印尼金槍魚多少錢一斤

⑴ 最貴金槍魚多少錢一斤

截止2020年1月份，金槍魚的價格相每公斤在400-1200元不等，即金槍魚每斤價格在200-600元左右，此外，不同的捕撈期不同港口地區金槍魚價格都有不同。

金槍魚它的養殖是比較復雜的，而且目前的人工養殖技術也並不完善，所以在養殖前一定要做好充分的准備，不然很難養活；

金槍魚主要通過網箱來進行養殖，首先要選擇質地較好的網箱，其次選擇好合適的水域，然後將網箱進行消毒進行投放，在選好的水域建立赤潮警報。

(1)印尼金槍魚多少錢一斤擴展閱讀：

保鮮

在國際市場上金槍魚價格由高到低的順序是鮮活、冰鮮、凍品、干品和罐頭。新鮮金槍魚中，肌紅蛋白血紅素分子中的Fe以亞鐵形式存在，肌肉呈鮮紅色，而氧化以後則以高鐵氧合肌紅蛋白形式存在，肌肉呈現暗褐色，肌紅蛋白的氧化速度受到溫度、pH、氧分壓、鹽類和PUFA等因素的影響。金槍魚的貯藏期限一般以高鐵氧合肌紅蛋白的生成率達50%為界限，因而保鮮極為重要。

這是一種常見而又簡單易行的保鮮法，除了用碎冰外，還可在製冰時加入3~ 7%的NaCl，適量山梨醇和復合食品磷酸鹽，將魚洗凈切成3cm~5cm厚的魚片，放入塑料薄膜袋內，然後按層魚層冰的形式放入塑料框內在2°C~4°C冷庫中存放，對小型金槍魚也可不切片，直接覆蓋碎冰。這種方法可使金槍魚保鮮期達到4天。

⑵ 藍鰭金槍魚價格多少錢一斤

沿海和內地價格是不一樣的，最近廣州拍得的一條金槍魚55000，45.8KG，算下來都是六百多每斤.日本曾有過的天價拍賣，當然有做廣告的成份，但別人有吃生魚片的文化和廣大市場.那條269KG的魚，算下來5000多一斤.所以你自己可以估計下.金槍魚又叫鮪魚，香港稱吞拿魚，而藍鰭金槍魚金槍魚類中最大型的魚種，也稱黑鰭金槍魚。是大洋里最野性的生命，它們一般長2-2.5米，最長超過4米。它每小時可以游60-80km，最快可以達到每小時160km。身體短而結實、錐狀細長的身軀，尾鰭成交叉狀；身軀底部至側邊的色彩明亮，上軀則是深藍色，鰭是深暗色，小鰭則是呈現微黃色，尾柄隆起嵴呈黑色。金槍魚的肉色為紅色，這是因為金槍魚的肌肉中含有了大量的肌紅蛋白所致。
金槍魚各部位講解赤身
取自魚身背部，金槍魚的赤身含量最多，脂肪含量最少。因為脂肪含量少，肉質堅實有嚼感。赤身中富含的清爽香味與酸味，具有其他部位魚肉無法匹敵的魅力。恬美安詳的細膩感，同時赤身與醬油也十分匹配，經常用來製作漬赤身壽司。中脂位於背鰭下方的中脂，赤身與魚脂的平衡度極佳，也是最受喜愛的部位。在將金槍魚切斬成型的時候，能夠作為中脂的部位很廣，肉色發紅的一般作為中脂食用，脂肪含量稍高的部分，從邊緣切斷，切下的部分形似「鉛筆」，這部分適合捏制壽司，也被稱作「中脂之王」大脂
大脂部分猶如「雪花牛肉」，脂肪含量豐富，口感嫩滑，入口即化，也是金槍魚肉最為昂貴的部位。即使做成只有一口大小的壽司，大脂的脂肪紋路依然清晰可見。魚腹下部的一側叫做「蛇腹」。
對於人們來說金槍魚具有以下意想不到的功效：

1.強筋骨

金槍魚能補虛壯陽、除風濕、強筋骨、調節血糖，對性功能減退、糖尿病、虛勞陽痿、風濕痹痛、筋骨軟弱等症均有防治之效。

2.補充鈣質
金槍魚的肉屬高鈣食物，經食用有助於牙齒和骨骼的健康。

3.促進大腦發育
金槍魚含有豐富的酪胺酸，能幫助生產大腦的神經遞質，使人注意力集中，思維活躍。金槍魚的魚眼中含有二十二碳六烯酸，該物質具有促進兒童大腦發育、延緩老人記憶衰退的作用。

4.降低膽固醇
金槍魚含有大量肌紅蛋白和細胞色素等，脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，具有降低血壓和膽固醇的功效，是防治心血管疾病的理想食物。

5.美容減肥
金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養，是現代女性輕松減肥的理想選擇。
6.保護肝臟，強化肝臟功能現代人因緊張的生活節奏、巨大的工作壓力、過度疲勞造成的一系列肝病發病率日漸提高。金槍魚中含有豐富的DHA、EPA、牛黃酸

⑶ 金槍魚多少錢一斤

截止2020年1月份，金槍魚的價格相每公斤在400-1200元不等，即金槍魚每斤價格在200-600元左右，此外，不同的捕撈期不同港口地區金槍魚價格都有不同。

金槍魚它的養殖是比較復雜的，而且目前的人工養殖技術也並不完善，所以在養殖前一定要做好充分的准備，不然很難養活；

金槍魚主要通過網箱來進行養殖，首先要選擇質地較好的網箱，其次選擇好合適的水域，然後將網箱進行消毒進行投放，在選好的水域建立赤潮警報。

(3)印尼金槍魚多少錢一斤擴展閱讀：

金槍魚的魚種比較珍貴，同時因為養殖技術的問題，我們更應該小心謹慎，在選擇魚種的時候要仔細觀察金槍魚的體型、魚鱗、魚鰓、魚翅、魚眼、魚尾、魚腹等地是否符合標准，可以往裡投放食物看他們的吃食情況。

金槍魚的日常管理主要有對養殖區域的水質管理、網箱的衛生管理、病蟲害的管理以及自然災害的預防等；

金槍魚對水質的要求很高，所以進場要對養殖區域周圍的水質進行檢查，發現污染源及時的凈化水質，同時金槍魚它對生活的環境也有很高的要求，

⑷ 最貴金槍魚多少錢一斤

800-3000元。
由於金槍魚品種不一樣。
還有部位不一樣，價格水漲船高

⑸ 冷凍金槍魚多少錢一斤一箱多少錢

金槍魚的價格相對於一般魚類來說是比較貴的，根據部位的不同價格也會有所不同，每公斤在400至1200元不等，即金槍魚每斤價格在200至600元左右。

⑹ 金槍魚合人民幣多少錢一斤

在金槍魚中，消費量最大的冷凍大眼金槍魚(Thunnus obesus)的批發價與去年同期相比下跌了2成。向日本供應生魚片食材的台灣漁船自今年起再次開始在印度洋捕撈大眼金槍魚，進入日本市場的數量正在增加。另一方面，金槍魚質量參差不齊，餐飲店和超市的洽購並不熱烈。有分析認為，當前供大於求的局面仍將持續。 大眼金槍魚在金槍魚中屬於中檔產品。冷凍金槍魚主要由日本、台灣和印度尼西亞等地漁船在全球各地捕撈金槍魚後提供。去年進入東京都中央批發市場的冷凍大眼金槍魚數量超過2萬3千噸，占金槍魚總量的近6成。而作為高檔食材的黑金槍魚和南金槍魚的批發價平均基本在2000～3000日元左右，而大眼金槍魚則在1000日元左右。 據日本漁業情報service center匯總的數據顯示，東京都中央批發市場的大眼金槍魚批發價在去年12月創下每千克1181日元的最高價之後有所下滑，到今年5月進一步跌破了2010年8月以來的最低價1000日元。7月的速報值為825日元，跌破了2008年3月以來的900日元。檔次較低的黃肌金槍魚價格也同樣出現了下滑，今年7月的批發價為每千克700日元左右，較去年下跌3成。 大眼金槍魚價格下滑的最大原因在於供過於求。進入東京市場的大眼金槍魚自3月起連續5個月超過了2100噸，相比去年同一時期增加了1～2成。一家批發公司稱，「增加部分的8成左右是台灣漁船在索馬裏海域等印度洋捕撈的」。近年來，在海盜出沒頻繁的印度洋，各國一直在減少捕撈作業，但今年台灣漁船僱傭了武裝士兵，重新展開了捕撈。該批發公司進一步表示，「在長期休漁之後，魚非常多，漁獲量很大」。

⑺ 藍鰭金槍魚多少錢

截止2020年2月2日，好的藍鰭金槍魚的肉一斤價格要150元。

金槍魚它的養殖是比較復雜的，而且目前的人工養殖技術也並不完善，所以在養殖前一定要做好充分的准備，不然很難養活；

金槍魚主要通過網箱來進行養殖，首先要選擇質地較好的網箱，其次選擇好合適的水域，然後將網箱進行消毒進行投放，在選好的水域建立赤潮警報。

(7)印尼金槍魚多少錢一斤擴展閱讀：

藍鰭金槍魚是最受歡迎的食用魚之一。

由於生長緩慢和過度捕撈，如今全球藍鰭金槍魚的數量已經大大減少。歐盟漁業專家警告說，如果不限制捕撈，藍鰭金槍魚可能會滅絕。

主要分布在北半球溫帶海域，棲息的水溫較低，主要漁場在北太平洋的日本近海，北大西洋的冰島外海、墨西哥灣和地中海。日本、墨西哥及地中海已有養殖。