⑴ 有印尼做海參的嗎請問這個在印尼叫什麼參
我是澳大利亞的印尼華僑。印尼,澳大利亞大體上的海參是一樣的:黑參(Taripang Hitam或Black Trepang), 烏參(TKK), 白沙參(Taripang putih 或 H.Fuscogilva) 梅花參(Taripang Nanas 或 Thelenota ananas), 禿參也叫光參(Taripang bantuli 或 Sandfish) 等等。。。你圖中的海參大約是屬黑參之類的。在澳大利亞海邊隨意可撿到的,沒有商業價值。在我們印尼華僑來說,白送都沒人要的。
⑵ 印尼海參
印尼海參與國產海參的營養價值都差不多, 國內的人工養殖的比較多,印尼的海參基本野生的,不含任何添加劑。一般都是出口日本.美國.新加坡.法國等地!
⑶ 印尼白刺參外面的白灰是什麼
海參抵禦外界的保護層。
切記:吃的時候一定要處理干凈,要不然就把海參糟蹋了。
⑷ 買了兩個印尼海參,咖色的沒什麼個頭較小,刺不多,是真的還是假的
印尼的不是刺參,是海茄子類型的屬於熱帶海域的海參,和刺身、參完全兩回事,現在很多不良商家都拿這種東西騙人
⑸ 印尼野生海參營養比國產區別多大
摘要 一:純野生海參顏色大小不一;養殖海參,像一個模子刻出來的一樣。
⑹ 從印尼帶來的海參 大家參考一下
這個在印尼叫做光參,不是你們所說的海茄子, 在印尼還有一種叫刺參(梅花參)這種參品質上層,但口感極差
⑺ 從印尼帶來的海參 大家參考一下
印尼的海參我覺得沒有遼寧大連的海參好買,海參還是買我們中國的大連地區的海參?
⑻ 印尼盛產野生海參嗎
印尼盛產野生海參。
印度洋、西太平洋海區是世界上海參種類最多、資源量最大的區域。中國海參分布在溫帶區和熱帶區,溫帶區主要在黃渤海域,主要經濟品種是刺參。
萬米深海溝最普通的動物就是海參。但是,深海海參不能食用。食用海參多棲息硬的石底、珊瑚礁底或珊瑚砂底。他們在海底能緩慢地匍匐前進,或潛伏於沙底或躲藏在石下。刺參有「夏眠」現象,玉足海參有「冬眠」現象。
(8)印尼海參是什麼顏色的擴展閱讀:
海參的食用禁忌:
1、做海參的時候不能放醋
海參具有非常高的營養價值,可是如果做海參的時候放了醋,在營養上就會大打折扣。因為酸性食物會讓膠原蛋白凝聚,變得非常的緊縮,這樣我們的身體就很難吸收它們了。
2、海參不能和葡萄一起吃
葡萄的營養價值很高,其中含有的大量果酸可以幫助我們消化,適當的吃些葡萄,會起到非常優秀的健脾和胃作用。海參具有非常強的修復再生功能,可以幫助我們修復腸胃損傷。可是海參和葡萄不能一起食用,否則會起到相反的效果,不但不能起到修復腸胃的作用,還會加重傷害。
3、海參不能和柿子一起吃
海鮮與水果一起食用,很有可能出現相剋的情況,柿子和海參就是其中的一種。柿子中含有非常豐富的鞣酸,與海參的蛋白質結合到一起,很容易出現沉澱物,這種沉澱物很難從我們的身體中排出,不但可能會引起結石,還可能會刺激到我們的腸胃,使我們出現惡心,便秘等症狀。
⑼ 印尼海參跟國內的海參有什麼區別
印尼海參與國產海參的營養價值都差不多, 國內的人工養殖的比較多,印尼的海參基本野生的,不含任何添加劑。一般都是出口日本.美國.新加坡.法國等地。
1、由於印尼當地人很少食用,銷量不多,價格也就較疲軟。
2、由於印尼的自然環境保護得非常好,因此海洋資源具有最少的污染。
3、由於野生的海參尚且捕撈不完,因此印尼市場上至今尚未有人工飼養的海參。
4、印尼野生海參的營養價值非日本中國這些比較發達的國家人工飼養的海參所能比擬的。
(9)印尼海參是什麼顏色的擴展閱讀
海參,屬海參綱(Holothuroidea),是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物,距今已有六億多年的歷史,海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺,廣布於世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多,約有二十餘種海參可供食用。
海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品,也是名貴的葯材。據《本草綱目拾遺》中記載:海參,味甘咸,補腎,益精髓,攝小便,壯陽療痿,其性溫補,足敵人參,故名海參。
海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及,海參逐漸進入百姓餐桌。生活環境決定海參品質。
⑽ 有人知道印尼海參的嗎請朋友指點指點
和國內其實都差不多的,只是國內的人工養殖的比較多,印尼的野生的比較而已。海參品種很多,有梅花參、虎皮參、六排刺參等等,根據工藝的不同,有拉缸鹽的海參、即食海參、干海參、凍干海參、鹽乾的海參等,刺粗壯與否,味道鮮美程度,海參的年齡,彈性等因素決定海參的品質,品質越好,營養價值越高