1. 印尼餐廳怎麼樣
逛街逛到肚子餓,就看到了個擺放著各種印度點心的大冰櫃,一抬頭才發現是蔡瀾也推薦的印尼餐廳,買了店員說最人氣的雞絲糯米飯團,還有椰汁西米糕和~飯團果然好吃,但椰汁糕很碎,斑斕糕非常美味,大力推薦哈!!!
2. 廣州哪裡有印尼菜吃
1、天都里印度餐廳。
地址:越秀區環市東路326號亞洲國際大酒店2樓。
2、香蘭印尼餐廳。
地址:越秀區環市東路475號東都大世界1樓A16,19號鋪 。
3、馬赫那佳(帝景苑店)。
地址:天河區龍口西路338號帝景苑c棟2106房。
4、Bombay Grill 印度餐廳。
地址:越秀區環市東路區庄華僑新村愛國路2號。
5、阿蘇克印度餐廳。
地址:越秀區淘金北路47號。
6、本傑比印度料理。
地址:越秀區環市東路376號國泰賓館2樓。
7、Little India小印度。
地址:天河區華利路2號愛丁堡國際公寓103,104號商鋪。
3. 廣州有哪些口碑不錯的東南亞餐廳
1.集漁泰式海鮮火鍋:從泰國普吉島來到廣州的人氣火鍋店,平均排隊1-2小時,堪稱廣州泰式火鍋的排隊神店。集漁的性價比超高,人均100元就能吃一頓12+種生猛海鮮的泰式「打邊爐」,還有16款甜品免費吃,光吃甜品就回本了。他們家的招牌冬陰功鍋底38元一份,上桌就由小哥哥現場製作,熬制4個小時的乳白色鯽魚湯底、2個秘制鮮料包、原只椰青水統統在你面前往裡懟。鮑魚、生蚝、海蟹、赤貝、魚滑、蝦滑……足足12+種生猛海鮮的豪華海鮮船,上桌還會扎扎跳。
2.恆河咖喱屋:1990年開店的恆河咖喱屋,前身是香港一家港式印度咖喱餐廳,由香港咖喱之父——Andy坐鎮,曾獲得了米其林指南香港澳門的一星評級。恆河咖喱自主研發了適合廣東人口味的印度菜式,並非純正的印度咖喱,價格相對實惠,人均40左右就能吃米其林。咖喱蟹和咖喱牛腩都是招牌主推,蟹肉搭配著各式香料並融合瑪莎拉咖喱與番茄咖喱,散發出強烈質感。牛腩不會太爛,紅咖喱微辣,配飯一流。吃咖喱一定要點烤餅,他們家的印式芝士烤餅,剛出爐又脆又有嚼勁,沾咖喱吃絕了。
3.小正泰•東南亞輕食:這家位於六運二街的小正泰,入選了2019年的廣州拔草餐廳推介名單,人氣不可小看。店名叫輕食店,實際上也真的名副其實,菜品口味相比一般的東南亞菜而言不會特別重口,相對較為清新。而且每個大菜都會配一碗米飯,很適合一人食。黃咖喱蝦的奶味較重,蝦也挺大一隻,用來下飯剛剛好,基本上是到店必點菜。
4.家利美食店:藏匿在番禺10+年的泰國菜小飯堂,擁有20+種特色咖喱菜,16-25元就有交易,分量足又親民,這里的咖喱料理可選燴飯可點菜,咖喱雞肉和咖喱牛肉的點單率是最高的,阿姨一天要煮幾十上百份。所有咖喱菜都是現點現做,無論是雞肉還是牛肉,都煮得十分軟滑入味。土豆也是粉粉糯糯的,裹著厚厚的咖喱醬汁,實在是太惹味啦。老闆以前在泰國生活過20多年,深諳製作咖喱料理的精髓。所以店裡的泰國特色料理,都是他親自調配的醬料。另一道極具特色的泰式炒飯——蝦頭油炒飯,賣相的確平平無奇,味道卻挺驚艷。蝦頭油所保留的蝦的鮮香,全部做到融入在炒飯裡面了,比普通的海鮮炒飯吃起來更夠味。
5.香蘭印尼餐廳:香蘭在廣州的印尼餐廳里一直口碑不錯,它的味道還得到了印尼總領事的認證,被譽為正宗印尼餐廳。巴東牛肉是印尼菜在海外的代名詞,主要是將牛肉乾與香料和辣椒一起浸在奶油椰奶里燉煮,剛出鍋時香味撲鼻,辣度過癮,有一種讓你吃到12分飽還嫌不夠的感覺。印尼的巴東牛肉曾在2011年被CNN評為「全球50大美食」排行榜的第11名,香蘭餐廳的巴東菜除了巴東牛肉之外,還有巴東醬雞肉、芝士巴東醬薯條等,巴東菜對於辣椒的使用絲毫不吝嗇,的確是一種清新的辣,辣味不持久,最適合愛辣又不敢吃辣的人。
6.肥豚肉骨茶:肥豚肉骨茶主打新加坡肉骨茶和經典的新加坡菜,今年還獲得了米其林必比登餐廳獎,甚至有廣州排隊3小時只為喝一碗肉骨茶的傳奇。新加坡白鬍椒肉骨茶分量不多,但第一口喝下去就能感受到濃濃的胡椒味,裡面有三大塊肉骨,全都是肉,將油條放進肉骨茶里浸一浸,吸滿湯汁,別有一番風味。招牌碳烤榴槤是夏天必吃的應季菜,自己挑選榴槤,等待1小時後,就能吃到香氣十足的炭烤榴槤,甜香甜香的,等待1小時,吃光只需1分鍾。
7.嘛嘛檔:時尚天河新開沒多久的馬來西亞餐廳,評分高達4星半,據說是老闆和廚師都是馬來西亞人,想吃口味正宗又不貴的馬來西亞菜,來這里應該不會錯了。小吃和主食的價格都在13-35之間,最圈粉的當屬用蝶豆花做成的藍色椰漿飯,雞腿肉嫩多汁,顏值很經打,但椰漿味就沒有那麼濃了。咖喱角裡麵包裹著咖喱土豆,一定要趁熱吃。
8.pho c chinh:藏在德政南路一家沒有中文招牌的小餐廳,「越秀區粥粉面口味榜」NO.2的越南菜,估計99%的人都和我一樣,看了名字也不會讀。據說這里還是在廣州生活的越南人的「街坊食堂」,老闆是越南人,店員基本上都是越南人,不過火了之後就多了很多中國人顧客。這里的菜品種類不算豐富,只有河粉、米線、糯米飯、飲品,除了價格方面要人均30+比越南貴之外,口味和在越南差不多~越南生熟牛肉粉是招牌必點之一。生牛肉燙至八成熟左右,牛肉香味濃郁,牛骨湯底味道偏咸,不過將辣椒粒放進去後,加上滿滿的香蔥,味道很融洽。這里還有越南的黑咖啡和牛奶咖啡,如果想吃正宗的越南口味,可以來這里試試。
9.金越軒越式美食:號稱廣州「最好食」的越南菜,開了10多年,是廣州必吃榜里的常駐餐廳,即使是工作日都人氣爆棚,如果你耐心不夠不能等1個半小時以上,那最好就不要來了。金越軒在層出不窮的網紅東南亞菜中獨樹一幟,最特別的是它做出來的菜很符合廣東人口味——廣式越菜,而且人均不過六七十,性價比很高,怪不得開業十幾年,依然還是那麼受歡迎。越式香茅豆腐是點評網上排名第一的推薦菜,表面撒上了像炸過的香茅碎,外脆內嫩,蘸取酸辣醬汁送入口中,一口一個滋味無比。越南拼盤,又一強推,一次過滿足幾個願望,專治選擇困難症。蝦卷不同普通越南菜裡面是蝦和青瓜紅蘿卜,這個是蝦和一大塊肉丸一樣的東西,口口肉好有滿足感。香茅椒鹽蝦,碟頭大分量足,大蝦新鮮肥壯,肉質彈牙,炒得干身又入味。
10.泰妃堂:位於老城區的東南亞餐廳,裝修屬於老舊的泰國風情,雖然隱藏在巷子中,但在廣州的東南亞餐廳里卻收獲了眾多掌聲。圈粉無數的當屬相貌平平的咖喱龍利魚,龍利魚外酥里嫩,魚肉很大一塊,肉嫩而無刺,裹著稍有甜味的咖喱可以咬上一大塊。另外他們家的泰妃堂燒雞,雞肉偏瘦不會膩,蘸上甜辣醬,也值得一試。
11.喺甘鮮:喺甘鮮原本是引來眾多吃貨前去打卡的泡麵小食堂,現在搖身一變,轉做具有馬來西亞特色的小吃店,據說老闆還專門跑去馬來西亞學做米線湯底。黃金吮指麥片蝦的蝦身裹滿了麥片,每咬一口都是酥脆的聲音,而且只只蝦都很大,名副其實的殼薄肉多。招牌新加坡海鮮叻沙對於東南亞人來說,是滲入骨髓的必吃美食之一,一碗里有魚豆腐、油豆腐、蝦和青口等,分量足,湯底微辣,很過癮。
12.小清萊:小清萊位於美食聖地江南西,雖然剛開店沒多久,卻高居某評榜單第一名,評分高達五顆星。口碑不是一般的好25元一份的椰子冰沙是他們家的進店必喝,據說還榮獲了廣州冰沙榜單的第一名。使用真正的椰汁混合椰奶、椰子肉打成的冰沙,分量可想而知有多足。椰子冰淇淋是另一款新品,純手工製作,每天限量10份,椰子肉上蓋滿冰淇淋球、花生米和玉米粒,依舊真材實料。冬陰功蘇打乍一聽有點黑暗,但味道卻很小清新。聞起來姜味很重,入口是青檸蘇打口感,後勁有些檸檬皮的甘香,層次超豐富。
4. 印度尼西亞性價比高的海鮮餐廳有哪些
我相信有很多人都喜歡去印度尼西亞去旅遊,那裡的風景真的很美,不止這些,那裡的海鮮美食也是一絕。所以今天我就要說說印度尼西亞那些性價比比較高的海鮮餐廳。
奎隆餐廳。在娜灣花園度假村內,菜餚以海鮮主打。分類屬於中餐,海鮮的做法是煎炒烹炸,其中還有著名的辣椒螃蟹。雖然民丹島也是度假勝地,但是海鮮的價格還是要比新加坡便宜。最大的特色是環境非常好,能夠邊看著大海,邊看著夕陽,邊品嘗佳餚,感覺很是浪漫。吃飽喝足沿著棧橋散步,吹吹海風,彷彿忘卻了煩惱。
其實印度尼西亞的餐廳還有很多,在這里也列舉不完,所以我的建議還是自己尋找美食,那樣會更加有趣的,
5. 印尼有什麼好吃 有名的美食
Nasi tumpeng(圓錐狀的香米,搭配著小菜)
Ayam bumbu rujak Yogyakarta(辣椒烤雞肉)
Gado-gado Jakarta(蔬菜沙拉配花生醬)
臟鴨餐BebekTepi
Serabi Banng(米餅配棕櫚糖漿)
Sarikayo Minangkabau(糯米配紅糖和椰奶)
Es dawet ayu Banjarnegara(棕櫚糖加椰奶的飲料)
Urap sayuran Yogyakarta(蔬菜沙拉配椰蓉)
Sayur nangka Kapau(青菠蘿蜜加椰奶)
Lumpia Semarang(春卷,裡面是蝦和竹筍)
Nagasari Yogyakarta(米餅加蒸香蕉)
Kue lumpur Jakarta(椰子薄餅)
Soto ayam Lamongan(香味雞湯)
Rawon Surabaya(燉牛肉)
Asinan Jakarta(蔬菜蘸酸甜醬)
Sate ayam Mara(沙嗲雞肉)
Sate maranggi Purwakarta(沙嗲小牛肉)
Klappertaart Manado(椰子布丁)
Tahu telur Surabaya(雞蛋豆腐)
Sate lilit Bali(沙嗲魚糜)
Rendang Padang(香料加椰奶製成,也就是大名鼎鼎的巴東牛肉)
Orak-arik buncis Solo(嫩煎四季豆配炒蛋)
Pindang patin Palembang(魚湯)
Nasi liwet solo(椰奶烹飪的米飯,配有小菜)
Bir pletok Jakarta(生薑肉桂飲料)
Kolak pisang ubi Banng(香蕉紅薯蘸甜椰子醬)
Ayam goreng lengkuas Banng(高良姜炸雞)
Laksa Bogor(咖喱湯配米餅)
Kunyit asam Solo(酸角姜黃飲料)
Asam padeh tongkol Padang(金槍魚配酸甜醬)
6. 巴厘島最好吃的餐廳是哪一家
你好,
在巴厘島,比較好的酒店早餐價格由每人8美元到30美元不等,正餐約20美元到70美元。在酒店外的餐館用餐,大約可以節省60%到80%。最經濟的還是一些露天風味小攤,花上幾千盧比就可以飽餐一頓。
飛龍餐廳
是一個不錯的選擇,經過幾個小時的飛行大家應該都感到累了,離機場最近的一家中國餐廳就是飛龍了,推薦它不是因為它近,是我們這些旅客剛經歷了旅途的勞累,還沒有準備好去品嘗印尼的特色風味,我們需要在接下來的幾天里好好玩,所以這休息前的第一頓飯必須要吃好,我覺得飛龍餐廳是一家不錯的選擇。印尼菜餚大量使用椰漿、胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等香料調味,餐桌上還常備辣椒醬,濃重的口味很容易令品嘗過的人得出不同的看法,所以是不是好吃還要自己嘗試。
庫塔海灘
是巴厘島餐飲最集中的場所之一,這里各種檔次、各種風味的餐廳都可以很輕松的被找到。
Made』s Warung位於庫塔南部的Jl Raya Pantai,這家當地餐廳是一座臨街的三層建築,飯菜價格便宜又好吃,不止遊客喜歡,當地人一樣追捧。泰式咖哩雞(Nasi Campus)、印尼炒飯(Nasi Goreng)和泰式酸辣海鮮(Tom Yam)湯是這里的特色菜,另外還 有多種蛋糕、美味的自製椰子冰淇淋、鮮果汁、Arak Ma(自產米酒,混合蜂蜜製成的飲料)。餐廳人很多,建議提前預定。
Bamboo Coner是 家非常便宜又好吃的餐館,常常坐滿需要等位。位於Poppies Lane中段,這里的鮮榨芒果汁、Avocado汁加巧克力醬才5000盾,但質量絲毫 不差。海鮮籃(Seafood Special)只要60000盾,居然還有幾只龍蝦幼仔,其他的象沙嗲飯也才10000盾左右。
Celsius Café是家海景景觀超好的海邊餐廳位於Center Shopping商場的2樓,是一個看落日 絕好的地方,這樣就不用和別人擠在金巴蘭海灘上看了。並且餐廳有戶外和戶內的兩個空間,可以選一個窗邊的座位,吹著空調喝著果汁欣賞著落日,餐點每份的價格在30000-45000盾左右,果汁在10000-20000盾之間,價格合理,有意式餐點和印尼餐點的二種選擇。
烏布
在提供的美食的同時更注重與自然環境的融合,因此一些餐廳的環境非常有特色。
臟鴨子(Dirty Duck)餐 廳是烏布最有名的餐廳之一,食客們對環境的稱贊甚至超過了菜餚本身。餐廳位於稻田中央,走過一段短短的田間小路才能到達。坐在開敞的餐廳里,清風吹來田野清香,即使只是坐著發發呆也是種享受。建議提前預訂獨立涼亭,感覺更加清幽。脆皮鴨(Crispy Duck,50000盾左右)是這里的特色菜。餐廳在 Padang Tegal路上。
Ibu Oka Babi Guling就是著名的烏布王宮對面的烤乳豬飯,這是家平民化的小飯店,當地人和遊客圍著一張長桌混坐在地上。生意興隆,從11點開市,常常一個中午烤乳豬就賣完了。25000盾包括一份米飯配兩塊香脆的豬皮、幾塊嫩嫩的豬肉、一點蔬菜,拌上辣椒醬,另外附送一杯飲料。
蓮花餐廳(Cafe Lotus)就在烏布王宮邊上,樸素雅緻的建築,繁茂的花木,看似隨意的點綴,蓮花餐廳的庭院設計充分體現出 巴厘人的審美情趣。在臨水長廊中席地而坐,憑欄賞荷,難怪有人會從午飯一直吃到晚飯。主菜每道約80000盾左右,食物的份量很足,一份香蕉葉燒鴨 (Bebek Betutu)可以塞飽二個人的肚子。
努沙杜瓦
度假酒店附設的餐廳多為高級餐廳,人均消費50-60美元,菜餚精緻,環境幽雅。酒店免費提供的早餐可以選擇在海灘或花園中享用,感覺非常奢華。也可以要求在客房中進餐,不過多數要付服務費。
Bumbu Bali是努沙杜瓦一家地道的印尼菜餐廳,且費用不貴(約80000盾/人)。一進餐廳店員會在你耳邊插上一朵小花,很 有趣。並有當地音樂陪伴晚餐,菜是套餐,一道道上來的讓人驚喜不斷,餐廳周圍有一圈干凈的水渠,裡面還養了不少30公分大的海龜。如果在旺季的話建議要先 訂位,飯店還提供接送。特別推薦Rijsttafe套餐,基本上所有的特色菜都包括在內了,飯店內有中文菜單,可以索要。
地址:Jalan Pratama Gang Nusa No 5B。
Blue Point是個喝下午茶的好地方,那裡的起斯蛋糕十分美味,芒果汁也很儂稠,飲料加點心不過60000盾,餐廳的環境很不錯。
巴厘島除了上述這些正規餐廳外還有不少路邊攤,雖然衛生狀況不盡人意,但非常實惠,幾千盾就能吃飽喝足,而且能嘗到真正當地人的口味。
小貼士
在餐廳吃飯需在菜價外另付11%的稅,賬單中會自動列入。大部分餐廳也會列入10%服務費,如果沒有應該酌情付小費給服務生。
資料來源於網路。
7. 印度尼西亞美食,請問是什麼
印尼菜餚喜歡放各種香料,調色亦調味,辣中帶酸,酸中有甜。印尼沙爹肉串、印尼炒飯、巴厘島臟鴨餐以及巴東牛肉等都是典型地道的印尼美食。
沙嗲串燒
沙嗲串燒是一種在東南亞很是流行的烤肉串。沙嗲的食材可能是切片或切塊的雞肉、羊肉、牛肉、豬肉、魚等,通常肉以醬汁先腌過再烤。沙嗲雖然經常使用竹簽串肉,但比較正統的是以椰子樹葉的梗串肉。沙嗲通常以木材或木炭烤,然後吃時可以再加上各種辛辣的沙嗲醬調味。
推薦餐廳:海鮮世界酒樓/蟹蟹大家
8. 印度尼西亞有什麼好吃的
豆腐和天貝
豆腐和天貝是用途最廣泛的食物,它們通常被製成各種形式的美味佳餚,比如製成各種好吃的點心、配菜或主菜。這些豆腐塊可以炸著吃、可以用作餡料還可以搗碎吃。許多印度尼西亞美食,特別是像天貝餅乾等主要原料為大米的食物,還有最受歡迎的豆腐點心等,裡面都有餡料,並經過油炸,有點類似於春卷。
雞肉飯和什錦拼盤飯
巴厘島獨特的雞肉飯和什錦拼盤飯在島上許多小餐館和餐廳中都能找到。這道佳餚主要是白米飯,再根據巴厘島人的喜好加上一些不同的食材一起烹制的。裡面主要的肉類可以是一小塊烤乳豬或者蕉葉雞,搭配各種蔬菜和一點點巴厘島標志性的超辣咖喱調味醬,有時也搭配一碗湯享用。如果您不想讓食物太辣,只要告訴服務員不放咖喱辣椒醬即可。
烤乳豬
烤乳豬是巴厘島人永遠的最愛,這道美味是在一整隻乳豬中填充各種傳統香料以及木薯葉等混合蔬菜,然後叉起來在炭火上慢慢滾動燒烤。烤乳豬外焦里嫩,烤到棕色的外皮香脆可口,而裡面的豬肉卻鮮嫩多汁。最開始這道菜只在特殊慶典和儀式上做公共款待之用,而如今在一些烤乳豬專門店和餐廳中也經常能找到這道菜。
土窯烤鴨和蕉葉雞
蕉葉雞是巴厘島標志性的佳餚,通常是在一整隻雞或鴨子裡面填充上傳統的香料,然後用香蕉葉包起來放在香蕉樹皮中緊緊固定,再置於或埋在炭火中烘烤 6 到 7 個小時。最終您會得到一份華麗的盛宴,那鮮美多汁的嫩肉與骨頭已經脫離,美味難以言表。蕉葉雞是巴厘島烹飪時間較長的美食,與烤乳豬齊名,對於不吃豬肉的遊客來說是不容錯過的美味。
金巴蘭海鮮
金巴蘭灣瑪雅海灘的海岸線上有許多家咖啡餐館,其代表性美食就是海鮮燒烤,原材料就是剛打撈上來的鮮活海鮮,有蝦、蚌、蟹、魷魚、龍蝦以及各種各樣的魚。但其味道的奧妙在於每家咖啡餐館的燒烤醬秘方以及佐料,通常各家自製的咖喱辣椒醬起到主要作用,因此這里的海鮮燒烤被大家公認為「金巴蘭風味咖喱燒烤」。味道從甜酸混合口味到經典的熱辣口味都有,只有親口品嘗到,您才會相信那有多奇妙!
各種沙爹烤肉
沙爹烤肉是將經過腌制的肉穿起來烤熟,蘸著辣椒醬汁享用的一種美味,雞肉片或雞肉塊、山羊肉、綿羊肉、牛肉、豬肉、魚肉、豆腐、雞蛋或者絞碎的混合肉丸都可以製作成沙爹烤肉。巴厘島自成風格的是 sate lilit,是用絞碎的牛肉、雞肉、魚肉、豬肉,有時甚至有海龜肉等製作而成,然後在上面加上椰肉、椰汁以及各種蔬菜和香料加以混合。Sate lilit 不是穿在竹簽、甘蔗桿或是檸檬香草棒上,而是先包好,再進行燒烤,可以搭配醬汁享用也可以單獨享用。
炒飯
印度尼西亞的炒飯在當地稱作「Nasi Goreng」,是這個國家最著名的美食之一。炒飯是將事先蒸過的大米,配以肉和蔬菜一起用旺火炒熟,裡面還可以添加絞碎的雞蛋、牛肉粒、雞絲、蝦、鳳尾魚、羔羊肉、蟹肉、青豆、洋蔥、青蔥以及香甜醬油和辣椒醬的混合調味料。這種炒飯的特點是在炒好後通常會在上面放點裝飾性的食物,比如番茄切片和黃瓜、炸蔥、魚、蝦片和什錦小菜等。
果蔬什錦
果蔬什錦是一種傳統的混合美食,裡麵包含精細切碎的肉、蔬菜、搗碎的椰子和香料。在有些地方,果蔬什錦里還放有帶鮮血的鮮肉以及香料以增加其美味程度。果蔬什錦必須在製作完成後迅速享用,因為這道美味放太久就不新鮮了。果蔬什錦主要有兩個種類,一種是白色的,另一種是紅色的。白色的果蔬什錦裡面通常不包含肉和鮮血。
9. 巴厘島有什麼好吃的
自從蜜月去了巴厘島,一直對那裡念念不忘,至今為止一共去了3次。最近2次巴厘之行只相隔8個月,記憶還比較新鮮,在群友的支持下,決定把我在巴厘島嘗過的美食跟大家分享。
很多回來的人都說巴厘島無美食,各種香料味吃不慣。確實,印尼菜不太符合我們的口味,既然這樣,完全可以轉向別的選擇。我最近2次巴厘之行吃的大都不是印尼菜,絕大部分都很滿意,巴厘島很多有名的餐廳也不是做本地菜的,如果你用心尋找,絕對能找到好吃又不貴的美食,這也是我寫這篇攻略的初衷。
大部分圖片是爪機拍的,所以有些不太清晰。
先從KUTA說起吧
1.Kori Restaurant & Bar
地址:Jalan Poppies 2, Kuta
Kori一走進去就有種庭院深深的感覺,小橋流水,還有2個小亭子可以坐,環境很不錯。
我們點了雞肉和牛肉沙嗲和辣椒蟹。
雞肉沙嗲很嫩,蘸醬也很好吃,牛肉的稍微老了點,喜歡雞肉多一些。
辣椒蟹強烈推薦!一盤大約有2隻大螃蟹,燒的非常入味,醬料的鮮辣味全浸入蟹肉中了,上菜時還會提供鉗子和洗手用的檸檬水,所以嫌剝蟹麻煩的人也不用擔心了。吃完螃蟹用醬料拌飯也很嗲。這樣一盤辣椒蟹摺合人民幣才100不到,是不是很劃算?在上海這個價位可吃不到,比蕉葉的咖喱蟹好吃多了。
Kori的就餐環境
Kori Restaurant & Bar
Kori Restaurant & Bar
Kori Restaurant & Bar
大愛的辣椒蟹
Kori Restaurant & Bar
Kori Restaurant & Bar
賬單
Kori Restaurant & Bar
2. Pronto Pizza
地址:Jalan Pantai Kuta, jalan poppies 1 | Bex Mall, Kuta
本人平時不喜歡吃PIZZA,去這家店完全是因為我很好奇為什麼披薩店能名列tripadvisor Kuta餐廳排名第一。這家店是在Bex Mall的地下一層,很小,大約只放了4個桌子。老闆是義大利人,披薩都是他親自做的,開放式廚房。進去時已經有2桌被老外佔領了,服務員很熱情的招待我們坐下,拿來菜單一看,好嘛全是PIZZA,密密麻麻看的頭暈,反正都沒吃過就聽從建議點了個有4種口味的綜合PIZZA。另外飲料沒有果汁可選,只能點了可樂。不久PIZZA被放在一個實木圓盤上送了上來,很濃郁的芝士香味飄出來,口感像在吃薄餅,真的很薄,邊上一圈很脆很香,可能真正的意式PIZZA就是這樣的吧。不一會我們就把它消滅光了,對於喜歡吃PIZZA的人來說還是很推薦的。
就餐環境
Pronto Pizza
是不是很薄?
Pronto Pizza
Pronto Pizza
3. Havana Club
地址:Poppies Lane#1, Kuta
去年9月去的,去這家店是為了「Very Hungry」這道菜,是個非常大的烤肉串,有牛羊肉和豬肉蔬菜等。份量非常大,每塊烤肉基本可稱之為肉排了,上菜同時配有各種醬料,土豆及色拉,關鍵是味道很好,每塊烤肉都很入味,肉汁也都保留著,這道菜2個人也未必能吃光。我們還點了服務員推薦的叫MAHA-MAHA的魚,至今也沒搞清楚是什麼魚,但也很鮮美。我們胃口不大,最後浪費了很多,不過我老公至今還很懷念這個烤肉串。聽說這個烤肉串只有晚上有,所以想吃的同學還是晚上去吧。
就餐環境
Havana Club
全家福
Havana Club
近距離拍攝烤肉串
Havana Club
有人說MAHA-MAHA魚在肉串旁看上去像個豆腐乾。。。終於找到張魚的特寫,其實不小,只是肉串太誇張了
Havana Club
4. Mozzarella by the Sea at Maharta
地址:Jl Padma Utara Legian Kaja | Kuta, Legian, Bali
去年9月去的,這是一家景觀非常好的西式餐廳,正對大海,可以邊吃邊看落日。
點了吞拿魚排,魷魚和蝦,焦糖布丁。布丁很好吃,其他味道一般,不過這樣的環境加分不少,日落後每個桌子點上蠟燭,氛圍很棒,結賬走人的時候沙灘上還看到放煙花。
Mozzarella by the Sea at Maharta
Mozzarella by the Sea at Maharta
Mozzarella by the Sea at Maharta
Mozzarella by the Sea at Maharta
Mozzarella by the Sea at Maharta
Mozzarella by the Sea at Maharta
烏布餐廳
1.Warung Schnitzel
地址:Jalan Sriwedari 2 | 20 metres from Jl Raya Ubud
這是家德國人開的餐廳,一共有3層,頂層可以看日落。這家的招牌菜是雞排和豬排,還有正宗的德國
香腸。雞排和豬排份量十足,比起我們這里的「豪大大雞排」而言,厚實太多了。雞排和豬排很
香,配餐的土豆泥也很好吃,香腸我也很喜歡,如果你本來就愛吃這類東西,那就不要錯過這家店。
很有意思的是桌子上放著個精緻的搖鈴,是用來叫服務員的。
Warung Schnitzel
景觀不錯吧
Warung Schnitzel
Warung Schnitzel
搖鈴~
Warung Schnitzel
Warung Schnitzel
2. Fair Warung Balé地址:Jalan Sriwedari 6 | (1 min off Jl. Raya - main road), Ubud
這家餐廳的老闆是個瑞士人,從地址上可以看出,這家離Warung Schnitzel很近。老闆Alex很熱情也很有愛心,營業收入的一部分用於醫療基金幫助當地人。我很喜歡這家店的布置,有種小茅屋的感覺,很質朴。老闆推薦了酸辣泰式雞肉飯(國內不敢吃,跑到巴厘島狂吃雞…)和MAHA-MAHA魚(上面提到過這個魚,大家注意到沒有?), 味道都很贊啊。老闆強烈推薦的飲料是一種加了點生薑的檸檬汁,很解渴,打算去吃晚餐的話需要提前預訂,生意火爆!
Fair Warung Bale
門口的小黑板上寫著菜單
Fair Warung Bale
牆上鮮艷的卡通畫
Fair Warung Bale
Fair Warung Bale
樓下的診室
Fair Warung Bale
有2個本地服務員
Fair Warung Bale
解渴爽口的飲料,很大一杯
Fair Warung Bale
酸辣泰式雞肉飯,很好吃
Fair Warung Bale
魚味道很好,炒的素菜看上去不怎麼樣,吃起來絕對是個驚喜
Fair Warung Bale
3.Melting Wok Warung
地址:13 Jl. Gootama, Ubud, Bali
法國人開的餐廳,小小的,如果你愛吃辣,應該會喜歡這里。這家餐廳供應的菜的品種不多,每天會有兩個special today, 菜單寫在黑板上,所以當你點單的時候,服務員會拎著兩塊大黑板來到你面前。每次我們都會點special today,沒有失望過。泰式酸辣雞肉飯,泰式雞肉米粉,拌有椰奶的咖喱面,咖喱雞飯都很棒。上主食的同時會另外給一份酸辣蔬菜,可以拌進主食如果你嫌不夠辣。我和我老公很愛吃辣,所以這家店很對我們胃口。鮮榨的牛油果汁和橙汁非常不錯,蜂蜜是另外給的,自己斟酌添加。因為是法國人的店,所以甜點也是一大亮點,我老公最愛的是摩卡咖啡布丁,有一頓他消滅了2份…我個人很喜歡巧克力薄餅配冰激凌。
法國老闆娘Geraldine是個很有魅力的人,她會詢問每桌的客人是否滿意,跟你聊天。當你結賬走人的時候,老闆娘會帶著全體員工在店門口歡送~非常熱情~。最後一點,如果你打算去吃晚餐,請記得預約,生意實在太好了。
PS.這家周一不營業
Melting Wok Warung
店面不大
Melting Wok Warung
菜單~
Melting Wok Warung
牛油果汁和橙汁~
Melting Wok Warung
Melting Wok Warung
咖喱雞肉面
Melting Wok Warung
泰式酸辣雞肉飯,special today里的,不是每天有,我超愛這個
Melting Wok Warung
所以晚上又吃了一份~
Melting Wok Warung
酸辣蔬菜,很爽口
Melting Wok Warung
Melting Wok Warung
泰式雞肉米粉,也是大愛
Melting Wok Warung
老公很喜歡的摩卡布丁,味道相當濃郁~
Melting Wok Warung
我很喜歡的巧克力薄餅配冰激凌,巧克力醬不甜,微微偏苦,正合我意,薄餅上的一點芝麻起了畫龍點睛的作用,很香
Melting Wok Warung
法式奶油布丁也很不錯
Melting Wok Warung
chocolate fone, 這個有點太甜了
Melting Wok Warung
賬單1
Melting Wok Warung
賬單2
Melting Wok Warung
4. Taco Casa
地址:Jalan Pengosekan | Pengosekan (south end of Ubud) 離COCO超市很近
墨西哥餐廳,店面不大,開放式廚房,餐廳以紅色基調為主,熱情洋溢的感覺。 食物都非常美味,比照片看上去更好吃。我們點了雞肉卷,雞肉玉米薄餅,和雞肉脆餅,每一個都很棒,不知道他們是怎麼處理的雞肉,包在玉米餅里非常非常香,加上自製的辣醬真是絕配!因為我們第二天就要離開烏布了,吃飯的時候一直在後悔沒早點來這家,這樣就能多吃幾次了。
Taco Casa Ubud
里外都可以坐
Taco Casa Ubud
開放式廚房,很乾凈
Taco Casa Ubud
牆上的畫
Taco Casa Ubud
自製辣椒醬,不是很辣,用玉米餅蘸這個很好吃
Taco Casa Ubud
全家福~我們2人又點多了
Taco Casa Ubud
Quesadillas Chicken,雞肉薄餅,三個菜里我老公最喜歡這個,薄餅里不僅夾著香香的雞肉,還有濃郁的芝士,拉絲~配上辣醬和旁邊配菜,好吃~
Taco Casa Ubud
Crispy Tacos Chicken, 外面是脆脆的玉米薄餅,裡面同樣夾了很多雞肉(當然你也可以選別的肉),生菜,番茄等等,口感很好
Taco Casa Ubud
Burrito Chicken, 這個應該是雞肉卷了,真的是太大了,我吃一半就半飽了,也算是這家的特色菜吧
Taco Casa Ubud
賬單
Taco Casa Ubud
5. Café Wayan
地址:Monkey Forest Rd., Ubud, Bali
去年9月去的。這家大家肯定不陌生,著名的死神蛋糕就是出自於這里的。不過我們沒點死神蛋糕,我們是去吃正餐的,還是相當滿意的。首先要強烈推薦的是CAFÉ WAYAN的草莓汁,鮮榨的,味道非常濃郁啊,後來每次路過這家都要來一杯~今年也喝了兩次~。當時還點了個Rigsttafel,大拼盤,裡面有咖喱飯、沙嗲、蝦肉、咖喱等等,同時套餐還包括湯和甜點,味道很不錯,我尤其喜歡那個雞湯,很鮮,這是我們少有的吃的比較滿意的印尼餐,餐廳的環境也很不錯。
很顯眼的一家店
Cafe Wayan & Bakery Ubud
入口處
Cafe Wayan & Bakery Ubud
牆上的畫
Cafe Wayan & Bakery Ubud
很美
Cafe Wayan & Bakery Ubud
濃郁的草莓汁
Cafe Wayan & Bakery Ubud
Rigsttafel
Cafe Wayan & Bakery Ubud
雞湯,很鮮
Cafe Wayan & Bakery Ubud
甜點也很不錯
Cafe Wayan & Bakery Ubud
當時竟然拍了結賬單,哈哈,原來我們2人喝了3杯草莓汁~
Cafe Wayan & Bakery Ubud
今年路過又去喝了草莓汁,還點了個草莓冰激凌,冰激凌一般
Cafe Wayan & Bakery Ubud
6. Nomad
地址:Ubud Main Road | Jl. Raya Ubud #35, Ubud, Bali
也是去年9月去的,我對這家比較有怨念,因為每次都點不到吞拿魚排…去年是去晚了賣光了,今年是吞拿魚沒到貨…雖然別的菜也不錯,價格也不貴,但是他們家最著名的的還是超大的吞拿魚排~,如果你能吃到,請回來告訴我味道怎麼樣…翻了一下只找到兩張在NOMAD拍的照片。
游牧別墅
說是KING PRAWN,但是小了點,味道還行
游牧別墅
這次返程前最後一餐是NUSA DUA區的BUMBU BALI
地址:Jalan Pratama, Tanjung Benoa, Bali.
這家餐廳很有名,也聽很多群友提到過,所以我們還是想在最後的行程中試一下正宗的印尼餐。飯店就如同個花園,很美,開放式廚房,服務員很友善,吃完飯還能免費送你回酒店,前提是你住在NUSA DUA區,菜的擺盤也很漂亮,以上都是優點;現在來說說缺點,我們點了很多人推薦的烤雞,羊腿,還有雞肉沙嗲,事實上除了沙嗲,其他都不怎麼樣,最後雞和羊腿至少有三分之二浪費掉,果然還是不適合印尼餐啊~2人花費將近500K RP,真是又貴又難吃,還有他的果汁竟然不是鮮榨的,這種價格還真是無語,等菜的時候想起群友要看菜單,所以拍了下來。
入口
Bumbu Bali No.1-Nusa Dua
景緻不錯
Bumbu Bali No.1-Nusa Dua
Bumbu Bali No.1-Nusa Dua
開放式廚房
Bumbu Bali No.1-Nusa Dua
只有沙嗲還行
Bumbu Bali No.1-Nusa Dua
賬單,將近500K RP
Bumbu Bali No.1-Nusa Dua
菜單1
Bumbu Bali No.1-Nusa Dua
菜單2
Bumbu Bali No.1-Nusa Dua
菜單3
Bumbu Bali No.1-Nusa Dua
菜單4
Bumbu Bali No.1-Nusa Dua
火山景觀餐
Lakeview Restaurant
地址:Jalan Raya Penelokan, Kedisan, Bali 80652, Indonesia
去年因為想看看火山,所以肯定要在那裡解決午飯問題。看了很多人說火山附近餐廳味道不好,性價比低,於是我到tripadvisor上搜索了一番,找到這家評價很高的餐廳。
Lakeview Restaurant有自助和點單兩種可選擇,我們選擇了點單,點了椰子、烤雞、烤魚以及一碗雞湯面。雞湯面我很喜歡,雖然面條就是方便麵,但是雞湯很鮮,裡面的雞肉和蔬菜也很好吃;雞肉有點老,魚的味道還行,就著這樣的景色,還是很滿意的,最後結賬算起來要比吃自助劃算。
湖景酒店&餐廳
湖景酒店&餐廳
金巴蘭沙灘海鮮餐
第一次去巴厘島的時候在金巴蘭吃過海鮮燒烤,當時感覺還不錯,沒覺得難吃;所以去年,也就是第二次去巴厘島的時候又決定去了,結果大失所望。
龍蝦、魚和螃蟹全部都有股燒烤的苦味,尤其是龍蝦一點鮮味都沒了,大部分都讓我老公一個人掃盪了。我很奇怪為什麼第一次會覺得不錯?老公說是我的嘴越來越叼了。不過話說回來,龍蝦這樣烤真的很浪費,完全不鮮了,烤的又老又苦,金巴蘭沙灘人也很多,野狗也很多,臟兮兮的感覺,再也不會去了。
金巴蘭海灘燒烤
金巴蘭海灘燒烤
烤玉米挺好吃,10K RP一個
金巴蘭海灘燒烤
金巴蘭海灘燒烤
金巴蘭海灘燒烤
對於我住宿過的一些酒店的餐飲也提一下吧:
1.Alam Jiwa
早餐要自己點單,主食推薦炒飯,那個味道還不錯;下午茶每人只有一小塊蛋糕-0-,味道很一般。
看上去滿滿一桌,但好吃的我覺得只有炒飯。麵包除了羊角,其他都很硬,水果也不甜,所以我們只把炒飯吃光了。
Alam Jiwa
下午茶如你所見,就一小塊蛋糕。。。
Alam Jiwa
2. Tegal Sari
去年住過的民宿,性價比非常高。記得當時入住時已經晚上9點多了,就直接在Tegal Sari解決了晚飯。一個炒飯+一個吞拿魚排,倒意外的好吃且不貴,就餐環境也很別致。
環境很不錯吧
Tegal Sari Accommodation
廚房
Tegal Sari Accommodation
Tegal Sari Accommodation
Tegal Sari Accommodation
炒飯很好吃
Tegal Sari Accommodation
不僅魚排好吃,番茄酸酸的也很開胃
Tegal Sari Accommodation
3. Royal Pita Maha
RPM的有機餐廳位於谷底的阿勇河旁,供應有機早餐,雖然味道實在不怎麼樣,但風景是沒的說的,住RPM而不去體驗一下的話很可惜,當初我選皇家來住的原因之一也是因為能在阿勇河旁吃早餐。
很美吧~
皇家彼特曼哈酒店
皇家彼特曼哈酒店
有機早餐那個味道不提了。。。
皇家彼特曼哈酒店
RPM送的晚餐,最好點西式的,另外飲料收費
皇家彼特曼哈酒店
4.Ayana
Ayana早餐選擇面很廣,日式美式印尼菜都有,水果品種也比較多,山竹也有,味道也不錯;
送的下午茶很一般,期間還碰到只強盜鳥,虎視眈眈著杯子上的櫻桃,最後被他得逞了
很喜歡邊吃邊喂魚喂鳥
AYANA假日溫泉巴厘島酒店
AYANA假日溫泉巴厘島酒店
芒果很甜
AYANA假日溫泉巴厘島酒店
AYANA假日溫泉巴厘島酒店
AYANA假日溫泉巴厘島酒店
下午茶,看到那隻鳥了沒,把櫻桃叼走前一直往我們這里撲
AYANA假日溫泉巴厘島酒店
Rock Bar, 強烈建議日落前去,像我們晚上去就沒什麼意義了,Rock Bar東西還是蠻貴的
AYANA假日溫泉巴厘島酒店
5. St.Regis
最後隆重推薦St. Regis酒店,早餐下午茶晚餐都極其滿意。
訂兩晚St.Regis 就有送一次晚餐和一次下午茶,另加一個水療。
入住當天我們選擇在酒店吃晚飯,餐廳里食客沒幾個,服務員倒是很多,廚師們托著剛做好的菜點來到你桌前推薦,晚餐是自助式的,同時還能點單讓他們現做,陽台上也有BBQ可選擇。我們點了奶油烤小龍蝦,蟹餅配羅望子醬,煎鵝肝及日本鱈魚,生蚝很新鮮個頭也很大,享用美食的同時還有鋼琴伴奏歌手駐唱,很適合把晚上的時間消磨在那裡。
人很少,2個人就坐個大沙發,很舒服
巴厘島瑞吉度假村
甜點根本沒胃口吃了
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村
生蚝每個都很大,新鮮
巴厘島瑞吉度假村
光線太暗,手機拍不清楚
巴厘島瑞吉度假村
煎鵝肝及日本鱈魚
巴厘島瑞吉度假村
奶油烤小龍蝦
巴厘島瑞吉度假村
蟹餅配羅望子醬
巴厘島瑞吉度假村
St.Regis的早餐又是一個驚喜,同樣自助加點單,龍蝦煎蛋卷,龍蝦濃湯,雞蛋里挖出來也是龍蝦肉,如果你沒吃夠,沒關系,可以無限量點單。每個菜都烹飪的很好吃,餐具也很精緻,這才是度假,不是嗎?
全家福,飲料拍不進去了
巴厘島瑞吉度假村
龍蝦煎蛋卷
巴厘島瑞吉度假村
龍蝦濃湯,很鮮很鮮
巴厘島瑞吉度假村
蛋殼里是龍蝦肉
巴厘島瑞吉度假村
龍蝦派
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村
培根下面是小牛肝,吃不慣
巴厘島瑞吉度假村
St.Regis 的下午茶也是自助的,有龍蝦派、馬卡龍、牛肉卷、三明治等等,同樣也有好聽的鋼琴演奏。無論是早餐下午茶或是晚餐, St.Regis給我們的整體感覺很好,撇開精心烹飪的美食不談,空曠的餐廳、舒適寬大的沙發、殷勤的服務員、精美的餐具和優美的音樂,這一切能讓人願意花上2-3個小時坐在那裡而不會有想離開的念頭。
會演奏很多中文曲目
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村
龍蝦派、牛肉卷和三文魚三明治很好吃,馬卡龍一般
巴厘島瑞吉度假村
離開巴厘島那晚,在BUMBU BALI吃完回酒店一看時間還早,我們就去了St.Regis的KING COLE酒吧,整個酒吧就我們2個客人,我們毫不客氣的挑了個像公主床的大沙發坐了,很開心因為還有歌手駐場,價格也比想像中便宜,最後結賬165K RP。
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島瑞吉度假村
巴厘島美食介紹到這里就差不多了,相比別人的游記,我這篇美食帖字數少了點,但每一個去的餐館都是我之前做過很多功課,包括該點些什麼和哪些是特色菜,都是看了大量的評論和照片而決定的,吃下來有好吃的也有不對胃口的,但絕大部分還是很滿意的,我老公也誇我功課做的好,哈哈~
這里我真的很推薦tripadvisor這個網站,雖然他有個對應的中文到到網,但信息量還是tripadvisor要全得多,給了我很大的幫助。
從來沒寫過游記,其實這一篇也不能算是游記,因為愛美食也希望對大家有幫助才下決心寫的,如果你看了我的帖子覺得有用,那就是這篇美食帖的價值所在。
http://www.mafengwo.cn/i/1277031.html
10. 急急急!!廈門香遇巴厘印尼餐廳點什麼菜好吖價格多少
rendang, gado-gado, soto, ayam bakar, ikan panggang, sayur asem, sambal teri, kari ayam, gulai ayam, telur balado, nasi uk, sambal udang, 目前只有這些了,相關的價格不是很清楚。