印尼豆腐腦多少錢一個

『壹』 豆腐腦多少錢一碗比較合適你怎麼看

一般可以3到5塊錢一碗比較合適，因為現在的經濟發展水平比較高，所以人們想吃一些非常好吃的豆腐腦，你可以在裡面多加一些佐料，這樣也可以提高豆腐腦的價值。

『貳』 漢中市豆腐腦一碗多錢

一般是小碗是1.5元，大碗2.5元。
豆腐腦一道著名的漢族傳統小吃，常與豆腐花、豆花混用，依據各地口味不同，北方多愛鹹食，而南方則偏愛甜味，亦有地區如四川等喜愛酸辣口味。

『叄』 10元錢能吃到什麼早餐

我國地域遼闊，十里不同俗，早餐也各具特色。所謂一方水土養一方人，早餐之於武漢是一份熱騰騰的熱乾麵，之於廣州是一道道精緻茶點，之於西安則是一碗噴香的羊肉泡饃……早餐千百種，你最愛哪一口？

長春的蛋堡，也叫雞蛋漢堡，是用雞蛋、麵粉製作的一道早點，里邊包含肉餡和整個煎蛋，外面撒上孜然粉等調料，口味獨特，3元一個，5元兩個，物美價廉。

『肆』 商用豆腐腦幾元一碗

一般可以3到5塊錢一碗比較合適。
因為現在的經濟發展水平比較高，所以人們想吃一些非常好吃的豆腐腦，你可以在裡面多加一些佐料，這樣也可以提高豆腐腦的價值。
豆腐腦又稱水豆腐，是一道著名的傳統特色小吃。利用大豆蛋白製成的高營養食品，多在晨間出售，常與豆腐花、豆花混用，依據各地口味不同，北方多愛鹹食，而南方則偏愛甜味，亦有地區如四川等喜愛酸辣口味。

『伍』 60年代豆腐價格

不記得了，但是記得90年，豆腐腦2毛錢一碗，鹵是野生蘑菇的，當時的工資是200

現在豆腐腦貌似2元以上一碗，，，也就是最近30年，貶了10倍的值，

相當於現在購買力，提升了百分之70，30年前每天吃 一萬豆腐腦，不覺得敗家，現在三天吃兩碗豆腐腦不覺得敗家，大體也就是這個程度，，
說明了，財富的積累速度是特別緩慢的，生活的改善，更為緩慢，，紙面的的基地批，都是虛假的，，，

我個人的感受，生活的改善，也就是有了電腦，學習方便了，

『陸』 豆腐腦多少錢

1元，或者5角

『柒』 一碗豆腐腦成本多少

黃豆：10元三斤=1500克黃豆=30L豆腐腦
50克黃豆 可以做1L豆腐腦
塑料碗裝的豆腐腦大概250ml=0.25L
也就是說10元錢的黃豆 可以賣出120碗豆腐腦
成本包括：打豆漿的設備使用費+電費+食用石膏費+白砂糖+黃豆購置費+人工成本+食用工具
若是按照莪的工資推算，一天賣出200碗及以上的豆腐腦數量計算 每碗的人工成本2元
當然啰 人工工資高低直接影響人工成本高低 另外有店面和無店面的間接成本也不一樣

希望莪的答復對你有所幫助~~~~~

『捌』 我需要一台做豆腐腦的機器，便宜的那種多少錢

豆腐機大中小型型號不同價格都是不一樣的，幾千元幾萬元都是有的，主要根據選擇的機器型號來判斷的

你是要商用,還是自己在家家用呀?要是家用,直接買個豆漿機就可以了,再買一包做豆腐腦的葡萄糖酸內酯,幾塊錢一包.就可以在家作豆腐吃了.

商用的 質量價格都是不一樣的 但是警告你最好不要買網上的 ，，要買這樣的機器要去實地廠家

豆腐腦的製作方法有很多種，其基本原理都是通過添加的凝固劑使豆漿中的蛋白質凝固，凝固劑有很多種，通常我們日常生活中和市面上使用的有三種：石膏、內酯、鹽鹵。而做豆腐腦主要用石膏或內酯。

下面是詳細的做法：

一 石膏豆腐腦

材料：熟石膏粉50克，干黃豆1000克，生菜油25克，醬油200克，豆豉100克，花椒粉1.5克，熟油辣椒150克，味精0.5克，蔥100克，清水適量

步驟：

1、干黃豆用水泡約6小時，中間換2～3次水。泡好的黃豆用石磨磨成漿，濾去豆渣，放入鍋內燒開，而後下生菜油，散去泡沫。另用一盆加150克水將石膏粉化開，再將燒列去泡沫的豆漿沖入盆內後用蓋蓋好，約1小時後成團即可。

提示 :使用石膏鹵，先要將1/5—1/6的豆漿倒入石膏液（石膏加少量水溶化）然後將溶有石膏液的豆漿倒入在其餘大部分 豆漿中，保溫靜置20—25分鍾即成。

2、將醬油、花椒粉、豆豉（用刀按成醬）、熟油辣椒、味精、蔥（洗清切細末）在碗內調好，分別放入各小碟內。吃時，將豆花盛入碗中，調料每人1碟，拈豆花蘸碟子里的調料食用即可。

二 用鹽鹵點腦時，用勺先將豆漿翻攪起來，一手晃勺攪動，一手倒入鹵水，快慢速度要協調，力量要均勻，下鹵流量要一致，直到豆漿全面形成凝膠狀態時，晃勺速度放慢，停止下鹵，豆腐腦形成後保溫靜置20—25分鍾即成。

銷售過程中，特別是北方冬季，豆腐腦容器要用棉被套轉圈裹一層。用鹵量每10斤豆漿用鹵約3—4丙，相當28℃鹵水7—8兩。

三另外，有些地方製作的杏仁豆腦，不是用大豆製成的，其配方是：瓊脂（凍粉）0.2兩，白糖4兩，水4斤，奶粉2兩，杏仁香精20滴。製作時先將瓊脂浸泡2—3小時，再加水煮沸溶化，然後加入奶粉、白糖、經過濾後放入杏仁香精，凝固後即成。

希望有幫助 快樂每一天哦~.~!