『壹』 印尼蝦片是什麼材料
蝦片的話應該也是使用的一種材料吧,感覺這個也是比較好吃的。
『貳』 請問干蝦片存放在冰箱里幾年還能吃嗎
干蝦放在冰箱里一年多了,是不能食用的。
魚干、蝦米、干蝦、牡蠣乾等海產類干貨也富含蛋白質,如果保存不當,容易導致細菌大量繁殖;這類干貨還富含不飽和脂肪酸,容易發生氧化酸敗,出現哈喇味,造成營養價值下降。魚干、蝦米、干蝦等最好放入保鮮盒後再冷凍保存,保質期一般為半年。
干貨雖然保質期相對較長,但最好也現買現吃。干貨是否變質,通過肉眼往往很難判斷,吃前最好先聞一聞。若發現植物類干貨有霉味,說明發生了霉變;海產類干貨有氨味、哈喇味等,說明蛋白質在微生物作用下發生了分解,油脂發生了氧化酸敗,出現這些現象就不要再食用了。
(2)印尼蝦片保質期怎麼看擴展閱讀
除了干蝦以外,以下干貨同樣需要注意保質期:
1、木耳、香菇、銀耳等菌類,海帶、紫菜等植物海貨,筍干、干豆角等蔬菜保質期可達兩年:這類干貨在儲存過程中,維生素等營養物質會被緩慢氧化,因此需放入密封袋或密封罐中保存,無氧環境可延緩氧化反應,並有助防止吸潮變質。
2、臘肉、臘腸等肉製品保質期為一年:該類食品蛋白質含量豐富,如果製作時加鹽少,容易引起微生物的繁殖,輕則營養價值與感官品質下降,重者食用後可引起食物中毒。這類干貨最好切塊後放入冰箱冷凍保存,隨吃隨取
『叄』 干蝦片會過期嗎
只要是食品都是有一定的保質期的,干蝦片的水分比較少,一般妥善保管能保質1~2年以上。
蝦片又稱玉片,傳統生產方法是用蝦汁加澱粉製成的。如用馬鈴薯製作蝦片,產品有其獨特之處,也很受人們歡迎。
馬鈴薯製作蝦片的方法有兩種,一種是用馬鈴薯全粉代替10--20%澱粉,製作過程與傳統方法相同,蝦片中添加全粉後,提高了蝦片的營養價值和膨脹度。另一種方法是用鮮馬鈴薯經一系列加工過程製成相似於蝦片的產品,稱作薯片蝦片。
選料清洗去皮 製作薯片蝦片的馬鈴薯原料應無病蟲,無霉爛,無發芽,無失水變軟。原料選好後用水沖洗干凈,洗好的馬鈴薯除去表皮。去皮的方法可採用手工去皮,或鹼液浸燙去皮,或化學脫皮劑去皮均可。去皮後的薯塊立即放在清水中清洗殘留的鹼液或化學脫皮劑,並防止暴露在空氣中,產生褐變。
切片 就是把去皮沖洗後的薯塊切成0.2厘米厚的小片。切片可用切片機或手工切片均可。切好的小薯片應立即放在清水中或護色液中,並上下翻攪,使小薯片上粘含的游離澱粉和龍葵素洗掉。
沸煮 是將泡好的薯片倒進沸水鍋中(用不銹鋼鍋,確保薯片色澤),沸煮3--4分鍾,當薯片達到熟而不爛時,迅速撈出放在冷水中,輕輕翻動攪拌,讓薯片盡快涼透,並去凈薯片上的粉漿、粘沫等物,使薯片分離不粘。
晾曬 將涼透的薯片撈出,淋干水分後,進行晾曬。晾曬最簡單的辦法利用太陽翻曬,把薯片單層擺放在席子上,當薯片半干時,對薯片進行整形處理。多次翻曬,直至干透,即成薯片蝦片。為了能長期貯存薯片蝦片,在曬的過程中,按薯片重量0.2%的比例,配些防霉防腐的山梨酸或者苯甲酸【安息香酸】液,進行浸曬,然後陰干。根據薯片大小,分級包裝,置於通風乾燥處保存,便可上市銷售。
『肆』 怎麼看印尼化妝品的保質期
這里沒有日期顯示,一般產品日期都瓶底或者瓶蓋,瓶頸不,留意一下就看到了
『伍』 蝦片的保質期是多少
12個月。
『陸』 印尼食品的保質期怎麼看
明年3月9號到期…我是這么認為的
『柒』 印尼的的生產日期怎麼看
咨詢記錄 · 回答於2021-10-15