印尼三色糕是什麼做的

1. 寶寶吃的輔食怎麼做

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2. 椰汁三色糕（也稱為娘惹糕）的家常做法大全怎麼做

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3. 八珍糕怎麼做成零食

八珍糕分「男八珍」和「女八珍」。下面介紹的慈禧所用的八珍糕是「女八珍」，由乾隆的「男八珍」變化而來。「男八珍」即原版八珍糕，又分為兩種：健脾消積的和增補元氣的。
眾所周知，乾隆是一位非常博學又注重養生的人，這款八珍糕實際上是日常保養用的小葯。基礎方是：茯苓，白扁豆，蓮子肉，薏米，懷山葯，芡實。乾隆年輕時食用的八珍糕其餘兩味葯為山楂和麥芽，目的是消食化積；年老後，去這兩味而用人參和黨參，目的是強身健體。
組成
黨參(去蘆)60克 茯苓60克 生白術60克 扁豆60克 蓮子肉60克 生薏米60克 生山葯60克 芡實60克 白米面3千克 白糖2.4千克 江米面3千克
用法
八珍糕
八珍糕
共研為細粉 過羅，攪勻蒸糕，每塊重30克。每服15克，日服二次，溫開水送下。
主治
脾胃虛弱，飲食減少，身體疲倦，面黃肌瘦
葯理
「八珍糕」為何會有如此神奇的功效呢？主要是它那八種葯食兼用的中葯的功勞。方中茯苓能健脾補中、寧心安神、利水滲濕，是四君子湯的主要成分之一。芡實能補脾止瀉、養心益腎、補中益氣、滋補強壯、和胃理氣、開胃進食。薏米健脾開胃、補中去濕。山葯能健脾胃、益肺腎、補虛勞、祛風濕。扁豆能理中益氣、補腎健胃。蓮子能健脾補心、益氣強志、強筋骨、補虛損、益腸胃。
人群編輯
1、【追求美麗年輕的女性】八珍糕發明者，明朝御醫陳實功用親身經歷說：服至百日，可輕身耐老。慈禧晚年更是每日食用八珍糕，對年輕女性來說，八珍糕可以消除色斑、粉刺、改善膚色，使皮膚光澤細膩。
2、【脾胃虛弱者】八珍糕調養脾胃的經典名方，許多專家推崇的山葯薏米芡實粥和四寶粥等，都是由八珍糕延伸而來。中醫說：脾胃為後天之本，氣血生化之源。所以要想身體健康，必須先把脾胃調養好才行。
3、【日常養生人群】山葯、薏米、芡實在《神農本草經》中都被尊為上品，經常食用有預防疾病、益智安神、延緩衰老的保健作用。
4、【需要補腎益精的人群】淮山葯「健脾補虛，滋精固腎」，芡實是健脾補腎的絕佳首選，有腰膝疼痛、夜尿頻多等腎虛症狀的人群很適合用八珍糕調補。
5、【糖尿病人非常適用】八珍糕里沒有加入任何糖分，淮山葯和薏米都是降血糖的食療佳品，長期食用有明顯降血糖的作用。
6、【對於衰弱高齡的老人、先天不足的幼兒，還有那些身染重病的患者，病後虛弱者，長期腹瀉者】都非常適用。八珍糕培補您的血氣，血氣充足了才有抵禦病症的資本。
【注意：孕婦不宜食用，孕婦忌食薏米】
吃法編輯
成人八珍糕：每天早晚各一次，取5--10克八珍糕粉，用開水調成糊狀泡服，可加冰糖或者蜂蜜改善口感。
八珍糕：每天早晚各一次，取5克八珍糕粉，用開水調均勻，可加牛奶或者蜂蜜改善口感，或者直接加到孩子的粥碗中：寶寶5歲以下的，量減半。
歷史故事編輯
清代光緒六年九月的一天，西太後慈禧由於嗜食油膩肥甘病倒宮中。她不思飲食、消化不良、脘腹脹滿、惡心嘔吐、大便稀溏、悶悶不樂。太醫們心急如焚。太醫李德生率眾太醫去為「老佛爺」會診。認為其病是脾胃虛弱所致。經過眾醫研討都認為該給「老佛爺」補脾益胃，開了八味既是食物又是葯物的處方：茯苓、芡實、蓮子、苡仁、山葯、扁豆、麥芽、藕粉各二兩，共研細粉，加白糖七兩，用水調合後做成糕點，並取名「健脾糕」。吃了此糕幾天後，「老佛爺」的病狀竟完全消失了，食量大增，周身亦有力了。「老佛爺」一高興便將「健脾糕」改稱「八珍糕」。從此，「八珍糕」竟成了慈禧最喜食的食品。不管有病無病，總要讓御膳房為她做「八珍糕」食用。

4. 蒸三色糕怎麼做

步驟 1：取50克牛奶和8克植物油混合，攪拌均勻。
步驟 2：在混合液中篩入40克黑米粉，切拌均勻。
步驟 3：取一個雞蛋清，滴入幾滴白醋，把15克白糖分三次加入蛋清中，用電動打蛋器攪打至乾性發泡狀態。
步驟 4：此時蒸鍋開始燒水（相當於烤箱的預熱），取三分之一打發的蛋清，放入黑米粉糊中，用做戚風蛋糕的手法翻拌，均勻後倒入剩下的三分之二的蛋清中，繼續用翻拌的手法混合均勻（切記不要用打圈的方式防止消泡）。
步驟 5：混合均勻後倒入6寸模具中，撒進蜜棗丁，把模具放進蒸鍋，上扣一個蓋子或者保鮮膜（我用了一個盤子）防止蒸的過程中有水汽滴進去。蓋上鍋蓋，調成中火，蒸20分鍾。
步驟 6：取2個蛋黃，加入30克牛奶和8克植物油，攪拌均勻。
步驟 7：篩入40克大米粉，攪拌均勻。
步驟 8：用一個蛋清按照步驟三和四做好蛋液糊，因為這次有蛋黃加入，所以顏色是好看的黃色。打開蒸鍋，裡面的黑米糕已經定型，把蛋液糊倒在黑米糕上，輕輕晃平，再撒一些蜜棗丁，蓋上蓋子或保鮮膜，蓋好蒸鍋的鍋蓋，跟上次一樣中火蒸20分鍾。
步驟 9：50克牛奶、8克植物油、40克大米粉混合均勻。
步驟 10：用一個蛋清按照步驟三四做成蛋清糊，與大米粉糊混合。因為大米粉糊和蛋清糊的顏色非常接近，所以翻拌的時候一定要仔細觀察是否翻拌均勻。
步驟 11：打開蒸鍋蓋子，看到第二層米糕也已經定型，把上一步驟混合均勻的大米糊倒進去，輕晃鋪平。
步驟 12：可以點綴一些裝飾，我用了蜜棗和蔓越莓干。蒸20分鍾。出鍋後倒扣5分鍾，就可以脫模了。趁熱用手輕按米糕的邊緣，很容易就讓糕體與模具分離。
步驟 13：涼後切開食用，層次分明，口感軟糯香甜。

5. 椰蓉三色糕怎麼做如何做好吃

椰蓉三色糕

主料

糯米粉140g 粘米粉60g

椰蓉6g 可可粉3g

抹茶粉3g 開水約90g

玉米油7g 白砂糖15g

椰蓉三色糕的做法步驟

11.成品。

小貼士

感覺刀上應抹油再切，抹水切層次邊緣不整齊，以後改進。

6. 10個月的寶寶每天吃多少肉才合適

一歲左右的寶寶每天可進食蛋類、魚蝦肉類、瘦禽畜肉類等100克（2兩）左右。

剛開始時應從單個品種開始，少量添加，如選擇新鮮、無污染的魚蝦。烹調方法盡量簡單，以清蒸為好，不要添加任何調味品。

可以將蒸熟的魚、蝦碾碎，用小勺喂給嬰兒吃，一邊喂一邊觀察，觀察有無過敏或其他不適。

同時注意觀察嬰兒的表情和反應，家長要注意的是，即使嬰兒食慾再好也不要過量餵食，以免消化不良。

(6)印尼三色糕是什麼做的擴展閱讀：

天氣炎熱乾燥，寶寶出汗較多，體內的水分、氯化鈉和水溶性維生素（主要是維生素B1和維生素C）也會隨著汗流失，引起水鹽代謝失調。

因此，要注意給幼兒寶寶補充水分，包括白開水或礦泉水，讓孩子從小養成喝水的習慣。也可以來點傳統的所謂消暑湯，如綠豆湯，蓮子百合湯等。

7. 上幼兒園的小朋友在家做什麼菜譜好

小孩子只要不偏食，怎麼吃怎麼好，品種越多越好，肉.蛋.奶.菜.水果換著給他吃就行了。
嬰幼兒食譜
目 錄
一、番茄雞蛋 粥
二、白菜蝦皮粥
三、雞湯爛粥
四、雞蛋蝦餃
五、花生核桃粥
六、魚肉拌飯
七、水果拌豆腐
八、南瓜豆腐糊
九、牛奶豆腐
十、豆腐雞蛋羹
十二、西紅柿豬肝
十三、豬肝湯
十四、肉湯青菜雞肝
十五、雞肉土豆泥
十六、豬肝泥
十七、雞肝糊
十八、鮮蝦肉泥：
十九、什錦豬肉菜末
二十、疙瘩湯
二十一、蒸魚餅
二十二、蝦豆腐
二十三、白玉金銀湯
二十四、綠豆粥
二十五、煮白薯
二十六、芝麻豆腐
二十七、蘋果橘瓣粥
二十八、素什錦包子
二十九、什錦栗子粥
三十、三色糕
三十一、龍須掛面湯
三十二、(西紅柿牛肉羹)
三十三、(鮮奶蛋餅)
三十四、核桃瘦肉紫米粥
三十五、栗子蔬菜瘦肉粥
三十六、玉米蓮子雞肉粥
三十七、及第粥
三十八、香韭蛋粥
三十九、魚蓉麥片
四十、鴨心雞粥
一、番茄雞蛋粥
我的寶寶一歲零七個月了,從六個月開始吃粥.她最喜歡吃的一款粥是:番茄雞蛋粥
用料：豬脛骨一根、蔥和姜少許、番茄一個、雞蛋一隻、大米、鹽
做法：1、先將豬脛骨敲碎，用中火上火煮沸5分鍾；
2、將鍋中水倒掉，再摻適量水、滴兩滴醋，再熬半小時，將骨撈出，只要骨湯；
3、將湯中浮油撈出；（告訴你個簡單的方法：骨頭湯可以提前煮好放到冰箱里備用，煮好的湯冷卻後放到冰箱里冷藏，等浮油凝結了就好將其撈出了。）；
4、湯中摻足夠的水，煮沸後下米；
5、番茄用滾開水燙，撥皮，去籽，再將番茄肉用手捏碎備用；
6、雞蛋打碎，攪勻備用；
7、姜、蔥切碎用溫水浸泡半小時，撈出，只要泡過的水備用；
8、等鍋中的米煮至七成熟，放備用的番茄末、姜蔥水繼續煮；
9、放適量的鹽調味；
10、等粥熟了，將攪勻的雞蛋倒入後以劃十字的方法迅速攪拌；
11、關火、粥熟。
又健康、又營養的番茄雞蛋粥就做好了，看到寶寶吃的開心的樣子，做媽媽的心裡樂開了花了！
哈哈！
二、白菜蝦皮粥
用料:蝦皮(注意是蝦皮不是蝦米)、鯽魚、姜、蔥、蒜、小白菜、鹽、食用菜籽油、米
做法：1、鯽魚去鱗、鰓備用；
2、蔥切成斷、姜切成絲、蒜切成片備用；
3、蝦皮、小白菜分別剁碎備用；
4、鐵鍋燒熱倒入適量食用油加熱；
5、放入備用的蔥、姜、蒜煎炒呈金黃色；
6、放入備用的鯽魚煎至微黃；
7、關火，將鐵鍋中已經煎黃的鯽魚和蔥姜蒜一並撈出至飯鍋中；
8、摻水入飯鍋熬魚湯半小時後，撈出殘魚和蔥姜蒜（最好用漏勺過濾，以免殘留魚刺）；
9、下米煮至八成熟，下備用碎蝦皮和碎小白菜，加適量的食鹽，煮熟即可。
三、雞湯爛粥
用料：
1、半隻母雞剁成塊；（記住是用母雞喲，母雞燉出來的湯汁才鮮美，是寶寶媽媽的媽媽說的）
2、萵苣三根，剝皮、滾著斜切成塊；
3、黑木耳用開水泡發，撒上少許食鹽浸5分鍾（使其松軟），摘去蒂上的殘余木屑，反復用清水清洗4——6次，因為山裡的東西或多或少都會的雜草、泥土等東西。嘿嘿！ 木耳健康、綠色的優質黑木耳我的店裡有售喲！
4、拍幾塊姜，切蔥斷、整花椒少許，還有食鹽和大米。
做法：
1、雞塊入水煮沸5分鍾，撈出雞塊，倒掉水；
2、將雞塊放入高壓鍋中，摻入足量的水，中火先燉20分鍾；
3、將姜塊、蔥斷、花椒、萵苣塊、黑木耳放入，（記住：別放鹽，因為會使雞塊的水分流失，讓雞肉失去松軟，口感不好），蓋好高壓鍋的蓋子，壓20分鍾；
4、冷卻開蓋，勺出部分湯汁（注意花椒）倒在寶寶的專用煮飯鍋內；
5、用個碗在高壓鍋里挑幾塊比較嫩的萵苣塊，用勺背碾碎成泥；
6、撈一小塊雞胸肉，剁成末；
7、如果寶寶飯鍋內的湯汁不夠熬粥可以摻些水，煮沸後下米煮粥；
8、米有九成熟時，加入萵苣泥、雞肉末，放入適量的鹽，煮成熟爛即成。
9、至於那一高壓鍋的雞肉的菜，留給大人吃好啦（也可再留些湯汁下次給寶寶做飯吃），不就可以少炒個菜了嗎？哈哈 ，記住喲：還要再放些鹽煮幾分鍾喔。
四、雞蛋蝦餃
用料：
雞蛋兩只、小白菜少許、蝦仁少許、麵粉適量、鹽、花椒面
做法：
1、將雞蛋散、攪勻；
2、將小白菜用清水洗凈後用開水燙一下（避免維生素的流失），切碎；
3、將蝦仁剁碎成末；
4、鐵鍋內倒少量食用油，將油煎成高溫，倒入雞蛋翻炒成金黃色，關火、出鍋；
5、用一個碗將炒熟的雞蛋、蝦末、碎白菜攪拌在一起，加入適量食鹽和花椒面再攪拌，餃子餡就做好了；
6、將麵粉加水，揉成面團，用擀麵杖擀成麵皮，擀小一點比較受孩子們喜歡；
7、麵皮加入餡包成餃子，下水煮熟，用調料沾著吃，或者用調料兌成湯餃吃。
五、花生核桃粥
這可是最簡單的寶寶營養粥喲
用料：花生仁、核桃仁、米、還要有打漿的機器喲
1、將核桃仁用清水浸泡一個小時，剝去皮（核桃皮會澀）；
2、將核桃仁、花生仁摻水用打漿機打成漿
3、漿倒在鍋里煮沸，記住要守著喲，小心會漫出來，要漫出來的時候要快速度地將火關小，最好打打漫的泡泡；
4、下米煮成粥就好！吃的時候放些糖，最好什麼也不放，就些下飯菜吃好啦。
六、魚肉拌飯
用料：鰱魚一條，姜、蔥、蒜、鹽、碗豆粉、雞蛋、生抽、芝麻油、豬油
做法：
1、將鰱魚洗凈去骨，骨、肉分離（聽起來有些慘哈）；
2、姜切成絲（用少量溫水浸泡10分鍾，撈出姜絲，只要水），蔥和蒜剁成末；
3、將骨用清水熬成湯；
5、魚肉加入蔥蒜末和適量鹽剁成泥，加入少量碗豆粉和少量雞蛋清攪拌（使魚肉比較鮮嫩）；