印尼黑雞有什麼特點和價值

❶ 黑雞生態養殖是比較受歡迎的一種方法，有哪些優點嗎

五黑雞是我國一種稀有珍禽，又稱五黑一綠雞、華青黑雞，起源於明代神農架。具有黑發、黑皮、黑肉、黑骨、黑內臟「五黑」的特點，肉嫩、味美，是目前中老年、孕婦和心血管患者的最佳食品，值得享受「中國黑寶」。那麼飼養五隻黑雞有什麼好處呢?繁殖的好處和前景是什麼?讓我們來看看。

五黑雞的養殖效益五隻黑雞的價值一直很高，所以價格也比普通雞貴，該地區的零售價在25元一斤左右，另外，其雞蛋的營養價值也高於普通雞蛋，所以價格也比較高。它一年可以生產180多個雞蛋，這也是一筆不錯的收入。而5隻黑雞一般在4月份飼養就可以脫市，5月份就可以性成熟蛋，在良好的飼養管理下，飼養50組(每組1公5母)，年產4.5萬枚蛋，至少可以獲利6.5萬元，育種效率更高。

❷ 黑雞和烏雞有什麼區別

一，形態特徵不同

1、黑雞：體大的灰褐色鶉類。胸灰色具黑色細紋。與相似種類四川雉鶉不同處在於栗色喉塊外緣近白。有猩紅色眼周裸皮。全長約48cm。雌、雄兩性相似。

二、分布范圍不同

1、黑雞：分布於青海，甘肅文縣、康縣、祁連山，西藏芒康、江達、察隅、米林、朗縣拉多，四川馬爾康、松潘，均為留鳥。分布范圍：喜馬拉雅山脈、印度北部、緬甸北部及西部。

2、烏雞：江西省泰和縣武山西岩汪陂村。

三、習性不同

1、黑雞：結小群活動於近林線的高山草甸、碎石灘和杜鵑灌叢。雉鶉對高山的自然條件有很強的適應性，喜歡在小溪邊飲水。

2、烏雞：性情溫馴，不善飛躍，就巢性好。

❸ 五黑雞的營養價值，五黑雞食用有什麼好處

五黑雞的營養價值分析：五黑雞，特徵為五黑毛、皮、肉、骨、內臟黑，蛋殼綠。它是我國獨一無二的雞種，屬於國內外均罕見的雞種。綠殼蛋五黑烏雞具有獨特的營養、滋補、葯用、食用和觀賞價值。綠殼蛋五黑烏雞肉質細嫩，清香甘潤，味道鮮美，類似於甲魚，優於鴿肉。尤以葯用、滋補、觀賞而聞名於世，是馳名中外的多用途優良雞種。它含有極高的滋補、葯用價值的黑色素，具有滋陰、補腎、添精、抗癌等獨特功效，是傳統的名貴中葯材，備受歷代醫葯家所重視，自古被譽為滋補勝甲魚，養傷賽白鴿，美容如珍珠尤其適合備孕人群，孕婦食用，對產婦的術後修復也起良好作用。實屬葯用滋補俱佳的烏雞珍稀品種。

❹ 黑雞的肉質到底怎樣』營養價值怎樣

黑雞就是指烏雞。
烏雞肉，肉質干分細嫩，味道鮮美爽口，含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸以及豐富的蛋白質、黑色素、多種維生素和微量元素等物質，營養價值極高，並具有一定的醫療保健作用，是難得的滋補佳品。
營養價值：
現代醫學研究，烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低，烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞，烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品。
適用人群：
一般人群均可食用。老年人、少年兒童、婦女，特別是產婦食體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人宜食。
用法用量：
烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補效果最佳，可將其骨頭砸碎，與肉、雜碎一起熬燉，最好不用高壓鍋，耐用砂鍋熬燉，燉煮時宜用文火慢燉。不宜用高壓鍋，吃起來更有別具一格的美味。

❺ 黑雞營養價值高嗎

不是黑雞是烏雞吧，烏雞營養很豐富，含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸等各種氨基酸，相當滋補並有葯用價值，烏雞里有著一種極高的滋補黑色素，可以滋陰、養血、補虛，烏雞煮湯經常飲用，能增強免疫力抗衰老。

❻ 麻雞和黑雞那個營養價值高

一：從營養成分上看，烏骨雞的營養成分遠遠地高過一般雞，吃起來的口味也十分鮮嫩。對於葯用價值和飲食療法功效，也是一般雞所不可以對比的，被大家稱之為「珍貴飲食療法特種養殖」。

二：它集葯用價值、滋補養生、欣賞於一體。為各代宮廷供品。系統檢測帶有19種碳水化合物，27種營養元素，具備健康保健、美容護膚、抗癌三大作用。

三：帶有豐富多彩的蛋白，其蛋白質含量比鵝肉、鴨肉多;烏骨雞還帶有豐富多彩的色素，當葯後能具有使人體內的紅細胞和血紅蛋白增生的功效。因而，烏骨雞從古至今，一直被覺得是滋補養生佳品。可提升生理學功能、防衰老、強筋壯骨健骨、對預防骨質疏鬆、佝僂病、貧血症等也是顯著作用。

黑雞帶有非常高的滋補養生、功效與作用的色素，具備補陰、補腎壯陽、添精、防癌等與眾不同作用，是傳統式的名貴葯材，深受各代葯業家所高度重視，自古以來被稱作「滋補養生勝野生甲魚，養病賽鴿子，美容護膚如真珠」。醫葯學記述，八黑雞對治療胃病、頭痛、慢性肝炎、慢性胃炎、哮喘、風濕性關節炎、腦血栓、宮頸炎、氣管炎、水腫、糠尿病、十二腸潰瘍、血崩、骨髓炎、生完孩子孱弱、癌症等均有神效，對美容護膚健身、益壽延年有與眾不同的作用。特別是在對老年人、少年兒童、女性及病久體弱多病的溫脾尤其明顯，是心血管疾病人的最好營養成分滋補品。

黑雞的營養成分及作用

宜食

一般來說，男宜用老母雞，女宜用雄雞，以清燉為宜；除此之外，氣血虛血虧、腎精不足、腸胃不健的人最合適服用烏骨雞。

禁口

感冒發熱、咳嗽多痰或濕熱內蘊而見食滯、腹脹者、有急性菌痢腸炎者禁口。除此之外，體胖、患比較嚴重皮膚疾病者也不適合服用。

參考文獻參照

《本草綱目》：「補虛勞病孱弱，治解渴，中惡，益孕婦，治婦女崩中清稀虧虛諸病，成年人小孩下痢噤口。」

《本草經疏》：「烏骨雞補血補氣益陰，則虛勞病孱弱能除，陰回熱去，則體液自生，渴何止矣。益陰，則沖、任、帶三脈俱旺，所以能除崩中清稀一切虧虛諸疾也。」

❼ 烏雞體內含有黑色素，對人體有什麼好處呢

烏雞富含18種氨基酸和黑色素、蛋白質、B族維生素等18種微量元素。 其中，煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量高於普通雞肉，但膽固醇和脂肪的含量卻很高。 低的。 黑雞的氨基酸含量高於普通雞，鐵含量也遠高於普通雞。 是一種營養價值極高的滋補品。

黑雞是一種稀有的養雪原料。 它可以滋養氣血，還可以提高人體的造血功能。 對人體血虛、貧血有明顯的預防和緩解作用。 黑雞對人體腎臟也有非常明顯的作用。 它可以改善腎功能，防止毒素在腎臟中積聚。 可預防腎虛，盡快緩解腎虛引起的不良症狀。 平時多吃烏雞可以滋補強身，因為烏雞一定不含黑色素，還含有優質蛋白質和十幾種對人體有益的氨基酸。 此外，它還含有豐富的維生素E和葉酸，以及微量元素磷和鉀。 鐵等營養物質，這些物質被人體吸收後，可以滋補強身，也可用於人體病後的恢復。 人食用後滋補作用尤為明顯。

❽ 黑毛雞的營養價值及功效

黑毛雞，特徵為五黑——綠，毛、皮、肉、骨、內臟黑，蛋殼綠。「綠殼蛋五黑烏雞」具有獨特的營養、滋補、葯用、食用和觀賞價值。

「綠殼蛋五黑烏雞」肉質細嫩，清香甘潤，味道鮮美，類似於甲魚，優於鴿肉。尤以葯用、滋補、觀賞而聞名於世，是馳名中外的多用途優良雞種。它含有極高的滋補、葯用價值的黑色素，具有滋陰、補腎、添精、抗癌等獨特功效，是傳統的名貴中葯材，備受歷代醫葯家所重視，自古被譽為「滋補勝甲魚，養傷賽白鴿，美容如珍珠」。

尤其適合適孕人群，孕婦食用，對產婦的術後修復也起良好作用。實屬葯用滋補俱佳的烏雞珍稀品種。江西五黑雞是完全生態散養，是吃稻穀、草、蟲子等長大。

購買五黑雞的買家也多是以滋補為主要目的，這樣完全生態散養的方式，很少有，只有在江西特有的山林環境中才得以實現。

該雞還含有各種微量元素和多種維生素，膽固酸含量極低，是高蛋白、低脂肪的高級或營養滋補、強身保健、防病治病肉食品，其滋補和葯用功能為烏雞之最。此雞所產的綠蛋並非色素添加劑的影響，屬純天然，蛋白濃厚，蛋黃呈桔黃色，含有大量的卵磷脂、維生素和微量元素。

❾ 黑雞的營養價值及功效

一：從營養價值上看，烏雞的營養遠遠高於普通雞，吃起來的口感也非常細嫩。至於葯用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作「名貴食療珍禽」。

二：它集葯用、滋補、觀賞於一體。為歷代皇宮貢品。經檢測含有19種氨基酸，27種微量元素，具有保健、美容、防癌三大功效。

三：含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量比鴨肉、鵝肉多;烏骨雞還含有豐富的黑色素，入葯後能起到使人體內的紅血球和血色素增生的作用。因此，烏雞自古以來，一直被認為是滋補上品。可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、貧血症等也有明顯功效。

❿ 養烏雞好還是土雞好養烏雞能更賺錢嗎

養烏雞好。黑雞是一個著名的雞種。除了以 "黑 "字著稱外，它還具有非常豐富的營養價值，是理想的肉食補品。由於黑雞的名氣和豐富的營養，黑雞的市場價格具有一定的優勢，約為10元/斤。市場上售價為5~6元/斤的所謂 "烏雞 "並不是正宗的烏雞。黑雞的繁殖能力與土雞差不多，體重也不會很大。但是，黑雞的生長速度比較快，從雞苗到2公斤的商品雞，只需要100天。所以，為了獲得更高的產量，一年可以養三到四批。那麼，以養殖一批1000隻黑雞為例，100天後，按照80%的成活率計算，800隻就可以順利出欄。

所以，養殖黑雞是可以賺錢的。黑骨雞的市場價格，一般19～28元左右就可以買到一公斤，但由於產地、市場不同，價格會有一定的差異，所以最好到當地市場去看看。一般來說，一定要有利可圖，成熟的黑雞可以賣錢，雞蛋可以賣錢，雞糞可以賣錢。