㈠ 海參干多少錢一斤
海參(刺參)乾的價格從1000元到5000元(批發價)每斤的都有,根據海參的品種和品質的不同而價格不同,同品種的海參品質(加工工藝)的不同價格會相差很大。具體的要根據哪種品種的海參是什麼品質的,來確定其批發和零售的大概價格。
㈡ 印尼野生海參和遼參的價格
海參的價格是多種多樣的,
它主要由品質來決定。
進口海參的價格,是要低於國產海參的。
它的價格從一千多元到三四萬元不等。
㈢ 海參價格大概多少錢一斤
截至2019年10月,市場上真正的野生淡干海參價格在3500-7000元左右徘徊,最低不會低於3000元一斤。
國家規定海參的含鹽量必須低於50%,含鹽量的多少直接影響到海參的價格。比方說批發價為3000塊錢的淡干海參,如果加了50%的鹽,最後的海參價格為:3000—3000*50%=1500元,整整便宜了一半,含鹽量就是海參價格的一桿秤,你想要多少錢的海參就能夠加工多少錢一斤的海參,並且合法。
(3)印尼海參干價格多少擴展閱讀:
適用場合:
1、淡干海參
由於淡干海參需要發泡,並且發泡時間較長(一般為3天左右),但是淡干海參性價比高,口感好,因此,淡干海參的食用人群多為家庭長期食用,發泡條件可以充分滿足。
2、凍干海參
凍干海參發泡時間短,質量輕,無存儲條件限制,方便出差攜帶,因此廣泛用於商務人士經常出差進補。
3、糖乾和鹽干海參
一般來說並不是很推薦食用這兩種海參,第一是買了不劃算,因為都是加料的重量上有問題,第二就是本身糖干海參容易滋生細菌不易儲存,鹽干海參鹽分過多,本身人不宜過多食用鹽,尤其是糖干海參,營養被破壞得很嚴重,盡量不要食用,淡乾的比較養生健康。
㈣ 干海參一般一斤多少錢
截止到2019年12月,干海參的價格有800、4000到一萬塊錢不等。
影響海參價格因素是生長海域,南方福建屬於溫水區域,海參進食頻率很大,生長速度很快,六七個月就可以長起來,所以南方福建海參的葯用價值不如北方海參,肉質很軟,干海參價格也很便宜。
根據加工工藝的不同,合格的干海參一般指鹽干海參、淡干海參,雖然國家禁止糖干海參銷售,但是糖干海參在市場依舊有很大佔有率,並且半公開銷售。一般干海參腹部都有一道刀口, 因為海參有自溶的特性,在將其捕撈上來後如果不馬上進行處理,海參就會自己融化成液體,所以海參生產廠商在把海參撈上來後馬上對海參進行去腸等處理,海參肚子上的口就是去腸的時候留下的刀口。
(4)印尼海參干價格多少擴展閱讀:
根據2017年海參收購價格統計,按照30斤鮮海參可以生產1斤干海參,列舉出以下價格(成本價):
大連淡干海參:60-110元(鮮海參)*30=1800-3300元/斤
山東淡干海參:30-60元(鮮海參)*30=900-1800元/斤
福建淡干海參:10-30元(鮮海參)*30=300-900元/斤
南方淡干海參:20元(鮮海參)*30=600元/斤
野生海刺參一般生長4到5年以上才達到捕撈標准,時間越久營養沉積越多,滋補價值越大,但是價格也越貴;而圈養海參溫度適宜餌料豐富,生長速度快,一般達到商品規格5-8頭就可出售,健康滋補作用相對差因此價格較低。
㈤ 印尼野生海參一斤多少錢
外來海參品種的市場價格多數都不貴,熱帶地區溫度高生長速度快,營養積蓄不夠,沒有北方深海海參好。通常干品都在小幾百元一斤。而且營養價值也不及遼刺參好。
網上可以參考的價格在300元到600元一斤的居多。僅供參考。
㈥ 干海參價格多少一斤
其實干海參的價格是根據不同類型來制定的。①優質的現成食用海參價格可達每公斤500至800元,每公斤約6至12元。如果質量稍微差一點,尺寸稍微小一點,價格在每公斤200到400元左右。②鹽干海參主要是用海鹽腌制,表面會有一層鹽顆粒或鹽泡。腌海參的表面是白色的。海參的含鹽量直接影響海參的價格。比如3000元/公斤的淡干海參,如果加40%的鹽,價格就會低40%,即1800元。含鹽量是衡量海參價格的一個秤。在中國,只要含鹽量不超過50%,就是合法的。
③據2021年海參收購價格統計,鮮活海參30斤可以加工1斤干海參,列出如下價格(成本價): 大連淡干海參:100-150元/斤(鮮活海參)x30=3000-4500元/斤。 山東淡干海參:80-120元/斤(鮮活海參)x30=2400-3600元/斤。 福建淡干海參:60-80元/斤(鮮活海參)x30=1800-2400元/斤。
㈦ 干海參價格多少錢一斤(海參價格)
這個要看海參的品種和質量了。目前市面上國產參都比較貴,大概在2000-4000元/斤,當然還有更貴的,但是品質良莠不齊,一般價格很低的就會有鹽乾和糖干海參,如果您沒有經驗會很容易上當受騙。目前性價比較高的國外進口野生參,比如墨西哥肥仔參和阿拉斯加紅參,口感好,價格也不貴(1000元~2000元),價格再低的就有加鹽的嫌疑了。還有一種價格比較便宜的,加拿大北冰參,賣相不好,但是口感爽脆,營養價值一點都不低於國產刺參,非常適合普通家庭長期食用。有條件的話還是直接買海外直銷的吧,價格低,品質也有保障。這不快中秋了,前幾天一朋友買了一家叫做海參天下的美國品牌的海參,送給我一部分,感覺還不錯。
㈧ 海參的種類與價格
前些天有些朋友讓我介紹一下國外海參的的基本情況。現在決定跟大家介紹一下市面上常見國外海參的一些基本情況,希望對廣大朋友有所幫助,寫得好請分享至朋友圈,讓更多人了解海參懂海參,這樣最起碼可以讓身邊吃海參的朋友少上當受騙,少走彎路。
接下來就跟大家分析比較常見的海參大致情況及市場參考價,市場賣價等情況。
國內野生海參
國內野生海參的量占的市場份額5%不到。並且市面上幾乎很難買到,真正野生海參大家都知道好東西,很多都是托關系拖朋友才能買到,山東長島的純野生海參,大連獐子島野生海參是最好的,這也是國內的兩個主產地。小頭的野生海參成本價格大概在3200左右,市場參考價5000-6000,現在一般的點如果有,最起碼是5000起步,高端的海參店8000-9000特點正常。
國內養殖海參
國內養殖海參分為:大連養殖海參,山東養殖海參,南方養殖海參 如果就是大連山東的海參,成本價大概在1500左右一斤,南方養殖海參目前您是國內最差的一種海參,成本價格在1200左右一斤,市場參考價1600-1800左右,賣2000以上的也比較多。
國外海參流入中國市場的原因及背景 主要有兩點:
一、營養價值低 。二、海參量大,成本低廉,賣到中國利潤大。
應該先說第二點,海參種類幾百種,有能吃的有不能吃的,能吃的就是我今天說的這么幾種(可能還有個別沒有總結到),但是最有營養的也就上面說的幾種:國內刺參,日本海參,俄羅斯海參,朝鮮海參。有些人問國外都是野生海參為什麼營養價值就不行,事實就是這樣,這個就是海參品種的問題,每一個地方的氣候環境不一樣,同樣是海參,但是形狀,營養價值就是不一樣。
現在跟大家說說每一個國家海參的特點及成本、市場參考價
日本海參
日本有幾個產海參的地方,北海道,關東,關中,關西。日本北海道海參算日本最好的海參(日本紅參),價格也非常高。香港很多專賣店都賣10000多一斤,日本北海道海參因為條形好看,6排刺。所以從外觀上看,是非常好的,換句話說就是有賣相。日本海參很多人都擔心核輻射,我的觀點是:不太至於,但是至於有沒有,我沒有深入的去了解,但是我偏向於沒有!
成本價格: 價格由高到底分別為:北海道>關中>青參>關西海參。北海道成本價格3500一斤,關中海參,日本青參2800,關中海參2500,關西海參1300左右! 市場參考價: 北海道海參6000左右或者以上,關中海參,日本青參參考價3500左右,關中海參3000左右及以上。關西海參2000左右! 明顯區別: 北海道海參基本是非常漂亮的6排刺。關東海參基本也是,關中海參日本青參是4排刺。關西海參2排刺。
俄羅斯、朝鮮海參野生海參
這個兩種海參市場價格都差不多。把他們兩個放在一起,主要是他們有一個共性:個頭都偏小。100頭以下一斤的海參很多。成本價2200左右,市場參考價3000左右。當然有參假,含鹽量高等一些因素加裡面的話,那麼這個價格就得根據海參的具體情況具體分析。不同點,爾羅斯海參6排刺,朝鮮海參4排刺。
印尼海參
印尼燕窩特別出名,所以慢慢的也帶動了當地的海參市場,印尼海參品質中等偏下,泡出來容易爛,口感不好。印尼有兩種海參,一種叫印尼黑刺參,一種是白刺參。干海參呈白色,泡出來黃白色,所以也叫黃玉刺參。成本價600-800一斤,市場價1500左右或者更高。
國外其他海參品種除了上面我介紹的幾款海參,其他海參品種在國內的占的市場份額不是很高。但是也有。接下來我就跟分別介紹一下,他們長什麼樣子,價格大概是多少。
美國阿拉斯加海參,美國南美、墨西哥海參
美國市面上流通比較多的有兩種,一種是美國阿拉斯加海參,還有一種是南美、墨西哥海參。 美國阿拉斯加海參這種海參也叫紅參,個頭比咱們國內的大,長。口感還行!成本價格800-900左右一斤,市場銷售價格1500左右甚至更高。
南美,墨西哥海參
這種海參就比較便宜,成本價200-300一斤,市場參考價600以內,大高就貴了!特點是個大,並且特別耐煮,很硬,吃起來脆。
土耳其米參 土耳其這種海參在國內賣的比較多,成本價400一斤,市場參考價600-800以內,特點刺特點多,但是很短很小,就跟一個個米粒似的,所以叫米參。
加拿大紅級海參
這種海參電視購物,賣保健品的推銷特別多,最主要的原因就是這海參便宜,成本價150一斤左右,市場上賣800以上,1000-2000元一斤甚至幾千塊錢一斤的都有,這種海參就是瞎忽悠。所以在這里提醒大家如果要吃這種,建議合理的價格買,高了建議另早店家!這種海參肚子還有筋都是偏紅色,顧名思義才叫紅極參!
澳洲海參
澳洲有三種海參,1、梅花參、2、澳洲禿參、3澳洲豬皮參 這幾種海參就不做詳細的介紹了,梅花參稍微貴一點,其他的都是便宜貨,但是價格都是在400左右一斤,市場價也比較寬,大家買的時候以400為標准就行,高太多建議另找別家!澳洲鮑魚特別有名,所以海參也就慢慢流入中國市場。澳洲海參有的品種吃了會麻醉!
以上是為大家整理的關於全球海參在市面上的流通情況及營養價值,市場價格的情況。希望花這么長時間精心整理的東西對大家有所幫助
㈨ 干海參買多少錢一斤
探尋干海參多少錢一斤,一般從以下幾個方面參考
1.海參的產地
同為野生海參,不同的產地,價格自然也不同。造成這一情況的原因其實很簡單:產地的氣候、環境、水溫、水環境、水生態,對於海參的成長是有非常大的干擾因素的。好的產地,擁有最適宜海參生長的環境,水下營養豐富,海參得以充分吸收營養,並儲備於自身。這樣的海參干制以後,往往會被一搶而空。所以,眼下一些高品質的野生海參,都是提前預定的,否則便很難買到。
2.海參的營養成分
野生海參與養殖海參最大的區別就是營養價值的多寡。這也決定了干海參多少錢一斤。
從傳統的認知去看,野生的永遠比養殖的好,營養價值更豐富。比如野豬肉的價格要高於家豬肉,為什麼呢?因為野豬善於運動和奔跑,肉質緊密結實,營養成分高。海參亦如此,野生海參在水底經常運動,所以肉質緊實彈牙,泡發後不散,彈性十足,通常需要熬煮2個小時才能夠食用。
購買海參,其實有兩種渠道可以選擇。一種是在高檔的海產品店購買。但這樣的海參往往會被中間商加價,性價比並不高。
第二種是近幾年比較推崇的。那就是到擁有一手貨源的野生海參商戶手裡購買,海參(↓↓↓)不僅價格合理,品質還更有保障。
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