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龍海哪裡有印尼粽子

發布時間:2022-02-04 12:31:38

『壹』 龍海有什麼特產

特產水果 1.八卦蘆柑:產於石獅岩,一般皮厚,肉硬少汁,不酸但甜的也少見。 2.程西菠蘿:(鳳梨)(旺梨—閩南語)多產於程溪。 3.浮宮楊梅:(九龍江下游出海口)浮宮鎮。比一般湯圓大點。每到產季,楊梅通常都是用打籃子洗了裝著吃的,牙齒都要酸倒一大排。 4.九湖荔枝:龍海九湖一帶,包括部分顏厝。 5.龍海文旦柚:皮軟而薄,雖難剝但絕對值得一嘗。價錢也合理,是居家旅行止渴良果。 特產小吃 1.榜山豆皮、豆枝:純天然綠色產品,百分之百純優質黃豆製造,產於聞名全國的『龍江風格』發祥地——龍海市榜山鎮。豆皮一般用於卷「五香」而非直接食用。 2.海澄雙糕潤:還是在2005年之前,每逢歲時節日,婚慶喜事,鄉里村民莫不蒸制糯米糕粿,民間稱之為「甜粿」,參配紅糖者叫「紅甜粿」,參配白糖者叫「白甜粿」。 3.海澄輦寶餅:輦寶餅是海澄小吃中糕餅類的首選,檔次較高。它有三個名稱:即輦寶餅、展寶餅、兩寶餅。稱輦寶餅者,因其餅形似賭輦寶餅具輦寶。輦寶餅原料有綠豆、麵粉、肉油、蔗糖。暗棕色。由於輦寶餅香甜、油潤、蘇松,一上口就令人難於舍棄,加上配料養人,歷來也成為請客、饋贈的上品,至今仍是海澄、石碼一帶的名優糕 4.石碼五香: 「石碼五香」是龍海傳統名小吃。長期來,每逢過年過節、婚壽喜慶,家家戶戶必備鹵面,配以五香條來招待親朋好友,這已成了石碼的傳統民俗。 2002年10月,在四川成都舉辦的「第十二屆全國廚師節暨廚藝大賽」上,張淵泉先生多年潛心鑽研的「石碼常常滿五香」、「石碼常常滿鹵面」脫穎而出,雙雙榮獲「中華金廚獎」,同時被世界中國烹飪聯合會、中國烹飪協會認定為「中國名點」。 5.石碼鹵面:其實,在查到這特產的之前我也不曾聽聞石碼鹵面有多出名. 6.粽子:這有鹼粽、咸粽兩種。鹼粽即甜粽,用糯米拌食用鹼而成。咸粽有肉粽、菜粽、豆粽等五、六種。因石碼在龍海較為出名,粽子也跟著沾點名. 7.米燒粿:石碼著名民俗小吃之一,已有百年歷史。其外狀與北方水餃相似,清香可口,雅俗皆宜,是人們喜愛的米制佳品。 8.白水貢糖:早在明朝時,龍海市白水鎮的特產——白水貢糖,做為一種珍貴的貢品進貢朝廷,讓皇帝品嘗。白水貢糖產地在白水鎮,聞名久遠而得名。白水貢糖是由花生仁、麥芽糖、上等白糖混合捶煉而成,四塊成包。其特點是:香、酥、醇、美,入口自化,不留渣屑,香甜可口,回味無窮。不僅是飲茶的茶配,而且是贈送親朋好友和操辦婚禮的上品。在我小學的時候,任何婚嫁都沒有少掉這個。 9.東美慶春香脯糕:又名東美糕,其產地在龍海市角美鎮東美街。東美慶春香脯糕入口即化,清涼潤喉,不僅可作為上等茶料,也可調糊成為老人、孩子的美味佳餚。不過,挺容易讓人上火的! 10.江東鱸魚粥:漳州北溪名小吃。鱸魚粥以江東鱸魚為主料,配以漳州優質大米精製而成。特點:魚肉鮮嫩,米粒韌香,鮮香清爽。也還是由於開發問題,水質受到污染,很少吃到純正的粥了,一般都是炒作的。 11.紫泥蝦雞破:蝦雞破系龍海市九龍江口水鄉的玉枕、烏礁、滸茂等小島洲之特產。製作蝦雞破主要原料是沙蝦與鹽。其主要經過腌、炒、揀、洗、敲破、用木杵舂,以把蝦舂破為標准,密封起來一個月後就成為色澤鮮紅而可以食用。但一般不能超過一年,以免色黑變質。 12.東園綠豆粉粿:綠豆粉粿是龍海的傳統名風味小吃。其質地晶瑩晚剔透,柔韌而富有彈性;其口感冰涼滑嫩,爽口而味道鮮美;其功用清熱解毒,消暑而潤肺潤喉。 綠豆粉粿的發源地在龍海市東園鎮埭尾村厝仔社。其製作的歷史悠久,淵遠流長。 13.啤酒煎肉蟳:色紅肉嫩,醇香撲鼻。活肉蟳宰殺,去臍囊,洗凈,切成兩段,剁去爪尖,拍裂大螯。鍋置中火上,倒入食用油,投入蔥段、薑片、蒜瓣煸香,推於鍋邊,將肉蟳入鍋(刀口向下)煎至刀口呈金黃色,再倒入啤酒、精鹽,加鍋蓋前至酒蒸發干起鍋,用凈紗布擦凈蟳殼裝盤。肉蟳要煎熟至凝固後再倒入啤酒煎。 14.蚝仔煎:蚝仔煎主料是鮮蚝肉,拌以地瓜粉和鴨蛋,然後下鍋煎。蚝仔煎原料簡單,烹飪容易,味香質嫩,成了人們招待客人常見的風味名餚。不過我很少吃,似乎從小到大就只吃過一次,也不知道是何原因。 15.浮宮土筍凍:土筍是一種名為「星蟲」的環節動物,形似蚯蚓,這種小動物,生長在淺海的灘塗里,呈灰白色,圓筒筍狀,所以俗名叫「土筍」。膠狀,玲瓏剔透,色澤灰白相間,質地柔韌脆軟,富有彈性,味道甘冽鮮美,涼脆可口,風味獨特。食時配以蒜白、醋蘿卜片、鹽漬酸茶、酥脆溪苔、酸辣、醬油等佐料。還可視個人口味,佐以芥末醬、沙茶辣醬等,味道更佳。將鮮土筍放於石板上,用長圓柱形的石柱滾動,壓出土筍的內臟和雜質,洗凈後加適量的水入鍋,以烈火猛燒,熬煮至其湯成膠狀為止,然後盛於容器里,凍結即成。喜筵一般少不了! 16.東尾糕子.:這個比較一般,但既然網上也有這名兒,我也順便列了罷。 17.水頭的牛肉:這個我也沒聽說過,可能是「水頭」的人自封的罷。 18.山後米苔目:哇,說起這個呢,真是不得了啊,都是用糯米做成的,拌以糖水,清淡而又甘甜,太有親切感了。端午節那會兒都會買一兩斤回家嘗嘗。不過在同種類似食物面前已漸漸被我所淘汰。 特產用品 1.石碼「正忠信」菜刀:在搜吃的時候突然搜到這東東,那網站的編輯人員也太…據《龍海縣二輕工業志》記載:「公園1855年(清咸豐五年)永定人鄭文信及其子鄭磷盛來碼創辦鐵器名牌『正忠信』,亦有出口。」有興趣的小朋友可以買一把留做紀念,小心別弄傷了其他小朋友!(不過提醒一下:第五代傳人鄭長松之後鄭川泉繼任掌門,由於不銹鋼廚刀的興起和木工機械的普及已逐步退出市場) 2.石碼金絲煙: 在談論龍海名優特產時,「石碼金絲煙,海澄雙糕潤」的俗語往往脫口而出。 3.石碼神香:又名衛生香,氣味芳香,提神舒氣,令人心曠神怡。祭神拜佛時經常必用之物。經常受此香沐浴,會有種飄飄然欲成仙的感覺,! 4.石碼紙箔:與香一樣,是拜神祭祖必選之物,氣味獨特,不做詳解。 5.紫泥北岸籃:手工業佳品。明末清初… …編成以後藝術加工。在籃子兩旁有吉祥書畫對稱,一般書法多用「福祿壽全」、「百年和好」、「吉祥如意」、「招財進寶」等字詞。國畫多以「喜鵲報喜」、「八仙過海」、「紅花富貴」、「龍鳳飛舞」之彩色畫,籃蓋上還有美麗圖案畫。使工藝、書畫融成一體,最後還要漆上清油,因此,北岸籃雅觀喜人。大小號分類有8種。「大號和中號北岸籃小孩可站上籃蓋不損壞,各種北岸籃盛水不漏。」此說法吾亦不知真假。 特產小酒 土龍酒:據網路記載,「土龍屬蛇鰻科,頭部漲起時,呈現三角形狀,鼻子有肉瘤,身體曲線有斑點,腹部顏色為白色或黃色,尾部為圓錐形(一般鰻魚為扁形狀)呈朱紅色,亦即民間所謂的胭脂尾。」 特產小花 水仙花:據說水仙花是龍海市的名優特產,因龍海隸屬漳州,故歷來以「漳州水仙花」名世。水仙花、片仔癀、八寶印泥素稱漳州「三寶」。水仙花別名雅蒜、天蔥、麗蘭、凌波仙子、洛神、玉清、玉霄、姚女花、女史..... 特產作物 1.角美良才芋:產自龍海市角美鎮鋪透村的良才自然村,聽說是山上林木茂盛,山下果園圍繞,生態良好。不過最近地區開發,也不知道有沒有受到滅頂之災。此芋可蒸食沾醬料,沒吃過的小朋友也會吃過『芋冰淇淋』,味道可口獨特。 2.玳瑁烏龍茶:也不知道是什麼的東東! 特產小動物 1.江東鱸魚:產於我們鎮上(龍海市角美鎮)的江東橋下附近一帶水域,屬九龍江北溪流域,這里原先江深水清,所產鱸魚遠近馳名。江東鱸魚又稱『闊嘴魚』,嘴闊、身長、鱗細小,色銀白,背有不規則小黑點,形態與松江鱸魚相似。此魚肉嫩潔白,味美不腥。 2.紫泥金定鴨:此鴨非尋常鴨,原產於龍海市紫泥鎮,上熟,健走。按毛色分有紅到灰以至於黑、白等各類。這鴨產蛋可不平常,聽大人們說「有吃生到死,無吃死不生。」(閩)此鴨還須家養好,家養的鴨據說是從南洋引進的,叫『正番鴨』(閩),之後雜交所產的『半番鴨』(土番鴨)雌雄兩性均無生殖能力。 3.南門蟶:生活在灘塗中,在我國分布廣泛,在九龍江一帶的品種純正,雖有點腥味卻不失為入飯良品,慶宴良菜,鹹淡味道均美。 4.溪墘紅蟳:龍海市紫泥鎮溪墘村是蟳類主產區,這一帶村民世代相傳的捕蟳技術已有400多年的歷史。溪墘紅蟳以個大、色澤鮮艷、肉味鮮美馳名海內外。溪墘紅蟳,俗稱蟳,善穴居,晝伏夜出,與江浙、南海等地產出的蟳比較,前者色澤光亮呈現青藍色,殼較薄且大螯較大,整體目的地來飽滿,食用時味香濃郁、肉質細嫩;後者色澤較深呈深藍色,殼較厚且大螯較小。溪墘紅蟳為高蛋白脂肪食品,含18種氨基酸,其肉質鮮美且營養豐富,素為筵席上之佳餚。雖然我不知道家鄉的蟳價位如何,但其他地方的蟳在莆田市場價格一般是32元/500克 5.白礁牡蠣.:因為近海,到過白礁的人都可以親眼見到、親鼻聞到,菜市場內外遍地都是挖牡蠣的人。雖然我不是喜歡吃,但不得不承認這是當地最出名的東東。可以下面,煮湯,裹粉油煎等多種食用方法。

『貳』 龍海在哪裡

呵呵!!我是龍海人,龍海處於東南部九龍江下游沖積平原,地圖上可以查的到的..想了解龍海建議查下咯@

『叄』 粽子最出名的是哪裡的

五芳齋粽子號稱「江南粽子大王」,以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱。如今,嘉興五芳齋粽子因其滋味鮮美、攜帶方便、食用方便而備受廣大旅遊者厚愛,有「東方快餐」之稱。產品遠銷日本、東南亞等地,並還獲得了首屆國貨精品獎、96中國食品博覽會金獎等榮譽稱號。 嘉興盛產粽子,嘉興粽子以五芳齋最為著名。50多年前,人們就將粽子大王的桂冠戴在它的頭上,小小粽子在一定程度上成了稻米之鄉嘉興的一種象徵,被譽為飲食文化的代表,對外交流的使者。 粽子文化節 據清乾隆年間《古禾雜談》一書記載:嘉興粽子,昔日有白水粽、紅棗粽、赤豆粽、豆板粽和鹼水粽,俗稱五芳。傳承悠久的稻作文化和飲食文化,五芳齋粽子於1921年問世。當時以彈棉花為業的浙江蘭溪人張錦泉先生,在春夏季彈棉花生意清淡之時,於嘉興北大街孩兒橋堍設攤賣粽子。他的粽子外形較為別致,沿用了蘭溪一帶四角交叉立體長方枕頭形,加上選料、製作考究,風味獨特,招徠了很多顧客。十多年後,張先生召集了幾名蘭溪老鄉,在嘉興當時最熱鬧在張家弄口,租間門面開了首家五芳齋粽子店,經營火腿雞肉粽、重油夾沙粽。事隔數年,嘉興人馮昌年、朱慶堂兩人在這家店對面和隔壁也開設了合記和慶記兩家五芳齋。三家呈品字形分布的五芳齋粽子店,一時成了嘉興這座江南古城的獨特風景。且說三位五芳齋的老闆都誇耀自己是老牌正宗,各自在用料、配方、包裹、燒煮等方面動足腦筋,做起了粽子經。如此激烈的競爭,促使粽子選料日益考究,配製方案日趨完善,口味日趨精美,嘉興張家弄五芳齋由此聲譽鵲起,馳名江南。 張家弄是老嘉興的鬧市口,店鋪多,戲館子也多。五芳齋的創始人很懂得掌握生意火候,每逢戲一散場,店家就把粽子鍋蓋打開,濃郁的香味四處飄散,直鑽鼻孔,行人不由自主地踏進店門品嘗一番。老一輩嘉興人回憶說,那時候粽子是用桑柴燒的,柴香合著粽香,那香味真饞人,整條街上都能聞到。 經過舊城改造,昔日的張家弄早已不復存在。56年公私合營當中,三家五芳齋握手言和,走到一起,還吸收了嘉興東門宣公橋堍的香味齋粽子店,合成了新的嘉興五芳齋粽子店。他們拿出各自的粽子經,互相切磋,融合創新,這家19名職工、注冊資金為500元的五芳齋粽子店,憑借其傳統的裹粽絕技,稱雄市場。 粽子全國各地都有,何以嘉興五芳齋的粽子能獨享粽子大王的美名呢?五芳齋的傳人回答說,這與它用料、製作考究,風味獨特並永葆品質特色恆久不變是密不可分的。

『肆』 粽子有哪些餡料,粽子餡料種類大全

1、肉粽

肉粽是傳統食品之一。粽子重約二三百克,裡面是糯米包著豬肉和綠豆為餡,高級一點的還包著香腸板栗筍絲之類。主要原料有糯米、綠豆、五花肉、粽葉、棕繩、鹽、油、味精。

2、蛋黃粽

蛋黃粽:糯米、新鮮五花肉、鹹蛋黃、粽葉、蚝油、生抽、老抽、美極雞粉、美極鮮味汁、薑末、五香粉

3、鹼水粽

鹹肉鹼水粽子的做法是在粽子中屬於非常經典的,主要原料是糯米、五花肉、眉豆、花生米和食用鹼等。

4、百香果粽子

百香果粽子:糯米750克、青梅、菠蘿肉、冬瓜條各25克,西瓜子仁、核桃仁、葡萄乾、紅絲各15克,白砂糖300克。

5、什錦粽子

材料:糯米、蓮子、綠豆、香菇、咸鴨蛋、五花肉、蝦仁、蒜、油鹽、雞精、魚露、胡椒粉、沙茶粉。

『伍』 印尼粽子的做法,印尼粽子怎麼做好吃,印尼粽子的家常

『陸』 有一種印尼粽子布錄綁干怎麼包

有空到我家來吧。我家就是做食品的。

『柒』 龍海縣城是哪裡

龍海市在中國福建省南部沿海、九龍江下游,是漳州市下轄的縣級市。
龍海市身為1960年8月龍溪、海澄二縣合並建立的「龍海縣」,1993年撤龍海縣設「龍海市」。龍海市位於福建省南部沿海的九龍江下游沖積平原,地理坐標為北緯24°09′-24°36′,東經117°29′-118°15′,總面積1,326平方公里,年末戶籍人口809,643人(2009年),常住人口85.20萬人(2009年)。以漢族人口為主,此外有回、滿、畲等少數民族,通用閩南語漳州話龍海腔。龍海為較具實力的縣市,其綜合競爭力位居福建省第六位,2010年位居全國百強縣(市)第六十九位。2009年,龍海市GDP總量294.79億元(摺合43.15億美元),人均GDP為34,681元(合5,077美元)。龍海下轄1個街道、11個鎮、2個鄉(1個民族鄉),市政府駐石碼街道[2]。

轄1個街道、11個鎮、1個鄉、1個民族鄉:
街道辦事處:石碼街道。
鎮:海澄鎮、程溪鎮、角美鎮、白水鎮、浮宮鎮、港尾鎮、九湖鎮、顏厝鎮、榜山鎮、紫泥鎮、東園鎮。
鄉:東泗鄉。
民族鄉:隆教畲族鄉。
開發區:角美工業綜合開發區、雙第華僑經濟開發區。
農場:程溪農場。

『捌』 想去福建漳州龍海市住兩年種綠植,不知住哪裡好

龍海市九湖村,那有個百花村,有很多住宿的,很方便!

『玖』 漳州龍海哪裡的小吃好吃

常滿五香:龍海市石碼鎮街心公園旁,漳州新浦路;《2005中國名小吃》;
錦溪沙嗲面、清湯面:龍海市石碼鎮街心公園旁、常滿對面《福建名小吃》
常常滿五香:華僑醫院邊上、僑聯大廈
新行頭鹵面、五香:石碼新華路口(個人認為五香比常常滿好吃)
山後米笞目:龍海市海澄鎮劉坑山後
鍋邊糊:龍海市海澄鎮山後
解西鍋邊糊:石碼解放西路
河豚粥:石碼港口橋邊(晚上才有擺攤)
龍泰牛肉:工農路運輝花園對面 成興小區(龍海車站對面)
白水羊肉:港林路吉鴻樓(通華小區對面,交通養路費徵收站旁)
米線糊、粉絲:石碼新田厝
老牌川菜館:紅樹林小區)
巴渝世家(川菜):港口新村,名屋旁()
北豐牛肉、土雞:榜山盧洲(當地內)
啟福飯店(野味):盧洲(錦龍小區對面)
水煎包:1、公園下,體育場邊;2、工行龍海支行邊,華僑新村路口
肉棕:解放南路(集古街路口中)
清湯面:打石街(綠島美發對面)
海鮮:龍海橋頭飲食店(河豚煮湯不錯)
鄭州燴面:運輝花園對面,玫瑰花庄隔壁
麗琴粉絲:新田厝碼二邊)
月花粉絲:新田厝碼二邊
鍋仔粥:中醫院對面亞林小吃店)
葯膳:港口順風樓馬記葯膳)
鍋仔粥:中醫院對面亞林小吃店)
燴面刀削麵:中醫院門口擔擔車(晚上才有)
狗肉:角美社頭一家東園厚境一家)
雜醬面:人民西路龍良賓館邊)
鴨粥:南台欣然超市快餐店對面)
麻辣燙:順風樓對面,橋頭)
香辣鴨仔面:港口紫雲茶樓的下面(
沙茶麵,釣面,貓兒粥,干拌面:解放東路路口
炒沙嗲牛肉麵: 榜山中學斜對面
印尼風味咖喱牛肉麵、雞飯等:街心公園旁、宜又佳醫葯超市隔壁
沙茶麵:華僑醫院對面,太陽雨旁邊
啟福飯店(野味):盧洲(錦龍小區對面)

『拾』 龍海市石碼鎮要去哪裡充聯通的話費

聯通提供多種繳費方式,你可以到聯通營業廳或者代理店繳費;也可以購買聯通一卡充進行充值繳費;還可以登陸聯通網上營業廳交話費。

查找營業廳信息的話,你可以登陸聯通網上營業廳首頁-常用功能-營業廳查詢頁面,選擇地市,查詢所需位置的營業廳信息,點擊詳情可以查看營業廳的業務受理范圍、聯系電話等,點擊地圖還可以查看具體位置。

目前為你查詢福建漳州龍海石碼鎮的聯通營業廳如下:

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