印尼小鳥燕窩在哪裡

⑴ 燕窩產地

燕窩主要產地東起菲律賓，西至緬甸沿海附近的荒島，以山打根、印度尼西亞、馬來西亞、新加坡以及泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。印尼由於天氣以及環境較為適合燕子聚集，所以印尼燕窩品質較佳，產量較大，其次是馬來西亞。

一、燕窩產地

1、燕窩主要產地東起菲律賓，西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡，以山打根、印度尼西亞、馬來西亞、新加坡、泰國等東南亞一帶海域及中國南海諸島居多。其中印尼由於天氣和環境非常適合燕子聚居，因此印尼燕窩品質較佳，印尼燕窩產量也很大，其次是馬來西亞。

2、根據有關數據統計，截至2010年底印尼燕窩佔全球燕窩產量的85%-90%、馬來西亞佔5%-10%、泰國佔3%、越南與菲律賓等地佔2%左右。

3、在燕南大洲島上曾採到爪哇金絲燕的一個亞種，即Cfuciphagagem ani，可生產食用燕窩，短嘴金絲燕則在我國西南部及西蔵東南部有產，較早有詳細記載的著作有《本草備要》和《本經逢原》，一般為雨燕科（Apodidae）金絲燕屬（Collocalia）的多種鳥類分泌出的唾液與其羽絨混合凝結於懸崖峭壁上，或農家屋舍而長成的巢窩，可產燕窩的金絲燕有6種。

二、燕窩的優質特徵

1、燕絲細而密（一般都有天然縫隙）。

2、盞形大而厚身（大約3隻手指疊起一般大）。

3、手感乾爽（輕按容易折斷）。

4、盞內有少量細毛。

5、燕角與內部囊絲較少，燕窩浸水後平均可發大6-12倍，色澤為象牙白或象牙色偏黃，帶有光澤。

三、燕窩的採收時間

1、燕窩的採收季節一般為每年的2-10月，2-4月採收的燕窩，因雨水多，適合昆蟲繁殖，金絲燕食物充足，唾液分泌多，故燕盞完整、光澤度好、少毛，常稱之為“頭期燕”。

2、5-10月採收的燕窩，稱之為“二期燕”、“三期燕”，此時是金絲燕的換毛期，所以築出的燕巢較為疏鬆，盞形亦不及頭期的燕盞，絨毛雜質較多。

⑵ 印尼小鳥燕窩平台靠譜嗎

一般般，需要擦亮眼睛去考察。
現在很多地方都有燕窩專賣店，很多品牌都是賣的印尼燕窩。印度尼西亞把金絲燕奉為國鳥，燕窩產量也是高居全球第一，最早發現燕窩也是在印尼，當時金絲燕主要居住都是在印尼的，所以印尼的燕窩算是歷史最悠久的。
印尼燕窩佔全球燕窩總產量的80%，馬來西亞13%，泰國5%，越南2%，中國產燕窩之地有三：廣東肇慶市懷集縣燕岩、雲南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島（已封島保護），由於靠近北回歸線，采燕窩有很強的季節性，產量稀少，總量不及全球燕窩產量萬分之一。
東南亞大批到山洞採摘燕窩的人，不僅人身極其危險，燕洞被他們採摘之後，大自然也被洗劫一空。泰國若干小島的懸崖上，許多腐朽的竹梯通往一度盛產燕窩的洞穴。如今這些洞穴已廢棄，燕兒也不知去向。

⑶ 燕窩的主要產地是哪裡呢

燕窩多產自於東南亞一帶，目前已經發現產有燕窩的國家主要有：印度尼西亞、馬來西亞、泰國、越南、中國，其中越南跟中國產的燕窩在國內市場基本上看不到，所以，燕窩主要產於印度尼西亞、馬來西亞和泰國三個燕窩產地國。這三個燕窩產地國，又以印尼燕窩和馬來西亞燕窩最為出名，這兩國的燕窩產量佔了全球燕窩產量的80%以上。印尼和馬來西亞的燕窩，雜質較少，較干凈，口感爽滑，印尼和馬來西亞燕窩最大的差別在於它們的耐燉程度不一樣。但是兩者差別不大。據行業有關數據顯示，同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好，同仁堂的價位高福臨門好多。其實，好的燕窩，要有很高的干度，稍微一折就會斷。干度越高，越容易存放，放在陰涼處密封保存不會發霉。而比較差的燕窩，干度不夠達標，用手將其彎曲也不容易折斷，這樣的燕窩濕度大，佔分量，而且不容易存放。另外，燕窩的發頭就是指燕窩在泡發後前後重量的對比。優質的燕條發頭一般在6倍以上，有的甚至能達到8~9倍，這要看燕窩的質量、泡發的時間及技術等。

⑷ 印尼小鳥燕窩產地具體是哪裡

印尼燕窩產量以印尼的爪哇島、棉蘭、蘇門答臘島為最多。從品相來說蘇門答臘島的燕窩較之棉蘭為白，棉蘭較之爪哇為白，爪哇島的燕窩的品相相對較差，此三產地的燕窩品質相對其他地方為高。
我家吃的是棉蘭的燕窩， 口感爽滑， 較耐燉 濃郁的蛋清味 。歡迎了解燕窩知識公眾號 , 燕君天然燕窩。

⑸ 世界上燕窩產地在哪裡，最好的燕窩產地是在哪裡

目前，市面上一般燕窩產自於印尼和馬來，兩個產地的燕窩相差不大，就是口感有所區別，但是無論在哪裡買的，只要買到純天然的，純手工挑洗的，都是好的燕窩。其實，燕窩就是燕子的窩，而這個燕子的品種就是金絲燕。金絲燕每年在搭鳥窩的時候就會用上自己的口水，每次用口水蘸好的燕窩等到風吹乾之後就繼續做下個環節的工作。最後這燕窩搭好之後金絲燕就會在上面居住，等到自己生完孩子後它們就會重新找地方建窩。所以，燕窩也是「金絲燕」的藏身之所。但是，採摘燕窩必須等燕子飛走後成為空巢後才能採摘，剛剛採摘下來的燕窩難免會受到環境污染，同時存在蛋殼碎片、小黑點，燕毛等雜質。需要用純凈水將燕窩沖洗一遍，同時用軟毛刷子輕輕刷洗表面，在精心挑毛，才能成為成品燕窩，所以，好的燕窩必須是純手工挑洗，挑毛，純天然的燕窩。據行業有關數據顯示，同仁堂和福臨門的燕窩質量都很好，其中以福臨門性價比高而名響業界。另外,購買燕窩時，要注意燕窩的含水成分，含水分高的，用手將兩端稍拗即彎，含水分低的則不易壓彎。如果可以的的話，請店家取一小塊燕窩以水浸泡，松軟後看看燕窩的拉絲狀態，彈性差的，一拉就斷的較可能為假貨;而如果用手指揉搓，沒有彈力能搓成糊狀的也可能是假貨，另外，要看燕窩是否干凈，越少細毛越好。
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⑹ 燕窩的主要產地在哪裡

一提起燕窩，就一定會想到馬來西亞和印度尼西亞（印尼），這兩個國家的燕窩產量佔全球燕窩產量的80%以上。巨大的產量讓這兩個國家的燕窩產業形成了一種規模化的產業，燕屋隨處可見。而我們在談論燕窩品質好壞的時候都會提到產地的因素，那麼兩大燕窩產地國的燕窩到底哪裡的好呢？

2、印度尼西亞燕窩與馬來西亞燕窩哪種更好？

答：印度尼西亞爪哇島、蘇門答臘島、加里曼丹島和馬來西亞的東馬、馬來半島是可食燕窩的分布中心，燕窩質量最好。

印尼是千島之國，大部分地區屬熱帶雨林氣候，溫度高、降雨多、風力小、濕度大，典型的熱帶雨林氣候，雨量豐富，是亞洲生物最多樣化的國家。燕窩顏色偏米白或米黃，口感爽脆。

馬來西亞地區屬於熱帶雨林氣候和熱帶季風氣候，所產燕窩顏色偏白，口感比較綿滑。兩國燕窩各有特色。

⑺ 燕窩什麼地方有

燕窩的產地分布於東南亞地區，主要在泰國、越南、新加坡、馬來西亞、緬甸及中國海南省一帶。其中越南會安由於天氣和環境最為適合燕子聚居，所以燕窩質素最佳。因為產量少，供不應求，所以價錢較貴。

因為燕窩產地不同，口感亦有異。洞燕以泰國、越南、馬來西亞為主，入口會覺爽口及稍覺粗糙，不夠軟滑。印尼燕窩以屋燕為主，相對較干凈，雜質少，口感較□滑，浸燉時間較短。

燕窩，是沿海島嶼特產，被列為"海產八珍"之一。在廣東省懷集縣橋頭鎮燕岩，亦出產這種被譽為"東方珍品"的名貴海味燕窩。據介紹，目前，燕岩已被劃為省級海鳥金絲燕珍稀鳥類保護區及省級風景名勝區，是世界三大金絲燕窩產地之一，也是我國內陸惟一的燕窩正宗產地。
教你買靚燕窩秘訣----專家告訴記者，要想買到靚燕窩是有秘訣的：

一是產地要固定 燕窩的種類多達28種之多，若想每次購買燕窩時都屬同一種的話，就必須清楚知道都是從同一產地摘下來的燕窩(例如：印度尼西亞蘇門答臘)，只有這樣，才能以同一烹燉時間處理，也可嘗得同一口感的燕窩。 詳細 >>>

越黏稠的燕窩越有可能是假的。

與鮑魚、魚翅一樣，燕窩一向被視為珍貴的食品，不過最近台灣媒體曝出，台灣市面上罐裝的「即食燕窩」有將近六成都是假的，其中包括很多知名品牌和大企業生產的產品。台灣專家指出，這些假的罐裝燕窩從營養上來說，和糖水沒什麼分別。罐裝燕窩在大陸市場上也很多，它們的質量及營養有沒有保證呢？記者進行了相關調查，並采訪了有關專家。

各種燕窩差價很大

記者在北京一些大商店和葯店走訪，發現在這些地方都有罐裝燕窩出售，但價格上差別很大。在同仁堂一家分店賣燕窩的櫃台內，記者看到，根據燕窩種類和包裝的不同，罐裝燕窩有138元70毫升6瓶裝的禮盒，也有同樣容量的精裝禮盒，賣198元。售貨員還向記者介紹了兩種更貴一些的：一種是980元200毫升的黃燕盞，一種是1180元200毫升的血燕盞。

⑻ 燕窩生長在哪裡

生長在山洞，沿海峭壁。這是最原始的燕窩的存在形態。洞燕色灰色或黃色，羽毛及雜質較多，口感較為爽實。因早期的濫采，金絲燕生存環境遭到破壞，洞燕的產量逐年下降，洞燕出產量很低。隨著環保呼聲高漲，人們積極改變了金絲燕生存環境和燕窩採摘環境。

隨後，洞燕逐漸被屋燕取代。屋燕只是採摘的環境由山洞、峭壁變成了人工搭建、適合金絲燕築巢的人工屋，而並沒有改變金絲燕的生活習性。大自然的原始森林環境和人工屋技術的結合，有效解決了金絲燕保護和燕窩產量的矛盾，形成了獨特的原生態屋燕。

屋燕色較白，質松，毛少口感較滑軟。如果燕子屋的衛生條件控製得好，屋燕窩會相對干凈，色澤也較理想，而洞燕窩則可能會有較多的沙粒、泥土及其它物質。

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燕窩營養價值：燕窩中含有蛋白質、碳水化合物、少量礦物質，蛋白質是燕窩的主要營養成分。燕窩的蛋白質主要是上皮細胞分泌的粘蛋白(換句話說，也就是燕子的口水)，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性(某些人群缺乏的)必需氨基酸。

而人體需要8種必需氨基酸，13種條件性必需氨基酸。也就是說，燕窩蛋白質的營養價值在數量上，而不在質量上，但通常人們「偶爾為之」的食用量在數量上來說微不足道。燕窩在蛋白質方面的營養價值，還不如各種肉類、大豆等高蛋白食品。

⑼ 小鳥鮮燕燕窩是哪裡的

那種特別鮮美，質量特別好，味道特別鮮美，怎麼做都好吃，做什麼就行。

⑽ 燕窩出產在哪裡

印尼燕窩佔全球燕窩總產量的80%，馬來西亞13%，泰國5%，越南2%,中國產燕窩之地有三（基本為旅遊資源）：廣東肇慶市懷集縣燕岩、雲南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島（2002年僅僅採摘到2個燕窩、2006年9月只剩15隻金絲燕、長期封島保護）。由於靠近北回歸線，采燕窩有很強的季節性，產量稀少，總量不及全球燕窩產量萬分之一。