印尼香蕉什麼品種最好

❶ 印尼這個國家有什麼特產

印尼地處熱帶、不產小麥，所以居民的主食是大米、玉米或薯類，尤其是大米更為普遍。大米除煮熟外，印尼人喜歡用香蕉葉或棕櫚葉把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃，稱為「克杜巴」。不過，印尼人也喜歡吃麵食、如吃各種面條、麵包等。

由於印尼人絕大部分信仰伊斯蘭教，所以絕大部分居民不吃豬肉，而是吃牛羊肉和魚蝦之類。印尼是一個盛產香料的國家，印尼製作菜餚喜歡放各種香料，以及辣椒、蔥、姜、蒜等。因此印尼的特點，一般是辛辣味香。印尼人喜歡吃「沙爹」、「登登」、「咖喱」等。「沙爹」是牛羊肉串，製作方式講究，先把鮮嫩的牛羊肉切成小塊，然後浸泡在香料等的調料里，再用細竹條串起來，用碳火烤，邊烤邊用調料汁在串肉上撒滴，使串肉散發出陣陣的香味，烤熟後蘸辣椒花生醬一起吃，味道鮮美可口。「登登」是牛肉乾，製作方式也很考究，先把鮮嫩的牛肉切成薄片，再塗上伴有香料的醬油、略放些糖，然後曬干。吃的時候，用油炸，味道也很美。

印尼盛產魚蝦，吃魚蝦也很講究。除了煎、炸之外，有的魚開膛後，在魚肚裡塗上香料和辣醬，然後烤熟吃。吃蝦時，把活蝦放在玻璃鍋內，倒上酒精、點上火，蓋鍋蓋，片刻便把活蝦煮熟，然後蘸辣醬吃。 印尼風味小吃種類很多，主要有煎香蕉、糯米團、魚肉丸、炒米飯及各種烤制糕點。印尼人還喜歡吃涼拌什錦菜和什錦黃飯。什錦菜的做法是：先將喜歡吃的蔬菜洗凈，切好後用各種佐料拌在一起，佐料以花生醬為主，這是印尼的大眾菜。什錦黃飯的做法是：把姜黃洗凈，然後在礤床上搓成末，對水榨出濃汁，加上椰汁、香茅草和小桔葉。將大米洗凈，然後放入上述汁葉煮熟，出鍋後即成黃米飯。吃時，飯上蓋以肉絲、雞蛋絲、炸黃豆和炸紅蔥等。印尼人視黃色為吉祥的象徵，故黃米飯成為禮飯，在婚禮和祭祀上必不可少。

印尼人吃飯不用筷子，而是用勺和叉子，有時也喜歡用手抓飯。抓飯時，先把米飯盛在盤上，然後用右手指將飯捏成小團，送到嘴裡一口一口地吃。飯桌邊上要放一碗清水，邊抓飯，邊不時用手沾沾清水，以免使米飯沾粘在手指上。喜歡手抓飯的人，覺得這樣吃很開胃。

由於印尼盛產咖啡，各種熱帶水果，尤其是香蕉品種多達幾十種。根據香蕉的品種，吃法也不同。有生吃的、有煮吃的、有用油炸的、有用碳火烤的。用油炸的，一般是先將香蕉去皮、切成兩半，用稀面裹上，再用油炸。用火烤的，一般是先把帶皮的香蕉壓偏，然後在碳火上烤熟、吃的時蘸糖醬一起吃。
資料來源：http://ke..com/view/2680.htm?from_id=11192216&type=syn&fromtitle=%E5%8D%B0%E5%B0%BC&fr=aladdin#11_2

❷ 又短又小而且皮很薄很甜的香蕉是什麼品種,不是小米蕉也不是帝王蕉

小米蕉又稱皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉，屬香芽蕉類，印尼稱其為Pisanmas；越南稱其為貢蕉，即進貢給皇帝之蕉；緬甸稱其為甜蕉。皇帝蕉莖高2．70米左右，畝種植160--180株，從現蕾到收獲一般約需60天，從定植到收獲約需9--10個月。皇帝蕉果小。長約10厘米左右，無籽，皮薄、熟後皮金黃色，果肉橙黃、清甜芬芳、香甜可口。皇帝蕉果實營養豐富，每100克可食部分含碳水化合物20克，蛋白質1．2克，脂肪0．6克，還含有灰分和多種維生素。皇帝蕉外觀色澤鮮艷，風味獨特，是世界上公認的高檔香蕉品種之一，經濟價值很高。果實小巧、色澤金黃、營養豐富，與普通香蕉比較更加芳香爽口、營養豐富。香蕉和芭蕉同屬於芭蕉科芭蕉屬，其色、香、味、形均很相近，樹形,葉子,高度幾乎沒有區別，要區別它們，只能從果實的外形、顏色和味道上著手。 從外形看，香蕉彎曲呈月牙狀，果柄短，果皮上有5～6個棱。芭蕉的兩端較細，中間較粗，一面略平，另一面略彎，呈「圓缺狀」。其果柄較長，果皮上有3個棱。 從顏色上看，香蕉未成熟時為青綠色，成熟後轉為黃色，並帶有褐色斑點，果肉呈黃白色，橫斷面近圓形。芭蕉果皮呈灰黃色，成熟後無斑點，果肉呈乳白色，橫斷面為扁圓形。 從味道上辨，香蕉香味濃郁，味道甜美。芭蕉的味道雖甜，但回味帶酸。 此外：香蕉樹較為「矮胖」，葉子寬闊，莖桿粗壯。葉子和莖桿顏色偏青綠色，被白霜。芭蕉樹較為「瘦高」，葉子較狹，莖桿較細，葉子和莖桿偏黃綠色，無白霜。

❸ 什麼品種的香蕉好吃

1、米蕉

又稱皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉，屬香芽蕉類，是海南的熱帶水果之一。小米蕉果小，無籽，皮薄。熟後皮金黃色，果肉橙黃，清甜芬芳，香甜可口。外觀色澤鮮艷，風味獨特。

❹ 香蕉有那麼多種類，你覺得哪種蕉最好吃

香蕉品種很多有米焦芝麻焦北焦仙焦李林香蕉西貢香蕉灰焦玫瑰焦。每個品種味道都不一樣，總有一個你喜歡的。又名帝香蕉、飯香蕉、金香蕉，屬於香芽香蕉，是海南熱帶水果之一。香蕉果實小，無籽，薄皮。成熟後，皮金黃，肉橙黃，香甜可口。色澤鮮艷，風味獨特。芝麻香蕉是好香蕉，也是小品種香蕉，一般只有15厘米長。之所以叫芝麻香蕉，是因為上面有芝麻一樣的小點。

粉香蕉奶香蕉莖粗果形直脊看起來像香蕉但果皮覆蓋著白色粉末，果實微彎，莖短，子實體近圓形扁平，子實體短。果皮薄，成熟時淡黃色厚，果肉乳白色，肉質光滑，汁少肉多，味甜微香。葉子狹長，假莖小，綠色微紅。它的生長期短，其果房大小有明顯的季節差異，冬季產量低，夏季產量增加。其單株產量可達10kg以上，宿根產量較好。

❺ 香蕉哪個品種最好吃

香蕉哪個品種最好吃

香蕉哪個品種最好吃，香蕉是我們常吃的水果，具有潤腸通便的作用，很多人都喜歡吃。香蕉的是熱帶水果，除了產地不同，品種各個地區也有差異，下面就來看看香蕉哪個品種最好吃。

香蕉哪個品種最好吃1

香蕉有幾種品種

1、米蕉：生長在南方熱帶地區，這類香蕉比較小沒有籽，而且果實的皮比較薄，成熟後皮是金黃色，有一種香味，而且吃起來很甜。

2、芝麻蕉：這種香蕉很小，但是果實飽滿，大約有十六厘米左右長，皮上面有類似於芝麻的斑點，所以叫它芝麻蕉。

3、北蕉：這種香蕉產地在台灣，成熟後果實有些彎曲，它吃起來比較滑膩而且甜味中帶有一種香味，所以很多人都喜歡吃這種香蕉。一般可以在三月份或者六月份購買。

4、仙人蕉：跟北蕉類似，生長在台灣。這種香蕉果實的果皮比較厚，果實含有的糖分比較高，所以糖尿病病人不要吃。

5、李林蕉：這種香蕉果皮比較薄，果肉比較細膩但是它的味道比較特別甜中帶有一些酸味。

6、西貢蕉：這種香蕉兩端是尖的而且果肉比較飽滿，形狀比較大。它的果皮是薄的，顏色是淡綠，果肉呈白色，味道比較甜，非常好吃。

香蕉哪個品種最好吃

皇帝蕉，皇帝蕉是海南和野生香蕉的品種，它的外形比較肥，也比較短，非常的香甜軟糯，是小孩子非常喜歡吃的一種香蕉的品種。

巴西蕉，顧名思義，巴西蕉就是從巴西引進的一種香蕉的品種，現在的巴西蕉是很多地區栽種面積最廣的一個品種，它的商品性比較高，非常的受大眾的歡迎，樣子長得很漂亮，口感也是軟硬適中。

北蕉，北蕉是我們台灣盛產的香蕉品種，它的肉質是比較細致的，顏色是淡黃色，質量和風味是非常的好吃，最好的食用時間為三月到六月，這個時間段的味道是最佳的。

小米蕉，這個小米蕉可不是那個小米椒，小米蕉的果皮有青綠色和鵝黃色兩種，它的肉質的顏色是鵝黃色的，小米蕉現在在市場上市比較少見了。

粉蕉，粉蕉的特點就是甜和粉，要想看粉蕉好不好，就要先看它的個頭，它的外表的大小要適中並且均勻，果皮沒有傷疤，然後又一層淡淡的灰粉在上面，如果那層粉越厚，就說明越有營養。

蘋果蕉，蘋果蕉跟粉蕉有點像，都是帶有一層淡淡的粉，因為它的蕉蒂很像蘋果蒂，所以由此而得名，它的.口感甜中又帶點酸，有種滑中帶爽的感覺。

牛奶蕉，牛奶蕉也是屬於粉蕉類的，它聞起來是帶有牛奶的香味，牛奶蕉是已近兩年引進的心的台灣的品種，在這么多的粉蕉中，它的糖分是最多的，吃起來是最甜的，肉質非常的細嫩滑溜。

香蕉要怎麼保存可以放長一點時間

首先我們要知道當香蕉平放時，香蕉的重量都壓在接觸面上，就很可能把這個接觸面表皮細胞的一些細胞膜壓破，導致裡面的氧化酵素流出來，從而發生氧化反應，產生黑斑，香蕉變壞。用保鮮膜也可以延長香蕉保存時間哦，首先把整串香蕉拆開，然後用保鮮膜將每一根香蕉的根部用保鮮膜裹緊就可以了。

首先將香蕉洗干凈，用干凈的布擦乾水，一定要擦乾，最後用幾張報紙，將香蕉包裹起來，放到內通風陰涼處，就行啦，盡量不要壓到香蕉。還有一種很簡單的方法，就是直接將整串香蕉掛起來。

香蕉要怎麼催熟比較快

1、乙烯催熟法，乙烯催熟法適合放有大量青香蕉的房間進行催熟，具體做法是在市場上買一些乙烯氣體，然後放入裝有青香蕉的房間，密封24小時不要開門，等24小時過後打開放有青香蕉的房間門和窗戶進行通風和換氣工作，等通風換氣三小時之後人才能進去，不然怕造成中毒，然後就可以發現青香蕉已經成熟了，可以開吃的，這種方法催熟很快，但是不適合在家使用。

2、蘋果催熟法，用大塑料袋裝有3個蘋果和6根香蕉，密封好，放入紙箱中，用膠帶封住好紙箱，在常溫下防止3天就可以催熟，千萬不要放在開有空調的房間，這樣催熟的香蕉肉質清甜可口。但又的朋友肯定等不了三天，一般兩天左右的時間就會打開，香蕉雖然只有一點點的黃，但是果肉已經很軟開有吃了。

3、大米催熟法，青香蕉用塑料袋裝好，和以上不同的是不需要進行密封處理，然後放入裝有大米的容器中，2天左右的時間就可以催熟成功，還帶有米的香味哦！如果家裡的大米不是很多的話，可以將青香蕉和大米一起放進保鮮袋裡，把蕉頭用紙巾包住再密封也，2天左右的時間就能成熟，也是很好的催熟方法。

香蕉哪個品種最好吃2

香蕉是一種常見的水果，不同品種的香蕉成熟時間也不一樣，一般集中上市時間在每年的9月至12月，11月份的香蕉成熟度高，香甜軟糯，口感最好，這時候是最好吃的。

我國香蕉種植面積大，產量高、品種多，一般常見的香蕉是天寶香蕉、麻涌香蕉、高州香蕉、澄邁香蕉、樂東香蕉、南寧香蕉等，其中高州香蕉富含多種營養成分，肉質飽滿嫩滑，口味香甜，是最好吃的。

香蕉品種

1、皇帝蕉

皇帝蕉是野生香蕉和海南種的產物，外形又肥又短，肉質呈鵝黃色，果肉芳香，香甜可口，是孩子們很喜歡吃的一種香蕉品種。

2、巴西蕉

巴西蕉是從巴西引入的品種，目前是廣東及其它各個地區栽種面積較多的品種，果實商品性較高，很受收購商和蕉農歡迎。果穗均勻，約有90～130厘米，果形較美。

3、南洋紅香蕉

南洋紅香蕉是從馬來西亞引進的新品種，具有抗寒性強、生長旺盛、果實大、口感好等特點。果肉淡黃色，肉質細膩，蕉皮不易損傷，具有很強的耐儲存性。

4、北蕉

北蕉是台灣品種，果指形狀略呈弓形，熟後果皮呈金黃色，肉淡黃色，細致香甜，風味質量極佳，尤以三至六月最為優良。

5、小米蕉

小米蕉果肉芳香，蕉皮有青綠色和鵝黃色的，剝掉蕉皮，香蕉的肉質是鵝黃色，非常的吸引人。現在是市場上比較火的一種品種了。

6、粉蕉

粉蕉具有甜和粉的特點，看粉蕉好不好，就是要看它的個頭，全梳蕉個頭大小要均一適中，全身無傷疤，有一層淡淡灰色的「粉」蒙在上面。那層「粉」越厚，代表越有營養。

7、蘋果蕉

蘋果蕉身上帶有粉蕉的特性，有一層淡淡的粉。蘋果蕉的皮色非常光滑，蕉蒂很像蘋果蒂，因此而得名。吃起來，它口感甜中帶點酸，有丁點兒滑中帶爽的感覺。

8、牛奶蕉

牛奶蕉屬於粉蕉類，聞起來帶有牛奶香，是新近兩年引進的台灣種。在這么多種粉蕉中，它的糖分，吃起來甜美，酸甜度平衡，肉質更是細嫩滑溜。

9、仙人蕉

仙人蕉綜合性狀跟北蕉相似，植株瘦高，葉片較北蕉稍長而寬，色較淡綠。果實含糖量高，但品質較北蕉稍差，因果皮較厚，果實較耐貯運。

10、西貢蕉

這個品種的香蕉果指數多，果型較大，兩端漸尖、飽滿，果長11-13.5厘米，果皮薄，皮色灰綠，成熟時為淡黃色且易變黑。果肉乳白色，肉質嫩滑，味甚甜，香氣稍淡。

❻ 香蕉有那麼多種類，你覺得哪種香蕉是最好吃的

香蕉具有促進消化的功能，很多人都喜歡吃。香蕉是熱帶水果，現階段在我國種植香蕉較多的地區有台灣、海南、廣東、廣西等。種植香蕉除開原產地不一樣，每個地區的種類也是有差別，那麼香蕉的種類有哪些呢？哪一種香蕉是最好吃的？

6.蘋果蕉。蘋果蕉的身上含有粉蕉的特點，有一層淺淺的粉。蘋果蕉的沁色十分光潔，蕉蒂很像蘋果蒂，因而而而出名。吃起來，它口味甜中帶些酸，有丁點兒滑中帶爽的感覺。

7.牛奶蕉。牛奶蕉歸屬於粉蕉類，聞著含有牛奶香，是新近2年引入的台灣種。它吃起來柔美，酸糖度均衡，肉質也是鮮嫩滑溜。

在這種香蕉品種里邊我最喜歡小米蕉，小米蕉肉質細膩，並且味兒香甜，是我最喜歡的種類之一，可是香蕉種類許多 ，每一種都值得嘗試。

❼ 香蕉中的"帝王蕉"為什麼叫"帝王蕉

其實，是芭蕉的一種，小米蕉又稱皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉，屬香芽蕉類，印尼稱其為Pisanmas；越南稱其為貢蕉，即進貢給皇帝之蕉；緬甸稱其為甜蕉。皇帝蕉莖高2．70米左右，畝種植160--180株，從現蕾到收獲一般約需60天，從定植到收獲約需9--10個月。皇帝蕉果小。長約10厘米左右，無籽，皮薄、熟後皮金黃色，果肉橙黃、清甜芬芳、香甜可口。因為是獻給皇帝的，又叫皇帝蕉。

❽ 香蕉米蕉粉蕉分別有什麼區別

1、生長習性不同

香蕉分布區大多年平均21℃以上，少數20℃左右，香蕉要求高溫多濕，生長溫度為20～35℃，最適宜為24～32℃，最低不宜低於15.5℃。香蕉怕低溫、忌霜雪，耐寒性比大蕉、粉蕉弱。

米蕉生長受抑制的臨界溫度10℃，降至5℃時葉片受冷害變黃，1～2℃葉片枯死。果實於12℃時即受冷害，催熟後果皮色澤灰黃，影響商品價值。

粉蕉類形較短，長橢圓形，成熟果皮黃白色，薄而微韌，似有一層薄粉，果肉乳白色，柔軟甜滑，果皮不易分離。品種有金蕉、西貢蕉等，品質較差。

2、分布范圍不同

香蕉分布在東、西、南半球南北緯度30°以內的熱帶、亞熱帶地區。世界上栽培香蕉的國家有130個，以中美洲產量最多，其次是亞洲。中國香蕉主要分布在廣東、廣西、福建、台灣、雲南和海南，貴州、四川、重慶也有少量栽培。

米蕉主要分於台山、陵水、三亞、平南、文昌、瓊海、萬寧、澄邁、臨高等地區。

3、營養價值不同

香蕉能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統；核黃素能促進人體正常生長和發育。

米蕉能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素，經常工作壓力比較大的朋友可以多食用。

(8)印尼香蕉什麼品種最好擴展閱讀：

適宜食用米蕉的人群：

1、富含銅，適用於頭暈、疲勞、耳鳴、眼花的人群。適用於皮膚粘膜及指甲等顏色蒼白，體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人群食用。

2、特別適用於口乾、咽干喉痛者、大便乾燥、痔瘡、便血、上消化道潰瘍、過度飲酒和宿醉未解者，高血壓、冠心病和動脈硬化患者。