㈠ 印尼是最愛吃泡麵的國家之一,關於印尼的方便麵你了解多少
印尼人很喜歡吃泡麵,印尼是世界人均消費方便麵量第二的國家,第一是韓國,有資料顯示,均值每一個印尼人每星期最少吃1包方便麵,每一年吃50包方便麵左右。雖然很多我們中國人還喜歡吃方便麵,但消耗量並沒有印尼那麼多,平均每一年消耗量28包左右。
方便麵還有一種吃法,即就著白米飯一起吃。由於,大米是印尼人的主食,基本上一日三餐都吃米飯。許多印尼人從兒童時代起卻被祖上傳遞這樣的思想,大米是正餐,僅有吃完白米飯,才是真正的進餐。因此印尼人一直認為,用餐務必吃大米,如果在吃飯時不吃大米,反而是吃完其它的食材,會被他人覺得「不進餐」。
其實,與此同時進餐便捷面和米飯是不大身心健康的吃法,特別是臨睡前進餐這幾種蛋白質高的食物,非常容易消化不好,身體不非常容易消化吸收,非常容易轉化為人體脂肪,使增加體重。良好的飲食習慣該是營養搭配,確保維生素和纖維的攝入,僅僅只是攝取單一的營養素,對身體健康也是不利的。因此,方便麵配大米,建議大家不要輕易嘗試。以上就是全部內容了,大家有什麼想法歡迎評論區留言討論。
㈡ 喜多撈面怎麼泡
先在碗里加入開水,將面餅放到碗里,泡大概3分鍾,將面餅泡開泡軟將水沏出(也可以住在鍋里將面煮熟,沏水)
加入調料包攪拌。
可以根據個人需求,搭配蔬菜,蛋,肉類
品牌故事:"營多撈面"於1971年在全世界最大的群島國家一印度尼西亞創立,匯聚了島上300多個民族的特色飲食文化。直至今日,"營多撈面「每年的全球銷量超過150億包,是世界上最受歡迎的速食品牌之一。「營多撈面」擁有悠久的品牌歷史並暢銷全球,「營多撈面」( Indomie )以熱銷的獨特拌面炒麵及各種湯面進入全球市場,深受各國消費者的喜愛和支持。「營多撈面」的主要原料經過精心挑選,以優質的麵粉和印度尼西獨特的天然新鮮香辛料製成,擁有獨特的風味及口感。
㈢ 營多撈面調料包為什麼只有兩道
是印尼特色。
營多撈面是採用的一種拌面的形式,可能很多小夥伴都吃過,口味以咸甜為主,十分具有印尼特色,多原味傳統撈面,這個是原味炒麵,為常見的口味,也是熱門產品,所謂的原味也就是原汁原味的甜醬油辣醬拌面,說其經典之處在於,甜醬油與辣醬就是印尼本地為常見的口味。
㈣ 營多撈面可不可以不煮
營多撈面,最好是煮一煮再吃。
㈤ 營多撈面有什麼口味
甜甜的有點微辣 面很勁道挺香的 一包不夠兩包有點多 加個煮蛋跟兩片午餐肉 印尼朋友們都是這么吃的~~那個綠色袋子的湯面也很好吃
㈥ 營多撈面可以用開水泡熟嗎
你好,可以用開水泡熟的,但是口感上沒有那麼好吃,所以說最好用煮一下比較好。
㈦ 營多撈面可以用開水泡嗎
曾幾何時,在各式各樣的「全球十大最好吃的方便麵」排行榜上,除了辛拉麵、日清等熟悉的身影外,還會屢屢有印尼方便麵上榜。東南亞國家裡,印尼、泰國、新加坡等國家憑借著異域情調的調味包、饒有特色的烹制方法,在方便麵之海里殺出一條生路。
然而印尼方便麵走入我們視野的只有那麼一款營多牌。那麼營多方便麵到底有何優異之處?除了萬年老梗以外,印尼本土還有哪些家喻戶曉的品牌和喜聞樂見的口味呢?這里,在印尼留學的我將為你介紹以下幾款美味方便麵。如果你是資深方便麵愛好者,亦或想在方便麵領域賽出逼格、賽出水平的話,千萬不可錯過。
印尼方便麵的特點
在美國知名方便麵評鑒博客 「The Ramen Rater」 2013 年的全球方便麵排行榜中,印尼的營多牌方便麵位列前三,不僅碾壓中國方便麵,也遠遠超過了國際泡麵界有名的韓國和泰國的方便麵。那麼印尼的方便麵究竟有什麼特點呢?
首先,印尼方便麵基於印尼自身貧富差距大、窮人多的國情,所以價格親民。再加上印尼是香料生產大國,所以料包里的香料風味使其在方便麵大戰中脫穎而出。印尼方便麵的調味主要以拌面甜醬油和辣醬為主,獨特的甜辣口味再加上特有的香料,使其有不同於其他國家的風味。
第三名的 Indomie Mi Instan Mi Goreng Rendang 營多牌巴東味方便麵(巴東是一種烹飪方式!)
在國際方便麵同樣赫赫有名的泰國方便麵,主要以冬陰功的酸辣和咖喱味的香濃兩種風味為主,但無論什麼味道都有股泰國香茅草的特殊香味。與印尼口味相比,沒有甜醬油包,只有一袋粉包,比較適合泡或煮。但在面餅的質量上,印尼方便麵更為出色些,面條更有嚼勁,無論泡還是煮,都不失口感。而兩者最大的相似之處竟然是面餅的分量,一個比一個少,以中國的分量來說一包通常吃不飽。
說完了東南亞我們來說說東北亞,日韓系的方便麵和東南亞不是一路風格。韓國方便麵最大的特點是面餅很勁道,面的直徑比較粗,通常泡是泡不熟的,必須得煮才行。調料包是方便麵之魂,每個國家都有自己的特色,韓國則發揮特長在泡菜的基礎上做文章,比如在泡菜大醬里加芝士,加牛肉,加香菇……真是給韓國人一碗泡菜,他們可以做出整個地球呢~
3 大印尼品牌方便麵推薦
❶ Mi sedaap/喜達
在某寶,印尼最為出名的一款方便麵是來自 sedaap 牌的(也就是喜達牌,不要問我為什麼翻譯得那麼難聽)。這個牌子的也在排行榜。而比較神奇的是,這個方便麵的生產廠家名為「WINGS」,這家公司所涉及的經營內容從衣物護理到個人護理都有,但其食品類比較出名,想像一下寶潔和統一合體了的酸爽感覺……
喜達在印尼是全國領先的方便麵之一,江湖地位堪比康x傅。喜達的特別之處在於其自然新鮮的香料和有優質配料的配方。目前主要口味有七種,下面我介紹四種比較受大眾歡迎的:
㈧ 營多 撈面 怎麼做好吃
家常撈面的做法
1.材料,「梘水面」。
2.將黃瓜清洗干凈,去皮縱切成絲條備用。
3.將雞蛋打入碗內,加放少許的料酒、鹽再攪拌成蛋漿,然後將炒鍋洗刷干凈,抹乾水,再在鍋內放入少許花生油,晃動鍋,讓油在鍋內生成一層油膜,將蛋漿倒入鍋內,用中小火燒鍋,再晃動鍋讓蛋漿邊煮邊攤薄成蛋皮,熄火放涼,掀起即成蛋皮,切亂絲條備用。
4.將香菜清洗干凈,切成小段備用。
5.用1湯匙鮑魚汁、3湯匙蚝油和5湯匙頭抽,放入調味碗內,拌勻,調製成一個撈面汁。這些汁已經有足夠的鹹味,感覺到味淡,可酌情加放鹽。
6.大火燒鍋煮水,煮麵的水量要多一些,並在水中加入1湯匙的花生油,這樣才會讓面在煮時伸展,不會粘連。
7.水沸後,將面餅放入,稍等片刻,再用筷劃散,煮至2分鍾後,用筷能夠夾斷面條,表示面條已經熟透,即撈起。
8.瀝干水後將面條裝入調味碗內,碼入蛋皮絲、黃瓜絲和香菜,澆入步驟5的撈面汁,用筷抖勻。
9.加放適量的熟豬油和香油。
10.用筷再次拌勻,即成。
㈨ 撈面怎麼做好吃
食材
撈面300g
油適量
花椒適量
醬油適量
芝麻醬適量
鹽適量
製作時間:10分鍾內
用餐人數:
步驟
1
鍋中倒入適量油,放入一小把花椒,小火炸制出花椒香味顏色變黑,關火略放至。
2
小碗里放入少許一品鮮醬油
3
放入少許老抽(老抽是上色用的,不需要太多)
4
把熱花椒油直接倒入放了醬油和老抽的小碗里里,花椒油就做好了,放在旁邊晾涼吧
5
另取一個小碗,放入適量麻醬
6
另取一個小碗,倒入適量麻醬,加入一些涼白開,用筷子攪勻
7
最後放入適量鹽,攪拌均勻
8
調好的麻醬汁
9
做鍋燒水,水開後放入面條,煮熟後撈出過涼水
10
過涼的面盛入碗中,加適量麻醬汁和花椒油,配上一棵黃瓜,開吃吧!
小貼士
1、炸制花椒油時就可以配醬油了,節省時間哦,澆醬油時,把碗放在水池中,避免熱油濺的到處都是。
2、不喜歡吃花椒的可以把花椒篦出去,不過炸酥的花椒是很好吃的
3、麻醬面的黃瓜不需要切絲,直接吃會更清爽!
㈩ 撈面怎麼吃的
准備材料:撈面230克、雞蛋2個、火腿腸1條、六月鮮原味醬油適量、食鹽2小勺、雞粉1小勺、糖1小勺、食用油1大匙、芝麻油1大匙
1、首先准備好需要的材料,如下圖所示: