印尼包子有什麼區別

『壹』 中國的包子和日本的饅頭有什麼區別

包子皮是完全不一樣的，日本的很軟而且加糖是甜的。

『貳』 叉燒包和包子有什麼區別！

叉燒包和包子的區別：

1、餡料不同

包子包括叉燒包，叉燒包屬於包子一個品種，包子可以放很多中餡。

叉燒包的餡是叉燒。

2、概念不同

包子是一種古老的傳統麵食，一般由麵包裹著餡，主要製作材料有麵粉和餡，起源於四川，相傳由三國時期蜀漢諸葛亮發明。包子常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、酸菜、粉條、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、乾菜肉、蛋黃、芝麻、茴香等。

叉燒包是廣東地區具有代表性的特色傳統西關名點之一，是粵式早茶的「四大天王（蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）」之一。叉燒包以切成小塊的叉燒，加入蚝油等調味成為餡料，外面以麵粉包裹，放在蒸籠內蒸熟而成。

3、包制方法不同

包子可以捏成各種形狀。

叉燒包包制時要捏製成雀籠形，因為發酵適當，蒸熟後包子頂部自然開裂，實際上是一種帶有叉燒肉餡的開花饅頭。

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叉燒包以切成小塊的叉燒，加入蚝油等調味成為餡料，外面以麵粉包裹，放在蒸籠內蒸熟而成。好的叉燒包採用肥瘦適中的叉燒作餡，包皮蒸熟後軟滑剛好，稍為裂開露出叉燒餡料，滲發出陣陣叉燒的香味。

包子一般是用麵粉發酵做成的，大小依據餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。還有灌湯包。

常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、酸菜、粉條、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、乾菜肉、蛋黃、芝麻、茴香等。三鮮餡分為素三鮮和肉三鮮,其中素三鮮為韭菜、雞蛋、蝦仁，肉三鮮為肉、韭菜、雞蛋。

『叄』 包子跟饅頭的區別

包子和饅頭的區別有很多，比如外形和口感不一樣。包子吃起來有餡，外形上看有褶，而饅頭沒有餡，更沒有褶，只是圓圓的一塊面。包子和饅頭的製作，都是需要經過發酵的，只有發酵的面團才能製作成包子或饅頭。
包子和饅頭都是主食，早上的時候，可以吃些包子，喝一些豆漿，當作早餐食用即可。饅頭可以在中午或者晚上的時候吃，搭配一些素菜吃最好，當然，也能搭配一些肉類的食物。
饅頭和包子都是發酵出來的食物，對身體沒有什麼壞處，可以經常食用。如果早上只吃包子的話，會使營養過於單調，因為包子裡面主要成分是澱粉，蛋白質含量比較低，建議增加牛奶或豆漿、蔬菜、水果、雞蛋等食物獲取蛋白質和維生素，保證早餐的營養均衡。
包子和饅頭裡面都可以添加一些酵母粉，這種物質對身體沒有害處，反而很健康。發面的過程中，如果使用了酵母粉，可以增加面的營養價值，供人的吸收和食用，對人體有許多好處。但是在購買酵母粉的時候，一定要買國家標準的酵母粉。

『肆』 麵包和包子有什麼區別

區別：

1. 麵包沒陷，包子有陷。

2. 包子主料麵粉，麵包主料小麥粉。

3. 包子是蒸汽蒸的，麵包是烤箱烤的
   

麵包，也寫作麺包，是一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成面團，經過發酵、分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

法式麵包

【原料】高筋麵粉80%低筋麵粉20%鹽2%乾酵母1%美極牌1% 0. 8%水60—65%

【製作】攪拌過程，將材料配方1用慢速攪拌1分鍾，加入配方2再攪拌2分鍾，改用快速攪拌8—10分鍾至完成。

2. 面團溫度26攝氏度。

3. 基本發酵環境溫度26℃，相對濕度75%，基本發酵時間60至90分鍾。

4. 最後醒發溫度32攝氏度，相對濕度85%，最後醒發時間50至60分鍾。

5. 烘烤溫度：上火220度，下火190度。（生量300克面團），烘烤時間：約30至40分鍾。註：如麵粉筋度不足，無需配低筋粉。

包子是一種古老的傳統麵食，相傳由三國時期諸葛亮發明（距今1800多年）。包子這個名稱的使用則始於宋代，《燕翼詒謀錄》：「仁宗誕日，賜羣臣包子。」包子後注曰：「即饅頭別名」。饅頭之有餡者，北人謂之包子（意思就是說饅頭沒有餡兒，包子有餡兒）。包子一般是用麵粉發酵做成的，大小依據餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、乾菜肉、蛋黃、芝麻等，出名的有揚州富春包子、天津狗不理包子、開封小籠包、開封灌湯包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、廣東叉燒包、杭州小籠包，上海灌湯包、山東王老土大包等等。

米包子做法：

1．青豆和玉米化開，用刀背壓一壓，稍微切幾下；乳酪切小丁、紅柿子椒也切小丁

2．自製的臘腸煮熟切碎、再切點青蒜和姜，放點朝鮮辣醬、再放點鹽、白鬍椒粉、牛肉粉伴勻

3．大米與糯米4：1的比例蒸熟，案板上放保鮮膜，盛點米飯鋪上，放上拌好的菜料4、提起保鮮膜裹成球狀即可。

『伍』 蒙古包子和狗不理包子的區別在那裡

兩者最大的區別在於包子餡和麵皮的不同：

蒙古包子主要以羊肉為餡，狗不理包子主要以豬肉為餡。
蒙古包子的麵皮為燙面（採用小麥麵粉，用熱水和好後，稱為燙面），狗不理包子的麵皮是發酵面（麵粉加水、面肥和成面團，放入溫暖處發酵而成）。

『陸』 各種包子的不同花紋除了表明身份,還有什麼含義

包子好吃不在褶上.
<廣告營銷論>:包子為什麼會有褶，首先是由「包」這個工藝流程直接導致，其次褶是一個標志。人為什麼吃包子?增加營養，因為有肉；可以解饞，因為有肉；在過去還可以顯身份，窮人是吃不起肉的。看來一個包子可以滿足人們不同的需要，或者說是利益，既有肉體上的也有精神上的。但是，很可惜包子不是專利．會做包子的人實在太多，選擇成為擺在你面前最首要的問題，吃哪家的包子呢?在你沒有條件進行充分嘗試的時候，本能告訴你似乎應該選擇褶子多的包子，因為它可能會肉多。
如果說包子是產品，包子褶就是一種廣告方式，它營造了可能肉多的價值感(無論真實與否)，而你買包子就是廣告導致的消費行為。這種選擇方式科學與否並不重要，但是有一點可以肯定，如果你買了之後發現肉餡小、味道差，你一定不會再買的。
包子到底是不是饅頭的一種呢？為什麼有好多種包子，即肉包子、菜包子和豆沙包呢？如果說包子是饅頭的一種。那麼，為什麼買饅頭的時候只要說饅頭而不要指明是包了餡的饅頭呢？而且北方的小販也是一直這么宣傳的。他們每次都要沿街喊：豆包花捲精面饃咧~就算大家是為了區分方便而故意把不帶餡的饅頭叫做饅頭。但是據我所知，南方人也有把帶餡的那種饅頭叫饅頭的，或者說他們把包子和饅頭合起來叫做饅頭！這種叫法簡直是駭人聽聞，我看比XXgong還要過分！至少他們沒有把包子當作包子來看！

下面是我的五論駁斥：

一.外形論：
1.饅頭與包子的差別，包子上面一般是有褶的，這是在外形上以適區別。而饅頭不是這樣的。

2.包子為什麼定名為"包子"？為什麼裡面有餡兒就可以叫包子？為什麼餃子不是包子？餃子一樣可以叫包子，為什麼大家要叫餃子是餃子？這是因為餃子和包子的區別很大，有空我再專門寫文章給大家看。

二.基因論
從歷史學和烹調學的角度來看，無論菜包肉包豆沙包，他們的祖先都是一個，就是包子！但饅頭不一樣，饅頭只需要面和水就夠了，它們和包子不是一個種族的。

三.內容論
包子是有內容的，符合我們傳統美德。饅頭則不同，表裡如一。實在沒有新鮮感。二者的味道也因此截然不同。一般除非餓急了，否則不會有人干吃饅頭。但湯包卻常常有人什麼都不放連吃幾籠。這也是饅頭不於包子的有力證據。

四。地域論
根據三國的故事，當諸葛亮七擒孟獲之後，為避免蠻族在祭祀中殺人，而創「蠻頭」以替代之，後演變為「饅頭」一詞。但諸葛亮的饅頭里有沒有餡兒已不可考，但至少說明饅頭的起源很可能在四川一帶，繼而流向全國各地。在流傳的過程中，發生了某些變化。從而導致北方地區和南方地區稱呼不同的現象。但至少在北方地區，饅頭和包子是明顯不同的。

五。科學發展觀
至少我們發現，用饅頭來稱呼饅頭，用包子來稱呼包子，是科學的，方便的，有利於人民生活水平的提高的。因此用科學發展的眼光來看，我們提出包子和饅頭是完全不同的。

總之，包子和饅頭是否一樣，關鍵在於哪一種說法更符合三個有利於的標准。依此來看，我們認為包子和饅頭是不同的。所謂包子和饅頭相同的說法，是沒有根據的以訛傳訛而已。

選自網路

『柒』 饅頭和包子有什麼區別啊，為什麼肉包子還是肉饅頭都這么叫法，那饅頭和包子有什麼區別嗎

大體上主要區別是「褶」與「餡」，還有外形：包子頂部有褶，裡麵包有餡，半球狀。饅頭表面圓滑，內外一體無餡，外形有圓有方。
肉包子、素餡包子有摺有餡半球狀叫包子，扁形為餃子。肉饅頭、豆包、有餡沒有褶，不能叫包子。個別叫法隨本地習慣起名 隨它去吧。