『壹』 泰國榴槤從採摘到中國的全過程
每年的4月下旬開始至6月是金枕頭榴槤的收獲季節,採摘裝車後的金枕頭會在2小時內送到包裝廠,清洗殺菌後裝箱運往中國廣西、雲南的邊境口岸。
泰國庄他武里府果園中,工人在清晨爬上榴槤樹採摘榴槤。新華網發 (阿里巴巴提供)
泰國榴槤採摘後120小時到達中國
金枕頭榴槤是泰國榴槤的佳品,尤為嬌貴。「榴槤運輸對環境非常挑剔,在13攝氏度的保鮮溫度下,只能保鮮10天」,泰國榴槤商家高夢迪說。
為了讓每年20萬噸的金枕頭新鮮到達中國消費者手中,菜鳥聯合天貓、易果、安鮮達,開辟了一條中泰生鮮直達通道。從採摘後的120小時(5天)之內,金枕頭榴槤會被送到中國19個城市的倉庫,全國1400多個區縣的消費者可以在下單購買的第二天收到新鮮榴槤。
「榴槤對溫度敏感,如果在室外溫度30度以上,日曬超過2個小時,貨損會增加5%—10%,」菜鳥生鮮專家說,榴槤必須在夜間或早上進入倉庫,所以中泰之間的全程運輸都是以此倒推設定好時間,確保榴槤不會暴露在日照環境下。
泰國庄他武里府果園中,一個工人在樹下以麻袋接住摘下的榴槤。新華網發 (阿里巴巴提供)
「不是雙贏,而是多贏」
中國電商巨頭阿里巴巴19日與泰國政府在曼谷簽署備忘錄,將在泰國投建大型智慧物流樞紐,讓榴槤等泰國農產品的出口朝著「72小時送達」加速。
據悉,泰國金枕頭榴槤正式在天貓超市發售的的第一分鍾,就賣出了8萬個,合計超過40萬斤。
阿里巴巴集團董事局主席馬雲在簽約當天對中外媒體說,阿里巴巴的經營理念不只是雙贏,而是多贏,讓企業本身、合作夥伴和消費者都能享受到互聯網經濟為社會帶來的益處。
泰國東部庄他武里府的榴槤工廠中,工人在夜間忙著把榴槤裝箱打包。 新華網發 陳家寶攝
為泰國農民增加收入
在庄他武里府夜間作業的天貓專供榴槤包裝廠中,數十名工人忙碌在榴槤分揀、稱重、打包、裝車的一線上。
阿里巴巴與數十個此類泰國工廠合作,派出經驗豐富的買手深入當地,挑選優質的果園,簽訂包產協議,將新鮮採摘的水果送往中國。
經營果園近30年的本良以每年400萬泰銖(約合80萬元人民幣)的價格,將手中的100畝果園包產給阿里。他告訴記者,中國商人給的采購價格較高,自從合作以來,他的收入較20年前增長3倍。
『貳』 榴槤貴不是沒有原因的視頻,憑什麼火爆全網的
榴槤不是沒有原因的,視頻在網上火了起來,是因為許多人在討論榴槤的價格的時候,都會想到榴槤的價格非常的貴。但是卻不知道榴槤之所以貴的原因,在看到這個視頻後也能夠清楚的知道,原來榴槤是因為採摘太過麻煩和運輸成本比較高,這也就間接的導致榴槤的價格高。許多人在購買榴槤的時候,也都是因為考慮到榴槤是水果之王,都會選擇購買這樣營養豐富的水果。
現在年輕人在購買水果的時候都考慮到自己喜歡就會選擇購買。但是因為榴槤的產量極其的少,這也就造成了物以稀為貴,導致了榴槤的價格上漲。其實在購買榴槤的時候,許多人雖然意識到榴槤的價格非常高,但是考慮到榴槤當中的營養價值,都會選擇吃這樣一些特殊的水果。偶爾的改善一下自己的生活質量。
『叄』 榴槤貴不是沒有原因的!你見過榴槤的採摘方式嗎
我們都知道,其實對於很多的水果,沿它的採摘方式也是非常困難的,相信大家在網上也是看到了關於榴槤的很多事情,我們都知道榴槤的價格是非常昂貴的,所以很多人就會產生這樣的疑問,就是你見過榴槤的採摘方式嗎?對這一問題的回答,我們在網上就可以了解到採摘榴槤是需要一定的技術和技巧的。而且都是一個一個的採摘的,下面我們具體來了解一下。
所以我們在平時的生活中,我們也可以更多的去關注這方面的問題。對於每一個人而言,其實很多時候我們在市場上買到的一些水果,它的價格昂貴本身也是存在著很大的原因的,因為這本身就是存在在相當大的難度,同時也付出了相應的勞動和時間之類的。
『肆』 整個榴槤怎麼剝開
第二招:如何催熟榴槤
其實買回來的整個榴槤基本都是需要催熟的,已經熟透的榴槤商家早就破開裝盒子里零賣了,催熟榴槤用下面兩個步驟。
1、先把榴槤在陽光下曬上半天,讓裡面的植物細胞都活躍起來,然後用一些報紙包住它,保持外皮的乾燥。
2、找個紙箱,放入一個蘋果和一個香蕉,注意香蕉要是熟的啊,熟的水果可以釋放出來乙烯,加快沒有成熟的水果成熟,把包好的榴槤一起放入,蓋上紙箱的蓋子放兩天就可以了。
第三招:剝榴槤
榴槤外面有一層堅硬的外殼,而且上面還有很多扎人的尖刺,想把它剝開可不是一件容易的事情,很多人都想沿著榴槤的裂縫用蠻力剝開,帶上手套用力往兩邊掰,這不是一個好方法,榴槤的尖刺要比想像的堅硬和長的多,一般的手套防護作用是很有限的,容易扎傷手,也會傷到果肉,所以今天老井還是來教大家一種方便剝榴槤的辦法。
1、先觀察榴槤,找到榴槤的薄弱環節,一般來說,榴槤皮上的開裂部分就是最薄弱的地方,有些甚至能看到成熟的果肉,然後就沿著這條縫,用尖刀從頂部切到尾部。
2、裂縫對面的地方也是果皮比較薄的,也用尖刀從頭部切到尾部。
3、將榴槤帶柄的頭部地方,用刀切去一圈,然後尾部也是同樣,切去一圈。
4、戴上手套,用手用力一掰,一個榴槤就輕松變成兩半了。
5、掏出榴槤中的果肉,然後就不要切外皮了,直接切裡面的白色軟的部分,用刀依次切開,找到裡面的果肉掏出來。
6、基本上看到突起的白色部分就切下去,這樣很容易就能找到所有的果肉,千萬別遺漏了,榴槤還是挺貴的。
『伍』 榴槤貴是有原因的,你們有見過榴槤的採摘方式嗎
今天我們在一起聊一下採摘榴槤的方式。
大家都知道榴槤這個水果非常的貴,那麼榴槤為什麼賣的這么貴呢?其實如果你知道榴槤採摘的過程,那麼你就明白了。
每到榴槤成熟的季節,我們去超市的時候,離大老遠就可以聞到一種非常怪異的味道,這種臭臭的味道就是榴槤發出來的,榴槤這種水果自帶一種非常特殊的臭味,而且榴槤就像湘菜一樣,有很多人喜歡吃,但是也有很多人討厭吃喜歡吃榴槤的人,可能就算吃上一整個都還吃不夠,但是不喜歡吃榴槤的人,聞著榴槤味都躲著走。
大家都知道榴槤本身表面長有非常多的刺,這些字很扎手,所以這也給果農採摘榴槤,增加了很大的難度。
『陸』 泰國,馬來西亞和越南的榴槤有什麼區別
泰國,馬來西亞和越南的榴槤區別為:採摘方式不同、主要品種不同、種植方式不同。
一、採摘方式不同
1、泰國的榴槤:泰國的榴槤的採摘方式是人工採摘。
2、馬來西亞的榴槤:馬來西亞的榴槤的採摘方式是自然脫蒂落地。
3、越南的榴槤:越南的榴槤的採摘方式是人工採摘。
二、主要品種不同
1、泰國的榴槤:泰國的榴槤的主要品種是金枕頭。
2、馬來西亞的榴槤:馬來西亞的榴槤的主要品種是貓山王、蘇丹王、紅肉。
3、越南的榴槤:越南的榴槤的主要品種是干堯。
三、種植方式不同
1、泰國的榴槤:泰國的榴槤的種植方式是移植為主。
2、馬來西亞的榴槤:馬來西亞的榴槤的種植方式是移植為主。
3、越南的榴槤:越南的榴槤的種植方式是嫁接為主。
『柒』 榴槤是怎麼從樹上摘下來的
成熟後的榴槤會在深夜或清晨掉落,農戶們只要揀起就可以了。因此榴槤成熟的季節還是不要隨便在樹下走。
但是也可能由於市場需求原因需要提前採摘,農戶們需要准備對厚的皮手套,一輛摩托車,戴好頭盔,准備一把小刀,然後爬到榴槤樹上在榴槤根部用刀劃斷,此時手還要抓好榴槤的根部,然後放在地上或者籃子里即可。
榴槤挑選方法
1、看外觀
成熟的榴槤果實的尖刺相對松軟,相鄰的尖刺能夠輕松靠近。如果尖刺比較堅硬,說明果實較生。也可以通過按壓果實的軟硬程度來判斷榴槤的成熟度。按上去柔軟有彈性,果實成熟度好。
2、看大小和顏色
一般來說,果粒較大,成熟度較好,同時成熟度高的果粒顏色偏黃,成淺黃或深黃色,如果顏色發青,則說明果實較生。
3、 看開裂度
通常成熟度高的果實會有一些裂口,當然裂口也不能太大,不然果肉會受到污染。
4、聞氣味
成熟度好的果實氣味濃郁,夾生的果實有一股青氣味。但是,如果你聞到了一股酒精的味道,那說明榴槤已經變質了。
注意事項:
1、成熟後自然裂口的榴槤存放時間不能太久,一次也不可多吃。
2、當嗅到已熟的榴槤帶有一股酒精味時,則表示一定是變質了,千萬不要購買食用。
3、因榴槤口感較稠結,易積於腸內,多喝開水可助消化。
4、榴槤雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。
『捌』 泰國摘榴槤的視頻曝光,榴槤應該怎樣採摘
近日,泰國摘榴槤的視頻曝光,引起了網友的熱議。
馬來西亞都是等著榴槤瓜熟蒂落,保留著留戀的純正口味,而泰國則是在榴槤還未完全成熟時,通過人工進行採摘,相比之下,就破壞了榴槤的本味。但不管怎樣,泰國摘榴槤的方式是新奇的。技術是有水平的。
『玖』 怎麼剝沒開口的榴槤
1、准備好一個榴槤,一把小刀,一個容器來裝榴槤。
(9)印尼榴槤怎麼採摘視頻擴展閱讀:
食用價值
榴槤有大補的功效,特別是病後體弱者以及產後的婦女,更加適當多吃。此外,榴槤具有活血驅寒功效,對於胃寒及痛經婦女有緩解作用。
增強免疫力
榴槤果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調節體內酸鹼平衡,以及提高機體對應激的適應能力。
榴槤果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。
『拾』 泰國摘榴槤的視頻曝光,摘榴槤是高危職業嗎
泰國摘榴槤的視頻曝光,摘榴槤也是高危職業。
泰國摘榴槤的視頻曝光,榴槤不好摘。榴槤是熱帶比較著名的水果之一,以果實味道甜美、營養豐富、氣味非常濃烈,受到特定人群的喜愛。這個特殊的氣味,喜歡的人會非常愛,討厭的人碰也沒辦法碰,真可謂“甲之蜜糖,乙之砒霜”。榴槤有200多個品種,雖然說每年只結果一次,但是數量並不少,可是榴槤的價格是一直比較高的。
因此,不僅在泰國,在哪裡摘榴槤都算是一個技術活,算是高危職業。不管是爬樹的人和下面接榴槤的人,都需要有一定的手法,這種人工費再加上運輸費,榴槤的價格自然會賣的高。