肉豆蔻產地印尼怎麼去買

⑴ 肉寇的價格

肉蔻的價格受產地等因素的影響存在一定的差異，目前肉豆蔻印尼統貨價格在53元左右，特級貨價格在65元左右。 肉豆蔻為肉豆蔻科常綠喬木植物。主產於馬來西亞、印度尼西亞;我國廣東、廣西、雲南亦有栽培。該種為熱帶著名的香料和葯用植物。冬、春兩季果實成熟時採收。

樹體管理
及時對肉豆蔻修枝整形能減輕風害損失。定植後待苗高2.5~2.8米時在離地面2~2.5米處定干，並適當修剪過密的枝條，以保持通風透光，中心干保留2條，待生長二輪枝梢時再進行第二次打頂，促進矮化，以後各次打頂視生長情況而定。

花果管理
肉豆蔻開花結果前3年如果靠自然受粉，坐果率低，果實偏小，有條件的應進行人工輔助授粉，以提高坐果率。人工授粉宜選擇晴天上午11時前進行。自然結果率隨結果樹齡的增加而提高。結果期間要隨時將受粉不良、形狀不佳和病蟲害果摘除。

防風與風害處理
肉豆蔻樹冠大，根系淺，易受風害，種植地要造防護林，在台風來臨之前，適當修剪一些枝葉。若條件允許可用繩子、支柱固定植株，以防颱風危害。風害倒伏樹、傾斜樹應及時扶正並培土，修剪1/3枝條，成活率可達57.7%。

防寒與寒害處理
肉豆蔻定植後，前3年抗寒力較弱，3年後隨樹齡增長抗寒力逐漸增強。因此，有寒害的地區要採取防寒措施。入冬前少施氮肥，增施翠姆鉀肥，可增強植株的抗寒力，做好人工防寒工作，如搭防風障等。如果植株已受害，待氣溫回升後剪除枯枝，加強肥水管理，促進萌芽。

⑵ 進口香料有哪些，如何選購進口香料

進口香料大全，葯用功效不作重點。
藏紅花。Saffron, 香料之王，價格比黃金貴，從花中取三個柱頭，75000朵花才產出1磅藏紅花，是很好的食用香料，歐洲菜式中多搭配海鮮，也可以當天然著色劑使用。因為價格有利可圖，市場充斥著爆多的假貨。中國西藏有少量栽培，產量不會很大，而且質量不是最好的，七八十元每克是正常價格，如果比這個價格便宜很多，你懂的。伊朗產的藏紅花最佳，市場價格200元左右每克。
香草/香草棒/香草莢/香莢蘭，Vanilla，音譯梵尼蘭，香料皇後。香氣濃郁，多用於甜食。相信大家都有吃過香草蛋糕，香草巧克力，香草雪糕，喝過香草咖啡，奶茶了吧。但是不得不說多數都是用香精做的。除了食用，還可以提煉精油，製作香水，用途很廣泛。香草主要產自馬達加斯加和墨西哥，馬達加斯加占絕大半分的產量。市場價700每公斤左右。聽說海南已經有成功栽培，不過產量應該很少，不足以使價格下降，不知道香氣如何。
綠豆蔻/小豆蔻/青砂仁，Cardamom。與肉豆蔻完全是不同的，黃綠色的，太綠的就不要買了。很少單獨使用，可放入奶茶，咖啡中增香，甚至有客人買來泡茶的。是咖喱粉的原料之一。主要產自印度，瓜地馬拉。價格在400每公斤左右。
肉豆蔻，又叫肉果，Nutmeg。產於印度和印尼。顆粒飽滿，表面光滑為佳。通常打成粉後使用，可用於烘焙麵包，派，甜點等，或者腌制肉類。由於種植和生產需要耗費大量時間，所以價格也不低。國際貿易中，供應商把一級肉豆蔻定義為ABCD級，不過用於打粉是不會用最好的原料的（無論什麼企業），所以肉豆蔻粉價格大概在80元每公斤以上。順便提及肉豆蔻衣，Mace。它是包裹著肉豆蔻的一層「衣」，也是名貴的香料，價格比ABCD級的肉豆蔻貴多了。味道和肉豆蔻差不多。暫時還沒有客人買這個東東。
丁香，Clove。產自馬達加斯加和印尼。一般使用的是公丁香，也很少單獨使用到菜中，可用於打火鍋，腌制肉類等，也是咖喱粉的成分之一。對牙痛和口氣都有不錯的效果。
多香果/甘椒/眾香果，又叫牙買加胡椒，Allspice。產自牙買加，宏都拉斯，墨西哥等南美國家，因其香氣像肉桂，丁香，肉豆蔻的混合，故稱多香。用於魚類，肉類的增香。也可打成粉，用於烘焙甜品，餅干，麵包等。
紅胡椒，Pinkpepper。有顧客問我粉紅胡椒和紅胡椒一樣嗎，其實是一樣的，按英文直譯就是粉紅胡椒，我也不知道為什麼不譯作Red pepper。產自巴西，它和黑白鬍椒不是一個概念的，不是同一棵樹的產物。它有清新的松木香氣，適合和魚類，野味搭配，雖然稱為胡椒，但卻沒有黑胡椒那麼辛辣。每公斤400元左右。
凱莉茴香/葛縷子/洋小茴，Caraway。產自地中海沿岸地區，與孜然長得有點像，但味道卻差遠了，帶有松木的清香，在國內甚少人知道這種香料，在歐洲這種香料很常用，也很百搭，不同地區有不同用法。在德國，人們喜歡把它加到香腸，豬肉中食用；在希臘和埃及，人們把它加到麵包或蛋糕中。想在自己做的食物，或者產品中加點「秘方」，這個是不錯的選擇噢。
歐洲大茴，Aniseed。產自地中海沿岸地區，適合做魚肉，不過可能口味不太一樣，這種香料甚少人問津，不作多介紹。
姜黃，Turmeric。原產印度，分為手指黃姜，和球狀黃姜，是很好的天然染色劑，有去腥的效用，也是咖喱粉的成分之一，咖喱粉的顏色就是因為它。
辣椒。辣椒種類很多，英文也有好幾個單詞：Chilli/pepper/paprika,根據使用習慣Chilli通常指比較辣的辣椒，Paprika多指甜椒和辣度沒那麼高的，Pepper多指胡椒。吃辣的4個國家，同樣也是辣椒產地：中國，印度，西班牙，墨西哥。西班牙的燈籠椒很著名，而印度辣椒則是以辣度著名。辣椒的指標中有兩項重要的指標，一個是辣度，另一個是色度。如果是要著色，點綴功能，參考色度為主；倘若要吃辣，就參考辣度。兩三萬的辣度，小編已經覺得是超辣，黑胡椒那麼辛辣，辣度不過一萬左右。印度辣椒最辣的竟然達到100萬辣度，是人吃的嗎？！
中場休息一下，其實絕大多數的賣家都是拆家，或者經銷商（包括淘寶上也是），不是一手進口商。舉個例子，在淘寶上很多賣家就打著標題，德國迷迭香，法國迷迭香，英國百里香等等，我不清楚到底是有意打著這樣的宣傳，還是根本就不懂產地，當然打著發達國家的旗號會令消費者覺得質量更加放心。不是說在這些國家沒有種植這些香料，而是發達國家會不會大量種植，然後出口一些不是必需的，科技含量低的農產品？小編做了幾年國際采購，從未聽說過從這些地方買原料。一方面，不是誰都有進出口經營權的，另一方面，進出口也有經營范圍，不是想進口什麼就能進口什麼的，這方面萬香園還是有優勢的。進口商都有清關文件，和原產地證書等文件。當然話說回來，術業有專攻，即使一個賣齊全世界所有香料的企業，也不會從所有產地去采購這些原料回來，世界香料巨頭McCormick也不會這樣來操作。所以大家也不必苛求太多，只要價格合理，質量有保證，那就OK。繼續。。。
百里香，又叫麝香草，Thyme。百里香的種類有很多，而且不是所有種類都可以作為調味香料的，我只知道我們采購的是產自地中海地區的銀斑百里香，多與羊肉一起烹飪，也可以與其他香草一起組合，香味不是很濃烈。
迷迭香，Rosemary。在歐洲很常見的香草，用處也很廣泛，常與牛肉，羊肉一起使用，有很清新的芳香。也可以作為花草茶飲用，能提高記憶力，使毛孔收縮等功效。
羅勒，九層塔，Basil。這個有印度「香草之王」之稱的香草，種植很廣泛，泰國也有種植，但是我們沒有試過泰國，和印度產的，估計會有差別。東南亞菜式，和義大利菜式都常用到這種香草，可以做沙拉，搭配多種菜式，也可作為點綴。
鼠尾草，苦艾，洋蘇草，Sage。這個應該很少人知道了，歐式菜中常用來做香腸和配搭豬肉食用，能殺菌防腐，去除肉類腥味，分解脂肪。鼠尾草的種類也很多。
香葉，月桂葉，Bayleaves/ Laurel leaves。這個大家應該很熟悉，但可能大家不知道它主要產自喬治亞和土耳其，土耳其是最著名的月桂葉產地，產量大，質量好。香葉有特殊的香氣，用途也很廣泛，可以燉肉，鹵肉，可以煲湯，也可以放入火鍋里。中國也有少量引進栽種，但是香氣不足，在淘寶上我見過賣得很便宜的，天吶，那是隨便什麼樹上摘下來的嗎！一分錢一分貨是永遠的真理。
薄荷，Mint。多用於飲料，沙拉和甜食，常與檸檬搭配，泡茶可以提神醒腦，清除口氣。
阿里根奴，牛至/披薩草，Oregano。產於地中海地區。顧名思義，與披薩是絕配。
歐芹，又名香芹，Parsley。和芫荽有點相似，所以又叫洋芫荽。可以搭配魚，雞，土豆等，也可以做沙拉，香味濃郁可以掩蓋食物的異味。歐洲人也喜歡生吃，有去口氣的作用。
蒔蘿草，Dill。是魚肉的絕佳搭配，搭配三文魚同樣也很美味，很多人都是在餐廳吃過蒔蘿草配三文魚之後才知道這種香草的。搭配海鮮也是不錯的選擇。
他力干/蛇蒿（法國香草之王）Tarragon。產自歐洲。法國人特別鍾愛這種香草，帶有一股清香，淡雅，而又持久的芳香。法國蝸牛料理中必須的調料，另外也可以搭配魚肉，海鮮，沙拉等。
馬祖林/甘牛至/牛膝草，Marjoram。

解釋一下，為什麼進口回來的都是乾燥的葉子。貨物要在大海上漂泊一兩個月才到中國，不幹燥要發霉的，而且乾燥更利於香氣的保存，乾燥後需經過殺菌，這樣更衛生。

⑶ 肉豆蔻 產地是哪裡。都是幾月份出產。

肉豆蔻為肉豆蔻科常綠喬木植物。主產於馬來西亞、印度尼西亞；我國廣東、廣西、雲南亦有栽培。該種為熱帶著名的香料和葯用植物。冬、春兩季果實成熟時採收。其種仁入葯，可治虛瀉冷痢、脘腹冷痛、嘔吐等；外用可作寄生蟲驅除劑，治療風濕痛等。 此外，還可作調味品、工業用油原料等。

⑷ 大航海時代OL台服豆子全名叫什麼在哪裡拉要什麼條件

肉豆蔻 肉豆蔻干皮 都屬於香辛料 安汶有這兩種，嵐嶼只有肉豆蔻，沒有干皮，都是東南亞港口。拉豆子需要先開印度和加勒比，然後倒本國首都王宮接南美赦命任務，開南美，再到印度卡利卡特接赦命任務開東南亞。赦命任務建議接商人的，送東西就可以了，往採納。

⑸ 文明5里我佔領了印尼的城市能不能獲得特殊奢侈品（胡椒、肉豆蔻、丁香）

只要是原來這城市地盤有的。就行。當然你也可以直接購買地區

⑹ 豆寇有沒有其它的叫法！在那裡可以買到

不知道你要的是肉豆寇還是草豆寇？？葯店都有賣的。
肉豆寇，簡稱豆寇.為肉豆蔻科高大喬木植物肉豆蔻成熟種仁。主產於馬來西亞、印度尼西亞；中國廣東、廣西、雲南亦有栽培。

冬、春兩季果實成熟時採收。除去皮殼後乾燥。煨制去油用。

性味、歸經:
辛，溫。歸脾、胃、大腸經。
臨床應用:
1. 用於脾腎虛寒久瀉。

肉豆寇辛溫而澀，既能澀腸止瀉，又能溫中暖脾。治脾胃虛寒，久瀉不止者，常與肉桂、黨叄、白術、訶子等同用，以溫中健脾，澀腸止瀉；

治脾腎陽虛，五更泄瀉者，可與補骨脂、五味子、吳茱萸同用，如四神丸。

2. 用於胃寒脹痛，食少嘔吐。

肉豆寇辛香溫燥，有溫中、行氣、止痛作用。可用於胃寒氣滯，腹脹痛，食少嘔吐等症。常與木香、乾姜、半夏等同用。

用量、用法:
3-10 克。

煎服。入丸散服。內服須煨熟去油用。

使用注意:
濕熱瀉痢者忌用。

叄考資料:
《葯性論》： "能主小兒吐逆不下乳，腹痛；治宿食不消，痰飲。"

《本草綱目》： "暖脾胃，固大腸。"

《本草經疏》： "肉豆蔻辛味能散能消，溫氣能和中暢通，其氣芬芳，香氣先入脾，脾主消化，溫和而辛香，故開胃，胃喜暖故也。"

毒副作用:

現代研究:
肉豆寇含揮發油 5-15%，另含肉豆蔻醚、丁香酚、異丁香酚及多種烯類化合物。

其所含揮發油具芳香健胃和驅風作用，具有顯著的麻醉性能，肉豆蔻對正常人體有致幻作用，其類成份有抗菌作用。

功效:
澀腸止瀉，溫中行氣。

⑺ 大航海時代 肉豆蔻怎麼獲得

東南亞地區班達海域安汶港可以購買到肉豆蔻和豆蔻皮

這個東西的進貨價格非常的低,只需要500左右就可以買進

賣到歐洲可以賣到16000左右

這個交易品屬於4星類交易品香辛料買賣

買的時候最好是能學一個香辛料買賣這個技能,到時候隨著級別的增長可以買的更多一些

運送這個交易品要特別注意的一點是,香辛料非常的容易起火,一但起火就會燒掉很多.跑了這么遠,被燒掉了多可惜呀

所以你最好能開著帶防火的商船去拉

如果有條件的話,當然還是建議開多個帳號,組隊一起去拉這樣比較效率

我也是北京的以後多交流

⑻ 求中葯名感謝感謝感謝

肉豆蔻

肉豆蔻（學名：Myristica fragrans）為肉豆蔻科肉豆蔻屬常綠喬木植物。小喬木；幼枝細長。該種為熱帶著名的香料和葯用植物。冬、春兩季果實成熟時採收。

其種仁入葯，可治虛瀉冷痢、脘腹冷痛、嘔吐等；外用可作寄生蟲驅除劑，治療風濕痛等。 此外，還可作調味品、工業用油原料等。肉豆蔲是一種重要的香料、葯用植物

⑼ 你所不知道的動植物奇異現象

動植物不僅具有重要的經濟、科學、生態、文化及美學等方面的價值，也大大豐富了人類的文化生活。那麼，你所知道的動植物有哪些?他們有什麼奇異的現象?

動植物的奇異現象之一：愛玩爆破的龐巴迪甲蟲

當你看到這類甲蟲時，建議避而遠之，龐巴迪甲蟲愛拿自己的身體的毒液玩爆炸也不是開玩笑的。龐巴迪甲蟲有一種令人難以置信的獨特能力，當受到威脅時，它會快速地從腹部噴出沸騰的，爆炸性的液體，其頻率甚至達到了一次噴發就連續噴射70次，相當於投放炸彈。這種有毒液體是過氧化氫和對苯二酚的混合物，兩種物質在甲蟲體內發生化學反應。混合物來自龐巴迪甲蟲腹部的一個燃燒室功能的部位，這個燃燒室的進出閥門可准確控制混合物的程度。它的屁股可以1秒放700次炸彈。

龐巴迪甲蟲的名字來自於其保護自己對抗掠食者的能力。它們噴出的有毒液體溫度高達華氏212/100度，可進入鳥類、青蛙、嚙齒動物或其它昆蟲等食肉動物的身體表面上，噴射毒液，達到驅除它們的目的。液體對於昆蟲和小動物是致命的，人被甲蟲咬傷，液體進入人的皮膚，人會感覺很疼痛。

英國利茲大學科學家已經研製出一個模仿龐巴迪甲蟲類似功能的實驗性裝置，裝置的噴射距離可達到到4米。最近，他們又與一家投資仿生學相關研究的公司合作，計劃研製出像葯學吸入器和滅火器這樣的裝置。

動植物的奇異現象之二：馬無法看前方

馬在人們心裡可以說是日行千里，帶著人們馳騁的好傢伙，但是他們帶我們飛奔的時候是不能看到前方的，當你在馬背時，你害怕了嗎?讓我們看一看究竟是為啥?

馬的兩眼距離大，視野重疊部分僅有30%，因而對距離判斷力差;同時眼的焦距調節力弱，對 500米以外的物體只能形成模糊圖像，而對近距離物體則能很好地辨別其形狀和顏色。頭頸靈活，兩眼可視面達330度到360度。眼底視網膜外層有一層照膜，感光力強，在夜間也能看到周圍的物體。

馬的眼睛是陸地哺乳動物中最大的，它雖然被公認為有著最寬廣的視野范圍，但馬有兩個盲點：正前方和頭部正後面。此外，馬還是紅色色盲者。

動植物的奇異現象之三：肉豆蔻的豆蔻精神病

肉豆蔻主要的出產地在印尼和馬來西亞，是聞名於世的香料。經常加在蛋撻和水果蛋糕里增加香味，還可用於肉類的烹調。因為味道過於強烈所以在使用上只用到一點點的量。

肉豆蔻含大量肉豆蔻酸和烯類揮發油，不過，肉豆蔻也含有毒物質如肉豆蔻醚(myristicin)，過量使用會引起中毒。肉豆蔻醚對人的大腦有興奮作用，有致幻作用，會引起恐懼感，視線模糊，作嘔頭痛以及行為異常等。攝取2克肉豆蔻使你感覺像吃了安非他命，將引起惡心，發燒，頭痛;吃7.5克會導致痙攣，吃10克會引起幻覺;吃整個肉豆蔻可導致“豆蔻精神病”：懸空、困惑、激動。有兩次記錄肉豆寇致人死亡的案例，分別在1908年和2001年。

據說利用炮製法可降低肉豆蔻毒性作用。少量服用和利用得當它還有葯用價值，民間用來治療腹瀉、嘔吐、口腔潰瘍、失眠等。

動植物的奇異現象之四：會跳舞的草

舞草就是我們常常聽聞的跳舞草，為什麼他們那麼熱衷舞蹈呢?

舞草是一種熱帶植物，常見於亞洲和南太平洋。舞草有一種很奇特的本領，它的葉片能夠翩翩抖動。舞草的舞姿美妙而不單一，一會兒繞軸旋轉，一會兒猛地向上升，又降落下去。很少其它的植物有這種奇特的快速運動能力，金星捕蠅草也會跳舞。但舞草是最奇特並且最不為人所知的。

舞草為何會翩翩起舞，各有各的說法。有的人認為是植物體內微弱電流的強度與方向的變化引起的;有的人認為，是植物細胞的生長速度變化所致;也有人認為是生物的一種適應性，它跳舞時，可躲避一些愚蠢的昆蟲的侵害，再就是生長在熱帶，兩枚小葉一轉，可躲避酷熱，以珍惜體內水分。而植物學家普遍認為與陽光有關，有光則舞，無光則息，就像向日葵沖著太陽轉動頭莖一樣。為更科學地解釋這一現象，植物學家還在繼續深入探索。

舞草不止會跳舞，還有其他功效。據醫書記載，舞草的根、莖、葉均可入葯，泡成葯酒可治療骨病、風濕病、關節炎、腰膝腿痛等疾病。用嫩葉泡水洗臉，能令皮膚光滑白嫩。

動植物的奇異現象之五：老鼠能鑽進圓珠筆般大小的小洞

當我看到這個動物界的奇葩顯現就要瘋了!就在我們身邊的老鼠竟是如蟑螂，蒼蠅般的無孔不入，夏天了，如何求得安寧。

在夏季，天氣炎熱，室外比較通風，老鼠通常在外面活動，睡在外面也是常有的事。但如果天氣漸漸變涼，變冷，老鼠就要找一個溫暖的處所躲避風寒。由於其柔軟的頭骨和極強的啃噬能力，一個圓珠筆大小(6毫米到0.25英寸)的小洞就足以讓它們通通鑽進去。一旦鑽進洞里，它們就會不斷地啃噬幾乎一切東西，包括水泥、鉛和塑料等等。不斷地磨咬有利於促進讓它們的牙齒長到適宜的長度。其實與大家普遍認為的相反，老鼠一般不喜歡吃乳酪，但偶爾會吃。

為防止老鼠進入你家，請用圓珠筆去測一下房間里的小洞，如果圓珠筆能放進，老鼠也一定能鑽進去。

老鼠的適應能力和繁殖能力都特別強。一直以來，老鼠都保持著較小軀體，以便它們無孔不入，到處安家。在野外許多大動物難以生存的環境，老鼠都可生存下來，它能在40℃以上的熱帶地區生活，也能在一24℃的食品冷庫中生存繁殖。除了能鑽進很小的洞的本領，它還具有其它一些“出眾”的本領。老鼠可以跳到46厘米的高度，會游泳，會倒立，能沿幾乎垂直的平面爬行，能打洞入土，也能從15米高處跳下安然無恙。老鼠的繁殖能力十分驚人，“一公加一母，一年三百五”是群眾對鼠繁殖力強編的順口溜。

動植物的奇異現象之六：山羊的瞳孔是矩形的

瞳孔是指虹膜中間的開孔，它是光線進入眼內的門戶。眼睛中的虹膜一般呈圓盤狀，中間有一個小圓孔，這就是我們所說的瞳孔，也稱作“瞳仁”。 它在亮光處縮小，在暗光處散大。在虹膜中有兩種細小的肌肉，一種叫瞳孔括約肌，它圍繞在瞳孔的周圍，寬不足1mm，它主管瞳孔的縮小，受動眼神經中的副交感神經支配;另一種叫瞳孔開大肌，它在虹膜中呈放射狀排列，主管瞳孔的開大，受交感神配。這兩條肌肉相互協調，彼此制約，一張一縮，以適應各種不同的環境。人類和很多動物的瞳孔由不自覺的虹膜伸縮控制大小，以便調節入眼內的光線強度。這稱為瞳孔反射。例如，人類瞳孔在強光下直徑大約1.5毫米，在暗淡光線中擴大到8毫米左右。

動物的瞳孔形狀由玻璃體的光學特性、視網膜的形狀和敏感度，以及物種的生存環境和需要決定。我們一直把瞳孔想像成是圓的，因為我們看到的大部分眼睛的瞳孔都是圓的，就像我們人類的一樣。但山羊的瞳孔擴大時形狀接近矩形，其實大多數蹄趾類動物的瞳孔都近似矩形。

矩形狀的瞳孔使山羊的視野范圍在320-340度之間(人類的視野范圍在160-210度之間)，這意味著它們不用轉動頭就幾乎能看到周圍的一切物體。因此有矩形眼睛的動物因為瞳孔更大，在夜晚能夠看得更清楚，白天睡覺時由於眼睛閉得更緊，能夠更好地避光。有趣的是，章魚也有長方形的瞳孔。

⑽ 哪裡的丁香調料最出名

印尼的馬魯古群島在中世紀就以「香料群島」聞名於世，所以將印尼稱為香料國度一點也不誇張。在歷史上，香料在歐洲的價格甚至一度超過黃金，那麼原產於印尼的香料有哪些呢？

一、丁香

印尼是世界上最大的丁香生產國。主要生產地為馬魯古和安汶島。醫學證明丁香提煉的香精油對牙疼有治療作用，還能減輕痤瘡，減輕掉發。

二、胡椒

胡椒主要使用其果實。胡椒分為白鬍椒和黑胡椒兩種。除了作為調料使用，胡椒也具有葯用價值。如腹瀉、傷風感冒等，還能驅寒。

三、肉豆蔻

肉豆蔻是幾世紀前歐洲人的主要目標。目前印尼是肉豆蔻第三大出口國。美洲也將肉豆蔻作為調料和香水原料。

四、生薑

印尼已成為全球最大生薑生產國。生薑經常用於驅寒或其他治療。當時的殖民者也大力開發土地以種植生薑。

五、肉桂

肉桂可以做成粉末狀。肉桂在殖民者的宴會中是必不可少的菜單，很多客人都會得到肉桂作為伴手禮。