Ⅰ 印度人為什麼用手抓飯吃
印度人用手抓飯吃是因為這是印度人長久以來的就餐習俗,吃飯前他們會先洗凈手,然後准備就餐。
特別要注意的是,印度人用手也是有忌諱的,那就是他們只用右手抓食物,而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認為,左手是專門用來處理不潔之物的,因此吃飯時,他們的左小臂一般沿桌邊貼放,手垂放於桌面以下,或是乾脆把左手藏在隱蔽的地方。
Ⅱ 印度人為什麼用手抓飯
為什麼印度人用右手抓飯食
有說印度人用手進食是為了尊敬食物,因食物為神所賜,所以只能以最純凈的手去領受那份恩寵。又說印度教徒為了遵守「種姓制度」的戒律,具上位者很忌諱接觸到較低階級所碰過的器皿,所以用後即丟的香蕉葉自然成了最佳選擇。源自宗教情懷的抓食方式,不分東方西方,由來已久,印度教徒如此,回教徒也一樣,甚至義大利以外的歐洲平民社會,在18世紀開始廣泛使用刀叉之前,也是借靠「萬能之手」與神賜之食物進行對話。
印度人認為左手骯臟,除了上洗手間外均不得使用左手。 由於左手被視為「不潔之手」,因此禁用其取食食物或飲料。
在舊的思想里,水是最乾凈的東西,印度人在如廁後後用水沖洗左手,反復多次,最後用鼻子聞左手,以檢驗左手是否已經沖洗乾凈。這個習慣被許多人保留至今。
印度人de---左手
首先證實一個說法,印度人如廁之後,確實是用手去清潔的——(只限於左手。這點請記住)。一開始我在網上看到相關說法,也不敢相信,認為是醜化印度人。現在經過多方認證。證明這個說法屬實。
其次,說說他們的方法。並非我們想像的那麼不幹凈。印度廁所不像我們的公廁有衛生紙,但是全部在馬桶旁備有一個水槽。是伸手可及的。專門用來幫助事後清潔。連最豪華的酒店衛生間也是如此。因此,去印度的朋友,除了護照,衛生紙是必須隨身配備的。否則,你只能學習印度模式了。
在印度,用手清潔的問題,和文化、素質、學歷、階層是毫無關系的。即使白領階層也照樣是這個習俗。因此,印度人來中國旅行,感覺最不方便的,是衛生間蹲坑旁邊沒有水槽,如廁之後比較別扭。
印度人是手抓飯。孟加拉人也是這樣。都是用右手的。絕對沒有人用左手。因此,如果和印度人吃飯,最好左手不要伸到桌面上來。
為什麼印度人會這么想呢?後來清楚了。原來印度人認為,所有用紙清潔大便的人,都是不洗手的?!誤會就是這么簡單。跟印度人解釋清楚了。他們才恍然大悟。哦。原來這些人用紙擦完以後,還要洗手的。但是問題馬上來了,他們又開始不解了:你們用紙擦一遍,然後用水洗手,我們直接用手,然後用水洗手。你們的方法還是費事啊。而且浪費資源。還要花錢買衛生紙。
Ⅲ 為什麼印度人吃飯,做菜全是手抓
雖然目前在許多正式場合,印度人已經開始用刀叉吃飯,但在私底下,他們仍然習慣用手抓飯吃。「手抓飯」是印度人長久以來的就餐習俗,吃飯前他們會先洗凈手,然後准備就餐。如果去印度人家裡做客,一定要嘗試「手抓飯」的樂趣。也正因為這一習慣,使得印度大部分菜都被做成糊狀,這樣才便於用手抓餅卷著吃,或是抓米飯拌著吃。
印度人的主食除了面餅,還有米飯。吃米飯時,先用那三根手指將米飯和各種菜湯均勻攪拌,就像攪拌機攪拌水泥一樣,然後撮起一小堆,送入口中。有的人手指不是很麻利,於是便五根手指一齊上陣。米飯吃完之後,將沾滿油膩的指頭逐個放入口中吮吸,徹底舔乾凈之後才算罷手。
Ⅳ 印度人為什麼喜歡用手抓飯有什麼歷史原因
民風民俗是在特定社會文化區域內,歷代人共同遵守的一個行為模式,它是人們根據自然條件,歷史演變等因素影響而造的行為規范差異,而每一個地區即便在靠近,也會有部分的差異性,也就容易滋生不同形式的民俗,所以也有著“百里不同風,千里不同俗”的諺語流傳。而不同國度的文化風俗更是充滿了差異,就比如古代深受中國文化影響的韓國,貼春聯當地就喜歡貼白色的,這就和我們的春聯有著不相同的點。而這還是受過中國文化影響的韓國,其他國家和中國文化的差異性更加大,就比如我們的鄰國印度就是如此。
所以由此看出,每一個國家都有著屬於自己的獨特的文化風俗,是一個地區方方面的因素說導致的。
Ⅳ 在印尼吃東西、接受或贈送別人東西,為什麼只能使用右手
因為在印度尼西亞左手是上廁所之後用的,所以在印尼吃東西、接受或贈送別人東西都只能用右手,因為左手的話非常的不文明,就算別人不當面說出來背地裡也會覺得很別扭。如果遇到一些比較注重禮儀或者是脾氣比較暴躁的人那可就問題大了,他甚至會因為覺得你非常粗魯,不尊重他而大發雷霆。
但是由於現在印度尼西亞的旅遊業越來越發達,也有許多國家的人去那邊旅遊,但是人各有異,並不是所有人都習慣用右手來吃飯,也有很多是左撇子,他們更希望用左手來使用餐具。所以現在很多印度尼西亞的人對外國人都是比較寬容的,他們也越來越能接受外國人用左手吃飯這件事情,但是這件事情僅僅只對於外國人,而他們本國人如果用左手還是意味著不尊重別人。
Ⅵ 印度人為什麼用手抓飯吃有什麼講究
印度人用手抓飯的禁忌,那就是只用右手抓食物,而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認為,左手是專門用來處理不潔之物的,因此吃飯時,他們的左小臂一般沿桌邊貼放,手垂放於桌面以下,或是乾脆把左手藏在隱蔽的地方。
在印度文化中,講究純真,自然,你看瑜伽,就是這種的體現。而印度人用右手吃飯也是這個講究,他們認為用右手來抓著食物吃,感受每一餐的質感和溫度,那是最純真,最接近自然的事情,因此一直就是以此為基礎,吃飯用手抓。
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有的人說印度人用手進食是為了尊敬食物,因食物為神所賜,所以只能以最純凈的手去領受那份恩寵。又說印度教徒為了遵守種姓制度的戒律,具上位者很忌諱接觸到較低階級所碰過的器皿,所以用後即丟的香蕉葉自然成了最佳選擇。
源自宗教情懷的抓食方式,不分東方西方,由來已久,印度教徒如此,回教徒也一樣,甚至義大利以外的歐洲平民社會,在18世紀開始廣泛使用刀叉之前,也是借靠萬能之手與神賜之食物進行對話。
吃的時候每個人面前擺個大盤子,把米飯盛上澆上菜和湯,然後稍加混合捏成團狀,在小吃街或者寺廟里則會用樹葉製成的盤子來盛食物,有的餐館則給客人一大片新鮮樹葉,這很環保。
在舊的思想里,水是最干凈的東西,印度人在飯前用水沖洗右手,反復多次,印度人則認為這才是衛生的用餐方法,因為這會驅使你更加註意手指的衛生情況,你必定會在用餐前徹底清潔雙手,直至你認為干凈為止。
Ⅶ 印度人''手抓飯''的習俗,為何有這種習慣
一、尊敬食物
印度人用手抓食物,他們認為食物是神所賜的,所以說他們為了尊敬神聖,然後吃飯的時候用自己最神聖的雙手去接待食物,把食物放在水中,這是他們對食物的一種尊敬。印度人吃飯的時候是手拿盤子,然後右手抓食物的,這就是現代印度人在一些高餐廳吃飯也是會用手抓的,因為他們覺得這就是一種風俗習慣。
印度人吃飯是比較快,而且是比較自覺的那種反映他們的調動食物消化系統能夠更好的工作,當他們手抓飯的時候是了解這個食物的溫度的,避免燙到舌頭或者是口腔。
Ⅷ 印度為何總是用手抓飯吃
印度人都相信神,印度人用手吃飯是為了尊重食物。因為食物是神賜予的,所以他們只能用最純潔的手來接受幫助。我們祖先對筷子的偉大發明來自大自然,那麼古代印度為何沒有發明一個類似於筷子或者勺子之類的東西呢?其實這個也很簡單,印度大陸和阿拉伯這一線,其實都是屬於熱帶,常年都比較熱。因此,印度的飲食都比較冷,很少有像我們一樣的熱食。
他們注重充分調動人的感官,色是視覺,香是嗅覺,味是味覺,手抓是觸覺。這使得致力於此變得更加容易。調動食慾,消化系統也能更好工作,食物也更徹底地被吸收和轉化。一方水土養一方人,一方人的生活慣一定是適應當地氣候和環境條件的。
Ⅸ 在印度用餐時,為何用手吃更符合習俗
因為印度人習慣了這種吃飯方式,並且當地的條件也很適合用手抓飯。印度人並不是每一種食物都使用手抓的方式,而是一部分比較方便手抓的食物選擇手抓,比如一些溫度不太高的食物。這主要是因為印度人心裡根深蒂固的手抓思想,再加上印度當地的條件非常適合手抓食物,這種吃飯方式就流傳下來了。
印度的氣候條件也適合手抓飯。印度比較熱,很多事物都會被製作成涼食,一般溫度不會太高,這樣吃下去比較舒服。而這種涼食比較適合手抓。就像中國北方率先開始使用筷子一樣,因為北方溫度比較低,所以食物一般都比較燙,無法下手。這也就是印度手抓飯能夠一直流傳至今的原因。