Ⅰ 我在印尼工作,順便做著燕窩代購,但是除了同學們信我以外就賣不出去了,不知道怎麼推銷好難過!
燕窩這個東西就是做個信任的 要積累 你剛開始做肯定是朋友們信任 朋友以外的肯定不敢貿然購買 你要堅持做幾個月 然後多看看別的代理是怎麼樣做的 這個是慢慢做起來的!
Ⅱ 燕窩糖水的做法步驟圖,燕窩糖水怎麼做好吃
用料
燕條2根
枸杞適量
紅棗適量
步驟
1
用食用水泡發燕條
六小時以上
中途最好換水1-2次
步驟
2
泡發好是這個樣子滴
步驟
3
燕條撕成絲
挑毛
沖洗一分鍾
步驟
4
加入紅棗
枸杞
桂圓也可以
我是後放冰糖的
水大概沒過燕條一公分
放入密封器皿
大家用燉盅
隔水
大火十分鍾
然後再燉30分鍾左右
根據你的燕窩來判斷燉煮時間哈。
燕碎大概40分鍾
黃燕
一小時左右。我家是印尼巴厘島燕窩
比較耐燉
步驟
5
這就完成啦
Ⅲ 為什麼說印尼燕窩比較好
目前燕窩的產地主要是兩個,印尼和馬來西亞,其實,兩個產地的燕窩基本上都是差不多,只是兩個不同產地的燕窩傳統加工方式略有不同。印尼的粗絲燕窩一般以干挑為主,而馬來西亞的燕窩加工一般以濕挑為主,挑毛工人用濕毛巾將燕窩沾濕,待細絲燕窩充分吸水後再挑毛,挑完後再風干。印尼粗絲燕窩浸泡時間更長,以4-6小時左右為宜。燕窩泡發的質量從根本上決定了燕窩做出來的效果,泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵,因此選材最關鍵。譬如國內最好的兩大燕窩品牌,其泡發率往往可以達到8倍以上,這樣做出來的燕窩口感和效果自然也就很好。其實,燕窩只要是天然的,純手工挑毛的都是好燕窩,要買燕窩就別選血燕 ,盡量去買白燕,挑選燕盞以形狀厚大而完整,干凈、雜質少,色澤好,表面規格寬度為4~5厘米,燕角小,巢色潔白,體質光潔,半碗形,厚0.3~0.5厘米,每個重約10克,略有清香,浸水柔軟而膨脹幅度很大,可達8~10倍,品質極佳,為燕窩之上品。挑選燕窩只要記住:好的燕窩要燕絲細而密。整形狀的大為好,帶少許腥味,手感乾爽,有小量細毛,燕角比較細。
Ⅳ 印尼的燕窩怎麼樣,印尼的人自己不吃燕窩
燕窩產量百分之八十都來自印尼。印尼可是燕窩大國。
印尼的燕窩生產者是戈氏金絲燕和爪哇金絲燕,其燕窩耐燉香味濃郁。
Ⅳ 從印尼帶十斤燕窩回國給海關收了怎麼辦
燕窩不能帶回國。
動物及動物產品、植物及植物產品、土壤等都不能攜帶入境,因為這些物品可能帶有危險性病菌、害蟲及其他有害生物。許多人喜歡從東南亞帶廉價的燕窩回國,但沒有意識到風險。燕窩產自禽鳥,而東南亞是禽流感頻發區域,帶燕窩回國可能存在一定的禽流感疫情傳播風險。
另外,旅客從境外帶回的燕窩未經過任何檢驗,食品質量也得不到保障。如果您想帶進口燕窩回來,可以通過正規的貨運渠道進境,要有輸出國的官方檢疫證書並提前辦理檢疫審批手續。
(5)印尼燕窩怎麼做擴展閱讀
依據《中華人民共和國海關法》第二十三條
進口貨物自進境起到辦結海關手續止,出口貨物自向海關申報起到出境止,過境、轉運和通運貨物自進境起到出境止,應當接受海關監管。
第二十四條進口貨物的收貨人、出口貨物的發貨人應當向海關如實申報,交驗進出口許可證件和有關單證。國家限制進出口的貨物,沒有進出口許可證件的,不予放行,具體處理辦法由國務院規定。
進口貨物的收貨人應當自運輸工具申報進境之日起十四日內,出口貨物的發貨人除海關特準的外應當在貨物運抵海關監管區後、裝貨的二十四小時以前,向海關申報。
進口貨物的收貨人超過前款規定期限向海關申報的,由海關徵收滯報金。
Ⅵ 為什麼說燕窩是印尼的最好是有什麼依據嗎
燕窩沒有國界之分,燕窩的好壞是按毛料,挑毛工藝等工藝來分的,只是印尼燕窩的產量比較大,其次是馬來。吃燕窩要懂得分辨好壞,不然很容易買到品質很差的燕窩
Ⅶ 真正的印尼燕窩是怎麼樣的
印尼燕窩佔全球燕窩產量80%,巢工廠印尼燕窩清潔飽滿,細膩潤滑,馨香濃郁。非實驗室鑒別燕窩要點:
1.看:燕窩應該為絲狀結構,由片塊結構構成的不是真燕窩;純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看,都不完全透明,而是半透明狀。
2.聞:燕窩有特有馨香,但沒有濃烈氣味。氣味特殊,有魚腥味或油膩味道的為假貨;
3.摸:取一小塊燕窩以水浸泡,松軟後取絲條拉扯,彈性差,一拉就斷的為假貨;用手指揉搓,沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。
4.燒:用火點燃干燕窩片,如果是真燕窩就絕不會產生任何劇烈聲響的飛濺火星。
Ⅷ 印尼燕窩一般燉多久時間
燕窩產於馬來群島,所以不分國家出產的燕窩。在我們燕窩原產地燉煮時間一般只以洞燕和屋燕及燕窩部位有別。
屋燕盞:浸泡1至2小時,燉30至45分鍾
屋燕條:浸泡1至2小時,燉30至45分鍾
屋燕餅:浸泡1至2小時,燉30至45分鍾
屋燕碎:浸泡1至2小時,燉15至30分鍾
屋燕角:浸泡2至4小時,燉30至45分鍾
洞燕盞:浸發8至16小時,燉60至120分鍾
洞燕條:浸發8至16小時,燉60至120分鍾
洞燕餅:浸發8至16小時,燉60至120分鍾
洞燕碎:浸發8至16小時,燉45至60分鍾
洞燕角:浸發8至16小時,燉60至120分鍾
干燕窩:
屋燕窩一般上燉20到25分鍾即可(市面上目前銷售的大多是屋燕窩)。蒸燕窩:干燕窩3-5克,先沖洗干凈置於容器內。用常溫的水浸水泡發約2小時,以每克干燕窩1克對水50c.c。泡發後把燕窩撕開,泡發燕窩的水可以直接燉不用倒掉。加入自己喜愛的配料,加入適量冰糖後隔水蒸20-25分鍾,冷熱皆宜。
以下提供跑發燉煮的步驟:
一、泡發:
浸泡時間是依據燕窩的產地與加工過程情況而定。干燕窩用吹沖洗後需浸泡1至2小時,以5克燕窩為准,加入250cc的水。水位蓋過燕窩的表面,放入燉盅。
二、隔水:
燉燕窩至少需要一個燉盅(內膽)和一個可放入整個燉盅的鍋,將泡發好的燕窩放入燉盅,注入熱開水,水位是內膽的容量為准,內外外鍋的水位大約七分滿即可。然後用慢火燉。
燕窩若加其他佐料,放入燉盅內的水位不超過該燉盅的7分滿。因為燕窩在燉的過程中,還會膨脹,令水位升高。如燉前水位過高,容易滾溢。燕窩可以加入其他佐料如:花旗參,蟲草,紅棗等。
三、清淡:
燕窩在烹飪的時宜清。在燉的時口味以偏咸者以清純的湯來配合,可以配用雞清湯;口味偏甜者可以加入冰糖等。
四、文火:
烹調燕窩最好是文火,燉燕窩採用隔水文火慢燉的方法,更好保留燕窩營養和香味。鍋中應先大火燒開,然後小火燉制。燉煮燕窩的時候切記不能使用高壓鍋,可以採用專門燉煮用的鍋或燉盅。可以用電子燉盅燉煮更方便。
五、放冰糖:
有很多人喜歡吃冰糖燕窩,燕窩燉好後才加入冰糖或燉煮時一起放沒有影響,唯有鹽不宜與燕窩同時燉煮。一般上人們在燉好後前才加入。
Ⅸ 我想從印尼進口燕窩,需要怎麼操作呢求解。
買燕窩都是為了進補,這個當然得選擇有食品安全認證的工廠了,馬來西亞在這方面發展的比較好,別看印尼產量大,但都是小作坊,你看看能正規入口中國的企業都是馬來西亞佔大部分就知道規模和燕窩安全標准馬來西亞是最高的!
我們是收了毛燕給有食品安全認證工廠挑毛的,直郵中國,還可以分享燕窩的知識!