印尼檸檬汁怎麼那麼難喝

① 檸檬苦是怎麼回事能不能吃

檸檬苦是是因為檸檬裡面的檸檬苦素成分造成的，可以吃。

沒有成熟的檸檬中含有大量的檸檬苦味素，這種植物苦味素在橘類水果中含量很高，而檸檬是含量最高的一種，食用時會帶有苦味，並且還會帶來澀味感，從而使檸檬的食用口感降低，有的檸檬品種含有的這種苦味素成分特別多，因此在沖泡時水中會含有苦味。

檸檬皮中含有豐富的黃酮類物質，如果用開水或是熱水沖泡，很容易把苦味釋放出來，導致檸檬水中帶有一定的苦味，檸檬籽也會帶有一定的苦味。檸檬水出現苦味大於酸味影響口感時是可以食用的，檸檬苦味素對人體也還有一定的好處。

泡檸檬水小提示

1、一定要淡，一大片帶皮檸檬泡一紮水，能倒3~4小杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計。

2、一定要帶皮，因為檸檬皮含有很高的類黃酮化合物，檸檬精油也主要在皮裡面。

3、切片一定要薄，否則檸檬皮中的香氣成分不容易泡出來。

4、最好用溫水泡，如果水溫太低，香味不容易泡出來。

以上內容參考 網路—檸檬

以上內容參考 人民網—泡檸檬水注意這四點

② 為什麼自己做的檸檬水好難喝啊街邊小店的是怎麼做的啊

光是擠檸檬汁兌水是難喝，檸檬汁要連著檸檬皮一起放榨汁機里打瞭然後兌水濾渣才行，而且要加很多糖··路邊的很多店裡都是放糖精··這樣才會有除了檸檬酸味以外的那種檸檬清涼的酸甜味道，橙汁也是一樣的，要連著皮一起榨才好喝，有橙子香味~~~

③ 為什麼自己做的檸檬水好難喝啊街邊小店的是怎麼做的啊

你好！
自己做得才是最好的，外邊的那些裡面都加糖精，自己做時加好多糖就好了，這樣味道是酸酸甜甜的吶，也可以加蜂蜜，有排毒顏的作用，每天喝杯檸檬水不錯哦！
如有疑問，請追問。

④ 檸檬榨汁為什麼會苦

檸檬的籽和皮是苦的，榨汁前要去除干凈，這樣榨出來的汁才不會苦，下面介紹做法：

准備材料：胡蘿卜中等大小1個、蘋果中等大小1個、檸檬半個、蜂蜜適量、直飲水400ml

製作步驟：

1、先將所有食材洗凈，胡蘿卜不用去皮

⑤ 我做的檸檬水為什麼那麼難喝

檸檬汁放多了或者沒加糖，一般檸檬水要加一點冰糖或楓糖才好喝。

⑥ 為什麼濃縮金桔檸檬汁調出來不好喝，總有一股怪味

可能你買的濃漿不行，或者是你保存不等，被氧化了，可以去歐本咖啡試飲一下味道

⑦ 自己做的檸檬汁為什麼是苦的怎麼能不讓它苦

自己做的檸檬汁苦的是因為檸檬皮內的苦味，在榨汁的時候把檸檬皮去掉就不會苦。
檸檬汁做法推薦
材料：
檸檬半個，蜂蜜1小匙。
做法：
將檸檬去皮榨汁後濾去渣滓備用;在檸檬汁里加入一小匙蜂蜜，拌勻即可。
用法：
三餐後用冷開水沖1杯喝，有助於身體健康。
療效：
檸檬汁有豐富的Vc，具有生津止渴、健脾開胃、強壯身體、緩解咳嗽有助於修復身體健康。

⑧ 我榨得檸檬汁為什麼是苦的

榨汁的時候要把皮去掉，榨出來的原汁就是苦的，不加東西很難喝的。而且那麼濃的喝了會很不舒服。

⑨ 新鮮檸檬泡水為什麼會有苦味檸檬是好的。

檸檬泡水有苦味，是因為所泡的檸檬中含有的苦素，苦素主要存在於檸檬皮與檸檬籽裡面。

我們平常泡檸檬水，喝到苦味大多是因為泡檸檬水時，泡了檸檬皮與檸檬籽。這些苦味，在較高溫度下更容易溶出，泡水時間更長溶出更多。所以當我們泡檸檬泡的溫度過高，泡的時間越長，喝到的苦味越濃。

另外，未完全成熟的檸檬含有的苦味更重。所以一些新摘不久的檸檬相對於完全成熟的檸檬苦味更重。

所以，對於泡檸檬水有苦味，不希望喝有苦味的檸檬水，可以從這些方面處理。

1、可以把檸檬去皮、去籽。減少含有苦味的部分。

2、泡檸檬水的水溫選擇60℃以內。泡新鮮成熟的檸檬，不泡水時間太長。

3、也可以適量添加一些甜味，如糖、蜂蜜等。讓口味更適宜。

當然，如果泡到苦的檸檬水，不嫌棄的話，就喝掉吧。其實苦檸檬水也是有一定益處的。