Ⅰ 印尼的特產是什麼 有誰知道
印尼菜餚中常加入椰漿及胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各種香料調味,印尼餐廳的餐桌上常備有辣椒醬,口味重的遊人到此可一保口福。印尼人喜歡吃「沙爹」、「登登」、「咖喱」等。印尼各地菜餚中,最典型的是巴東菜,以油炸及辣味重而聞名。印尼風味小吃主要有煎香蕉、糯米團、魚肉丸、炒米飯及各種烤制糕點。
最受外國遊人喜歡的是當地產的各種熱帶水果,如有「水果之王」之稱的榴槤,有「水果之後」之稱的山竹,以及芒果、紅毛丹、杜古、蛇皮果、木瓜、人心果、牛心果、香蕉、菠蘿、番荔枝、鱷梨、柚、橙等。
日惹的馬利歐波羅大街是世界上最長的餐館一條街,傍晚有數不清的食物攤。
加里曼丹島的波提亞那和沙瑪里達,有最大的河蝦,加亞帕拉有最好的烤魚。印尼傳統小食有棕櫚糖花生,可可果餅干,香蕉干。
印尼各地菜餚中,最典型的是巴東菜,以油炸及辣味重而聞名,喜歡吃的遊客不妨一試。
印尼最常見的菜餚有涼拌什錦菜、烤羊肉串、烤魚、烤牛肉、烤羊肉等。湯則常用牛肉湯、羊肉湯和雞肉湯。作為餐桌上的飲料,常有各種酒、礦泉水、啤酒及各種果汁。
印尼人飯後有喝咖啡和喝茶的習慣,喝時一般都加糖。喜歡喝紅茶,不少人也喜歡喝茉莉花茶和綠茶。印尼人喜歡吃甜食,餐後點心品種多,有用糯米粉、麵粉、木薯粉做的各種糕點,水果品種也十分齊全,有榴連,紅毛丹、木瓜、蛇皮果、牛心果、西番蓮等。
爪哇烤雞:以印尼祖傳秘方烹制,沾特製的甜辣醬和椰汁,再配上當地獨有的刺激的petai豆與生甘藍,風味獨特。
巴東菜:巴東是印尼的一個海濱城市,傳統的飲食文化,使巴東菜自成體系,著名的有巴東牛肉、咖哩雞等。
gudey:日惹特產,以米飯、嫩木菠蘿、一片雞肉、蛋、椰奶、和日惹特產水牛皮製成。
咖哆咖哆:一種用印尼沙律醬拌成的沙律,用料有各式新鮮蔬菜、海鮮等。
印尼米卓全餐:最著名的要數巴里島的唐將沙里旅館餐廳(tanjung sari hotel restaurant),傳統的巴里菜加上無敵海景,竹製tingklink樂團在一傍伴奏,人生一大享受。
各式印尼點心:以椰子汁為主要原料的各式點心,外形小巧,口感清爽,味道獨特,每一款都值得嘗試。
蝙蝠大餐:很難想像喜歡倒吊棲息在洞穴內的黑蝙蝠,對於萬鴉老人來說卻是人間美味,萬鴉老人會在洞口張網,然後派人從洞穴內驚擾這些小蝙蝠,只要蝙蝠群一沖出洞口,就會被「守株待蝙」的網子抓住,成了萬鴉老人的腹中佳餚。
Ⅱ 東南亞的飲品
馬來西亞
1
拉茶
拉茶是大馬人的獨創,紅茶中放入牛奶或者煉乳,用兩個杯子倒來倒去,有的會距離1米多遠來回拉,很有表演氣氛。這樣做主要是為了讓紅茶和奶充分融合,而且能打出細膩豐富的泡沫。
2
東革阿里
東革阿里是大馬熱帶雨林中的一種野生灌木植物,被稱為馬來西亞「國寶」之一,泡水後喝口感微苦,放蜂蜜或者糖調味即可。
3
Cendol
馬來西亞最暢銷的冰涼飲品,刨冰中加入綠豆粉細條和煮得糯糯的長粒紅豆,最後一定要澆上特製的黑糖和濃濃的椰漿。
4
白咖啡
低溫烘焙又加入奶油、黃油和糖的白咖啡,是馬來西亞的獨創。白咖啡排除了咖啡的酸澀口感,沖泡後偏重奶茶口感,國內很多人喜歡它。
5
Ais Tingkap
飲料里放了刨冰、玫瑰露、胖大海、印度涼茶劑和椰肉,最後加入羅勒種子,看起來像是一種廉價的色素飲料,其實大有乾坤,檳城人很喜歡。
6
豆蔻水
檳城浮羅山盛產豆蔻,當地人愛喝豆蔻水,而且還得是原汁原味,清涼解暑,味道比較怪。
泰國
7
泰國奶茶
橘紅色是泰國奶茶的特色,茶湯比例大。正宗泰式奶茶里,還要放入一些特色調味香料。在泰國街頭,你還能常常看見有人用塑料袋盛著奶茶邊走邊喝。
8
豆奶
在泰國7-11便利店就能買到,有玻璃瓶裝,有紙盒裝,味道甜甜的,冰冰地喝下去超級好喝,是泰國之游一定不能錯過的飲品。
9
紅牛
紅牛是一款可以提神的飲料,是泰國一種本土傳統草方飲品,而泰國配方和中國產的不盡相同,很值得一試。
緬甸
10
甘蔗汁
緬甸路邊經常會見到現榨甘蔗汁攤位,混著大量冰塊,消暑又解渴。如果擠入一點點檸檬汁喝,那味道就更棒了。
11
仰光奶茶
仰光奶茶最大的特色是用很多種紅茶一起煮茶湯,色香味都有了,然後煮的過程中不斷加入煉乳,味道非常醇厚。
12
印式紅茶
材料和步驟很繁瑣,據說是緬甸人招待重要客人的飲品。茶葉和炒蒜、花生粒、干魚、椰子片和炒米放在一起沖泡。
新加坡
13
酸柑水
新加坡一種著名的路邊飲料,是用青金桔做的,酸酸甜甜很是解渴。在悶熱的天氣里來一杯很解暑氣。
14
恐龍美祿
用美祿調制的冰飲。為什麼叫」恐龍」呢? 因為表面的冰塊上撒上一層巧克力粉, 看來很像恐龍的背脊,因此而得名!
印度尼西亞
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Martebe果汁
由百香果的黃色果肉和荷蘭茄子調制而成的飲料,酸甜適口,一大杯灌下去很舒服。
16
Jamu
Jamu是印尼一種傳統草葯飲料,具有一定的保健和養顏功能,很受女孩子歡迎。
17
椰子冰
冰鎮過的冰涼椰汁,加上彩色糖漿,然後放入鮮嫩的椰果肉,非常受年輕人的喜愛。
越南
18
三色冰
用綠豆、紅豆、椰奶、蘭香葉等做成,也被人叫做彩虹冰,味道跟名字一樣,層次豐富而清爽。
19
清補涼
以清涼的食材蓮子、龍眼、椰奶等為主料;再加上冰塊、水果丁等配料。不僅消暑,更可降火氣。
科科...
如果你熱愛大自然,
一定不能錯過這口兒!
20
雷公根汁
雷公根是一種止血葯草,煮水據說有清熱去火的功效。但是這味道真的不敢恭維,光聞著就能感覺到大草原的氣息迎面撲來,喝下一口彷彿被雷公打到一般。如果你愛吃草的話,那麼可以挑戰一下。
Ⅲ 印尼人普遍喜歡喝咖啡或茶嗎
在印度尼西亞,咖啡的存在始於1696年,荷蘭人把咖啡從印度的馬拉巴爾帶到爪哇。他們在巴達維亞附近的Kedawung種植咖啡樹。然而,這一努力失敗了,因為核電站被地震和洪水破壞了。
第二次嘗試是在1699年,從馬拉巴引進了咖啡屑。1706年,爪哇咖啡的樣品被送到荷蘭阿姆斯特丹的植物園進行檢驗。結果取得了巨大的成功,生產的咖啡質量非常好。此外,在印度尼西亞的所有種植園中,咖啡樹都被用作種子。荷蘭還將咖啡種植擴展到蘇門答臘島、蘇拉威西島、巴厘島、帝汶島和印度尼西亞的其他島嶼。
茶
印尼茶的存在與荷蘭殖民主義有直接的關系。茶不是印尼的原產。茶是從日本傳入的,首先是在1684年傳到印度尼西亞,1877年傳到斯里蘭卡。印尼茶葉主要種植在西爪哇島、中爪哇島、占碑島和北蘇門答臘島。
波西,
印度尼西亞最有名的茶是「Teh Poci」(小壺茶)。Poci通常在爪哇發現,特別是在Iriburu、斯拉維、Brebes、Pemalang和周邊地區發現。把茶放在茶壺里,倒進一個小玻璃杯里。品茶的人可以加方糖,但不能攪拌。事實證明,有一種哲學認為,人生一開始是苦的,但最後是甜的。因此,必須讓糖融化。
Ⅳ 印尼巴厘島百事藍色可樂是可樂之王嗎
印尼巴厘島百事藍色可樂是可樂之王。不同於以往的咖啡色,這款可樂顏色是很夏天的藍色。
而且,還是梅子味的,可樂十足的起泡感,加上微酸的梅子味,這個夏天,會爽翻吧。
百事向來喜歡玩創新,在可樂里融入年輕人喜愛的新潮元素,不時推出各種新奇口味,比如之前的神奇的咸西瓜可樂,紅豆可樂,還有重口的紫蘇可樂等等,無一不體現出經典可樂飲料與當下潮流熱點在口味及包裝上碰撞融合的無限可能。
這次的巴厘島藍色可樂Pepsi Blue是巴厘島獨有的,百事結合巴厘島代表性的藍天、大海,將可樂做成了清爽純凈的藍色,配合與藍色堪稱絕配的梅子口味,讓人不管是看到還是喝到,都猶如置身陽光清爽的巴厘島,心情瞬間大好。
這款藍色可樂起泡很足,一口下去沒有普通的可樂那麼甜,帶點梅子的清爽,冰凍過後口感更獨特,更冰爽,炎熱的夏日裡來一瓶,簡直不能更過癮。
這款可樂一推出,便在巴厘島當地大受歡迎,如今更是成為了巴厘島的特產。在國內它已然成為新晉網紅,不少可樂迷們早已忍不住要嘗鮮啦。
由於還未大量上市,國內能買到這款可樂的實體店並不多,不過還是被我們的專業買手拿到了,新品數量有限,想嘗鮮的小夥伴快來