印尼的長香蕉是什麼品種

A. 芭蕉,小米蕉,皇帝蕉有什麼區別

一、指代不同

1、芭蕉：為芭蕉科、芭蕉屬多年生草本植物。原產琉球群島，中國秦嶺淮河以南可以露地栽培，多栽培於庭園及農舍附近。

2、小米蕉：是廣東海南地區的水果之一，珠三角地區又叫粉蕉。

3、皇帝蕉：又稱貢蕉，米蕉。是世界上公認的高檔香蕉品種之一，經濟價值很高。

二、特點不同

1、芭蕉：植株高2.5-4米。葉片長圓形，先端鈍，基部圓形或不對稱，葉面鮮綠色，有光澤；葉柄粗壯，長達30 厘米。花序頂生，下垂；苞片紅褐色或紫色；雄花生於花序上部，雌花生於花序下部。

2、小米蕉：小米蕉果肉芳香，蕉皮有青綠色和鵝黃色的， 剝掉蕉皮，肉質呈鵝黃色，酸甜可口，芬芳撲鼻。

3、皇帝蕉：外觀色澤金黃，果實小巧，長約10厘米左右，肉厚皮薄，平均果皮厚度只有0.1厘米，與一般香蕉相比較更加芳香甘甜和營養豐富。

三、用處不同

1、芭蕉：葉纖維為芭蕉布（稱蕉葛）的原料，亦為造紙原料。

2、小米蕉：富含銅適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花的人群。也適於皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白人群食用。

3、皇帝蕉：皇帝蕉果小，果熟後不容易掉落，體積雖小，其經濟效益高，被稱之為「蕉中之王」。皇帝蕉在生育過程，怕霜凍，怕旱又怕台風。所以喜濕熱氣候，在土層深、土質疏鬆、排水良好的地里生長旺盛。

B. 香蕉有多少個種類

香蕉的種類香蕉品種栽培非常多，觀賞用有美人蕉、青蕉、千層蕉
等，而可供食用的品種，較普遍的如下：
香蕉名
簡介(1)千層蕉原產地為馬來西亞，植株與一般香蕉無大分別，但果房由細小果指組成，可持續生長成長型果穗為其特徵。不宜食用，作觀賞用！
(2)仙人蕉為北蕉芽變種，民初在台竹子坑發現，曾具抗萎縮病特性，對山坡地適應良好，故中部種植最多。植株比北蕉稍高，葉片也稍寬長，開花後，芭片脫落。與北蕉相同，香甜可口。
(3) 北蕉 25~30公斤，平均有8~9把果手，果實綠色，催熟後轉為黃色，果肉淡黃色，肉質細致，味甜芳香，是品質極佳的品種。
(4)台蕉一號
是從北蕉組織培養苗篩選出來，本品種於1992年7月通過命名為台蕉一號；果房上下整齊，產量較北蕉稍輕，但外銷合格率高，催熟後轉色均勻，風味與北蕉相似。
(5)台蕉二號該品種於1993年通過命名為台蕉二號，產量及品質均與北蕉相似，推株高比北蕉微矮，莖粗壯，耐風力強。
(6)呂宋蕉
本種系由菲律賓引進台灣，俗稱南洋蕉或芭蕉，芭蕉果串重較輕，可達
21公斤，約7~8把，果指短小約10~15公分，果實淡綠色，熟果橙黃色有條紋，果皮薄易裂，果肉黃白色，帶有酸味，香味甚濃。
(7)紅皮蕉
原產中南美洲及東南亞，果指短而肥，果皮暗紅色，催熟後轉為磚紅色，果肉黃白色，味甜而香，主要產地在台中，南投，因栽培較少，價格較高。
(8)牛角蕉
平時少見的蕉種，因形狀類似牛角，故名思意較牛角蕉，但因甜度、質地、味道都不比其他蕉種來的好，較不受人歡迎，也較少蕉農在栽種。
(9)蘋果蕉
夏威夷種，俗稱蘋果香蕉的紅皮香蕉，因顏色特殊，紅色代表吉祥，吸引許多好奇的民眾購買，大都是拜拜之用，其果實較肥短，果肉仍是黃白色，但果皮經過催熟後會轉蘋果紅，甜度很高，質地太軟，味道獨特，因為紅色，用來拜拜很適合。
(10)芭蕉
香蕉、芭蕉屬於芭蕉科，是高大的草本植物，由葉鞘構成的假莖，新葉從地下真莖（根莖）
抽出，呈螺旋形排列。芭蕉屬具假莖。假莖由緊緊抱在一起的葉鞘構成，是由真莖抽生許多吸芽。
(11)
粉蕉，一名低腳種。個小肥胖，全年有產，又稱米蕉。

C. 小米蕉的形態特徵

小米蕉的外觀與其它香蕉小的時候很像，幾乎能以假亂真，也是生在芭蕉樹上。小米蕉的皮是綠色的，摸上去手感滑潤。就好象是在摸玻璃，皮還厚厚的，你別看小米蕉那麼嬌小，它的皮可是又厚又粘，用手把小米蕉的皮掰開，裡面的果肉就象玉米糖一樣，顏色沒有那麼鮮艷，是平淡而又純潔的乳白色，咬上一口，給你的感覺並沒有那麼甜，而是酸中帶甜，咬起來也沒那麼松，就是糯糯的感覺。
小香蕉含有豐富的營養成分，除鮮食外，還可加工成罐頭食品，也可烘乾、曬干製成蕉粉、蕉片或發酵釀酒，並可深加工成香蕉香精，作為各種飲料香劑。
小米蕉又稱皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉，屬香芽蕉類，印尼稱其為Pisanmas；越南稱其為貢蕉，即進貢給皇帝之蕉；緬甸稱其為甜蕉。皇帝蕉莖高2．70米左右，畝種植160--180株，從現蕾到收獲一般約需60天，從定植到收獲約需9--10個月。皇帝蕉果小。長約10厘米左右，無籽，皮薄、熟後皮金黃色，果肉橙黃、清甜芬芳、香甜可口。
皇帝蕉果實營養豐富，每100克可食部分含碳水化合物20克，蛋白質1．2克，脂肪0．6克，還含有灰分和多種維生素。皇帝蕉外觀色澤鮮艷，風味獨特，是世界上公認的高檔香蕉品種之一，經濟價值很高。果實小巧、色澤金黃、營養豐富，與普通香蕉比較更加芳香爽口、營養豐富。