印尼的果凍怎麼做

A. 果凍怎麼做

果凍好吃又解饞，自己做，吃起來最為安心，而且一點都不難。這幾天看到很多做果凍的教程，五花八門的做法，實在是讓人眼花繚亂。

3、大家可以用一半牛奶液一半果汁的做法，做出分層的果凍，好看也好吃！

B. 果凍怎麼做

家裡的大小寶寶都愛吃果凍，超市的果凍也太貴了，一個月下來就是一筆不小的開支，自從學會了自己做果凍，我家的大小寶寶就可以敞開來吃，看到他們吃得高興，我看著也開心。

這樣做出來的果凍可以直接吃，或者加自己喜歡的飲料進去都非常的美味。

是不是很簡單，感興趣的話你也可以試試哦！

喜歡的朋友歡迎點贊，關注小編，每日分享美食知識，做菜技藝，美食問題。

C. 做果凍的流程步驟是什麼呢

果凍是一種非常好吃的零食，而且果凍也是很多人童年裡最重要的回憶，小的時候能吃一次果凍真的是非常開心的。現在很多人吃果凍就是為了回憶自己的童年，不過大多人都會選擇去外面超市買一些來吃，鑒於現在外麵食品都添加了大量的添加劑對身體非常的不健康。所以我們可以選擇自己去做果凍這樣做出來的果凍不僅非常健康而且很美味，其實果凍的做法非常簡單，只需要短短的幾步就可以製作成功。

1.首先挑選自己喜歡的水果。

把挑選出來的水果清洗干凈以後，削掉外面的果皮然後把果肉切削成一塊一塊的形狀，我個人推薦你把果肉切的塊頭大一點口感會很好，然後把切好的水果快放入准備好的模具裡面，這樣第一步就完成了。

4.然後等待冷卻。

大概經過3~4個小時的冷卻，果凍基本上就已經成型了，要先用牙簽捅一下測試果凍是否已經完全冷卻凝固了，否則冒冒失失倒出來可能就會前功盡棄，到這時美味的果凍就算是徹底做成功了，做果凍這么簡單，你有沒有心動想去試試呢？

D. 果凍怎麼製作

果凍是一種十分常見的食物。不管是小孩，大人還是老人們都愛吃。所以，很多朋友們就會產生疑問：果凍到底是怎樣做出來的呢？怎樣才能讓果凍變得更好吃呢？這是困擾了很多朋友們的問題，也有很多朋友們在家中嘗試各種做果凍的方法，但大多不盡如人意。下面，我們就來給大家介紹一種獨特方便的做果凍的方法，解決大家的難題，希望大家可以採納：

柳橙果皮凍
材料：
1．柳橙皮1個、水570克2．柳橙3個、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1．5大匙。
作法：
1．將柳橙洗凈對剖，用小刀和湯匙將果肉挖出，留下完整的空殼（不要刮到白色部分，否則會有苦澀味）。
2．橙皮與水煮至溢至香味，濾掉橙皮。
3．珍珠粉與糖混和均勻，加入煮開的橙水中煮溶，關火，加柳橙汁攪拌均勻，使溫度降至50－60℃。
4．將作法3的成品注入果殼中，待凝固即可。
小秘訣：
1．柳橙要選果皮完整且漂亮的。
2．作法3的成品須降溫且呈稠狀，方可倒入果殼中，否則，果皮會吸收凍汁，不易成凍。
3．此道小點，不但有果皮香，還有果肉顆粒及筋道的口感，讓人暑氣全消。
港式甜點雙皮奶
准備：500ml牛奶，就那種紙盒裝的光明牛奶就行了，不能太淡；
雞蛋兩到三隻；
白糖若干，視口味而定，個人建議多加糖。
開做：
先把牛奶分成兩到三小碗，加糖攪拌。要是兩碗會剩一些牛奶，可以留著做卡布其諾時打奶泡。把小碗放微波爐里熱兩分鍾，冷卻。
拿一個大碗，剝下蛋清，加糖攪拌。注意：蛋清一定要打散打勻。剝蛋清也有技巧，蛋殼敲一個縫，讓蛋清慢慢漏到碗里。冷卻好的牛奶輕挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千萬不要把奶皮弄破。
把蛋清和牛奶攪拌在一起，打勻,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮會慢慢的浮起來。然後把牛奶放鍋里隔水蒸十到十五分鍾，最好是碗上包一層保鮮膜。
蒸好的奶冷卻，又結一層奶皮，是為雙皮奶。雙皮奶口感細膩潤滑，冬天可以趁熱吃，夏天放冰箱里冰一會兒口味更佳。如果還意猶未盡的話，再在雙皮奶上撒一層葡萄乾、紅豆沙、甜桂花等等，還有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的雙皮奶，總之，看個人口味自己創意啦。
草莓豆腐奶
材料：
嫩豆腐1塊草莓450克?蛋白2個
鮮奶1/4杯奇異果1個煉奶少許調味料：
鹽半茶匙生粉半湯匙草莓香油數滴做法：將草莓（225克）、豆腐、蛋白、鮮奶全放入攪拌機內拌勻，取出後混和調味料，放入碟內，上層飾以草莓及奇異果

E. 果凍是怎麼做的

怎麼做果凍

需要准備朗姆酒，砂糖，蜜紅豆，櫻花，糖漿，長柄櫻花，寒天粉，櫻花放到涼水裡面浸泡20分鍾，然後再把模具濕潤一下，紅小豆撒在模具底部，鍋裡面加入適量的水，寒天粉以及砂糖，用勺子攪拌到沸騰以後繼續加熱一分鍾，然後關火冷卻，加入果子露以及朗姆酒攪拌均勻以後，倒進模具裡面，加上紅小豆進行裝飾，等到全涼以後放進冰箱裡面，完全凝結以後，取出來切成塊狀可以吃了。

還可以做寒天果凍，需要准備檸檬汁，純果汁，寒天粉，甜菜糖，先把寒天粉和水一起倒進鍋裡面攪拌均勻，煮開兩分鍾，把糖放進鍋中攪拌融化，然後把火關掉，加入檸檬汁以及果汁攪拌均勻，倒進容器裡面，常溫冷卻以後，放進冰箱冷藏就可以吃了。

寒天粉可以怎麼吃

寒天粉可以做寒天豆花，需要准備熱開水，白砂糖，寒天粉以及豆漿，先把寒天粉放進容器裡面，然後加入一些冷豆漿攪拌均勻，再倒進全部的豆漿煮開，關火冷卻，放進冰箱裡面冷藏以後就可以了，糖漿的製作方法就是冷水加白砂糖，用小火煮開，攪拌到金黃色，再倒入熱開水搖晃均勻就可以了。

還可以製作花露寒天凍，需要准備冰糖，冰糖，乾燥丁香，玫瑰花，薰衣草花以及寒天粉，先把白天粉放進鍋裡面，加入適量的水攪拌均勻，然後把丁香，玫瑰，薰衣草搭配在一起泡花茶，在鍋裡面加入適量的花茶以及糖攪拌均勻，再倒進一個有蓋子的容器裡面，放涼透以後放進冰箱裡面冰鎮就可以吃了。

還可以製作寒天冬瓜凍，需要准備糖，冬瓜茶水以及寒天粉，鍋裡面加入適量的水，再加一些寒天粉，用大火煮，需要不停攪拌，煮開以後把火關掉放進容器裡面，然後放在室溫底下，冷卻放進冰箱裡面凝結成塊，喜歡吃甜的人可以加一些糖，寒天凍凝結以後切成片狀，厚度大概要一厘米到兩厘米，再准備吸管，每一片上戳，戳小個寒天球，然後再准備茶，裡面加入寒天粉攪拌均勻，煮開放涼備用，寒天凍切好以後放進容器裡面，再加入冬瓜茶，蓋上蓋子，裹上保鮮膜也可以，放到冰箱裡面冷藏，凝結以後就可以拿出來吃了。

果凍的製作方法

家庭小果凍製作方法就是准備白糖，水，喜歡的水果以及QQ糖，先把QQ糖放進鍋裡面溶解，然後水果切成丁，另外起鍋煮成汁，把渣撈出來，QQ糖液倒進水果鍋裡面攪拌均勻，再放入白糖攪拌，攪拌好以後放到一邊晾涼，然後過濾汁液，倒入果凍模具裡面，然後放到冰箱冷藏室裡面冷藏2~3個小時就可以了。

還可以准備葡萄乾，QQ糖以及純牛奶，QQ糖和牛奶一起放進鍋里，開大火，一邊煮一邊攪拌均勻，一直到QQ糖化開，然後就可以把液體倒進容器裡面，再加入一些葡萄乾，冷卻以後放進冰箱裡面，早上從冰箱中取出來就可以吃了，自己製作的話可以在上面放上一顆櫻桃。

還可以做荔枝雙梨果凍，需要准備洋菜條，開水，荔枝，水梨，鳳梨，先把水梨鳳梨的皮去除，裡面的核去除切成塊狀，荔枝外皮去除，果肉備用，把水果放進果汁機裡面，加入適量的水打好，冷盤條泡水以後，再倒進另外的水裡面，裝鍋用小火慢慢的燉開，等到微微融化就把果汁倒進去，用小火把所有的食材全部都煮熟，放溫以後就可以放進一個容器裡面，等到放涼後再放進冰箱裡面保存2~3個小時就可以吃了。

F. 果凍怎麼做

1、使用果凍粉調制果凍液使用果凍粉調制果凍液是最方便、最省時的方法。因為所有的凝固原料果凍粉都已在工廠配製好並消毒，再經乾燥處理包裝上市。使用者只需按照產品包裝上的使用說明及用量配比表使用即可，使用起來很方便。

2、使用明膠調制果凍液使用明膠製作果凍是較常用的方法。常用明膠的商品名有白明膠、明膠片、結力粉、結力片、魚膠粉等。實際使用時要參照不同原料使用說明來使用。如使用明膠片、結力片，需要先把結力片用涼水泡軟，然後再調制。若使用結力粉，則要求先用少量的涼水浸透後再調制。

果凍：

果凍是一種西方甜食，呈半固體狀，由食用明膠加水、糖、果汁製成。亦稱啫喱，外觀晶瑩，色澤鮮艷，口感軟滑。

果凍里也包含布丁一類。果凍是一種西方甜食，呈半固體狀，由食用明膠加水、糖、果汁，完全靠明膠的凝膠作用凝固而成，使用不同的模具，可生產出風格、形態各異的成品。一般情況下，果凍製品要經過果凍液調制、裝模、冷藏等加工工序製作而成。其工藝流程為：調制果凍液→裝模→冷藏定型→脫模→裝飾。

G. 果凍的做法

特別推薦--做果凍
呵呵，超級簡單，超級好吃
准備：純牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄乾少許。
將牛奶和QQ糖一起放在鍋中，然後邊燒邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開後，將液體倒入容器
內，撒入少許葡萄乾。
冷卻後放入冷藏室。
因為我是晚上做的，早上從冰箱里取出後，一切就OK了。
真得粉不錯哦！~奶味十足，果凍又嫩嫩的。~好好吃的。
有機會的話，大家都可以試一下。而且最主要的是：一點也不花時間，做起來很方便。
簡易果凍
材料：旺仔QQ糖一包、牛奶一盒
方法：把QQ糖倒入熱牛奶中，煮化就好啦！然後放入冰箱冷藏一晚！
第二天就可以吃啦！
在裡面加入一點水果也不錯啊！
香香的牛奶凍
（用棉花糖這個方法電視上也介紹過）
材料准備：
1、牛奶
2、一包棉花糖
（袋裝，各大超市均有銷售）
3、水果
（種類不限，看個人喜愛）
製作方法：
1、將牛奶倒入鍋內加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化
3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍）
5、3個小時後，從冰箱取出後冰淇淋乳酪就做好啦！
這道冰淇淋乳酪的特點是：
1、製作方法簡單
2、製作好的冰淇淋乳酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴裡的感覺也很象果凍，
略微帶點甜味，滑溜溜的，非常可口。
也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦！
不用果凍粉也能做果凍
用料：蘋果汁
QQ糖
做法：1.將QQ糖溶解在熱水裡，可以一邊加熱一邊溶解，QQ糖可以多放點
2.在QQ糖溶液里倒入蘋果汁，然後用打蛋器攪拌均勻，打出泡沫
3.倒在容器中，放入冰箱冷藏，過個3-4小時取出就好了
嘿嘿，試試吧：）
用QQ糖做果凍，超簡單
材料：三包QQ糖，一隻奶鍋，自己喜歡的水果切成丁。
開始做咯....
先放水進奶鍋煮開，水大概200毫升，開了以後把QQ糖放進去煮，關小火攪拌，直到QQ糖完全溶化，用筷子點一點看看，如果感覺稍稍有點粘稠感就可以了，倒進一個容器里（最好有模具）放涼了後再放進自己喜歡的水果丁，然後放進冰箱冷凍，1---2小時就可以拿吃來吃了。對了，吃前先用一隻稍大的碗裝點熱水，裝著果凍的容器在熱水裡晃一下，這樣會很容易扣出碟子上了。
自己動手做果凍
原料：QQ糖（數量多少決定果凍的軟硬程度！
鮮橙多飲料
自己喜歡的水果切成小塊
做法：將橙汁倒入小鍋內，加熱後放入QQ糖，攪到QQ糖溶開，然後把鍋里的汁倒入小容器內，把水果小顆粒放入容器內，再把容器放到冰箱內凍半個小時到一個小時！
半小時到一個小時後拿出，拿出後倒入小盤內就可以吃到美味的自製果凍了啊！
自己做出的果凍沒有防腐劑而且很美味大家快自己親手試試吧！

H. 果凍的製作方法。

果凍

材料：瓊脂20g、根據個人口味准備果汁（100mL）和水果、水500mL

步驟：

1、把瓊脂用涼水泡半小時。

2、用500ML水加熱攪拌，直到瓊脂完全融化。

3、倒入果汁，並攪拌均勻。

4、將水果切成小塊，放在小杯中。

5、往小杯里倒入做好的瓊脂水，放入冰箱冷藏至凝固即可。

營養價值：

1、果凍是以卡拉膠、魔芋粉、白砂糖、水等為主要原料，經溶膠、調配、灌裝、殺菌、冷卻等工序加工而成的凝膠食品。

2、果凍富含高膳食纖維，有豐富的水溶性半纖維，具有國內外公認的保健功能，能夠有效地把重金屬原子和放射性同位素從體內排出，起到「胃腸清道夫」的作用，能有效預防和輔助治療高血壓、高膽固醇、冠心病、糖尿病、腫瘤、肥胖症和便秘等疾病。

3、果凍在製造過程中需要添加鈣、鉀、鈉等礦物質，這些礦物質也是人體所需元素。如人體的骨骼需要大量的鈣質，細胞液、組織液中含有—定比例的鈉、鉀離子，這些離子對維持細胞的滲透壓、機體酸鹼平衡、神經信息的傳導起重要作用。

I. 果凍怎麼製作

首先，去皮，切片奇異果，香，木瓜，火龍果。瓜肉可以像准備好的水果一樣切成小塊。
接下來，將所有水果放入西瓜皮中，切成冷卻器。在此期間，用中火加熱脆脆的植物粉末混合物和1升過濾水。將柔軟的蔬菜部分與200g糖混合，然後加入鍋中。
湯，直到中型蔬菜關閉，冷卻。然後將混合物倒入已經可用的西瓜片中，用勺子攪拌，將它們混合在一起。繼續放入冷藏室30分鍾。
吃的時候，你用刀子像普通的西瓜一樣切蔬菜和甜瓜皮。這道菜味道鮮美，味道鮮美，充滿了這種酸甜的味道，啜飲著熱騰騰的午餐，沒有什麼比這更好的了。
如何製作果凍果凍汁

主要蔬菜的顏色是果汁的天然顏色，因此您可以對安全感到安全 - 圖稿：互聯網
原料
100克蔬菜粉
800克糖
獼猴桃，橙子，草莓，葡萄汁（250毫升）
500毫升面料汁
工具
1無底心臟模具
中鋁模具
4個矩形模具
處理方式
首先，將50克蔬菜粉，500克糖加入1.5升水中，在爐子上攪拌均勻。在烹飪期間，必須徹底擦洗泡沫以保持水清澈，同時避免鍋底粘在一起。
10分鍾後，關掉爐子。將煮熟的蔬菜分成4份准備好的獼猴桃，橙子，草莓和葡萄汁。接下來，倒入矩形模具中並放置在冷藏室中過夜以便冷凍。使用心臟模具將蔬菜切成小塊，放在一邊。
繼續往北走，在1升水中煮50克蔬菜粉和糖。15分鍾後，向下提起織物汁，攪拌均勻。將准備好的心形果凍放入鋁模具中，然後將布料撒在模具上並放入冰箱中6小時。
在吃飯時，姐妹們將粉絲切成小塊做成盤子，可以撒上一些刨冰，使盤子更加涼爽和誘人。蔬菜汁菜不僅外觀引人注目，而且裡面還富含營養豐富的維生素，絕對會讓會員喜歡它。
喜歡在柔軟蔬菜中享用每塊鬆脆水果的感覺的女性可以選擇配方1進行加工。如果你喜歡這種顏色而只是想在壁球里啜飲南瓜，那麼第二種方式將是非常合適的。