印尼辣椒商家怎麼樣

⑴ 目前世界上最辣的辣椒是什麼

世界上最辣的辣椒最新排名，第一名是蠍子辣椒

最近，美國新墨西哥州大學一項研究發現，如同高爾夫球大小的「特立尼達莫魯加蠍子」辣椒的平均辣度超過120萬單位，有些果實甚至達到200萬單位。這比印度鬼椒的舊紀錄100萬還要高，成為全世界最辣的辣椒。

研究以自行種植的辣椒為調查對象，當中包括「特立尼達莫魯加蠍子」、印度「魔鬼椒」等多個品種。研究人員隨機選取每個品種的幾個果實，烘乾並研磨成粉後提取辣椒素檢測。

美國新墨西哥州立大學辣椒研究所的辣椒專家保羅·博斯蘭表示，該辣椒特別之處在於咬進口時可能不會覺得有特別的感覺，但辣味會逐漸在口腔建立。

盡管研究人員自己都不敢吃下整個「特立尼達莫魯加蠍子」辣椒，但有網友將自己吃這種辣椒的視頻傳上了社交網站。視頻中，他們臉變得通紅，流汗，流眼淚，讓觀眾感覺辣感傳遍舌頭和喉嚨。

世界上最辣的辣椒最新排名，第二名是印度魔鬼辣椒

印度魔鬼辣椒盛產於印度東北部山區，由於奇辣無比，當地人稱之為「魔鬼辣椒」。2012年2月，印度魔鬼辣椒被吉尼斯世界紀錄確認為世界上最辣的辣椒。「魔鬼辣椒」一夜成名後，很快風靡於世。是當地居民餐桌上的常見美食。當地人相信這種世界上最辣的辣椒極其強烈的辣味足以把魔鬼嚇走，因此稱它「魔鬼辣椒」

據悉，即使是吃一小口「魔鬼辣椒」，也能辣得人們無法忍受。吃一小片生「魔鬼辣椒」就能使人涕淚橫流。一整根「魔鬼辣椒」簡直是對感覺器官的極大摧殘。有人說，那種感覺就像是在喝由電池溶液和玻璃碎片調成的雞尾酒一樣。「魔鬼辣椒」生長在印度東北部阿薩姆邦山區。「魔鬼辣椒」因辣成名。這種世界上最辣的辣椒辣度超過100萬「史高維爾」，被吉尼斯確認為世界上最辣的辣椒。「史高維爾」是辣椒的辣度單位，普遍被認為是最辣的墨西哥紅辣椒辣度僅為1萬「史高維爾」。

世界上最辣的辣椒最新排名，第三名是英國迦納辣椒

英國多西特郡出產的一種據說"會把腦袋辣掉"的紅辣椒，被美國香辛料貿易協會認定為"世界上最辣的紅辣椒"。

據《每日電訊》2010年4月1日報道，多西特郡出產的這種名為"納加"的紅辣椒實在太辣了，種植納加辣椒的人在撥辣椒皮進行播種時不得不帶上手套，且身體必須處在上風位置，眼睛才不至於被刺痛。瓊伊·米喬德與丈夫邁克爾·米喬德在西貝剋星頓種植這種紅辣椒，她說："納加辣椒我不會吃的，但是有些人肯定會喜歡。"熱力測試：納加令人生畏 一家由美國香辛料貿易協會開設的實驗室經測試後發現，"納加"紅椒要比《吉尼斯世界紀錄》中記載的世界最辣辣椒的熱力高出了近60％，達到87.6萬個熱力單位（即斯科維爾熱力單位）。前世界紀錄保持者--墨西哥"沙維那阿巴內洛紅辣椒"為57.7萬個熱力單位。

測試結果如此令人吃驚，以至於人們再次將納加辣椒送往這家位於紐約的實驗室進行測試，第二次的測試結果竟高達97萬個熱力單位。據說，這種銷售時標有健康警告的納加辣椒是由來自孟加拉國的多種辣椒培育出來的。

品嘗方法：只能碰不能吃 米喬德夫婦發現了這種紅辣椒後就收集種子開始種植，但是後來顧客告訴他們，只放半個這種小紅辣椒的咖喱就已經辣得讓人吃不下了，直到那時他們才意識到這種辣椒有多辣。瓊伊說："我們是從伯恩茅斯的一家商店買到這種"納加"紅辣椒的。孟加拉國人很崇拜這種辣椒。" 在伯恩茅斯一家印度孟加拉餐館工作的阿克塔·米哈說："多數人不用納加辣椒做菜；他們只是在吃飯時把納加辣椒放在旁邊，用食物輕輕地碰碰它們。如果你不知道你正在做什麼，納加辣椒會把你的腦袋炸開。

⑵ 印尼的食物是直接都做成辣的呢,還是自己加辣醬之類的甜的是作料之類的甜呢,還是自己加糖

你好我是印尼華人。
對於你的問題我的看法是：

食物辣與否基本要看菜樣。
如果像是巴東菜系裡的巴東牛肉啊，咖喱雞咖喱魚等這些通常都是直接做辣的。
但也有特例如Soto湯，也是用椰漿做成的。但這道菜通常會把「甜醬油」和辣椒醬另擺共人們調味。

炒類的話一般是直接跟蒜一起超辣。

如果是炸煎類的話就基本不辣，然後想吃辣就自己沾辣椒醬。

中餐的話一般都會把辣椒醬放在旁邊供你選擇。

印尼人喜歡吃辣。但也不用擔心不吃辣會餓死。其實還是有部分人不吃辣的。
一般食物較多也是可辣可不辣的。只是「辣」好像已經成了中國人對印尼食物的第一印象。

甜的話就比較多是一起弄的。因為在印尼會吃較「甜」的食物，一般都是能接受甜味的。
不太了解你這里指出的「自己加糖」。
有的糕點的話可能需要自己拌「紅糖醬」或者是椰子屑。

望採納！^^ 好人一生平安！

⑶ 印尼有什麼出名的小吃和特色菜餚

1. Tempe ( 豆豉 )

吃辣愛好者的最愛，這個辣椒醬千萬不要錯過。它在印度尼西亞地區非常有名，雖然只是yi 種調味品，但它還有促進血液循環的功效。許多餐館也會提供蝦膏辣椒醬來滿足愛吃辣的顧客。

⑷ 印度尼西亞 湖南或者四川 哪個更能吃辣

湖南人吃的干辣干辣的，沒有四川人那麼講究辣椒的香，如果單純的說誰更能吃辣的話，我個人認為是湖南人。

⑸ 世界上辣椒的辣度排行

1、jalapeno原產地墨西哥。有紅綠2種。多數用作制醬汁配料。一般的做法是剁碎加入炒飯內同炒。入口有淡淡的草香。辣味持久僅次於夏賓奴。1、夏賓奴habanero產自墨西哥。體積小。橙色外型。做菜時候要小心處理。須帶上手套才接觸。接觸後謹記洗手。以免灼傷皮膚。辣味非常持久。會令口腔麻痹。但只辣不香。3、朝天椒知名度很高。亦最普及。在各地如中國。泰國。印尼等地均有出產。朝天椒味道霸道。吃入口辣度迅速擴散。有辣香。辣度又持久。4、小米椒產自四川。又名野山椒。外形似米。細小但辣度十足。入口會另舌頭一陣酥麻。有如火燙的感覺。辣味濃郁。良久不散。5、墨西哥青尖椒serrano分紅綠兩色。味道類似jalapeno。外形比較細長。辣度是夏賓奴的一半。可以生食。作伴酒小吃。質地結實入口脆。辣度耐久。6、安祖辣椒ancho墨西哥常見的干辣椒。辣味溫和。辣中帶苦味。因為味道較濃郁的關系。是最佳的腌肉材料。7、雞心椒來自四川。又稱彈子椒。外形飽滿。皮厚籽多。香多於辣。多用於浸泡成泡雞心椒。8、白辣椒湖南特產。將新鮮的青辣椒用滾水浸過。曬干後青色褪去而成。並且多以風干或鹽腌。用時先泡泡水。辣外更帶咸香。9、pablano體積大。水分少。但皮厚肉多。味道辣中帶甜味。來自墨西哥的它。顏色越深味道越濃。釀入食物越出色。10、燈籠椒原產地美洲。智利一帶。雖是辣椒但一點也不辣。顏色鮮艷。多汁有香甜的草味。無論怎麼做同樣出色。以配搭肉類的味道尤其突出。

⑹ 求世界上最辣的前十種辣椒以及它們的特點,最好帶圖!!!答的好追加懸賞分.

1、jalapeno原產地墨西哥。有紅綠2種。多數用作制醬汁配料。一般的做法是剁碎加入炒飯內同炒。入口有淡淡的草香。辣味持久僅次於夏賓奴。

1、夏賓奴habanero產自墨西哥。體積小。橙色外型。做菜時候要小心處理。須帶上手套才接觸。接觸後謹記洗手。以免灼傷皮膚。辣味非常持久。會令口腔麻痹。但只辣不香。

3、朝天椒知名度很高。亦最普及。在各地如中國。泰國。印尼等地均有出產。朝天椒味道霸道。吃入口辣度迅速擴散。有辣香。辣度又持久。

4、小米椒產自四川。又名野山椒。外形似米。細小但辣度十足。入口會另舌頭一陣酥麻。有如火燙的感覺。辣味濃郁。良久不散。

5、墨西哥青尖椒serrano分紅綠兩色。味道類似jalapeno。外形比較細長。辣度是夏賓奴的一半。可以生食。作伴酒小吃。質地結實入口脆。辣度耐久。

6、安祖辣椒ancho墨西哥常見的干辣椒。辣味溫和。辣中帶苦味。因為味道較濃郁的關系。是最佳的腌肉材料。

7、雞心椒來自四川。又稱彈子椒。外形飽滿。皮厚籽多。香多於辣。多用於浸泡成泡雞心椒。

8、白辣椒湖南特產。將新鮮的青辣椒用滾水浸過。曬干後青色褪去而成。並且多以風干或鹽腌。用時先泡泡水。辣外更帶咸香。

9、pablano體積大。水分少。但皮厚肉多。味道辣中帶甜味。來自墨西哥的它。顏色越深味道越濃。釀入食物越出色。

10、燈籠椒原產地美洲。智利一帶。雖是辣椒但一點也不辣。顏色鮮艷。多汁有香甜的草味。無論怎麼做同樣出色。以配搭肉類的味道尤其突出。

⑺ 世界上最辣的辣椒十大排行榜

1.卡羅萊納辣椒（史高維爾辣度單位220萬度） 、2.印度斷魂椒、3.墨西哥魔鬼辣椒、4.孟加拉納加辣椒、5.墨西哥幽魂辣椒、6.智利紅指天椒、7.不丹毒椒、8.娜伽毒蛇辣椒、9.白哈瓦那辣椒、10.泰國鳥眼辣椒。

⑻ 拼多多商家版可以同一個帳號賣兩個不同品種的辣椒嗎

可以啊，註明就行

⑼ 世界上辣椒的辣度排行

1
、
jalapeno
原產地墨西哥。有紅綠
2
種。多數用作制醬汁配料。一般的做法是
剁碎加入炒飯內同炒。入口有淡淡的草香。辣味持久僅次於夏賓奴。

2
、
夏賓奴
habanero
產自墨西哥。體積小。橙色外型。做菜時候要小心處理。
須帶上手套才接觸。接觸後謹記洗手。以免灼傷皮膚。辣味非常持久。會令口腔
麻痹。但只辣不香。

3
、
朝天椒
知名度很高。亦最普及。在各地如中國。泰國。印尼等地均有出產。
朝天椒味道霸道。吃入口辣度迅速擴散。有辣香。辣度又持久。

4
、
小米椒
產自四川。又名野山椒。外形似米。細小但辣度十足。入口會另舌頭
一陣酥麻。有如火燙的感覺。辣味濃郁。良久不散。

5
、墨西哥
青尖椒
serrano
分紅綠兩色。味道類似
jalapeno
。外形比較細長。辣
度是夏賓奴的一半。可以生食。作伴酒小吃。質地結實入口脆。辣度耐久。

6
、
安祖辣椒
ancho
墨西哥常見的干辣椒。辣味溫和。辣中帶苦味。因為味道較
濃郁的關系。是最佳的腌肉材料。

7
、
雞心椒
來自四川。又稱彈子椒。外形飽滿。皮厚籽多。香多於辣。多用於浸
泡成泡雞心椒。

8
、
白辣椒
湖南特產。將新鮮的青辣椒用滾水浸過。曬干後青色褪去而成。並且
多以風干或鹽腌。用時先泡泡水。辣外更帶咸香。

9
、
pablano
體積大。水分少。但皮厚肉多。味道辣中帶甜味。來自墨西哥的它。
顏色越深味道越濃。釀入食物越出色。

10
、
燈籠椒
原產地美洲。智利一帶。雖是辣椒但一點也不辣。顏色鮮艷。多汁
有香甜的草味。無論怎麼做同樣出色。以配搭肉類的味道尤其突出。

⑽ 如何知道辣椒里有沒有放燒鹼

燒鹼又名工業用鹼。是不能食用的。一般廠礦才用。如果辣椒裡面放了鹼也可能是食用鹼。你吃到怪怪的可能就是食用鹼了。你看起來不是很辣，辣椒不多。但是加鹼後就辣了。它是干辣沒有辣椒的香~
但無良商家為了增加辣椒的辣味感覺，有的向裡面添加燒鹼，添加燒鹼的辣椒有以下特點：1、辣味比較濃厚，比同等辣椒要辣的多，而且吃過以後嘴裡辣味久久不能散去。2、加燒鹼的辣椒，難以吃出平常辣椒特有的香味，未加鹼的好辣椒，往往先辣後香，胃裡無灼燒感。如果吃辣椒吃出以上特點就可能是吃到加燒鹼的辣椒了。