白菜粉條怎麼做好吃印尼有多少島嶼

❶ 白菜炒粉條怎麼做才好吃又簡單

粉條，是以紅薯、馬鈴薯等為原料，然後紅薯等經磨漿沉澱等加工後製成的絲條狀乾燥的特色傳統食品。各地均有各自獨特的生產工藝，成品粉條呈灰白色，黃色或黃褐色，按形狀可分為圓粉條、細粉條和寬粉條等。烹飪過後的粉條口感爽滑極富彈性，配合豬肉，雞肉等可以做成可口的美食。我今天選用的粉條是紅薯粉條，首先把紅薯粉條用開水浸泡15分鍾左右，把粉條泡軟即可。

再跑粉條的時候把蔥切片，姜適量切片，3頭大蒜切片，放入碗中備用，不喜歡吃蒜可以不放的。

接下來把白菜清洗干凈，然後再把白菜幫和白菜葉分離，然後菜幫如圖所示切片，這樣切出來的菜幫容易熟，並且也入味，做出來才好吃，再把菜葉切塊分別放盤中即可。

喊出我們的口號：起鍋燒油，油熱放入蔥姜蒜爆香，先放入切好的白菜幫，翻炒一分鍾左右，讓菜幫變軟，然後放入一勺豆瓣醬，也可以選用豆豉，這個根據自己的口味來定就可以。把它們翻炒均勻即可。

炒勻之後再放入白菜葉，翻炒幾下，菜葉變軟就可以，菜葉比較愛熟，所以時間不宜過長。

然後再加入一些清水，由於粉條比較吸水，多以必須加入一些，接下來再放入泡好的粉條，鹽，雞精，炒至粉條入味即可，再加點香芹調配一下菜的色彩，翻炒幾下出鍋即可。

香辣又下飯，做法也簡單的白菜炒粉條就做好啦，沒有啥技術含量但這樣做出來確實非常好吃

❷ 白菜粉條怎麼做好吃

准備用料：大白菜500g、凍豆腐2塊、紅薯粉條50g、油適量、鹽適量、蔥姜適量、雞精少許、蒜苗花適量、香油適量。

1、准備好所有的食材。

❸ 白菜粉條怎麼做才好吃

白菜粉條步驟1
白菜粉條的做法大全
粉條先用水泡軟，放盤里
步驟2
白菜粉條的做法圖解
白菜洗凈，用手撕成塊
步驟3
蔥和尖椒切碎
步驟4
白菜粉條的簡單做法
鍋里熱油，用蔥，尖椒爆香，放入白菜翻炒，出水後放入粉條炒，再倒入少許醬油（粉條上色）。放入鹽，五香粉翻炒片刻。熟了後放入少許雞精出鍋

❹ 大白菜燉粉條家常怎麼做好吃

白菜燉粉條好吃有秘訣，步驟是關鍵

白菜燉粉條是北方的一道經典家常菜，鮮香好吃又下飯，不管是在餐館還是家裡都能經常看到它的身影，是北方人的心頭愛。

白菜燉粉條是很家常的一道菜，可以說是無人不曉、無人不會，可是每個人做出的口味卻不盡相同

【白菜燉粉條家常做法】：

1.白菜一片一片掰下清洗干凈，瀝干水分後把白菜葉撕成大片，白菜幫切成斜片備用，白菜葉用手撕的比刀切的更好吃。

一鍋熱氣騰騰、香噴噴的大白菜燉粉條就做好了，鮮美的大白菜、爽滑的粉條、噴香的五花肉，香。

❺ 家常白菜燉粉條怎麼做好吃

【白菜燉粉條】
【製作食材】白菜，粉條，豆腐，干椒，八角，蔥，姜，蒜，食鹽，食用油，蚝油，雞精，豆豉，辣椒醬
【方法及步驟】
1、首先我們要准備一小把紅薯粉條，准備好的紅薯粉條，需要准備一小碗的清水，用清水對其進行浸泡半個小時。
然後把准備好的白菜一片片的掰開後，用清水將其清洗干凈，再用刀把白菜葉和白菜邦分別切成片狀，裝入碗中備用。

2、准備好的豆腐，需要用清水浸泡10分鍾以後，再把豆腐改刀切成小塊狀，裝入碗中備用。豆腐是有一點腥味的，採用清水對其進行浸泡的話，能夠將豆腐中的腥味去除一大半。然後需要准備一小塊生薑，將其切片備用。
幾瓣大蒜將其切片備用，一節大蔥將其切塊備用，最後還需准備幾個干辣椒，將其切成辣椒圈備用，然後起鍋熱油中鍋中加入一勺食用油，油溫6成熱以後，把准備好的豆腐下入到熱油當中。

3、豆腐入鍋以後，要採用中小火對其進行慢煎，將豆腐一面煎至金黃以後，需要用筷子對其進行翻面，將豆腐煎至兩面金黃後，將其盛出裝入碗中備用。
然後另起鍋熱油，鍋中多加入一些食用油，油熱以後下入所有準備好的配料，將配料炒出香味後，往鍋中再加入一勺豆豉和一勺辣椒醬，然後把准備好的白菜邦先加入到鍋中，對其進行翻炒一分鍾，同時加入兩勺老抽、一勺食鹽、半勺蚝油，以及適量清水大火將其燒開。

4、取出浸泡好的粉絲，將水分烘乾以後加入到鍋中，並蓋上鍋蓋讓粉絲在鍋中大火燜上5分鍾，等粉絲被完全燜熟以後，開蓋把准備好的白菜葉加入到鍋中，將其和粉絲翻拌均勻，等白菜葉煮熟以後，往鍋中加入少許雞精調味。
最後只需蓋上鍋蓋，讓所有食材在鍋中再燜上一分鍾，等所有食材完全燜煮入味後，就可以把製作好的白菜燉粉條，從鍋中裝碗進行食用，做出來的粉條是香辣又爽口，特別下飯。

【小貼士】
1、在對這道美食進行製作時，如果家裡有五花肉的話，可以准備兩塊錢的五花肉一同去進行製作。
2、在准備香料時，蔥姜蒜是必不可少的食材，一定要記得多備上一些。
3、白菜燉粉條，白菜葉和白菜邦要將其分開入鍋，因為白菜邦是很難被炒熟的。

❻ 白菜煮粉條怎麼做好吃

雞蛋白菜煮粉條好吃。

雞蛋白菜煮粉條的做法：

雞蛋白菜煮粉絲

用料：粉絲50克，白菜150克，雞蛋2隻，料酒適量，生抽適量，鹽適量。

製作過程：

1、食材：粉絲、白菜（已清洗切開）、雞蛋（已打入碗中）。

2、在雞蛋中，加適量的料酒。

3、打成蛋液。

4、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

5、隨後，利用炒雞蛋的油，下入切好的白菜翻炒翻炒。

6、接著，合入粉絲，加適量的清水煮開至熟。

7、然後，合入炒好的雞蛋翻動一下。

8、最後，加適量的生抽。

9、加適量的鹽。

10、調味翻勻，即成。

11、出鍋。盛入盤里，即可食用。

❼ 白菜粉條做法

白菜燉粉條怎麼做才好吃,教你做法小技巧,菜香味美,看完流口水
白菜切小段洗凈，撈出控干，豬肉切片，切蔥花、薑末，起鍋倒油，下蔥、姜、辣椒段爆香，下豬肉煸炒出香味，放入白菜、老抽、蚝油、花椒粉，炒至白菜變軟，放入提前泡好的粉條，加入清水、食鹽，蓋蓋中火煮5分鍾，加入味精翻炒即可。
烹飪技巧
讓素食吃出肉味的小方法就是用紅燒的做法來提升白菜的鮮味，讓白菜更加有滋味，蔥蒜紅椒這些配料也是必不可少的哦
這種寬粉比較耐煮，所以煮的時間要長一些才好
大白菜燉粉條是小時候我家冬天餐桌上出現頻率比較高的一道家常菜，在那個運輸不發達的時候，白菜就是每家必不可少的過冬菜
白菜不但可以直接炒著吃，做成酸菜和泡菜也都是非常好吃的，今年我打算多腌一些泡菜來做泡菜餅，泡菜火鍋，泡菜飯......

准備 1⃣白菜洗凈，切塊，白菜桿切窄一點。 2⃣紅薯粉，泡開後，再用開水泡一下，直到變透明和軟軟的。 3⃣蒜兩瓣切粒 4⃣准備剁椒。我家有現成的湖南剁椒。如果沒有就用小米椒。 這個量對我來說不辣，下次可能會再多放一點。 5⃣調醬汁一勺耗油，大半勺老抽，兩勺生抽，一勺醋，三分之一勺糖，加一點點水。 我並沒有追求酸辣味，所以醋和糖都不多。
加入粉條，倒入醬汁，翻炒。蓋上鍋蓋悶煮。期間可以嘗一嘗味道，根據情況再調味。 砂鍋底有油，白菜又出了水，因此並不會糊鍋。