印尼人為什麼愛吃土豆絲作品全集

『壹』 印尼有哪些代表美食啊

1. Tempe ( 豆豉 )

吃辣愛好者的最愛，這個辣椒醬千萬不要錯過。它在印度尼西亞地區非常有名，雖然只是yi 種調味品，但它還有促進血液循環的功效。許多餐館也會提供蝦膏辣椒醬來滿足愛吃辣的顧客。

『貳』 印尼有什麼出名的小吃和特色菜餚

1. Tempe ( 豆豉 )

吃辣愛好者的最愛，這個辣椒醬千萬不要錯過。它在印度尼西亞地區非常有名，雖然只是yi 種調味品，但它還有促進血液循環的功效。許多餐館也會提供蝦膏辣椒醬來滿足愛吃辣的顧客。

『叄』 愛吃土豆絲作品全集

1《斥愛太溫柔》
2《情皆難逃》
3《予你怦然歡喜》
4《予你眠纏終老》
5《該死的溫柔》
6《狐情魅話》
7《貪歡久成癮》
8《絕色小情偷》
9《腹黑上司是非妻》
10《狐狸先生莫輕狂》

『肆』 印尼老百姓平時吃什麼

印尼人吃的食物與大多數東南亞國家相似，如巴東菜等，多為較辛辣的食物。

在首都雅加達，世界各國的風味菜餚，如中國菜、歐式菜、泰國菜、越南菜、日本菜、朝鮮菜、印度菜，應有盡有。尤其是中國菜，印尼較大一點的城鎮都開設有中國餐館。

中國餐館中，粵菜、川菜、湖南菜、上海菜、山東菜餐館都有，但粵菜餐館最多。印尼菜與大多數東南亞國家的菜餚相似，口味較重，菜餚中常加入椰漿及胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各種香料調味，餐桌上常備有辣椒醬。

印尼各地菜餚中，最典型的是巴東菜，以油炸及辣味重而聞名。印尼最常見的菜餚有雜拌什錦菜(gado一gado)、烤羊肉串(sate，即沙嗲)、烤魚(ikan panggang)、烤牛肉(sapipang-gang)、烤羊肉(kambing panggang)等。

湯則常用牛肉湯(soto sapi)、羊肉湯(sotokambing)和雞肉湯(soto ayam)。因天氣熱，印尼人一般不喜歡吃熱飯、熱菜，不喝很燙的湯。飯後有喝咖啡或茶的習慣，喝時一般都加糖。

印尼人都習慣喝紅茶，不少人也開始喜歡喝茉莉花茶和綠茶。印尼人喜歡吃甜食，餐後點心品種較多，東部地區的糕點則常用沙莪粉製作。此外，印尼人也常用香蕉干招待客人。

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印尼菜與其他東南亞菜系最大的不同，就是會用到兩款獨有香料：石栗和黑栗。

這兩款香料幾乎會出現在任何一款傳統菜上，比如著名的巴東牛肉，就必須以石栗打成茸再爆炒出獨特的油脂香味，方算正宗。

混合有丁香、肉桂、薄荷等味道的黑栗，則是烹制「黑美人」的必備材料。「黑美人」是一種傳統牛肉湯，由於放了黑栗湯色帶黑，且被認為有美容、養顏的作用，故得其名。

印尼菜但並不都是一個味道，不同地區的食材和調味料都不同。蘇門答臘島人喜歡在濃濃的椰子醬里加上辣椒調味，而且喜歡選用牛肉和牛的內臟做食材。

西爪哇島人多用酸辣調味料，酸辣湯是一大特色。中爪哇省人習慣以蝦醬佐餐，而北蘇拉威西省人則喜歡將各式魚類做成燴飯。

『伍』 土豆怎麼做菜

西班牙土豆煎蛋餅

1、土豆去皮切成薄片，用清水沖去土豆片表面的澱粉待用（如果不馬上做，要把土豆片浸泡在清水中防止變色）。洋蔥切絲，雞蛋加鹽打散；

2、小點的平底鍋放油燒熱，放土豆片下去慢慢煎到邊緣微微焦黃即可出鍋。

脆皮土豆泥

1.土豆帶皮蒸熟，剝去皮搗成土豆泥，加入牛奶、黑胡椒粉、鹽拌勻；

2.蝦放沸水裡煮熟撈起，剝去頭和殼；

3.春卷皮對半切開，取半張春卷皮，放上土豆泥和蝦，捲起來，放油鍋里用中高火炸2、3分鍾即可。

用料

土豆一個、香腸一根、胡蘿卜半根、小香芹一小把、麵粉、鹽

做法

1.胡蘿卜、香芹和香腸切小粒備用

2.土豆洗凈切片，放鍋裡面蒸熟

3.壓成土豆泥

4.把胡蘿卜、香芹和香腸粒放入土豆呢攪拌均勻

5.再加入適量麵粉和鹽，和成比較軟的土豆面團

6.手上抹一些油，取雞蛋大小的土豆面團揉圓，再按扁

7.鍋中抹少許的油，鍋熱後放入土豆餅，小火慢煎

8.翻面，煎至金黃即可出鍋

『陸』 特色小吃排行榜

一、重慶小面

重慶的另一個特色，重慶小面。重慶小面製作簡單，又因為鮮香麻辣的口感頗受大家的歡迎，所以重慶小面也出現了大大小小的連鎖店，這些連鎖店帶著重慶小面走出重慶，讓全國各地的人們都認識了它並愛上了它，在它剛剛出現在街頭時，不大的店面里就滿滿當當都是人，很多喜歡吃辣的人就像是找到了知己，不怎麼愛吃辣的人也想感受一下這種刺激，所以重慶小面一度風靡。

每次同學們聊天也總是要提起那一碗魂牽夢繞的重慶小面，重慶小面真不愧是地方一絕的小吃，一個字形容：爽！重慶小面的靈魂所在在於那調料汁，不用加肉的面條也是如此美味。每次沒胃口的時候就會做重慶小面，每次總會忍不住吃撐了......

二、蘭州牛肉拉麵

中國十大人氣早餐之首，根據史書記載蘭州拉麵是小車牛肉老湯面演變而成的，有著悠久的歷史不斷的創新，以肉質鮮嫩面條勁道贏得了無數食客的好評，成為蘭州美食的名片。

三、漢中麵皮

漢中熱麵皮是陝西地區知名的特色小吃。起源於秦漢時期，一般是把大米浸泡後磨成米漿，上籠蒸成薄皮兒，趁熱抹上菜籽油，切成條狀，依個人口味調入油辣子、味精、精鹽、醋、醬油、蒜泥水等佐料，拌勻即可食用。配菜（底墊子）主要有黃豆芽、土豆絲、黃瓜絲、胡蘿卜絲、芹菜、菠菜等時令小蔬，口感味道軟糯香辣。

四、桂林米粉

桂林除了山水甲天下，這里的米粉也是非常的好吃。很多外地都有賣桂林米粉的，但是想要吃到最正宗的還得去本地，坐車經過桂林站下車買一份就剛剛好。桂林米粉比湖南米粉和貴州米粉的名氣都要大，這也是因為是真的有這個實力。桂林米粉最大的特點就是它非常實惠，桂林米粉中分為鹵菜粉、原湯粉、牛腩粉等等。其中最特別的就是鹵菜粉，因為鹵菜粉是裝在不銹鋼碗里吃的。而桂林米粉最正宗的一個吃法就是干拌，但是很多外地人吃的都是帶湯的，里頭有很多小料，伴著米粉吃很下飯。

五、廣東腸粉

腸粉起源於廣東，是廣東傳統的美食，以「白如雪，油光閃亮，香滑可口」著稱。酒樓里無論是早茶還是夜市常常有這道美食。因腸粉它的口感q彈順滑，呈現透明狀，吃起來夾拌著米漿的香味，鮮美又健康，從而深受很多人的喜歡。腸粉的一般醬料是醬油，配菜多為生菜或者菜心。

腸粉是一種米製品，含有豐富的蛋白質，微量元素和維生素。腸粉的品種實為豐富，分齋腸粉，肉拉腸粉，蛋拉腸粉，蝦仁腸粉等等。腸粉清淡又美味，早餐吃它不但營養，而且很容易消化，對腸胃蠕動有促進的作用。

六、合肥鴨油燒餅

廬州烤鴨店在合肥算是老店了，很有五六十年代的特色，一張張大理石面的長條木桌，可以做四個人，經常客滿。但現在說道廬州烤鴨店最有名的不是它的烤鴨，而是由烤鴨的副產品製作的鴨油湯包和鴨油餅，通過幾十年的發展也成為合肥比較有名的特色飲食了!

鴨油湯包，我們一般叫小籠包，皮薄、汁鮮、餡美，是廬州烤鴨店賣的最火的食品了，一般需要等。吃時拿個碟倒上醋，用筷子夾個包子沾下醋，一是好吃，二是包子剛出籠很燙，可以涼一下。然後咬個口子把湯汁吸出來，那個鮮啊，再把包子吃下去，直叫人流口水。

鴨油燒餅，小小的一個，其實更象千層餅，裡面過了蔥花、鴨油等。燒餅里鴨油不少，烤的焦黃透酥，趁熱吃更棒。咬上一口，一點點鹹味，蔥的清香、鴨油的鮮美混合著芝麻的香噴噴的，非常美味。

七、四川抄手

在四川，抄手的做法主要有兩種口味，一種是雞湯抄手，一種是紅油抄手。雞湯抄手是煮熟後盛入雞湯中，吃起來味道鮮美。

紅油抄手主要是用刀紅油辣椒，煮出的抄手湯汁鮮紅，味道濃烈，吃完後感覺微微發汗，讓人精神抖擻。

用抄手皮包起餡心成」菱角」形。鹽、胡椒面、味精、醬油、化豬油、香油、蔥花入碗，加入清湯。煮抄手時應火旺、水寬、水開，煮至皮起皺紋發亮撈入碗內即成。喜歡吃辣的小夥伴也可以自行加入紅油、辣醬調味。

八、廈門沙茶麵

沙茶麵是廈門的著名小吃，主要原材料是沙茶醬和高湯，口味咸鮮香辣，有點甜；沙茶麵湯色紅亮，口味咸鮮香辣，營養搭配合理。

沙茶麵是東南亞廣泛流行的著名的湯類麵食小吃，廈門而其中以廈門的沙茶麵為典範，閩南美食大師楊繼波老先生的沙茶麵配方的唯一傳授徒弟廚師技師王大全繼承傳統使之發揚光大。廈門沙茶麵是起源於印度尼西亞的一種餐飲調味品沙嗲醬的，至今已有300多年的歷史了，是由印尼華僑傳入廈門的。在東南亞原名「沙嗲面」，廈門叫它「沙茶麵」是因為「嗲」字音與廈門閩南話的「茶」字音相同。

『柒』 印度人、印尼人為什麼愛吃咖喱

對於印度人來說，咖喱不僅是一種食物，還是可以帶到他鄉的「信物」。一位印度朋友在上海做生意，他每次去中國前，都要采購大量咖喱粉和咖喱食品。問他：「上海的超市什麼都有，你還帶這些東西干什麼？」「當然有必要了，我們印度人可以不吃飯，但不可以不吃咖喱。」他不假思索地說出了「空運」咖喱的理由。

沒有咖喱，度日如年

印度人每次吃飯點菜的時候，他們都離不開咖喱，什麼咖喱土豆、咖喱菜花、咖喱羊肉米飯、咖喱雞肉米飯、咖喱魚排三明治、咖喱豆湯等。

一位學者曾說：「印度人太愛咖喱了，沒有了咖喱的飯菜，他們難以下咽；沒有了咖喱的生活，他們度日如年」。不喜歡咖喱的人，在印度也是度日如年。只要在印度吃飯，就無法逃離咖喱的「糾纏」，因為每家餐館都必須以咖喱為主打食品，否則就只能關門歇業了。

釋迦牟尼曾用咖喱治病

在印度生活久了，才逐漸了解到，印度人之所以對咖喱「愛之入骨」，並不僅僅因為其辛辣刺激的味道。其獨特的葯用價值，才是真正的可貴之處。

在印度傳說中，佛祖釋迦牟尼曾教人用樹草的果實來調配長生不老葯，並以其當初傳教的地名「咖喱」作為這靈葯的名稱，所以釋迦牟尼被認為是第一個做咖喱的人。但也有資料顯示，「咖喱」一詞源自印度南方語言泰米爾語，意思為「許多香料混在一起烹煮」。不管怎麼說，地道的印度咖喱以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黃姜粉和辣椒等香料調制而成，其中黃姜是主料。正因為薈萃各種草本原料精製而成，所以咖喱的葯用價值極高。

『捌』 為什麼小孩子都愛吃酸辣土豆絲

小孩子都喜歡酸酸的甜甜的東西，這道菜酸辣可口不僅小孩子愛吃大人也是非常愛吃的，在家裡或者在外面吃飯的時候經常會點這道菜，而且是會被一掃而光的一道菜，從這里就可以看出這道菜是多麼的受歡迎了。

小孩子喜歡吃的東西不僅是味道上他們喜歡其中也有一部分是在大人的影響下產生的，如果家裡的大人都喜歡吃某樣東西小孩子在飲食上也會習慣去吃，慢慢的就會變成喜歡了。反正我和我認識的人都非常的喜歡吃土豆絲，這已經不僅僅是酸辣土豆絲了。

不過這一種更加的受到大家的歡迎一些，因為他的口感更加的爽口，能引起人的食慾，酸酸的辣辣的，很能下飯的。而且他的賣相還不錯，色香味具全了。一次在和朋友的小聚中因為對方帶了孩子我們的菜就以清淡為主，唯一算辣的就是這道酸辣土豆絲了。

我覺得小孩子看到菜中有青、紅辣椒就不會去吃他，就放的離他遠一點誰知道人家直接把菜端到自己面前，把辣椒挑出來就開始大口大口的吃起來，就算自己的嘴裡辣的吸吸溜的也還是要吃，我給他拿了個饅頭，他爸爸還說他吃不了呢，結果人家直接把菜去掉一大半外加一個饅頭。弄得他爸爸挺不好意思的，我們都說表示理解，在家裡小孩子也是見到土豆絲就開始搶，恐怕吃慢了就沒有了。有時候不夠吃的還不樂意，非要在炒一盤才可以的。

所以說土豆是我們喜歡的食物，酸辣土豆絲更是我們老少最愛的一道菜。每次吃完都會回味一下的。