印尼花生餅怎麼做好吃

1. 怎麼做花生糯米餅

香酥糯米糕
原料：糯米粉300克，綿白糖30克，白砂糖25克，花生油適量。炒熟碎花生適量
製法：1、將糯米粉
碎花生和綿白糖混合拌勻，分次倒入適量溫水，攪拌成濃稠的麵糊。
2、將拌好的麵糊倒入鋪著屜布的籠屜，攤成厚餅狀．用旺火蒸熟，取出晾涼切成薄片。
3、炒鍋內倒入花生油燒至五成熱．下入糯米片並用勺子不停地推動，待炸至呈金黃色時撈出瀝油．趁熱撒上白砂糖即成。

2. 花生餅怎麼做好吃，花生餅的做法小技巧

花生餅
原料：花生80克、食用油100克、白糖100克、麵粉210克、雞蛋1個、泡打粉4克、小蘇打2克
花生餅的做法
1.准備所有食材。
2.白糖磨粉放入料理盆中，加入食用油、小蘇打和泡打粉。

3.攪拌均勻。
4.花生用料理機磨成小顆粒狀放入盆中。

5.加入普通麵粉
6.用刮鏟翻拌成團即可。

7.將面團揉成大小相等的餅胚。
8.用食指和中指在每個面團上按壓一下，成餅狀。

9.用刷子在每個餅胚上面塗抹蛋液。
10.撒上白芝麻。

11.烤箱預熱175度，放入餅胚烘烤。
12.烘烤18分鍾，因各家烤箱溫度有差異，視餅色澤可以延長或縮短烘焙時間。

13.餅底微黃的程度，香度和口感恰到好處。所以我會在固定烘焙時間上，多加1-2分鍾。
14.烘烤好的花生餅，晾涼食用口感最佳。
15.餅可以採取裝密封罐和袋裝保存，並盡快食用。

3. 花生餅的做法竅門

花生餅一般是指花生發面餅，這個做法很好吃，那麼一起來學習如何製作：

【花生米發面餅】

【所需食材】花生米200g，玉米麵粉200g，小麥麵粉100g，白砂糖20g，3g酵母

【製作步驟】

1.花生米200g，用清水清洗干凈，可以在清水中泡過夜。

2.把花生米放到豆漿機中稍微絞碎，加入沒過花生米2厘米的清水就可以，不用攪的太細膩，有點顆粒會更好吃，用豆漿機的打豆漿功能，順便也把花生糊加熱熟了。

3.趁熱加入200g玉米面，攪拌均勻，這樣玉米面也被燙熟了，口感會更細膩。

4.稍微晾涼，再加入100g小麥麵粉，這樣會讓餅增加一些筋性，再加入3g酵母，20g白砂糖，揉成面團，因為面團中大部分是粗糧所以面團揉不光滑，稍微整理一下蓋上蓋子醒發至兩倍大。

5.面團發好之後體積明顯增大，裡面都是蜂窩狀的小孔。

6.手上沾點水，取一小團面，放在手心搓圓，然後按扁，這樣小餅就做好了，面團一點都不粘手，操作非常簡單。

7.電餅鐺刷一層油，放入小餅開始烙。

這個花生餅非常容易熟，電餅鐺兩面加熱的話，翻兩次面就熟了，按壓小餅很快回彈就可以出鍋啦，發面的小餅非常容易消化。

花生這樣做容易被人體消化吸收，口感也更好吃，多吃花生還能提高智力，再也不怕小朋友吃卡到了，而且這個發面的小餅很軟，老人孩子吃都沒問題，做法還簡單，喜歡的朋友就試試吧。

4. 花生餅怎麼做

花生能做出很多美食來，它的營養價值還很高，是一種比較滋補的食材，常吃的話對人體還會有一定的幫助，大多數人在家裡做花生大多數都會把它煮著吃、炸著吃、或者做成酒鬼花生，但是對於，更喜歡把花生做成美味的小零食，花生餅就是很不錯的選擇哦，所以今天給大家帶來的話題就是：在家做花生餅，用花生和芝麻就行，沒啥技巧，不用一滴油也酥香感興趣的朋友可別放過。

5. 花生餅怎麼做好吃

烹飪技巧

花生糊糊倒入鍋中，盡可能地將水分炒干，炒得越乾爽，加入的麵粉就越少，口感越酥香，如果加入10克麵粉後還是比較稀，則需要增加麵粉的量，不過建議盡可能少放麵粉，本方子只放了十克麵粉，做出來的餅口感特別好。外酥里嫩，香噴噴的。

6. 花生餅怎麼做好吃

首先我們需要准備的就是花生。

也可以撒一點點黑椒粉或者胡椒粉也是非常不錯的，當然如果你是做味的話，那就不需要加了，也可以加一些豆瓣醬也是可以的，那味道會更加的美味。

7. 壓完花生油的花生餅怎麼做好吃

倒入適量的清水和白糖，大火熬2分鍾後轉小火繼續熬，期間要不斷的攪拌，不然的話糖很容易焦，吃起來也會發苦，直到糖變色變濃稠，然後我們就可以倒入花生快速攪拌均勻後倒入黑白芝麻，繼續攪拌均勻，接著就可以關火了。把它們轉移到不沾的菜板上，用擀麵杖壓實，整理出形狀，然後切成適宜的形狀，這樣就可以開吃了，記得不要放涼後再切哦，溫度太低了就會導致花生糖變酥，切的時候就會碎成渣，這樣就有點影響美觀和食慾，畢竟我們現在對於食物更追求色香味俱全嘛。

8. 花生餅怎麼做好吃，花生餅的做法小技巧

花生餅
原料：花生80克、食用油100克、白糖100克、麵粉210克、雞蛋1個、泡打粉4克、小蘇打2克
花生餅的做法
1.准備所有食材。
2.白糖磨粉放入料理盆中，加入食用油、小蘇打和泡打粉。
3.攪拌均勻。
4.花生用料理機磨成小顆粒狀放入盆中。
5.加入普通麵粉
6.用刮鏟翻拌成團即可。
7.將面團揉成大小相等的餅胚。
8.用食指和中指在每個面團上按壓一下，成餅狀。
9.用刷子在每個餅胚上面塗抹蛋液。
10.撒上白芝麻。
11.烤箱預熱175度，放入餅胚烘烤。
12.烘烤18分鍾，因各家烤箱溫度有差異，視餅色澤可以延長或縮短烘焙時間。
13.餅底微黃的程度，香度和口感恰到好處。所以我會在固定烘焙時間上，多加1-2分鍾。
14.烘烤好的花生餅，晾涼食用口感最佳。
15.餅可以採取裝密封罐和袋裝保存，並盡快食用。

9. 做法，獨家油炸花生餅怎樣做才好吃的做法步驟

主料

粘米粉500g 花生米500g

水550g-580g

輔料

食用鹽20g 蔥花3-8g

油炸花生餅的做法步驟

6.這個就是我們的成果啦。看著是不是啐啐欲滴啦。想吃就趕緊動手吧。配方是對配好的口味大眾化剛剛好

小貼士

』油炸好後可以密封儲存能保存1-2個月時長不壞。