印尼皮皮蝦怎麼剝

❶ 皮皮蝦怎麼剝

皮皮蝦怎麼剝方法一：按順序剝殼

推薦指數：☆

皮皮蝦剝起來比較麻煩，很多人都這么認為，但是想到蝦肉鮮美，很多人不禁會用最笨的方法來剝殼。本報記者搜尋了幾種關於皮皮蝦剝皮的方法，並通過實驗進行了驗證。12日上午，記者從市場上買來新鮮的皮皮蝦，煮熟後，挑選幾個個頭差不多的進行實驗，首先選用的就是這種最簡單的剝殼方法。

記者拿起一個皮皮蝦，先將蝦頭掰掉，從胸節位置開始剝皮，由於蝦殼較硬，記者需要用很大的力量才能將胸節、腹節的殼剝掉。在剝殼過程中，還有一些蝦肉隨著殼一起被剝下來。

而最難剝的則是腹節底面的殼，按照剛被剝掉背殼的縫隙，記者開始剝腹節底面的殼，過程非常不順利。蝦體側面以及底面的蝦肉隨著外殼一同被剝下來。最終，剝完的蝦體並不是很完整，很多蝦肉還與蝦殼連在一起。

皮皮蝦怎麼剝方法二：藉助剪刀剪蝦殼

推薦指數：☆☆☆

很多人在剝蝦殼時，會發現皮皮蝦的'蝦殼比其它蝦殼要堅硬一些，而且在剝殼過程中，稍不注意就會被扎到手。這時候，我們就可以藉助剪刀來剪開蝦殼。

記者首先將皮皮蝦的蝦頭、蝦尾都掰掉，然後用剪刀從蝦尾位置開始剪蝦殼。不過，有些蝦肉與蝦殼連接在一起，用剪刀在剪蝦殼的同時，也會將蝦肉剪開了。

剪完背部的蝦殼後，仍然是按照第一種方法，剝腹節底面的殼。同樣，腹節底面的殼在剝掉的同時，也剝掉了一些蝦肉，但這種方法剝出來的蝦肉明顯比第一種方法要多一些。

皮皮蝦怎麼剝方法三：用筷子分離蝦殼蝦肉

推薦指數：☆☆☆

在網上，皮皮蝦剝殼有一個訣竅，那就是藉助一根筷子，利用筷子來分離蝦殼和蝦肉。記者也按照這種方法進行了實驗。

記者先把尾部最外面兩個小腳擰斷，然後捏著尾部輕輕往上一折，再擰掉，尾巴上的肉就出來了。隨後，記者用根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近，左手把殼折開，右手按筷子，兩手同時反方向用力，背部整個殼就掀開了。

但就在整個殼掀開的過程中，記者發現筷子在插入蝦體過程中，不小心將蝦肉插斷了，這也是大家在操作過程中特別需要注意的地方。如果操作正確的情況下，這種方法也還算靠譜。

皮皮蝦怎麼剝方法四：整體揉捏蝦體再剝殼

推薦指數：☆☆☆☆☆

說到皮皮蝦剝殼最靠譜的方法，記者專門請教了青島海邊從事海鮮生意的老闆姜女士，姜女士建議記者先整體揉捏蝦體，然後再剝殼。

按照姜女士的建議，記者首先將皮皮蝦整體進行揉捏，所採用的辦法就是雙手扭轉皮皮蝦蝦體。然後將蝦頭殼掰掉，雙手一起從頭部往下數第四節開始把邊上一側的殼輕輕掀開。這個過程中，需要一手捏著頭，另一手拿著殼一掀，蝦殼就搞定了。

在處理皮皮蝦腹節底面的殼時，需要先將蝦腳折斷，然後從蝦體一側掀蝦殼。由於之前在扭轉蝦體時，蝦肉與蝦殼已經基本分離，所以很容易能將蝦肉、蝦殼分開。剝完之後，整個蝦肉完整無損，這也是記者試驗後認為最靠譜的辦法了。

❷ 皮皮蝦怎麼剝殼

皮皮蝦的剝殼方法如下：

工具：剪刀

1、首先將皮皮蝦下水煮五至六分鍾，使皮皮蝦定型。

❸ 皮皮蝦怎麼剝皮

方法如下：

1、外尾兩尺，然後擰擰一折尾，輕輕關上。

注意事項說明

對於不熟練的人，我們可以准備一把剪刀，然後用剪刀把皮皮蝦的兩側硬殼部分剪掉，最後從尾部輕輕就可以掀起來，整個蝦殼就會完整的被剝離開，特別輕松的就可以吃到完整的蝦肉了。

從兩側把皮皮蝦的蓋輕輕掰開一點，注意每個關節都要掰一下，這樣最後扒出來的肉才是完整的，然後翹起胃部的一個關節，這就是「拉鏈頭」，從這里掀起，這個皮皮蝦的殼就會被扒開，皮皮蝦的肉也就完整的被扒開了，吃起來特別的過癮，有一種「大口吃肉，大口喝酒」的感覺。

❹ 皮皮蝦剝殼方法 皮皮蝦怎樣剝殼

1、抓住皮皮蝦，腹部朝外，就能看到皮皮蝦的關節。

2、從尾部往上數到第4個關節，然後兩只手的拇指和食指捏住皮皮蝦。

3、將手慢慢地上下扭動皮皮蝦，直到皮皮蝦的蝦殼完全斷裂之後，再用手像拉拉鏈一樣，扯住斷裂開的蝦殼，用力往下拉可。

❺ 皮皮蝦怎麼剝殼

1、首先用手將皮皮蝦的頭部擰下來。

2、然後捏住皮皮蝦的身子，將尾部的兩個爪用剪刀剪掉。

3、接著把皮皮蝦腹部朝上，將腹部兩邊的小觸角剪掉。

4、再用剪子沿著皮皮蝦身子的兩邊將蝦殼剪掉，不要剪的過多而浪費蝦肉。

5、蝦殼兩邊都剪掉後，只需用手將皮皮蝦腹部的殼慢慢掀開扔掉，再將皮皮蝦背部的殼剝開扔掉即可。

❻ 如何快速剝皮皮蝦

將皮皮蝦背朝下，用一支筷子從蝦的尾部與軀干連接處插進去，一直抵到蝦殼，再向上插到蝦頭處。一隻手握住蝦身，用筷子向上一撬，蝦腹就與蝦殼完全脫開，具體方法如下：

食材：皮皮蝦，筷子。

一、先把皮皮蝦尾部兩邊的蝦腿去掉。

注意事項：

1、把皮皮蝦腹部上的小腳去掉，拿皮皮蝦時注意別被蝦殼扎傷。

2、食用新鮮的皮皮蝦，千萬不要吃到劣質或已經發黑的皮皮蝦。

❼ 皮皮蝦怎麼剝

有些人為了吃皮皮蝦，弄得自己是遍體鱗傷，嘴破了，舌頭破了，手破了，所以提到皮皮蝦都心有餘悸，再也不敢吃這美味了。其實掌握了技巧，剝皮皮蝦並不是什麼難事，讓我們一起來看一下吧。

方法一：對於不熟練的人，我們可以准備一把剪刀，然後用剪刀把皮皮蝦的兩側硬殼部分剪掉，最後從尾部輕輕就可以掀起來，整個蝦殼就會完整的被剝離開，特別輕松的就可以吃到完整的蝦肉了。

方法二：如果你拿剪刀吃皮皮蝦，肯定會被海邊人嘲笑的，海邊人會認為這是沒有靈魂的吃法，其實在皮皮蝦的背上有一個拉鏈，只要找對它，輕輕一拉，3秒剝殼。有許多人說從尾部數第五關節，我卻不這么認為。首先，從兩側把皮皮蝦的蓋輕輕掰開一點，注意每個關節都要掰一下，這樣最後扒出來的肉才是完整的，然後翹起胃部的一個關節，這就是「拉鏈頭」，從這里掀起，這個皮皮蝦的殼就會被扒開，皮皮蝦的肉也就完整的被扒開了，吃起來特別的過癮，有一種「大口吃肉，大口喝酒」的感覺。

❽ 如何剝皮皮蝦

剝皮皮蝦殼方法：

准備：皮皮蝦，筷子。

1、首先要下把皮皮蝦的頭部去掉。