印尼虎蝦怎麼樣

① 黑虎蝦是海蝦還是河蝦

黑虎蝦屬於海蝦。

黑虎蝦也叫斑節蝦，為當前世界上養殖最普遍的品種，除了和普通蝦一樣外，其蝦青素的含量較普通蝦大約高20%，因此在春節期間的價格比較高。黑虎蝦分布區域甚廣，由日本南部、南朝鮮、我國沿海、菲律賓、印尼、澳大利亞、泰國、印度至非洲東部沿岸均有分布。我國沿海每年有2～4月份和8～11月份兩個產卵期。

形態特徵·個大斑紋艷

黑虎蝦體由暗綠、深棕和淺黃橫斑相間排列，構成腹部鮮艷的斑紋。額角上喙7～8齒，下喙2～3齒。額角側溝相當深，伸至目上刺後方，但額角側脊較低且鈍，額角後脊中央溝明顯。有明顯的肝脊，無額胃脊。生命力強，肉味鮮美，個體大，是對蝦屬中最大的一種，最大的雌蝦長達33cm，體重超過500g。

② 黑虎蝦有活的嗎

黑虎蝦有活的。

黑虎蝦即斑節蝦，為當前世界上養殖最普遍的品種，除了和普通蝦一樣外，其蝦青素的含量較普通蝦大約高20%，因此在春節期間的價格比較高。

黑虎蝦分布區域甚廣，由日本南部、南朝鮮、我國沿海、菲律賓、印尼、澳大利亞、泰國、印度至非洲東部沿岸均有分布。我國沿海每年有2～4月份和8～11月份兩個產卵期。

黑虎蝦的養殖

1、餌料投喂控制

斑節對蝦苗種培育過程中用到的主要餌料為單細胞藻類、褶皺臂尾輪蟲、鹵蟲無節幼體、鹵蟲成蟲及高品質對蝦育苗專用配合飼料。不同發育階段各種餌料合理搭配使用，確保餌料高效利用。

2、單細胞藻類的投喂

主要培育藻類有金藻、角毛藻等硅藻類，重點在蚤狀幼體期進行投喂，尤其是在無節幼體即將發育至蚤狀幼體一期時投喂，能夠有效提高幼體變態成活率，投喂至仔蝦後逐步減少單細胞藁類投喂量。

以上內容參考網路-斑節蝦

③ 海虎蝦是海蝦嗎

黑虎蝦屬於海蝦。黑虎蝦也叫斑節蝦，為當前世界上養殖最普遍的品種，除了和普通蝦一樣外，其蝦青素的含量較普通蝦大約高20%，因此在春節期間的價格比較高。黑虎蝦分布區域甚廣，由日本南部、南朝鮮、我國沿海、菲律賓、印尼、澳大利亞、泰國、印度至非洲東部沿岸均有分布。我國沿海每年有2～4月份和8～11月份兩個產卵期。形態特徵·個大斑紋艷黑虎蝦體由暗綠、深棕和淺黃橫斑相間排列，構成腹部鮮艷的斑紋。額角上喙7～8齒，下喙2～3齒。額角側溝相當深，伸至目上刺後方，但額角側脊較低且鈍，額角後脊中央溝明顯。有明顯的肝脊，無額胃脊。生命力強，肉味鮮美，個體大，是對蝦屬中最大的一種，最大的雌蝦長達33cm，體重超過500g。

④ 亞洲黑虎蝦是什麼樣子的這種蝦有什麼營養價值

蝦類是飯桌上普遍的山珍海味，營養成分很好。草蝦和黑虎蝦是日常生活較為常用的蝦類種類，備受大家的鍾愛。很多人都很吃草蝦和黑虎蝦，可是卻並不是很清晰草蝦和黑虎蝦的區別，如今一起來看看。

草蝦是飯桌上普遍的特色美食，不但美味，並且作法多種多樣，既能夠立即清蒸的，還能用於油燜及其製做干鍋大蝦，製做餃子這些，每一種吃起來味兒都很非常好。選擇草蝦的那時候要買靈便度比較好的，並且蝦腦和龍蝦尾緊密相連的，此外新鮮的草蝦表面會發光，摸上去也會頗具延展性，那樣的草蝦全是品控比較好的。

⑤ 黑虎蝦是淡水蝦還是海水蝦

黑虎蝦屬於海水蝦，其幼苗在沿海淺水處生長，長大後會遷移到深海區生存。黑虎蝦廣泛分布在中國沿海、韓國、日本、菲律賓、澳大利亞印尼、泰國和印度到非洲東海岸等地。

黑虎蝦為當前世界上養殖最普遍的品種，除了和普通蝦一樣外，其蝦青素的含量較普通蝦大約高20%，因此在春節期間的價格比較高。體被黑褐色、土黃色相間的橫斑花紋。額角上喙7～8齒，下喙2～3齒。額角側溝相當深，伸至目上刺後方。

黑虎蝦的特點

黑虎蝦分布區域甚廣，由日本南部、南朝鮮、我國沿海、菲律賓、印尼、澳大利亞、泰國、印度至非洲東部沿岸均有分布。我國沿海每年有2～4月份和8～11月份兩個產卵期。黑虎蝦生長快，適應性強，食性雜，對餌料蛋白質含量要求較低（僅35%左右）。

能夠耐受的鹽度和溫度范圍廣。鹽度范圍為0.2～70‰，最適鹽度為10～20‰；最適溫度為25～32℃，高於38℃或低於14℃會引起死亡。

對低氧的耐受力也較強，可耐受較長時間的干露，故易幹活運銷。該蝦是對蝦中個體最大的一種，發現的最大個體長達33厘米，體重500～600克。成熟蝦一般體長22.5～32厘米，體重 137～211克，是深受消費者歡迎的名貴蝦類。營養價值與其他主要蝦類相近。

⑥ 老虎蝦是什麼

是老虎槍蝦也叫老虎蝦、共生蝦、鼓蝦。

鼓蝦：

別名嘎巴蝦、卡搭蝦、槍蝦、樂隊蝦、狗蝦、夾板蝦、嘎嘣蝦、共生蝦。鼓蝦科，隸屬於節肢動物門、甲殼動物亞門、十足目、真蝦下目，是一個物種豐富和生態多樣性非常高的科 。

形態特徵：

鼓蝦體長一般為35—55毫米。體背面棕色或緣褐色。額角尖細而長，約伸至第1額角柄第1節末端。額角後脊不明顯。大螯長，長為寬的4倍。掌長為指長的2倍左右，掌部內外緣在可動指基部後方各有1個極深的缺刻，外緣的背腹面各具1枚短刺。小螯細長，長度等於或大於大螯，掌部外緣近可動指基部處背腹面也各具1枚刺。尾節背面無縱溝，但具兩對較強的活動刺。鼓蝦遇敵時開閉大螯之指, 發出響聲如小鼓, 故稱鼓蝦。

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生活習性：

本科中多為穴居或潛伏生活的種類，大部分種生活於熱帶和亞熱帶淺海， 以印度洋-西太平洋區種類最為豐富，少數種生活在寒溫帶。幾乎所有的鼓蝦都生活在海底，很少有離開底部游泳的。少數鼓蝦生活在寡鹽環境中，在紅樹林、江口和深海地區也有其生活。在海洋硬底質和軟底質環境中，它是最常見的蝦， 有時在物種和個體數量上都是佔主導地位的十足類 。

鼓蝦營自由生活或共生生活，許多鼓蝦與其他生物如海綿、刺胞動物、軟體動物、棘皮動物、其他甲殼動物、螠蟲動物和蝦虎魚等共生。

鼓蝦及蝦虎魚的共生關系非常有趣，因為鼓蝦的視力很差，故它需要有隻如看門狗的同伴。蝦虎魚時常在它們居住的洞穴口看守，每當有危險的時候，蝦虎魚便會擺動尾巴來通知同伴。而鼓蝦則會不停的挖掘沙泥來保持洞穴暢通，以作為回報。

⑦ 有人知道老虎蝦嗎好吃嗎

老虎蝦是一種蝦因體型巨大且有斑紋而得此名。老虎蝦肉質甜美，彈性的老虎蝦可說是蝦中之王.

⑧ 什麼是黑虎蝦

什麼是黑虎蝦?

黑虎蝦一般指斑節蝦

斑節蝦為當前世界上養殖最普遍的品種，除了和普通蝦一樣外，其蝦青素的含量較普通蝦大約高20%，因此在春節期間的價格比較高

體被黑褐色、土黃色相間的橫斑花紋。額角上喙7～8齒，下喙2～3齒。額角側溝相當深，伸至目上刺後方，但額角側脊較低且鈍，額角後脊中央溝明顯。有明顯的肝脊，無額胃脊。

產地與產季:

分布區域甚廣，由日本南部、南朝鮮、我國沿海、菲律賓、印尼、澳大利亞、泰國、印度至非洲東部沿岸均有分布。我國沿海每年有2～4月份和8～11月份兩個產卵期。

冷凍黑虎蝦營養豐富，含蛋白是魚、蛋、奶的好幾倍到幾十倍；還帶有豐富多彩的鉀、碘、鎂、磷等礦物及維生素D、多索茶鹼等成份，且其肉質地綿軟，易於消化，對體質虛弱及其病後需要調理的人是很好的食材；防止高血壓及心肌梗死，冷凍黑虎蝦中帶有豐富多彩的鎂，鎂對心臟活動具備關鍵的緩沖作用，能非常好的維護內分泌系統。可降低血液中膽固醇成分，避免 動脈硬化，另外還能擴大冠脈，有益於防止高血壓及心肌梗死。

作法：

1、去除蝦線。沿蝦後背裁開一條口子，取下蝦線。將去除蝦線的蝦自來水清洗，並將水控干。

2、姜切條，預留。

3、熱鍋涼油，待油八成熱放進薑片爆鍋，曝出香氣後倒進大龍蝦爆鍋，蝦發紅後添加鹽和糖再次爆鍋，蓋蓋子燜一下，隨後倒進適當番茄沙司煸炒勻稱就可以起鍋了。

⑨ 黑虎蝦和基圍蝦區別是什麼

1、形態特徵不同

黑虎蝦：

體色土黃到棕褐色，游泳足棕色或赤色。體表除脊、邊緣部分及腹部兩側前下方外，有許多短毛，體表分布許多黑點。額角雄性平直，尖刀形，雌性末端略向上彎。第一步足具座節刺。額角6~9齒，腹部第一至第六節背面具有縱脊，尾節無側刺，第一步足具座刺，但比基節刺小。雄性交配器頂端尖，基部寬，腹面略呈三角形，雌性交配器前、中突近長形。

2、產地不同

黑虎蝦：分布區域甚廣，由日本南部、南朝鮮、我國沿海、菲律賓、印尼、澳大利亞、泰國、印度至非洲東部沿岸均有分布。

基圍蝦：在中國主要分布於福建、台灣、廣東和廣西沿海。

3、生活習性不同

黑虎蝦：黑虎蝦生長快，適應性強，食性雜，對餌料蛋白質含量要求較低（僅35%左右），能夠耐受的鹽度和溫度范圍廣。鹽度范圍為0.2～70‰，最適鹽度為10～20‰；最適溫度為25～32℃，高於38℃或低於14℃會引起死亡。對低氧的耐受力也較強，可耐受較長時間的干露，故易幹活運銷。

基圍蝦：刀額新對蝦生命力強，成蝦在純淡水中直至鹽度為35%的海水中都能生活，適宜水溫為19~32℃。刀額新對蝦雜食性，但偏愛肉食，捕食小型甲殼類、頭足類、貝類、環節動物和水生昆蟲，對有機碎屑和砂藻等植物也大量取食。適宜沙泥性底質。

⑩ 黑虎蝦的營養價值是什麼

斑節蝦除了和普通蝦一樣外，其蝦青素的含量較普通蝦大約高20%，因此在春節期間的價格比較高，蝦青素是一種最強的抗氧化劑。

它本身能顯著增強蝦的存活率和產卵率，以及抵抗外界惡劣環境的能力。同樣，人和動物食用高含蝦青素的蝦肉也可以顯著改善動脈粥樣硬化等疾患。

養殖斑節蝦的鹽度和溫度：

水溫控制在27-29°C，海水鹽度為10～20，ph值為7.8～8.5。

斑節對蝦最適宜的鹽度為12‰，而蝦苗早期的培育鹽度在30‰左右，所以剛放養的池水鹽度應與蝦苗池相近，放養過後可漸漸添水使鹽度降到適宜范圍。因此有良好的水源及完善的排水系統是至關重要的。養蝦的地方有淡水水源(包括地下水)又無大河流出口最佳。

斑節對蝦可忍受水溫在10～35℃左右最適溫度為25～30℃。養成期若水溫度變化過大，短期內可抽取地下水灌注，如長期性水溫在20℃左右時又無太大風浪，可將水位降低，利用日光能以提高溫度;水溫過高可以提高水位或注入地下水。

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