印尼紅茶怎麼製作奶茶

① 紅茶奶茶的做法

紅茶奶茶的做法

紅茶奶茶做法是將紅茶、牛奶、白糖混合煮制，一杯好喝的奶茶，在於有一個好的茶底。

1、一包特選紅茶(200克)是可以泡10000ml的紅茶的，所以先要煮10000ml的水。

2、等待10000ml的水完全沸騰後，就將200克的特選紅茶放入攪拌，然後合上蓋，泡15分鍾。

3、15分鍾後：剩下最後一步就是過濾茶葉到保溫桶里了，准備過濾網、過濾布、保溫桶進行過濾：如下圖：

注意事項

1、水一定要達到100攝氏度

2、過濾的時候要把茶渣過濾干凈

奶茶的好處
1、奶茶可以代替其它飲料，咖啡或者茶等，而咖啡等其一些飲料中會含有咖啡因，而咖啡因會使大腦處於興奮狀態，進而增加心臟負荷，導致夜晚難以入眠，而奶茶對於咖啡就不同了，它可以加快睡眠，而不會影響睡眠質量。

2、喝奶茶可以保暖。冬天天氣比較冷，要是可以喝上一杯熱氣騰騰的奶茶，人體中的血液會流向全身的各個部位，身體就會因為血液的流動而變暖，身體就會暖起來的，也不至於被風吹得那麼冷了。

3、泡一杯奶茶需要消耗一點時間的。泡奶茶的時間比較悠閑輕松，比起讀書與上班的時候的枯燥無味，可以緩解一下負面情緒，並可以緩解一下緊張的神經，讓大腦放鬆起來。

4、奶茶含有的特有的成分可以調節人體中酸鹼平衡的。也可以為人體提供能量，奶茶中會有糖分，糖分會給人體提供能量，若人體能量不夠，糖分就會分解為人體補充。

② 用紅茶怎麼做奶茶

奶茶其實就是紅茶做的，紅茶和砂糖小火炒香後倒入牛奶，小火攪拌，開後即可關火，然後用濾網過濾出紅茶葉，加入自己喜歡的珍珠芋圓這些就可以了，如果不想炒也可以直接加入牛奶放入紅茶小火煮就可以啦

③ 紅茶怎樣做奶茶 紅茶做奶茶的方法

1、准備紅茶適量、牛奶一盒、白糖一勺及清水500g，先在鍋中加入清水燒開，水開之後放入紅茶煮制，當聞到濃濃的茶香即可撈出來，只留下茶湯。接著放入少許白糖。

2、攪拌均勻後，把牛奶倒入鍋中，根據個人口味來放，喜歡奶味的可以多放，喜歡茶味的可以少放。等待鍋中的奶茶再次燒開，聞到奶香味，一杯香甜可口的紅茶奶茶就做好了。

3、製作奶茶的紅茶首選國外茶葉，比如印度的阿薩姆紅茶、斯里蘭卡紅茶，其次可以選擇國內的滇紅、祁紅。滇紅做奶茶可以取其香，祁紅做奶茶可以取其色。

④ 紅茶奶茶的做法和配方 紅茶奶茶怎麼做

1、紅茶奶茶的做法配方：牛奶250毫升，紅茶茶包2個，白砂糖適量；用純凈水或礦泉水沖泡紅茶，茶湯留著備用；白砂糖炒出糖色，加入牛奶，再倒入茶湯，小火加熱至冒下泡，關火，過濾。

2、煮茶：製作紅茶奶茶，需要用到牛奶250毫升，紅茶茶包2個，以及適量的白砂糖。往鍋中加入適量清水，用水以純凈水或礦泉水為宜，加熱至沸騰後放入紅茶茶包，浸泡幾分鍾倒出茶水，喜歡茶味濃一些的話可以適當多泡一會兒。

3、加糖：重新起鍋，用小火來融化白砂糖，根據個人喜好也可以用紅糖、黃糖代替。相對而言，添加紅糖的奶茶顏色會更深一些，看起來更有食慾。炒出糖色後，倒入牛奶，攪拌均勻，防止結塊。

4、加茶：最後將提前煮好的紅茶茶湯倒入牛奶中，保持小火加熱，待牛奶微微冒出小泡便關火。可以奶茶多過濾幾遍，這樣其口感會更加細膩醇香。也可以嘗一下甜度，不夠甜的話趁熱再添加一些白糖或紅糖。

⑤ 紅茶做奶茶的方法 紅茶做奶茶做法

1、原料：紅茶茶葉、清水。

2、准備紅茶茶葉，網上可購。

3、准備精克稱。

4、稱量紅茶茶葉40g，用溫水清洗一遍，然後濾干水分。

5、清水2L煮沸。

6、加入洗凈的紅茶茶葉。

7、蓋上蓋，煮兩三分鍾，關火悶8到10分鍾左右。

8、准備豆漿機，使用其，乘裝容量杯，和過濾網，壓塞。

9、將煮悶好的紅茶，倒入過濾網和容量杯中過濾茶水。

10、用壓塞擠出茶葉中剩餘茶水分。濾掉的茶葉別丟，冰箱可保存兩天，這兩天內，可用來做茶蛋，泡煮紅茶水喝等，還可做植物養料。

11、過濾出的紅茶水，用於做奶茶，冰茶，紅茶飲料等,不能直接飲用，因其味濃苦澀，需稀釋後調制紅茶飲料。一天之內用不完，就放冰箱保險層冷藏。可保存兩三天。

⑥ 紅茶做奶茶的方法

一鍋奶茶

功效：奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞，也適合於急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精和麻醉葯物中毒者，還能發揮解毒作用。

拓展資料：

品嘗奶茶的優劣也以茶色、香氣、形態和味道四個方面進行，而且需
要細細品嘗，才能夠體會到其味道之美。首先將奶茶吸入口中，停留幾秒；享受一股清涼或熱呼呼的感覺。最後再緩緩咽入喉；直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味與茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是滿口茶味或奶味，更甚至又甜又膩，飲用時或飲用後有種糊喉嚨的感覺。但凡這種口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。
要熬出一壺醇香沁人的奶茶，除茶葉本身的質量好壞外，水質、火候、和茶乳不中也很重要。一般說來，可口的奶茶並不是奶越多越好，應當是茶乳比例相當，既有茶的清香，又有奶的甘醇，二者偏多偏少味道都不好。還有，奶茶煮好後，應即刻飲用或盛於熱水壺以備飲用，因在鍋內放的時間長了，鍋銹影響奶茶的色、香、味。
在多數地方喝奶茶要加少許食鹽，但也有的地方不加食鹽，只是把鹽碟放在桌上，喜歡喝鹽味的就加鹽，不喜歡鹽味的則不加鹽。
奶茶一般在吃各種干食時當水飲用，有時單獨飲用，則既解渴又耐飢，比各種現代飲料更勝一籌。牧民喝奶茶時，還要泡著吃些炒米、黃油、奶豆腐和手抓肉，這樣既能溫暖肚腹，抵禦寒冷的侵襲，又能夠幫助消化肉食，還能補充因吃不到蔬菜而缺少的維生素。所以，在牧區有一句俗
話說：「寧可一日無食，不可一日無茶」。的確，蒙古族牧民的一天就是從喝奶茶開始的。這種嗜好在蒙古族是作為一種歷史文化延續至當代。當你每天早晨吃早點的時候，新老朋友擁壺而坐，一面細細品嘗令人飴情清心的奶茶，品嘗富有蒙古民族特點的炒米、奶油和糕點，一面談心，論世事，喝得鼻尖冒出了汗，正是體現了俗話所說：「有茶之家何其美」的景象。假如你有機會來內蒙古自治區做客，就能在城鎮招待所或賓館茶香飄溢的食堂里，享受這種歷史文化帶給人們的樂趣。當然在蒙古包里就更是別有一番情趣了

⑦ 紅茶奶茶怎麼做

奶茶的做法

主料

錫蘭紅茶30g 水750ml 奶250ml 煉乳適量 香草精2ml

奶茶的做法步驟

1.水750ml煮開，加入30g紅茶

2.來回過濾，將茶味充分散開

3.加入全脂奶（黑白淡奶或者三花淡奶更好）

4.加入煉乳攪拌均勻

5.也可以加入幾滴香草精

6.成品

⑧ 紅茶奶茶的做法

用料：純牛奶250克，紅茶葉10克，純凈水300ml，冰糖適量。取300毫升水燒開，倒入紅茶後煮5分鍾，煮好泡10分鍾，再把水煮開，倒入冰糖，小火煮至冰糖完全融化，倒入純牛奶繼續煮開。鍋里水開以後，轉小火再煮3分鍾，煮好以後，用漏勺過濾即可。

紅茶奶茶功效：

1。提神消疲：經由醫學實驗發現，紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏銳，記憶力增強；它也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸（使肌肉感覺疲勞的物質）及其它體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。

2。生津清熱：夏天飲紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼感；同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內的生理平衡。

⑨ 紅茶怎麼製作香滑可口的奶茶

奶茶，顧名思義就是牛奶與紅茶的混合飲品，不同的地方有不同的風味。比如蒙古高原的蒙古奶茶，是所有奶茶的鼻祖，用磚茶混合鮮奶加鹽熬制而成。北方草原氣候寒冷，喝熱的咸奶茶可以驅寒，草原奶茶風味獨特；印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名；香港的絲襪奶茶和台灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，是家常美食飲品之一，風行世界。奶茶品種包括了奶茶粉， 冰奶茶，熱奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。

綜上所述，有紅茶，要想在家庭中製作奶茶，推薦用上面第一種和第二種做法，整個用時不超過10分鍾，就能喝到香滑可口的焦糖口味奶茶。