❶ 宮保雞丁蓋澆飯多少錢一份
那要看在什麼地區了 我在廣州的時候好像是7塊 上海應該是8塊左右吧
❷ 宮保雞丁的成本
「宮保雞丁」這道菜由雞肉、花生米及黃瓜、胡蘿卜這幾樣原材料組成,所以首先粗略計算這些原材料的直接采購成本,還有構成這道菜的間接輔助成本。
1、直接采購成本:合計金額:5.1元,其中:四兩雞胸【1.15元/兩*4兩=4.6(元)】,半兩花生米【0.3元】,半兩黃瓜【0.1元】,半兩胡蘿卜【0.1元】
2、間接輔助成本:大約合計:12元其中:各種輔料(油、鹽、醬油、味素、澱粉等)【2元】,人工費【4元/小時】,房租水電及管理費【6元/小時】
2、以上合計成本=直接采購成本+間接輔助成本=5.1+12=17.1(元)
❸ 外面宮保雞丁多少錢一份
我河北的,25