印尼米粉怎麼吃

❶ 印尼有什麼好吃 有名的美食

Nasi tumpeng（圓錐狀的香米，搭配著小菜）

Ayam bumbu rujak Yogyakarta（辣椒烤雞肉）

Gado-gado Jakarta（蔬菜沙拉配花生醬）

臟鴨餐BebekTepi

Serabi Banng（米餅配棕櫚糖漿）

Sarikayo Minangkabau（糯米配紅糖和椰奶）

Es dawet ayu Banjarnegara（棕櫚糖加椰奶的飲料）

Urap sayuran Yogyakarta（蔬菜沙拉配椰蓉）

Sayur nangka Kapau（青菠蘿蜜加椰奶）

Lumpia Semarang（春卷，裡面是蝦和竹筍）

Nagasari Yogyakarta（米餅加蒸香蕉）

Kue lumpur Jakarta（椰子薄餅）

Soto ayam Lamongan（香味雞湯）

Rawon Surabaya（燉牛肉）

Asinan Jakarta（蔬菜蘸酸甜醬）

Sate ayam Mara（沙嗲雞肉）

Sate maranggi Purwakarta（沙嗲小牛肉）

Klappertaart Manado（椰子布丁）

Tahu telur Surabaya（雞蛋豆腐）

Sate lilit Bali（沙嗲魚糜）

Rendang Padang（香料加椰奶製成，也就是大名鼎鼎的巴東牛肉）

Orak-arik buncis Solo（嫩煎四季豆配炒蛋）

Pindang patin Palembang（魚湯）

Nasi liwet solo（椰奶烹飪的米飯，配有小菜）

Bir pletok Jakarta（生薑肉桂飲料）

Kolak pisang ubi Banng（香蕉紅薯蘸甜椰子醬）

Ayam goreng lengkuas Banng（高良姜炸雞）

Laksa Bogor（咖喱湯配米餅）

Kunyit asam Solo（酸角姜黃飲料）

Asam padeh tongkol Padang（金槍魚配酸甜醬）

❷ 米粉怎麼吃最好吃

炒米粉可以說是很家常了，做法也不難，很多人都會做，但是很多人自己做了都覺得沒有飯店裡炒的好吃，其實是因為沒有掌握好炒米粉的一些要領，如果掌握了一樣可以做出跟飯店炒一樣好吃的炒米粉啦。接下來就一起來看看詳細做法吧。

1、米分要事先泡軟了，熱水燙個7分熟，如果是熟的米粉就不需要湯了，直接泡軟就可以。不要浸太軟，以免導致口感不好。

2、配菜的部分大家可以根據自己的喜好來，喜歡吃牛肉或者豬肉也可以加入一些，那樣味道更棒哦。

3、炒米粉的主要秘訣就是油要夠分量，炒的動作要快，減少米粉粘鍋的機會。

4、調味可以根據個人的喜好來，喜歡吃辣的可以加入少許的辣椒油一同煸炒，那樣也是很香哦。

❸ 米粉如何吃才好

嬰兒米粉在沖調時，可以試著先調稀一些放在奶瓶中，讓寶寶先嘗試著適應奶粉的味道，吃完以後仔細的觀察寶寶有無不適和過敏反應的症狀。因為個別的寶寶在初次吃米粉時會導致腸胃的不適，也可以在剛開始為寶寶沖調米粉時使用配方奶粉或者母乳，可以讓寶寶吸收米粉中的鐵和接受米粉。
另外，一般在寶寶六個月左右要及時科學的為寶寶添加輔食，特別是嬰兒米粉。小寶寶吃米粉是為了補充能量，消除飢餓感，在添加米粉的同時，還需要堅持的母乳和配方奶粉喂養，這兩種形態的食物對於促進寶寶的發育有著同等重要的作用。通過食用米粉，還可以讓寶寶學慣用口腔不斷地擠壓，實現食物咀嚼吞咽，為寶寶以後添加其它輔食做好准備。
輔食注意事項：
1、第一次吃輔食，需要注意的是輔食的食物。第一次添加輔食首選應該是米粉，因為米粉很好消化，而且也不易引起過敏。
2、第一次添加輔食的寶寶，切記不要添加食鹽，因為剛添加輔食的寶寶，年紀都還很小，腎臟發育還不健全，沒有辦法消耗掉過多的食鹽。
3、給寶寶添加輔食後，一定要觀察寶寶的情況，如果出現過敏、嘔吐的情況，就應該立即換一種輔食，避免對寶寶造成影響。
4、寶寶因為是第一次吃輔食，進食可能會比較慢，這個時候一定不能催寶寶，避免寶寶出現厭食的情況。
5、第一次添加輔食除了要注意食物外，也要注意給寶寶營造好的進食環境，保持干凈、坐姿，養成良好的進食習慣。

❹ 米粉子怎麼吃的做法

米粉是一道經典的漢族小吃，屬於閩南菜。是大眾喜愛的菜餚。主料是米粉，加以高麗菜等蔬菜炒制而成。

米粉是福建一大特產，明代就有米粉外銷的例子。它不僅是最早走出國門的米線之一，而且在東南亞市場享有很高的聲譽，是福建飲食文化中優秀的風味小吃代表。價廉物美，名揚海內外，尤為海外僑胞所喜愛。

做法一

食材准備

材料: 草蝦3尾,油豆腐2個,魚丸20克,豆芽菜20克,水煮蛋1/4個,米粉100克,紅蔥頭酥少許,九層塔葉2片,辣椒片3片

調味料: 1.蝦米30克,栗子3個,紅蔥頭6個,大蒜4個,姜1小塊,干香茅1/2大勺,紅辣椒4根,咖喱粉2大勺,蝦醬2小勺 2.雞湯2杯,椰奶1/2杯,鹽、胡椒粉少許

製作步驟

1、將調味料1用果汁機打成泥狀（可加入少許色拉油）。油豆腐切片備用。

2、將鍋燒熱，加入少許油，將調味料1炒香，再將調味料2加入，轉中火，要一直攪拌湯料，避免燒焦。煮沸後放入草蝦、油豆腐片、魚丸煮熟，再加入米粉同煮，熟後盛入碗中。[1]

3、將豆芽菜燙至熟，放入碗中，將1/4個水煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔及辣椒片即完成。

做法二

食材准備

細米粉 1/2斤 高麗菜 少許 胡蘿卜 少許 香菇 數朵 蝦米 1兩 豬肉1兩 水 4杯 醬油 2大匙 胡椒粉 1小匙 香油 少許 蒜末 1大匙

製作步驟

1、米粉先泡軟，高麗菜、香菇、豬肉及胡蘿卜切絲備用。

2、起油鍋，將香菇、蝦米爆香，加入豬肉絲、高麗菜絲、胡蘿卜絲及調味料(蒜末除外)一起拌炒，再加4杯水繼繼續煮開。

3、將泡好的米粉放入湯汁中拌炒，使其均勻上色，約十分鍾後改小火炒至水份收干即可起鍋。

4、食用時，撒些豆芽菜，再淋上少許鹵汁及蒜末即可。

❺ 米粉怎麼做好吃，米粉的吃法

簡單的炒粉：
小白菜、肉絲、香菇絲。
裡脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。

大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加河粉炒幾下，拌勻，改中火，加鹽（喜歡醬油的可以加海天牌特級金標生抽王）、胡椒、少許味精，改小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子把河粉抖松，河粉和作料盡量拌勻，白菜不能黃.

西紅柿雞蛋湯粉：
先炒雞蛋，加水，放西紅柿片，放鹽，水開放粉至熟，加胡椒味精。

先放蝦米(要買質量好的）在水裡小煮片刻，再給油，放粉，快煮好時，加小白菜，熟，加鹽、胡椒、少許味精，即可。

咖喱牛肉粉(湯)
咖喱要在油里炒一下，油溫不能太高，會糊。
牛肉大塊放在水裡煮熟（爛），切片裝盤；牛肉湯里加鹽、油咖喱、小蔥末、胡椒、少量味精，加入下好的粉（少許硬一點），放入切好的牛肉片。這就是咖喱牛肉粉。不加粉，就是咖喱牛肉湯。

最簡單的紅燒牛肉(粉）做法：
好牛肉，切塊，油放在鍋里燒熱，下肉炒干水分，加好一點的料酒，炒干，然後加海天老抽少許上色，再加海天生抽，不加鹽，炒,加水，淹沒肉，燒開，然後用沙鍋或鐵鍋用很小的火（保持水似開非開的狀態），燒1—2小時，你覺得爛了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少許味精。
燒水，水要多一點，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，加開水，
然後水開下粉，少許硬一點，
放在碗里，加紅燒牛肉。即可。

❻ 米粉怎麼吃

先倒入開水，涼至60度，然後一邊倒米粉一邊用勺子攪拌，剛開始要泡的很稀哦，而且寶寶吃幾勺就可以了，然後觀察寶寶大便是否正常，如果一切都好，就可以繼續吃。米粉添加原則：由少到多，由稀到稠。

❼ 米粉怎麼吃才好吃又簡單

米粉好吃又簡單的做法如下：
1、將裡脊肉或牛肉切絲用生粉，生抽，麻油腌製片刻，酸菜，小米辣，筍切好。
2、碗底調入生抽，麻油，醋，雞精，兌入高湯，加入煮熟的米粉或寬面條，舀上一勺湖南剁椒即成。
3、將肉絲放入炒熟，加入一勺麻辣醬翻炒均勻，小湯鍋中將水煮沸，放入米粉或面條，生菜燙熟。
4、碗底調入生抽，麻油，醋，雞精，兌入高湯，加入煮熟的面條或米粉，舀上一勺湖南剁椒即成。

❽ 米粉的正確吃法是怎樣的

導語：食物的種類是多種多樣的，能夠滿足不同的人對食物的要求，米粉是一種極具有地方特色的一種美食，它的營養價值非常的豐富主要原材料是用大米製作成的，並且米粉的吃法是多種多樣的，如果我們將它搭配好能夠讓它的營養價值變得更加的豐富，下面一起了解一下米粉的正確吃法是怎樣的

米粉的正確吃法是怎樣的

南方口味

材料：

大米500克、山楂50、淮山100、和一些雜糧，一起打成米粉。用沸水煮開，加入適量的米粉，煮成糊狀即可，加入調味，就可以給寶寶服用，有利於營養吸收，健脾、幫助消化。

原料：

特料(水蛇、黃青蛙各一隻)，豬頭骨、牛骨各4000克，草果、桂皮、甘草各20克，八角、香茅、砂仁各15克，小茴香25克，丁香5克，香葉、花椒各10克，陳皮6克，陽江豆豉400克，干辣椒50克，老薑500克，干蔥頭200克，桂林豆腐乳150克，鹽100克，美極雞粉250克，味精100克，冰糖200克，醬油1000克，色拉油500克

製法：

1.將水蛇、黃青蛙剖開去雜，把豬頭骨、牛骨洗凈，入沸水中大火氽10分鍾，撈出放入不銹鋼桶中，加清水15千克大火燒開，小火煮5小時，過濾留湯。

2.鍋內放入色拉油，燒至五成熱時放入草果、桂皮、甘草、八角、香茅、砂仁、小茴香、丁香、香葉、花椒、陳皮、陽江豆豉、干辣椒小火煸炒15分鍾，撈出香料，用紗布包起成香料包，下入湯中小火熬2小時。

3.鍋內留油30克，燒至五成熱時放入豆腐乳小火翻炒2分鍾，放鹽、味精、雞粉、冰糖、醬油小火熬開，出鍋倒入不銹鋼桶中調勻即可。

廣州人、南寧人口味

香料：

八角60克，桂皮50克，香葉50克，乾果75克，乾草45克，陳皮50克，鮮姜200克，香茅草75克，蛤蚧1對，丁香10克，草果30克，小茴35克，花椒25克，花旗參30克，黨參15克，陰陽貝[中葯店有售]25克，羅漢果4個，枸杞20克，紅棗50克，干蔥頭100克，生薑30克。

原料：

老母雞2隻，老鴉1隻，豬棒子骨3000克，桂圓[帶殼]300克，化豬油500克，芹菜300克，香菜50克，青，紅椒各75克。

調料：

精鹽250克，生抽1500克，老抽500克，糖色150克，料酒200克，魚露50克，冰糖100克，味精75克，雞精25克。

製法：

1.老母雞，老鴉治凈[雞，鴨雜另做它用]，棒子骨敲破，一起放入湯鍋中，再放入磕破的桂圓摻入清水約20公斤：用大火燒開後，撇凈浮沫，轉用中火熬成一鍋原湯，撈出老母雞，鴨子，棒子骨待用。

2.原湯倒入鹵水鍋中，另將八角，桂皮，乾草，陳皮，哈蚧，丁香，草果，小茴，花椒，花旗參，黨參，陰陽貝，枸杞等用紗布包成香料包，放入鹵鍋中，再放入鮮南姜，香茅草，磕破的羅漢果，紅棗，干蔥頭，拍破的.生薑，調入精鹽，生抽，老抽，糖色，料酒，魚露，冰糖等，然後上火熬約1小時，待充分入味後，調入味精，雞精，即成鹵水。

3.先把要鹵制的原料治凈，經過初步處理後，放入鹵水鍋中，另將芹菜切段，香菜切節，青紅椒去籽切塊，一起和化豬油放入炒鍋中炒想後，起鍋倒入鹵水鍋中，然後端鹵水鍋上火，直接將鍋中原料鹵熟即可。

雲貴川、湖南等口味

原料：

老雞、湯骨、桂圓、生抽、老抽、冰糖、紅糖、魚露、鹽、南姜、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙薑片。

做法：

1.用老雞、湯骨、桂圓煲濃湯。

2.將煲好的湯倒入桶內，加少許生抽、老抽、冰糖、紅糖，滴入少許魚露，使湯變為淡咖啡色，加鹽，略微咸一點，放入南姜、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙薑片。

3.將湯燒開，倒入香油即可。

桂林當地的米粉有傾城之戀之說，對當地人而言，似乎是最經濟實惠的美食。

上面就是對米粉的正確吃法是怎樣的的介紹，通過了解以後我們在吃你們粉的時候就能夠有更多的選擇，另外我們平時在生活中一定要注意飲食的搭配，這樣才能讓我們更好地促進食慾，並且要注意營養的均衡。

❾ 米粉怎麼吃法

添加輔食的目的不是為了讓寶寶吃飽，是看她對各種食物的接受程度和反應程度的，輔食都是從高鐵米粉開始添加的，寶寶在六個月左右的時候從母體中攜帶的鐵基本上被成長所消耗掉了，這個時候就開始要注重補鐵，不然很容易缺鐵性貧血，這會影響寶寶的智商。

在吃米粉的時候可以滴幾滴核桃油或者牛油果之類的，這樣既能補充DHA ，也能預防寶寶在添加輔食後腸道不適應而導致的便秘。

我家米粉分為原味米粉和燕麥米粉，每天吃什麼米粉根據今天吃什麼蔬菜水果來定，因為燕麥米粉口味偏甜，所以可以搭配不是很甜的蔬菜來吃。但很多專家都建議在給寶寶初次添加米粉的時候優先選擇添加鐵強化米粉或紅肉泥等富鐵的泥糊狀食品，有利於寶寶補鐵。

很重要的一點，米粉不能用奶粉來沖泡，要用白開水沖泡，奶粉沖泡容易影響米粉里原有的營養吸收。

溫度在37攝氏度左右，沖奶的溫度差不多哦，如果寶寶是第一次添加米粉，麻麻就要拿勺子搞一點放寶寶嘴邊，讓寶寶先品嘗一點。

每頓輔食後半個小時給寶寶喂水，這樣可以清潔口腔，也可以購買口腔清潔棉簽進行清潔，因為一般寶寶添加輔食的時候乳牙開始長出來了，及時的做好口腔清潔很重要！

在寶寶適應米粉後，可以開始給寶寶開葷，添加各種肉泥、豬肝粉、肉鬆等等，吃的也越來越豐富，相應的做起來也越來越復雜麻煩。

❿ 米粉怎麼吃

主料：新興銀絲米粉（干）150克、紅蘿卜1個（小）、包菜半個、香菇（干）10朵、雞蛋（白皮）2個。

輔料：蔥2棵、花生油少許、生抽少許。

步驟：

1、米粉先用涼開水或純凈水泡0.5到1個小時，瀝干水分。