『壹』 常見蝦的種類
第一種蝦,我們來認識中國明對蝦——也就是大對蝦
其實,中國明對蝦,也叫明蝦,肉蝦,青蝦,黃蝦等等,這種蝦主要生長在黃海和渤海,在餌料豐富的年代,這種蝦可以長的很大,通常是按只來買或按對來買,這也就是"對蝦"的來源,這種蝦在碼頭上通常按只來賣,一般25到45元之間,按斤賣一般在130到200之間。假如當年的青島大蝦事件中的主角是這種蝦,那38一隻肯定很實惠,但黑心商販卻是用養殖蝦代替,這官方早就給出了結論。
現在的野生海捕對蝦已經不多見了,我家裡的兩艘漁船,去年一共捕撈上來不到30隻蝦,當然這種蝦很難流入到市場,一般我們漁民捕撈上來直接就被水產商販收去了。
第二種蝦,墨吉對蝦也就是明蝦
這種蝦北方海域捕撈不上來,因為這種蝦只生活在南方海域,它的俗名還叫明蝦,海白蝦,香蕉蝦等等。這種蝦的價格一百在100元左右。捕撈這種蝦,南方的漁民一般用流刺網捕撈,現在產量還行。大家常見的一些趕海視頻中的漁民捕撈上來的蝦,就是這種。
以上兩種蝦,大家還有大幾率買到野生蝦,但下面的這幾種,就主要以養殖為主
第三種蝦,凡納濱對蝦,也叫南美白對蝦或厄瓜多蝦。
『貳』 北極野生甜蝦多少錢一斤
大概是30塊左右 批發價
『叄』 這是什麼蝦是海蝦嗎
斑節蝦
俗稱:黑虎蝦、鬼蝦、草蝦、花蝦、牛形對蝦。聯合國糧農組織通稱:大虎蝦
拉丁文名:Penaeus (Penaeus) monodon Fabricius
[地方名]草蝦、花蝦、牛形對蝦。聯合國糧農組織通稱大虎蝦。
編輯本段形態特徵
體被黑褐色、土黃色相間的橫斑花紋。額角上緣7~8齒,下緣2~3齒。額角側溝相當深,伸至目上刺後方,但額角側脊較低且鈍,額角後脊中央溝明顯。有明顯的肝脊,無額胃脊。
編輯本段產地與產季
分布區域甚廣,由日本南部、南朝鮮、我國沿海、菲律賓、印尼、澳大利亞、泰國、印度至非洲東部沿岸均有分布。我國沿海每年有2~4月份和8~11月份兩個產卵期。
編輯本段經濟價值
為當前世界上養殖最普遍的品種。我國南方沿海可以養兩茬。該蝦生長快,適應性強,食性雜,對餌料蛋白質含量要求較低(僅35%左右),能夠耐受的鹽度和溫度范圍廣。鹽度范圍為0.2~70‰,最適鹽度為10~20‰;最適溫度為25~32℃,高於38℃或低於14℃會引起死亡。對低氧的耐受力也較強,可耐受較長時間的干露,故易幹活運銷。該蝦是對蝦中個體最大的一種,發現的最大個體長達33厘米,體重500~600克。成熟蝦一般體長22.5~32厘米,體重 137~211克,是深受消費者歡迎的名貴蝦類。營養價值與其他主要蝦類相近。
編輯本段營養價值
斑節蝦除了和普通蝦一樣外,其蝦青素的含量較普通蝦大約高20%,因此在春節期間的價格比較高,蝦青素是一種最強的抗氧化劑,它本身能顯著增強蝦的存活率和產卵率,以及抵抗外界惡劣環境的能力。同樣,人和動物食用高含蝦青素的蝦肉也可以顯著改善動脈粥樣硬化等疾患。
編輯本段鑒別
體被藍褐色橫斑花紋,尾尖為鮮艷的藍色。額角微呈正彎弓形,上緣8~10齒,下緣1~2齒。第一觸角鞭甚短,短於頭胸甲的1/2。第一對步足無座節刺,雄蝦交接器中葉頂端有非常粗大的突起,雌交接器呈長圓柱形。成熟蝦雌大於雄。[1]
『肆』 生蚝多少錢一個
生蚝的市場價變動很快,今年的生蚝市場不穩定,比如三塊錢一斤的價格讓很多蚝農傷不起,這個價格很多蚝農直呼養不起。
這些年,生活水平提高,同時交通便捷,很多城市都有生蚝銷售,生蚝成了很多人的盤中美食。市場越來越大的時候,生蚝的消費也會越多,未來生蚝的價格也許不會和今年這樣。
生蚝和其他海鮮相比,價格不貴並且實惠,不像蝦和海魚,一斤就要幾十塊,當然生蚝殼中,如果是生蚝肉的話,那麼價格也是近幾十塊一斤。
『伍』 一盤蝦賣一千塊是天價而這類蝦一隻就值上萬元
曾記得有新聞爆出過:有群眾在青島某飯店吃的蝦子賣出了1500一盤的天價!網友們紛紛表示這年頭連蝦都吃不起了呀!當然這只是無良商家們的銷售手段。而在我們翡翠界,一隻蝦子可還真不是一千塊就能買得到的呢!
希望您能結緣自己心儀的那件翡翠蝦!
【老王論翠】老王,雲南愛翡愛翠珠寶創始人,用生命去擁抱翡翠的極度痴迷者。
公眾號:fczbzs(翡翠珠寶知識)
『陸』 請問市面上賣的印尼蝦 是什麼蝦 ,吃這種蝦對身體有哪些好處
印尼賣的主要是白蝦跟紅蝦,超市買的當然安全,但是如果是傳統菜場買的話就看賣家了,很多賣家會放防腐劑。最好的還是直接從漁民買的,當然那是如果你住的是靠海的城市。
『柒』 印尼蝦片哪個牌子好
可以嘗試買Nyonya Siok牌子的,有中文說明,算是蝦片界的天王巨星!
『捌』 蝦生的是卵還是小蝦
『玖』 印尼蝦片哪有賣的呀
泉州有賣
『拾』 野生蝦多少錢一斤
各個地方不一樣,有些地方野生蝦多,也就20來塊。城裡的話60,80,上一百的也有。