『壹』 印度尼西亞的物價高不高和中國相比還有具有代表性的美食有哪些
1、印尼整體的物價水平跟國內差不多,熱帶水果會便宜一些,不過印尼的工業水平比較低,像鋼鐵等產品會很貴。
2、印尼的美食主要有:印尼炒麵、印尼咖喱蟹、巴東牛肉、爪哇炒麵等。
一、概念:
1、印度尼西亞共和國(印尼語:Republik Indonesia,英語:The Republic of Indonesia),通稱印度尼西亞,簡稱印尼,是東南亞國家,首都為雅加達。
2、印尼與巴布亞紐幾內亞、東帝汶和馬來西亞等國家相接。
二、氣候:
1、典型的熱帶雨林氣候,年平均溫度25-27℃,無四季分別。
2、北部受北半球季風影響,7-9月降水量豐富,南部受南半球季風影響,12月、1月、2月降水量豐富,年降水量1600-2200毫米。
三、人口民族:
1、人口
2013年印尼總人口達2.48億人,是世界第四人口大國。有100多個民族,其中爪哇族47%,巽他族14%,馬都拉族7%,華人3%-4%,此外還有米南卡保人、巴厘人等100多個民族的居民,共佔23%。民族語言200多種,通用印尼語。
2、民族
根據印尼政府2014年公布的數字,印尼有300多個民族,其中爪哇族占人口總數的45%,巽他族佔14%,馬都拉族佔7.5%,馬來族佔7.5%,華人約占人口總數的5%,超過1000萬人。
『貳』 蝙蝠仍在印尼熱賣,印尼人究竟還喜歡吃哪些「奇異」的肉類呢
新型冠狀病毒肺炎的出現影響了全中國甚至影響了世界。經過國內外專家的檢測經冠狀病毒的廢人引起的感染源就是蝙蝠這種生物,但是在印尼有些商販卻還在售賣蝙蝠,人們好似不受疫情的影響,依舊以蝙蝠作為他們食物,這不禁讓人感到害怕,那印尼人還喜歡吃哪些奇異的肉類呢? 讓我們一起來看一看。
在這,我要提醒大家,千萬不要購買或出售食用野生動物,野生動物的身上絕大多數都含有某些病毒。為了我們人類的生命安全,請不要害了自己也害了別人,始終要記住禁食野生動物。
『叄』 印尼老百姓平時吃什麼
印尼人吃的食物與大多數東南亞國家相似,如巴東菜等,多為較辛辣的食物。
在首都雅加達,世界各國的風味菜餚,如中國菜、歐式菜、泰國菜、越南菜、日本菜、朝鮮菜、印度菜,應有盡有。尤其是中國菜,印尼較大一點的城鎮都開設有中國餐館。
中國餐館中,粵菜、川菜、湖南菜、上海菜、山東菜餐館都有,但粵菜餐館最多。印尼菜與大多數東南亞國家的菜餚相似,口味較重,菜餚中常加入椰漿及胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各種香料調味,餐桌上常備有辣椒醬。
印尼各地菜餚中,最典型的是巴東菜,以油炸及辣味重而聞名。印尼最常見的菜餚有雜拌什錦菜(gado一gado)、烤羊肉串(sate,即沙嗲)、烤魚(ikan panggang)、烤牛肉(sapipang-gang)、烤羊肉(kambing panggang)等。
湯則常用牛肉湯(soto sapi)、羊肉湯(sotokambing)和雞肉湯(soto ayam)。因天氣熱,印尼人一般不喜歡吃熱飯、熱菜,不喝很燙的湯。飯後有喝咖啡或茶的習慣,喝時一般都加糖。
印尼人都習慣喝紅茶,不少人也開始喜歡喝茉莉花茶和綠茶。印尼人喜歡吃甜食,餐後點心品種較多,東部地區的糕點則常用沙莪粉製作。此外,印尼人也常用香蕉干招待客人。
(3)為什麼印尼食物很多擴展閱讀:
印尼菜與其他東南亞菜系最大的不同,就是會用到兩款獨有香料:石栗和黑栗。
這兩款香料幾乎會出現在任何一款傳統菜上,比如著名的巴東牛肉,就必須以石栗打成茸再爆炒出獨特的油脂香味,方算正宗。
混合有丁香、肉桂、薄荷等味道的黑栗,則是烹制「黑美人」的必備材料。「黑美人」是一種傳統牛肉湯,由於放了黑栗湯色帶黑,且被認為有美容、養顏的作用,故得其名。
印尼菜但並不都是一個味道,不同地區的食材和調味料都不同。蘇門答臘島人喜歡在濃濃的椰子醬里加上辣椒調味,而且喜歡選用牛肉和牛的內臟做食材。
西爪哇島人多用酸辣調味料,酸辣湯是一大特色。中爪哇省人習慣以蝦醬佐餐,而北蘇拉威西省人則喜歡將各式魚類做成燴飯。
『肆』 印度尼西亞人都吃什麼
從歷史來說印尼的食物是集中了,從西方國家,東方(中國),印度,還有印尼當地和最後澳大利亞的風俗。印尼的小吃主要是以辣,炸,烤為主,另外一些香料是印尼最出名的特產。第一位兄弟可能對印尼的食物不是很理解吧,因為印尼其實關於吃的非常多。在古代時代,希望的香料都是從印尼來的,然後到印度,最後到土耳其去交換。印尼的小吃還有用椰漿的特色。
『伍』 蝙蝠等野生動物在中國已經嚴令禁止,究竟為什麼卻能在印尼熱賣
隨著新型冠狀肺炎的爆發,野生動物又一次進入了我們的眼前。其實吃野味兒從古到現在都是一種特別的色彩存在的。吃野味兒更像是一個窗戶紙,人們總是想捅破說明,但是又知道吃野味兒有些病毒。但是人們為了好奇還是會嘗一些野味。蝙蝠燈野生動物在中國已經明令禁止,印尼究竟為什麼在印尼還能熱賣呢?
最後來總結一下,其實印尼人吃蝙蝠更就是一種傳統食物而已,並且距今為止印尼也並沒有發現冠狀病毒感染的案例。最後我們來祝願疫情早日過去。武漢加油,中國加油!
『陸』 印尼有什麼出名的小吃和特色菜餚
印尼小吃很多:
1)最牛應該屬辣椒,中國辣椒無法與之抗衡……他們喜好在吃飯時輔以蘸一種小菜,就是辣椒丁與醬油混合在一起。
2)"yinding(音譯)"一種對於高血壓、糖尿病有奇特防治效果的食物,由天然水果曬干壓扁之後油炸,口感有點像薯片,味道有點苦味,挺好吃的。
3)味道奇特的"排骨米飯"和"功夫茶"
4)印尼街上有很多小店是專門賣特產小吃的,品種多,可以講價。
『柒』 印尼的食物憑什麼能被稱為是世界上最「神奇」的
因為印度尼西亞有一種特殊的水果。吃完後,汗水和屁都是香的。所以印尼食物被稱為是世界上最神奇的。水果已經成為現實生活中不可缺少的食物,具有很高的營養價值。有些人以水果為主食來減肥。水果有很多種。每個地方都有不同的水果。有些是普通的,有些是特殊的。我們不會談論太多普通水果。我們談論一下特別的水果。
我想每個人都想知道它是什麼味的吧。事實上,它嘗起來像菠蘿和芒果的混合物。它又酸又甜。我只是不明白為什麼人們吃完後流汗放屁都是香的。可惜它只在印度尼西亞有。也許它只適合在印尼生長。否則,它將被種植到其他國家的。
『捌』 印尼自是就是一個農業大國,為何還要大量進口糧食
需要進口糧食的是我們中國,印度是出售糧食。
許多人感到困惑,作為一個農業大國,其穀物產量逐年增加,為什麼中國仍然需要從國外進口那麼多穀物?中國的耕地面積每年平均減少40萬公頃,城鎮化和工業化不僅使大量農村人口湧入城市,而且還在改變土地用途。盡管國家下達了三項嚴格控制耕地紅線的命令,但開放房屋佔用耕地建房的情況仍然存在。耕地面積在不斷減少,但人口壓力卻在增加。沒有人想成為食品進口國,但真正的潛在危險擺在面前。
『玖』 印度尼西亞有什麼好吃的
豆腐和天貝
豆腐和天貝是用途最廣泛的食物,它們通常被製成各種形式的美味佳餚,比如製成各種好吃的點心、配菜或主菜。這些豆腐塊可以炸著吃、可以用作餡料還可以搗碎吃。許多印度尼西亞美食,特別是像天貝餅乾等主要原料為大米的食物,還有最受歡迎的豆腐點心等,裡面都有餡料,並經過油炸,有點類似於春卷。
雞肉飯和什錦拼盤飯
巴厘島獨特的雞肉飯和什錦拼盤飯在島上許多小餐館和餐廳中都能找到。這道佳餚主要是白米飯,再根據巴厘島人的喜好加上一些不同的食材一起烹制的。裡面主要的肉類可以是一小塊烤乳豬或者蕉葉雞,搭配各種蔬菜和一點點巴厘島標志性的超辣咖喱調味醬,有時也搭配一碗湯享用。如果您不想讓食物太辣,只要告訴服務員不放咖喱辣椒醬即可。
烤乳豬
烤乳豬是巴厘島人永遠的最愛,這道美味是在一整隻乳豬中填充各種傳統香料以及木薯葉等混合蔬菜,然後叉起來在炭火上慢慢滾動燒烤。烤乳豬外焦里嫩,烤到棕色的外皮香脆可口,而裡面的豬肉卻鮮嫩多汁。最開始這道菜只在特殊慶典和儀式上做公共款待之用,而如今在一些烤乳豬專門店和餐廳中也經常能找到這道菜。
土窯烤鴨和蕉葉雞
蕉葉雞是巴厘島標志性的佳餚,通常是在一整隻雞或鴨子裡面填充上傳統的香料,然後用香蕉葉包起來放在香蕉樹皮中緊緊固定,再置於或埋在炭火中烘烤 6 到 7 個小時。最終您會得到一份華麗的盛宴,那鮮美多汁的嫩肉與骨頭已經脫離,美味難以言表。蕉葉雞是巴厘島烹飪時間較長的美食,與烤乳豬齊名,對於不吃豬肉的遊客來說是不容錯過的美味。
金巴蘭海鮮
金巴蘭灣瑪雅海灘的海岸線上有許多家咖啡餐館,其代表性美食就是海鮮燒烤,原材料就是剛打撈上來的鮮活海鮮,有蝦、蚌、蟹、魷魚、龍蝦以及各種各樣的魚。但其味道的奧妙在於每家咖啡餐館的燒烤醬秘方以及佐料,通常各家自製的咖喱辣椒醬起到主要作用,因此這里的海鮮燒烤被大家公認為「金巴蘭風味咖喱燒烤」。味道從甜酸混合口味到經典的熱辣口味都有,只有親口品嘗到,您才會相信那有多奇妙!
各種沙爹烤肉
沙爹烤肉是將經過腌制的肉穿起來烤熟,蘸著辣椒醬汁享用的一種美味,雞肉片或雞肉塊、山羊肉、綿羊肉、牛肉、豬肉、魚肉、豆腐、雞蛋或者絞碎的混合肉丸都可以製作成沙爹烤肉。巴厘島自成風格的是 sate lilit,是用絞碎的牛肉、雞肉、魚肉、豬肉,有時甚至有海龜肉等製作而成,然後在上面加上椰肉、椰汁以及各種蔬菜和香料加以混合。Sate lilit 不是穿在竹簽、甘蔗桿或是檸檬香草棒上,而是先包好,再進行燒烤,可以搭配醬汁享用也可以單獨享用。
炒飯
印度尼西亞的炒飯在當地稱作「Nasi Goreng」,是這個國家最著名的美食之一。炒飯是將事先蒸過的大米,配以肉和蔬菜一起用旺火炒熟,裡面還可以添加絞碎的雞蛋、牛肉粒、雞絲、蝦、鳳尾魚、羔羊肉、蟹肉、青豆、洋蔥、青蔥以及香甜醬油和辣椒醬的混合調味料。這種炒飯的特點是在炒好後通常會在上面放點裝飾性的食物,比如番茄切片和黃瓜、炸蔥、魚、蝦片和什錦小菜等。
果蔬什錦
果蔬什錦是一種傳統的混合美食,裡麵包含精細切碎的肉、蔬菜、搗碎的椰子和香料。在有些地方,果蔬什錦里還放有帶鮮血的鮮肉以及香料以增加其美味程度。果蔬什錦必須在製作完成後迅速享用,因為這道美味放太久就不新鮮了。果蔬什錦主要有兩個種類,一種是白色的,另一種是紅色的。白色的果蔬什錦裡面通常不包含肉和鮮血。
『拾』 印尼有哪些代表美食啊
1. Tempe ( 豆豉 )
吃辣愛好者的最愛,這個辣椒醬千萬不要錯過。它在印度尼西亞地區非常有名,雖然只是yi 種調味品,但它還有促進血液循環的功效。許多餐館也會提供蝦膏辣椒醬來滿足愛吃辣的顧客。