印尼東星斑怎麼養

① 東星斑放冷凍還是冷藏

東星斑放冷凍。因為一般細菌易繁殖的溫度是5攝氏度至60攝氏度，所以把東星斑冷藏在1至5攝氏度一般可以保存2至3天。如果想保存更久，就必須放在冷凍冰箱，放密封箱在冰箱冷凍保存。如果時間放長了就會變質了，然後出現細菌。

東星斑清洗干凈後，可以用保鮮膜包好放在冰箱的冷藏保鮮。星斑魚殺好後可以把魚清理干凈後放進冰箱冷凍，不過活魚殺好後最佳的食用時間是2到6小時，放的時間越長魚的口感就會越差，同時還會有細菌滋生。用保鮮袋裝好密封，放冰箱保鮮盒內，最多放大概三天。

東星斑製作方法

1、取東星斑一條，殺好洗凈。然後用溫開水燙下魚身。魚肉收縮即可，不能燙的太久。否則魚身的營養流失。

2、然後取盤子一個，下面墊上兩只筷子。為了能讓魚兩面受熱，蒸的快點，然後把鹽、味精、白酒均勻的撒在魚身上。豬油、蔥姜、最後放上去。

3、就可以蒸了，把鍋燒開蒸汽上來後把魚放上去，蒸十分鍾左右。把魚身上的蔥姜去掉，把蒸魚豉油倒進去少許。最後把三絲放到魚身上，用熱油滋出香味即可。

② 東星斑養殖技巧 東星斑養殖方法

1、【水】東星斑不是淡水魚，對誰的溫度、含鹽量、酸鹼度等都有要求，水溫保持在25度左右比較好，水的鹽度建議保持在25左右，PH在8左右比較適宜。

2、【混養】建議將東星斑和其它的石斑魚進行混養，這樣魚會比較有活力一些，但是注意因為可能出現打架的情況，魚的數量要根絕魚缸面積來定。

3、【深度】魚缸裡面的水深保持在1.3米左右，這樣東星斑活動起來會比較自由，同時要保持水的清潔，一天換水三分之一會比較適合。

4、【食物】食物可以選擇專門製作的魚的餌料進行飼養，一般賣觀賞魚的店鋪都是有的，可以進行針對性購買。

5、【新鮮食物】為了保證東星斑的顏色鮮艷，建議餵食的時候注意投入適量的新鮮小魚小蝦，這樣能幫助東星斑維護身體顏色。

6、【分養】建議當你飼養東星斑的時候，如果東星斑的體型出現的懸殊比較大，要分開飼養，因為東星斑進食對象是一切比自己小的生物，所以同類也不例外，可能遇到比自己體型小太多的東星斑，會出現互殘現象。

③ 養殖東星斑溫度鹽度是多少謝謝

多寶魚水溫20－24度，鹽度在1.018左右；
東星斑水溫20℃左右（冬天要用恆溫器），鹽度24-26％；
花龍溫度:18~19度，鹽度是21；每周換一次水。

④ 東星斑野生和養殖區別，附東星斑的養殖方法

活力:野生的東星斑相比較於養殖的東星斑，由於需要自己捕食，所以更加具有攻擊性。
外觀:野生的東星斑顏色更加鮮艷亮麗，養殖的東星斑顏色光澤偏淡。
肉質:野生的東星斑運動量比養殖的要更大，肉質更加緊實。
一、東星斑野生和養殖的區別
1、活力:野生的東星斑攻擊性很強，靠捕食海中其他生物為生;而養殖的東星斑由於食物充足，攻擊性較弱。
2、外觀:野生的東星斑顏色比較鮮艷亮麗，而養殖的東星斑色澤偏淡，身體「慘白」，並且身軀比較肥碩。
3、肉質:野生的東星斑需要自己捕食來維持正常生活，運動量大，故而肉質更為緊實;而養殖的東星斑有人工投食，運動量較少，所以肉質較為鬆散。
4、價格:養殖的東星斑一般在150元/斤，野生的東星斑由於數量少、捕撈和保存難度大，價格要更貴。
二、東星斑的養殖方法
1、池塘
養殖池面積為20-25m2，水深在1m左右，同時配備完整的增氧系統，一般使用鼓風機加氣石。
2、放養苗種
選擇2.5cm以上的東星斑苗進行放養，如果是體長2.5-3cm的魚苗，每平方米放養150尾，如果是體長5cm左右的魚苗，每平方米放養100尾。
3、餵食
食物以配合飼料+餌料魚為主，日餵食量為魚的體重的3-5%。如果是不足5cm的魚苗，每隔2-3小時餵食一次配合飼料;如果是體長5-10cm，一天餵食3-4次;當體重達到150g以後，每天餵食一次餌料魚，2次配合飼料。
4、管理
(1)溫度控制在25-28°C之間，溫差控制在3°C以內。
(2)每天需要換一次水，同時清洗池底和池壁，並擦拭氣管和氣頭。
(3)根據規格不同，每隔20天左右倒一次池，同時用高錳酸鉀進行消毒。
(4)保證池水中的氧氣溶解度在5mg/L以上。

⑤ 東星斑養殖技術

東星斑學名豹紋鰓棘鱸，是產於南海海域的優質石斑魚，顏色鮮艷，藍色的眼睛中有烏黑的瞳仁，身上布滿白色的幼細花點，形似天上的星星，故俗稱「星斑」。至於「東」字，是因為它產自中國東部的東沙群島。近兩年東星養殖效益不錯，養殖量也是不斷增加，整個養殖病害會比之前多很多，下面是其常見的一些問題。

1、東星斑腸炎

東星斑腸炎主要由細菌感染引起如：鏈球菌。其次就是與一些並發症，如肝膽病變、日常投餌不到位等引起的。

治療：

輕微的：採用腸毒利康10g/kg+胃腸靈10g/kg 一天一餐、連喂4天

嚴重的：用西林立清10g/kg+恩威康10g/kg+胃腸靈10g/kg 一天一餐、連喂6天。

待死亡減少、停止可進行投喂肝膽好8g/kg+牧威康寶 5g/kg+胃腸靈10g/kg飼料，連續三天，進行機體調理

2、東星斑爛身

主要由弧菌感染造成（哈維氏弧菌、創傷弧菌等）。

外泡：先使用雙氧水100PPM進行浸泡兩個小時、後用二氧化氯

8-10PPM泡兩小時，根據魚的狀態進行調整，然後換水用牧威紅弓凈+強力氟苯或強力氟苯+西林立清各10PPM進行浸泡。

內服：強力氟苯8-10g/kg+牧威菌素克10-12g/kg一天一餐、連喂6天

待死亡減少、停止可進行投喂肝膽好10g/kg+氨基解毒C 5g/kg+復合維生素B 10g/kg進行機體調理，減輕肝臟的負荷。

3、東星斑瘦身、白便

瘦身主要病因源於腸道微孢子蟲感染。

預防主要以提高機體免疫力為主：投喂免疫肽肥、海水魚幼魚多維、氨基解毒C

這種魚整個肝臟也是比較差、常會有收縮、或壞死等一些病症，所以對於肝臟的保健也是至關重要。

4、東星斑浮頭

東星斑養殖過程常會出現浮於氣頭附近，可使用雙氧水、甲醛進行浸泡，必要時也可配合威爾康、西林立清或強力氟苯進行浸泡。

5、急性細菌感染

魚體體表完好，無明顯病症，出現急性的側躺死亡（倒掉），很快出現幾十上百條的死亡這一現象

現場有使用強力氟苯+牧威紅弓凈+西林立清進行泡浴，損耗可有效控制下來，並且第二日魚無其他損耗。

6、東星斑脹氣

主要病因為神經壞死病毒感染。

可採用減少機體的搬動、應激，避免誘發病毒的發生。內服上可喂強力氟苯+免疫肽肥+牧威康寶、氨基解毒C以增強機體的免疫力。

7、主要蟲害澱粉卵窩邊蟲

這個蟲對於東星斑養殖危害比較大，如沒及時發現死亡率會很高。

治療上午用硫酸銅2-5PPM進行泡浴4個小時，然後進行對流，將葯浴過的水對流干凈，潑灑石斑魚電解維他，喂料時可內服恩威康5g/kg避免蟲害後的繼發性感染。

⑥ 怎樣養東星斑魚

東星斑魚現在養殖得比較火，要自己培育魚苗其實很不容易的！
東星斑為雄雌同體，具有性轉換特徵，首次性成熟時全系雌性，次年再轉換成雄性，因此，雄性明顯少於雌性。

人工養殖東星斑所需的苗種，最初依靠在自然還去進行東星斑的釣補來獲取，將所得的小東星斑用來人工養殖。
現在可以人工繁育，包括五個技術關鍵
1、親魚培育
2、催情產卵
3、受精卵的孵化
4、仔、稚魚的培育
5、幼魚的培育
一：親魚培育
親魚來源：1、人工網箱中精心培育，在產卵前期篩選
2、自然海區捕撈
催產的雄魚要求體重2000g以上，雌魚體重為500~1500g

室內水池培育的親魚自然產卵受精後，通過溢流水收集於60目的集卵網箱內，親魚產卵大約在日落之後進行。對於性腺發育達IV期中後期的未產親魚，可通過人工注射激素進行催產。
一般按雌雄比例1:1~3:1，採用干法人工受精。受精時水溫保持在24.5~28.5℃左右，pH為8.0~8.2，水質相對穩定。受精率平均為68％，最高可到98％。

一：網箱孵化法：
孵化網箱用60目篩絹製成，放卵密度30萬粒/m3。
水溫21~27℃
鹽度為22~31
pH為7.9~8.2
微量充氣，溶解氧5mg/L以上
當胚胎出現心跳時停止充氣，撈出胚胎，移入培育池。

二：直接入池孵化
將受精卵直接放入培育池充氣孵化，密度為3~5萬粒/m3
水溫為25~26℃。
從受精卵到仔魚出膜約需24~25h。

仔、稚魚的培育
培育水池：採用一般海水魚類設施即可。
放養密度：初孵仔魚放養1.5~3萬尾/m3，稚魚期0.1~0.5萬尾/m3.
餌料投喂：孵化後第三天，卵黃囊幾乎全被吸收，口張開，平游，開始攝食。隨生長的進行，依次投喂牡蠣受精卵或幼體（開口道10日齡）、輪蟲（4~25日齡）、鹵蟲幼體（15~35日齡）、饒足類（25~45日齡）、鹵蟲成體（35~45日齡），糠蝦和小魚蝦等（45日齡以上）
水質調節：育苗用水為沙濾海水或二次沉澱海水，初孵幼體無有用能力，應靜水培育，充氣量不宜過大，培育水中加入小球藻，密度為10~20萬/ml，稚魚後期，每天換水2次，每次1/3~3/5。水溫控制在20~30攝氏度，鹽度為20~30，pH7.8~8.9，避免陽光直射。35天後，稀疏密度，待鱗片長齊，便進入了幼魚期。鱗片長齊、完成變態發育的個體便進入了幼魚期（體長約30~35mm），開始營底棲生活，生長速度也相對減慢。增重比例增加。此階段應模擬自然生態，在池底設置隱蔽物，同時加大換水量。也可將期移入網箱或大水體，投喂肉糜製品，為以後的成語培育做馴化