1. 印尼的特產是什麼 有誰知道
印尼菜餚中常加入椰漿及胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等各種香料調味,印尼餐廳的餐桌上常備有辣椒醬,口味重的遊人到此可一保口福。印尼人喜歡吃「沙爹」、「登登」、「咖喱」等。印尼各地菜餚中,最典型的是巴東菜,以油炸及辣味重而聞名。印尼風味小吃主要有煎香蕉、糯米團、魚肉丸、炒米飯及各種烤制糕點。
最受外國遊人喜歡的是當地產的各種熱帶水果,如有「水果之王」之稱的榴槤,有「水果之後」之稱的山竹,以及芒果、紅毛丹、杜古、蛇皮果、木瓜、人心果、牛心果、香蕉、菠蘿、番荔枝、鱷梨、柚、橙等。
日惹的馬利歐波羅大街是世界上最長的餐館一條街,傍晚有數不清的食物攤。
加里曼丹島的波提亞那和沙瑪里達,有最大的河蝦,加亞帕拉有最好的烤魚。印尼傳統小食有棕櫚糖花生,可可果餅干,香蕉干。
印尼各地菜餚中,最典型的是巴東菜,以油炸及辣味重而聞名,喜歡吃的遊客不妨一試。
印尼最常見的菜餚有涼拌什錦菜、烤羊肉串、烤魚、烤牛肉、烤羊肉等。湯則常用牛肉湯、羊肉湯和雞肉湯。作為餐桌上的飲料,常有各種酒、礦泉水、啤酒及各種果汁。
印尼人飯後有喝咖啡和喝茶的習慣,喝時一般都加糖。喜歡喝紅茶,不少人也喜歡喝茉莉花茶和綠茶。印尼人喜歡吃甜食,餐後點心品種多,有用糯米粉、麵粉、木薯粉做的各種糕點,水果品種也十分齊全,有榴連,紅毛丹、木瓜、蛇皮果、牛心果、西番蓮等。
爪哇烤雞:以印尼祖傳秘方烹制,沾特製的甜辣醬和椰汁,再配上當地獨有的刺激的petai豆與生甘藍,風味獨特。
巴東菜:巴東是印尼的一個海濱城市,傳統的飲食文化,使巴東菜自成體系,著名的有巴東牛肉、咖哩雞等。
gudey:日惹特產,以米飯、嫩木菠蘿、一片雞肉、蛋、椰奶、和日惹特產水牛皮製成。
咖哆咖哆:一種用印尼沙律醬拌成的沙律,用料有各式新鮮蔬菜、海鮮等。
印尼米卓全餐:最著名的要數巴里島的唐將沙里旅館餐廳(tanjung sari hotel restaurant),傳統的巴里菜加上無敵海景,竹製tingklink樂團在一傍伴奏,人生一大享受。
各式印尼點心:以椰子汁為主要原料的各式點心,外形小巧,口感清爽,味道獨特,每一款都值得嘗試。
蝙蝠大餐:很難想像喜歡倒吊棲息在洞穴內的黑蝙蝠,對於萬鴉老人來說卻是人間美味,萬鴉老人會在洞口張網,然後派人從洞穴內驚擾這些小蝙蝠,只要蝙蝠群一沖出洞口,就會被「守株待蝙」的網子抓住,成了萬鴉老人的腹中佳餚。
2. 印度尼西亞有什麼零食
在印度尼西亞吃了那麼多美食,這十種絕對讓你流口水
印尼由成千上萬不同島嶼文化組成,難怪印尼的食物也如此多樣化。為了配合巴厘島的假日體驗,你不會想錯過各式各樣的菜餚。
其中包括一些有趣而又充滿異國情調的選擇,如「拉瓦」、「bek betutu」、巴厘島薩特版的「sate lilit」,以及島上著名的「babi guling」烤豬。巴厘人也有豐富的零食,蛋糕和甜點為您的甜食愛好者!
10、炒飯
印尼炒飯是印尼最著名的菜餚之一。印尼炒飯是將肉類和蔬菜混合在一起炒的,包括炒雞蛋、牛肉丁、雞肉條、蝦條、鳳尾魚、羊肉、螃蟹、青豆、洋蔥、青蔥,以及混合了甜醬油或者和辣椒醬混合在一起。通常會有典型的配料:西紅柿片和黃瓜、炸蔥頭、魚或蝦蟹蟹、什錦泡菜或acar。
3. 世界最頂級的海鮮有哪些
世界最頂級的海鮮有:澳洲帝皇蟹、法國貝隆生蚝、澳洲龍蝦、加拿大象拔蚌、澳洲鮑魚、藍鰭金槍魚、阿拉斯加帝王蟹、花龍、北海道紅毛蟹、台灣老虎蟹等。
世界最頂級的海鮮有哪些?
1、澳洲帝皇蟹
帝皇蟹是蟹類中體型最大的,每隻都可達5公斤,更大的還有8公斤的,這種的帝皇蟹隨隨便便都要好幾千。
2、法國貝隆生蚝
生蚝大概分為銅蚝和石蚝兩種,而法國貝隆生蚝就是銅蚝,是生蚝中的極品,但是吃起來可能有點重口味。
3、澳洲龍蝦
澳龍個頭非常大,但是肉質卻一點也不粗糙,反而相當肥美,特別鮮美,每逢高端局都能見到它的身影。
4、加拿大象拔蚌
這是絕對的頂級海鮮了,深受國人喜愛,其實象拔蚌種類十分繁多,但是這個加拿大象拔蚌是最出名的。
5、澳洲鮑魚
澳洲出產的海鮮就是大,這個鮑魚也不例外,因此著名於世界。
6、藍鰭金槍魚
是金槍魚中的極品,味道十分鮮美,但由於過度捕撈,已經瀕臨滅絕,價格也隨之越來越高。
7、阿拉斯加帝王蟹
體型壯碩,味道鮮美無污染。
8、花龍
產自越南、印尼等地區。
9、北海道紅毛蟹
是日本的名蟹,用來做 刺身。
10、台灣老虎蟹
中國海鮮,來自中國台灣,特點是殼薄肉多,還有點甜。
4. 印尼這個國家有什麼特產
印尼地處熱帶、不產小麥,所以居民的主食是大米、玉米或薯類,尤其是大米更為普遍。大米除煮熟外,印尼人喜歡用香蕉葉或棕櫚葉把大米或糯米,包成菱形蒸熟而吃,稱為「克杜巴」。不過,印尼人也喜歡吃麵食、如吃各種面條、麵包等。
由於印尼人絕大部分信仰伊斯蘭教,所以絕大部分居民不吃豬肉,而是吃牛羊肉和魚蝦之類。印尼是一個盛產香料的國家,印尼製作菜餚喜歡放各種香料,以及辣椒、蔥、姜、蒜等。因此印尼的特點,一般是辛辣味香。印尼人喜歡吃「沙爹」、「登登」、「咖喱」等。「沙爹」是牛羊肉串,製作方式講究,先把鮮嫩的牛羊肉切成小塊,然後浸泡在香料等的調料里,再用細竹條串起來,用碳火烤,邊烤邊用調料汁在串肉上撒滴,使串肉散發出陣陣的香味,烤熟後蘸辣椒花生醬一起吃,味道鮮美可口。「登登」是牛肉乾,製作方式也很考究,先把鮮嫩的牛肉切成薄片,再塗上伴有香料的醬油、略放些糖,然後曬干。吃的時候,用油炸,味道也很美。
印尼盛產魚蝦,吃魚蝦也很講究。除了煎、炸之外,有的魚開膛後,在魚肚裡塗上香料和辣醬,然後烤熟吃。吃蝦時,把活蝦放在玻璃鍋內,倒上酒精、點上火,蓋鍋蓋,片刻便把活蝦煮熟,然後蘸辣醬吃。 印尼風味小吃種類很多,主要有煎香蕉、糯米團、魚肉丸、炒米飯及各種烤制糕點。印尼人還喜歡吃涼拌什錦菜和什錦黃飯。什錦菜的做法是:先將喜歡吃的蔬菜洗凈,切好後用各種佐料拌在一起,佐料以花生醬為主,這是印尼的大眾菜。什錦黃飯的做法是:把姜黃洗凈,然後在礤床上搓成末,對水榨出濃汁,加上椰汁、香茅草和小桔葉。將大米洗凈,然後放入上述汁葉煮熟,出鍋後即成黃米飯。吃時,飯上蓋以肉絲、雞蛋絲、炸黃豆和炸紅蔥等。印尼人視黃色為吉祥的象徵,故黃米飯成為禮飯,在婚禮和祭祀上必不可少。
印尼人吃飯不用筷子,而是用勺和叉子,有時也喜歡用手抓飯。抓飯時,先把米飯盛在盤上,然後用右手指將飯捏成小團,送到嘴裡一口一口地吃。飯桌邊上要放一碗清水,邊抓飯,邊不時用手沾沾清水,以免使米飯沾粘在手指上。喜歡手抓飯的人,覺得這樣吃很開胃。
由於印尼盛產咖啡,各種熱帶水果,尤其是香蕉品種多達幾十種。根據香蕉的品種,吃法也不同。有生吃的、有煮吃的、有用油炸的、有用碳火烤的。用油炸的,一般是先將香蕉去皮、切成兩半,用稀面裹上,再用油炸。用火烤的,一般是先把帶皮的香蕉壓偏,然後在碳火上烤熟、吃的時蘸糖醬一起吃。
資料來源:http://ke..com/view/2680.htm?from_id=11192216&type=syn&fromtitle=%E5%8D%B0%E5%B0%BC&fr=aladdin#11_2
5. 印度尼西亞有什麼美食
印尼菜餚喜歡放各種香料,調色亦調味,辣中帶酸,酸中有甜。印尼沙爹肉串、印尼炒飯、巴厘島臟鴨餐以及巴東牛肉等都是典型地道的印尼美食。
沙嗲串燒
沙嗲串燒是一種在東南亞很是流行的烤肉串。沙嗲的食材可能是切片或切塊的雞肉、羊肉、牛肉、豬肉、魚等,通常肉以醬汁先腌過再烤。沙嗲雖然經常使用竹簽串肉,但比較正統的是以椰子樹葉的梗串肉。沙嗲通常以木材或木炭烤,然後吃時可以再加上各種辛辣的沙嗲醬調味。
推薦餐廳:海鮮世界酒樓/蟹蟹大家
6. 巴厘島吃海鮮哪裡實惠
巴厘島海鮮可以分為兩類:
這個就是金巴蘭的BBQ,這里的海鮮大家褒貶不一,盡管這樣金巴蘭吃海鮮的桌子不管天晴還是下雨都坐滿了人,體驗一次還是不錯的,其實在金巴蘭不是為吃海鮮而吃的,只是為了觀看世界十大最美落日之一的金巴蘭落日而吃的,做在海邊吃海鮮看落日是一種享受。
這個海鮮就要在kuta吃了,這邊雲集了非常多的華人開中國口味的海鮮,這里的問道完全可以接受,海鮮也是活的,要多少是去稱斤算的,個人比較喜歡中式的海鮮,想吃海鮮了都會去庫塔溜一圈。
巴厘島吃海鮮很多的做法是海鮮燒烤。那麼其實如果想要有最佳的體驗的話,去金芭蘭吃日落海鮮大餐真的是很好的選擇。當時的體驗絕對不是普通言語可以表達的。
雖然早有傳聞金巴蘭的日落大餐貴且不好吃,不過有一家很是很受歡迎的性價比很高的餐廳,這里強烈推薦給大家——Lia cafe。想要在Lia cafe搶到最佳觀日落的黃金席位還是要預約的,當地的預約電話是08123981408 。記得要提前兩到三天才可以預約到第一排的最佳位置,一覽無遺的看到日落美景,毫無遮攔~
7. 印尼特產有什麼
印尼特產:
1、貓屎咖啡
喜歡和咖啡的朋友是一定會了解貓屎咖啡的,雖然世界各個地方都有生產貓屎咖啡,但是印尼貓屎咖啡的人氣度是尤其的高,世界上獨一無二的咖啡品種,是印尼最有特色的手信。當地的貓屎咖啡也以獨特的品質成為了全球優質咖啡的代表。
這是一種叫麝香貓的動物吃下咖啡豆後再拉出來的咖啡,因為這種動物的消化系統很特別,會產生奇特的化學反應,所以這種咖啡味道很特別。
8. 有個朋友從印尼帶回了點干海鮮,像狗大便一樣的,墨黑色 誰知道是什麼海鮮啊
那個應該是海參,印尼人喜歡的海鮮之一。如果是新鮮的好像長了刺,有的已經把刺去掉,乾的海參一般都是長條狀,黑色。營養價值高,價格也有點貴,印尼人家常不吃,一般遇到生辰,請客等才准備。
9. 印度尼西亞性價比高的海鮮餐廳有哪些
我相信有很多人都喜歡去印度尼西亞去旅遊,那裡的風景真的很美,不止這些,那裡的海鮮美食也是一絕。所以今天我就要說說印度尼西亞那些性價比比較高的海鮮餐廳。
奎隆餐廳。在娜灣花園度假村內,菜餚以海鮮主打。分類屬於中餐,海鮮的做法是煎炒烹炸,其中還有著名的辣椒螃蟹。雖然民丹島也是度假勝地,但是海鮮的價格還是要比新加坡便宜。最大的特色是環境非常好,能夠邊看著大海,邊看著夕陽,邊品嘗佳餚,感覺很是浪漫。吃飽喝足沿著棧橋散步,吹吹海風,彷彿忘卻了煩惱。
其實印度尼西亞的餐廳還有很多,在這里也列舉不完,所以我的建議還是自己尋找美食,那樣會更加有趣的,
10. 印度尼西亞的物價高不高和中國相比還有具有代表性的美食有哪些
1、印尼整體的物價水平跟國內差不多,熱帶水果會便宜一些,不過印尼的工業水平比較低,像鋼鐵等產品會很貴。
2、印尼的美食主要有:印尼炒麵、印尼咖喱蟹、巴東牛肉、爪哇炒麵等。
一、概念:
1、印度尼西亞共和國(印尼語:Republik Indonesia,英語:The Republic of Indonesia),通稱印度尼西亞,簡稱印尼,是東南亞國家,首都為雅加達。
2、印尼與巴布亞紐幾內亞、東帝汶和馬來西亞等國家相接。
二、氣候:
1、典型的熱帶雨林氣候,年平均溫度25-27℃,無四季分別。
2、北部受北半球季風影響,7-9月降水量豐富,南部受南半球季風影響,12月、1月、2月降水量豐富,年降水量1600-2200毫米。
三、人口民族:
1、人口
2013年印尼總人口達2.48億人,是世界第四人口大國。有100多個民族,其中爪哇族47%,巽他族14%,馬都拉族7%,華人3%-4%,此外還有米南卡保人、巴厘人等100多個民族的居民,共佔23%。民族語言200多種,通用印尼語。
2、民族
根據印尼政府2014年公布的數字,印尼有300多個民族,其中爪哇族占人口總數的45%,巽他族佔14%,馬都拉族佔7.5%,馬來族佔7.5%,華人約占人口總數的5%,超過1000萬人。