印尼外星蝦怎麼做

① 海里的大蝦怎麼做好吃

食材准備

大蝦300克，蔥花適量，鹽少許，姜，料酒適量。

方法步驟

1、將大蝦洗凈，薑片待用，蔥切花，蝦中加入料酒和鹽腌15分鍾；

2、鍋中清水燒開，放入大蝦煮至變紅撈出即可。

② 南極蝦怎麼做好吃

南極蝦的做法大全，南極蝦怎麼做好吃
材料
南極鮮蝦1/2杯，櫻桃罐頭糖汁1大匙，麥芽糖2大匙，鹽1/3小匙
做法
(1)將南極鮮蝦(或溪蝦)洗凈，略用熱水川燙2秒立即撈起瀝干水份備用。
(2)將調味料一起煮溶，再加入南極鮮蝦快速拌勻使其浸泡入味，冷藏1天以上入味即可食用，冷藏約可保存10天。
海釣釣餌南極蝦的用法
近年來釣友廣泛使用南極蝦垂釣所致。但南極蝦餌雖好，使用方法的正確與否也會影響釣魚人的收獲。所以這里給釣友們講一講南極蝦的用法。

目前，南極蝦餌大多以冷凍成蝦磚進行出售，所以使用前先要解凍。不過解凍後的南極蝦極易腐敗，產生濃烈的惡臭，而且其頭部變黑，降低其新鮮度，影響魚就餌的意願，因此保存應特別注意，保鮮時效在4-6小時之間，視實際的需要選購，釣不完應拋棄不用，如果剩餘過多，而尚未完全解凍時，可冰藏於冰箱的冷凍庫內，下次當作誘餌使用。
在選購南極蝦時，應選擇體型較大者，這樣鉤餌時比較容易而且目標較大，魚也有較高的就餌意願。南極蝦含水量大需選擇蝦肉稍帶紅色者，其鮮度較高且蝦肉比較硬，鉤餌時較不易脫落。
如果你在船釣時是以南極蝦為釣餌或誘餌，你必須針對南極蝦的特性及使用方式作逐一了解，正確的使用，將使你的收獲比別人多。
當你將南極蝦塊買回時，必先行保存在攜帶的冰箱內，上船後先取出一塊解凍，一般由港口至釣點釣有一小時以上的航程，當你到達釣場時，蝦塊邊緣部分大約已經溶化可以使用了。最好不要用水浸泡使其速溶，因為南極蝦的含水量本來就高，遇到水後會使其蝦肉更爛，而且不易保存其鮮度。
將南極蝦裝在會透水的容器內，先挑出體型較大而且蝦肉鮮紅者，作為鉤上釣餌之用，大約百餘支即夠一、二小時使用，放在座位前的船舷上，使南極蝦自然風干變得比較硬，在鉤餌時較方便而且不易掉餌。

將剩餘缺手斷腿殘缺不全的蝦兵蝦將時，裝在不透水的容器內，用金屬杓子搗爛，一勺一勺的裝進誘餌籠里，這樣南極蝦更易由誘餌籠里溢出，誘集魚群的效果更佳。而且，在一大片小蝦肉塊之間，鉤上整支的大南極蝦，更吸引住魚兒的注意力，魚也和人一樣，無不貪大貪多，不搶著上鉤才怪！
南極蝦的鉤法也是一門學問，鉤子較小時一次鉤兩支南極蝦，一支由蝦的尾部鉤進去，由背部穿出，另一隻由背部穿進由尾穿部出，這樣的鉤法，即使用遠投也不怕蝦子掉下來。如果鉤子是大型的，可掛在尾部，因為南極蝦尾部的肉較硬，鉤在此處比較牢。
注意：
除去尾部的南極蝦，才可以自然在水中漂動，否則會受水流影影響不停轉動，驚嚇魚群。
南極蝦的膻味極濃，尤其腐敗後的氣味更是難聞，因此，盡量不使其他用具沾上，否則你必須花下很長的時間去消除臭味。

③ 印尼鐵板大蝦怎麼做

用料
蒜頭 2個
姜 少許
蔥 少許
耗油 一茶匙
醬油 兩茶匙
色拉油 具體沒稱，大約廚師專用勺的一勺
糖 少許
雞精味精 適量
胡椒粉 少許
料酒 少許
印尼鐵板大蝦的做法
蝦開背，去泥腸（小蝦不用開背）

姜蒜剁碎，鍋里放油燒熱，將姜蒜放入煸炒，油是要全部淹沒蒜蓉的，炒熟後加入蚝油，再加入所有調料進行調味！可根據個人口味調整，個人喜歡咸中帶微甜！注意，湯汁要微咸，不然蝦味道不夠

蝦擺盤，再把炒好的調料均勻的蓋在蝦上即可

烤箱預熱一下，220度，上下，10分鍾，即可

取出烤箱後，在用火燒一分鍾，讓湯汁收干，撒上蔥花即可

④ 印尼蝦片怎麼炸

印尼炸蝦片的做法
放在油鍋里炸就好了 注意火別太大了
用鍋鏟壓住 因為他會卷邊然後就容易會炸不透
小貼士
據說：要想炸出更好吃顏色更美的蝦片 可以首先要把蝦片袋子里取出 放在太陽下曬幾個小時

⑤ 如何印尼炸蝦片

印尼炸蝦片的做法
放在油鍋里炸就好了 注意火別太大了
用鍋鏟壓住 因為他會卷邊然後就容易會炸不透
小貼士
據說：要想炸出更好吃顏色更美的蝦片 可以首先要把蝦片袋子里取出 放在太陽下曬幾個小時

⑥ 厄爾多瓜蝦怎麼做好吃

時間：10分鍾左右

主料
厄瓜多白蝦12隻 蔥姜蒜適量
黃酒味極鮮鹽適量

爆炒厄瓜多白蝦的做法步驟
爆炒厄瓜多白蝦的做法圖解11. 首先，你得買一盒白蝦，哈哈！
爆炒厄瓜多白蝦的做法圖解22. 解凍後，開背去蝦線，剪鬍子，用黃酒味極鮮鹽腌制5分鍾
爆炒厄瓜多白蝦的做法圖解33. 腌制的時間，備好蔥姜蒜
爆炒厄瓜多白蝦的做法圖解44. 最後，起油鍋，先放入姜蒜，再放入白蝦，翻炒至變色，加入黃酒，味極鮮和適量鹽，燜一分鍾，起鍋放入蔥段裝盤即大功告成！

⑦ 南美蝦怎麼做

准備食材：南美蝦、洋蔥、青椒、蒜、蔥。

1，南美蝦清洗處理干凈，熱油爆炒，加少許黃酒去腥，盛出備用。