個公司出產的產品,生豆收購回來之後再經過多重人工手選,挑選出飽滿無瑕疵的豆子,最後這些彷彿經歷選秀般層層篩選的佳豆才能劃分為黃金曼特寧。
不過PWN公司把黃金曼特寧注冊了商標,也就是說以後只有PWN公司出產的黃金曼特寧才能算是真正的「黃金曼特寧」了。市面上很多不是PWN公司出的,掛著黃金曼特寧名牌的豆子其實應該叫做精品曼特寧。
「黃金曼特寧」,只不過是公司命名的一款產品。
處理方式:
濕刨法,又稱濕脫殼法 Wet Hulling,在當地語言中也被稱為Giling Basah,是傳統的印度尼西亞咖啡處理法。單從名字上來看,濕刨法與濕處理(水洗處理法)很相似,然而,這兩種處理方式的杯測風味截然不同,濕刨法處理的咖啡通常醇厚而強烈,個性非常鮮明。
二,亞齊蘇門答臘老虎曼特寧
產區:亞齊
品種:Caturra、Typica、Sidikalong
土壤:火山土壤
海拔:1500m
處理方式:濕刨法
01|產區介紹
印尼是一個群島國家,主要產區位於蘇門答臘、爪哇以及蘇拉威西三個島上。蘇門答臘島北部地勢海拔相對較高,塔瓦湖所在的亞齊省及托巴湖坐落的北蘇門答臘是主要的阿拉比卡咖啡產區。塔瓦湖位於蘇門答臘亞齊省北方的Gayo山區,橫跨赤道兩側的印尼,濕熱的熱帶雨林氣候雨量豐沛,又有肥沃的火山土壤給咖啡帶來豐富的養分;但是由於地處偏僻交通不便,直到1924年才開始種植咖啡,大多是採用了傳統遮蔭、不施用農葯的有機式栽種。
在亞齊,咖啡是該區排名第二的出口經濟作物。當地估計約有 60,000名的小規模咖啡種植農民,每人擁有的咖啡栽植地約為 1——2 公頃。印尼傳統的咖啡貿易方式為多串連點式供應,從農民開始,經過多層的中間商,才慢慢集結出大量的出口貨物。在印尼咖啡的貿易系統里,由單一窗口從農民端收貨然後安排出口的直接貿易,在印尼當地是相當少見的情形。
02|處理法
濕刨法,又稱濕脫殼法 Wet Hulling,在當地語言中也被稱為Giling Basah,是傳統的印度尼西亞咖啡處理法。單從名字上來看,濕刨法與濕處理(水洗處理法)很相似,然而,這兩種處理方式的杯測風味截然不同,濕刨法處理的咖啡通常醇厚而強烈,個性非常鮮明。
蘇門答臘島有三個主要的種植區:亞齊(Aceh)北區、多芭湖(Lake Toba)周圍稍往南的區域,以及最近崛起於Mangkuraja附近島嶼。也許還可以追溯至以下個地區之較小區域:Takengon、亞齊省的Bener Mariah、Lintong、Sidikalang、Dolok Sanggul和環繞於多芭湖的Seribu Dolok。以往本區出售的咖啡豆通稱為「蘇門答臘曼特寧」,但實際上並無稱作曼特寧的地名,此名稱來自於當地島民的族名。通常曼特寧會有等級之分,分作Grade1或Grade2。分級方式無疑是採用杯測品質而非一般認為的生豆本身。但我仍對於推薦Grade1存疑,因為該分級似乎已氾濫。將不同的品種分為不同的批次是很奇怪的一件事情,因此大部分的蘇門答臘咖啡豆是未知的品種所混合的。蘇門答臘咖啡豆經由棉蘭(Medan)港出口,但出口前停滯在港口過久,濕熱的氣候因素將不利於咖啡豆的品質。
海拔:亞齊1100-1300m,多芭湖1100-1600m,Mangkuraja1100-1300m
收成:9月——12月
品種:Typica(包含Bergandal、Sidikalang、Djember)、Timtim、Ateng、Onan Gajang
E. 印尼咖啡品牌有哪些
三大著名的咖啡品牌:ABC白咖啡、GOOD DAY卡布奇諾、TORA BIKA卡布奇諾
咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料,與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。
咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁,再用適當的方法烘焙而成,品嘗起來是苦澀味道。
1.習慣大量飲用咖啡的人停止飲用咖啡,會出現頭痛、易怒、肌肉緊綳和神經過敏等症狀,而攝入咖啡因才症狀消失。
2.懷孕及哺乳期間的婦女飲用咖啡應適量,因為咖啡因會滲透至胎盤,而且會出現在母乳里。
3.喝咖啡會引起人的精神興奮,在喝完咖啡的4小時內,咖啡因會影響睡眠。
F. 去印尼買咖啡什麼牌子用英語怎麼說
你好!
去印尼買咖啡什麼牌子
What brand of coffee to Indonesia
G. 印尼除了貓屎咖啡還有什麼咖啡
有種叫黃金咖啡,都挺出名。
我覺得印尼隨便什麼咖啡都不錯的。我喝黑咖啡,都在當地買咖啡粉回來。
有種3合1的coffee mix(啡色)也挺出名,廣告周圍能看到。
現在國內有賣的說印尼進口KOBI KO(差不多這樣的名字吧,中文好像可比可)在當地一般般
H. 去巴厘島想買咖啡什麼牌子最好
巴厘島的咖啡最出名的金兔黃金咖啡,靠近吃海鮮的金巴蘭那邊,直接可以去工廠里邊看的,然後有專業的人員給你介紹,去了都會給嘗試咖啡,試了好喝就買,試了要是不喜歡可以不買。
I. 巴厘島什麼牌子咖啡好
70咖啡豆很好,口感、價格都能接受。
J. 印尼singa arabica 咖啡
答:這個是咖啡豆(或者已經磨好的咖啡粉)singa 是他的品牌,好像叫做雄獅牌吧。 Arabica(阿拉比卡)是世界上最主流的咖啡之一,品質好,價格較貴。
咖啡粉是需要專門的器具沖煮的,之後會留下咖啡渣。跟速溶是有很大差別的。