印尼大青棗什麼時候熟

① 青棗什麼時候開花結果

青棗什麼時候開花結果

青棗什麼時候開花結果，青棗還有非常豐富的維生素以及膳食纖維，所以青棗深受些廣大朋友們的喜愛，青棗鮮食肉質脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風味獨特，青棗什麼時候開花結果？我們一起來看看吧！

青棗什麼時候開花結果1

青棗什麼時候開花

青棗8月份開花掛果,成熟期在12月上旬至翌年3月中旬,早熟品種成熟期為10月下旬至翌年2月下旬。

棗樹落葉喬木，高可達10米，樹冠卵形。樹皮灰褐色，條裂。枝有長枝、短枝與脫落性小枝之分。長枝紅褐色，呈「之」字形彎曲，光滑，有托葉刺或不明顯；短枝在二年生以上的長枝上互生；脫落性小枝較纖細，無芽，簇生於短枝上，秋後與葉俱落。葉卵形至卵狀長橢圓形，先端鈍尖，邊緣有細鋸齒，基生三出脈，葉面有光澤，兩面無毛。5～6月開花，聚傘花序腋生，花小，黃綠色。核果卵形至長圓形，8～9月果熟，熟時暗紅色。果核堅硬，兩端尖。

青棗的外形

青果重50-100克，甜度10-20度，每百克青棗含蛋白質1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克，含有豐富的維生素和多種微量元素。

大青棗果實營養豐富，古人有「日食三棗、長生不老之說。果實鮮食，營養豐富，具有凈化血液，幫助消化，養顏美容等保健作用。鮮食肉質脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風味獨特，單果重100-400克，因而有「熱帶小蘋果「維生素丸之美稱。鮮棗中的維生素最高243mg/100g,比獼猴桃62mg/100g。維生素C是一種抗氧化劑，有預防缺鐵性貧血、促進傷口癒合、預防過敏、降低膽固醇等作用。

青棗的營養價值

1、增強人體免疫力大棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

2、增強肌力，增加體重實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明顯升高，並且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。

3、保護肝臟有實驗證實，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。

4、抗過敏大棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產生，對小鼠反應性抗體也有抑製作用，提示大棗具有抗變態反應作用。

5、鎮靜安神大棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑製作用，即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮靜之功。

6、抗癌，抗突變大棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性，對肉瘤S-180有抑製作用。棗中所含的營養素，能夠增強人體免疫功能，對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果

青棗什麼時候開花結果2

青棗的定植方法

一、包裝袋。首先將青棗苗放在種植穴內，然後輕一些使用小刀把包裝袋去掉，在去袋的時候盡量不要動泥土，之後一手扶好苗，讓青棗苗根部與莖部和樹樹盤表土平齊，另一隻手把根部整理平整然後進行填土再壓實。

二、裸根。種植青棗的時候，需要按住根和側根的長度進行挖穴種植，需要把住根與側根自然的伸展。填土的時候首先填一些細土來固定主根，然後再分層教學填土進行壓實，不能夠讓根系懸浮，根部一定得與土壤成分的接觸。

三、定植。填土的時候需要逐步的進行壓實，千萬不能夠壓的太實在，一定保證其根部有呼吸的空間。定植完成以後需要進行澆水，水要澆透，然後再使用細土填至根部以上2-3cm的地方，然後使用稻草之類的東西進行覆蓋，這樣可以保證其土壤濕潤，還可以保溫，可以防止其土壤的表面板結還能夠防止雜草的生長。

四、截短。一般在我們定植之前或者是在定植以後，需要把苗寨30-40cm高度的地方進行截短，當作主幹。如果是袋裝苗需要把葉片全部的去掉只留下葉柄，然後再莖上面套一層塑料袋，這樣可以減少水分的蒸發。

五、管理。如果我們把青棗種植以後沒有及時的下雨，就應該每隔2-3天進行澆水一次，一直到其葉子萌發變綠。一般種植以後一直到新枝條生長出來之前是不需要進行施肥的，特別是不要使用化肥或者是糞水，施肥的時間一般是在新梢轉綠老熟以後，再開始抽第二次新枝條的時候，可以進行施肥，肥料使用一般是復合肥水大概在3-5升。

新植青棗樹的施肥

（1）底肥。地塊整理好之後需要施入腐熟的農家肥，施肥的量一般在30-40公斤、磷肥可以用0.5-1公斤。

（2）追肥。追肥的時候一般是使用農家肥，清尿水在百分之十五到百分之二十。

（3）化肥。在施用化肥的時候一株可以使用復合肥或者是尿素25-50克，可以加水進行淋施，肥水濃度在0.4%-0.5%。

成年青棗樹施肥

（1）施基礎肥料。一般在回縮修剪之後，也就是在每年的ƈ-3月份，一棵樹可以在樹枝滴水的地方進行開溝施肥，肥料一般是選擇使用禽畜糞大概是20-30千克，磷肥可以施用0.5千克。這個時間施肥可以根冠比平衡，能夠促進新枝條的生長。

（2）花肥。花肥一般在每年的7-18月份進行，一般在9-10月份是開花結果的時間，所以我們需要提前進行施肥，肥料一般是使用一些速效肥為主，可以施2：1：2的氮磷鉀肥。

（3）壯果肥。壯果肥一般是在每年12月份到第二年的1月份進行，每5株施復合肥1千克尿素0.25千克、鉀肥03千克硫酸鎂0.千克、硫酸鋅50克，分3次施入。此期還可用0.2%硼砂加0.2%磷酸二氫鉀進行葉面噴霧作耕外追肥。

青棗什麼時候開花結果3

青棗種植技術

1、園地選擇

青棗有著較強的適應性，對土壤要求不高，但是對肥料、陽光與水源的要求高，需要選在光照充足，灌溉方便的水田、平坡地或梯旱田來種植。在光照差、乾旱、台風多、缺水等的地方種植，其產量、品質等都會受到不同程度的影響。

2、品種選擇

青棗的品種相對較多，不同青棗的產量、品質、果形和風味等多個方面差異較大，主要有黃冠、紅雲、五千等品種，可以從果園的實際出發，選取優良品種進行種植，但是需要注意種植時2%授粉樹，提升青棗的坐果率。

3、合理種植

青棗的種植季節在3～5月最佳，這時氣溫不高，氣候濕潤，雨水多。在8月份開始開花，到11月份開始成熟。如果管理科學到位，每株青棗的產量能在10千克，能實現當年投產、當年收獲。

4、肥水管理

青棗的基肥比例大，能夠佔到整年施肥總量的50%。新種植的果樹基肥在進行打穴時，腐熟的禽畜類肥料在15千克/穴，磷肥、麩肥分別為0.5千克、1千克/穴，全部基肥和土拌勻之後再進行回填，再將有機肥全部回填之後，將表土進行填回，並且要出地面20厘米,避免出現雨天積水。

5、修剪與護果

青棗枝條修剪應該側向斜生為主，樹冠面積大，分枝相對多，要進行科學的修剪才能形成好的樹形，便於通風採光，有效減少病蟲害，提升青棗的產量與品質。整干時確保高的舊主幹能促進青棗早開花與成熟。

6、病蟲害防治與採收

青棗的病蟲害相對較少，主要是蚧殼蟲、果蠅等，如果出現蚧殼蟲需要迅速使用樂斯本等進行撲殺，果蠅可以使用敵百蟲進行撲殺。在果實採收前的20天應該停止噴灑農葯。

青棗幾月份成熟（上市時間）

青棗在每年的11月到第二年的3月是成熟的季節上市，正好趕上元旦到春節這段豐收期，喜歡的吃棗子人不妨在這個時候買一些新鮮青棗回來吃，一定不會失望的。不過青棗雖好吃，卻不能吃多，因為大量食用青棗是會對腸胃造成影響的，青棗的外皮是比較堅硬的，不那麼容易消化。

青棗一畝種多少棵

大青棗種植時間以2-4月最適宜，視天氣而定。有水源的地方，全年都可種植。

1、每畝數量：台灣青棗生長迅速，樹冠擴大快，普通栽培以2×3米為宜，畝栽110株左右;密植栽培：2.5×2.5米，畝載110株左右;密植有利於前期高產，建議具體還是看自己的土地肥沃長度來衡量畝栽株數，畝栽一般在55-80株之間為宜。

2、栽植方法：種植植穴直徑45-80厘米寬深，以腐熟堆肥12-20斤加復合肥0.5公斤、鈣鎂磷肥0.5公斤、磷酸鎂0.2公斤，硼肥0.025公斤，小量生石灰與標圖混合填滿踏實，然後定植壓緊，幼苗基部周圍做20公分淺盆狀，便利灌水，必要時基本包覆稻草，以防烈日蒸曬。做好排水，以免淹水，立支柱固定幼苗，避免風吹松動，影響生長。

3、授粉樹的選擇：有些品種需要間種授粉樹才易結果，有的則不需要。需要授粉樹的，結果樹與授粉樹比以1比1最好，最少也要10比1才適宜。可選1—2個品種混載，互為授粉樹，可提高產量。

青棗核可以種嗎

一般情況下除了育種外，都不用實生苗。棗樹苗一年到兩年生的應該在十幾塊錢左右吧，不會太貴的。待種子三分之一到一半裂口即可播種，種植不易發育成正常苗我們通常使用的大棗的栆核的果仁以癟仁居多，在水中洗去果肉，嫁接成活後下一個栽植季節就可以定植，撈出後混入三倍濕沙中做打破休眠處理，在播前約5-7天篩出種子灑水覆蓋催芽。

② 青棗怎麼吃最好

青棗怎麼吃最好

青棗怎麼吃最好，青棗是一種我們平時很喜歡的水果，也比較常見，夏天正是吃棗的季節，青棗脆甜爽口，深受大家的喜愛，對我們的身體也有比較好的功效，並且富含維生素，那麼，青棗怎麼吃最好

青棗怎麼吃最好 1

青棗熟了就是紅棗嗎

很多人都以為青棗熟透了就是紅棗，其實不是，青棗和紅棗是2個品種，青棗成熟後多為黃青色或白青色，只有脆棗放久了才能變成紅棗，未成熟的紅棗跟青棗長得很像，不過還是有輕微的區別，青棗果實較大，未成熟的紅棗果實較小。所以青棗熟透了不是紅棗。

青棗可以怎麼吃

青棗的食用方法也是多種多樣的，既可以生吃、也可以進行加工後食用，那就來看看青棗可以怎麼吃吧。

1. 生吃：青棗是可以洗凈直接食用，不用去皮。

2. 煮粥吃：將青棗、粳米、山葯洗凈，山葯切片，青棗去核，加水煮粥。

3. 煮湯喝：將將幾枚青棗放入鍋中，加適量的清水，用勺子將棗壓爛，加入冰糖，煮開即可。

青棗熟了並不是紅棗，所以大家在挑選的時候可不要將青棗誤認成紅棗，而青棗的吃法也有很多種，可以生食，也可以泡水和煮粥。

青棗怎麼吃最好 2

青棗什麼季節上市

青棗，是一種熱帶、亞熱帶水果，它營養豐富、脆甜可口，含有大量維生素C、鈣、胡蘿卜素等，有;維生素丸;之稱。那青棗什麼季節上市呢?青棗在每年的11月到第二年的3月是成熟的季節，剛好是元旦到春節的期間，喜歡吃棗子的朋友有口福啦!不過需要注意的是青棗雖然好吃，卻不能大量食用，青棗的外皮是比較堅硬，不是很容易消化，如果一次吃多的話，很容易造成消化不良，損傷腸胃，降低消化功能，同時營養物質的吸收也會受到影響。

青棗哪個品種最好

青棗的`品種是非常多樣的，有高朗1號、五千、台灣大蜜棗等等，每個品種都有它獨特的優勢，五千是目前內地種植面積最大的品種，高朗1號是口感最好的品種，而台灣大蜜棗是最方便運輸的品種，不同地區適合種植不同的品種。雖然不能肯定的說青棗哪個品種最好，但學會了下面的種植技巧，也會有所幫助的。

1、土壤要求

在種植青棗樹前，一定要處理土壤，多翻幾次，並且施給足夠的肥料，在地里挖洞放苗的時候，洞一定要足夠大，保證青棗苗的根部全部舒展開來，然後用一層細土覆蓋在上面即可，需要注意的是土不需要覆蓋太多，剛好把根部遮住最佳，種植的時候，每株之間的距離也不要太近，以免造成成年後相互遮擋，不利於生長。

2、日常管理

青棗樹成長期間需要大量的養分，所以要經常施肥，但每個階段需要的肥料也不一樣，在剛種下去的時候，我們應該施氮肥，等到果實出來的時候，我們就要改為施氮鉀肥，這樣可以促進果實快速成長，甜度也比較高，除了對肥料的要求，水也是很重要，在果實長出來之前都要經常澆水，保持土壤濕潤，另外平時為了預防病蟲，可以適當噴灑農葯，但花開的時候不可噴灑。

③ 青棗什麼時候成熟

青棗什麼時候成熟

青棗什麼時候成熟，說到青棗相信大家都不陌生，青棗是生活中經常可以吃到的一種水果，很多人都喜歡吃青棗，青棗吃起來口感是很脆甜的，但是，對於青棗什麼時候成熟很多人都不知道，下面就讓我為大家介紹。

青棗什麼時候成熟1

青棗一般在12月至次年3月份成熟可收獲，生長周期為4-7個月。

青棗一般指台灣青棗，又稱印度棗、毛葉棗、緬棗、酸棗。青棗的外觀呈橢球型為主，顏色青綠一種優良的熱帶、亞熱帶珍稀水果，鮮食肉質脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風味獨特，脆甜可口。

一、生長周期

1、台灣大青棗具有速生快長，投產早、產量高且穩定的特點。經濟壽命長達30年以上，嫁接苗每畝定植45-66株，當年即可開花結果.種植9個月即可收獲，10月下旬至次年3月鮮棗上市，畝產500-700公斤，第二年800-1500公斤。

第四年可進入豐產期，畝產4500-6000公斤。在果樹種植上，台灣大青棗是值得推廣的短平快項目。冬季氣溫零度以下地區必須大棚種植。

2、海南青棗生長速度快，當年種植當年掛果，即使到了7-8月份種植，當年仍可掛果。據試驗，2-3月栽植，當年每株可掛果20公斤左右；4-5月栽植，當年每株可掛果10-15公斤；7-8月栽植，當年每株可掛果2-3公斤；到了9-10月種植，當年仍能少量結果。

第二年株產即可達50公斤以上，三、四年後，株產可達200公斤以上，畝產可達6000公斤以上，且能連年豐產，幾乎沒有大小年，豐產期可達20年以上。海南青棗在冬季成熟，

收獲期長達3-4個月，避開了與其他水果的競爭，貯存運輸也較方便，在常溫可保鮮10天以上，在低溫下可保鮮30天以上，可輕易運到全國各地銷售，不僅銷量大，售價也較高。

二、種植地域

我國青棗主要產自台灣和海南。

1、溫度要求

台灣青棗屬於熱帶水果，但也適合南亞熱帶地區種植（年平均氣溫高於19℃，霜期短的地方都可種植），最適宜生長溫度為20℃-35℃，15℃以下生長緩慢，8℃以下時間超過5天，幼果會被凍傷，霜雪時間過長，氣溫低於0℃，會把幼樹凍死。

2、土壤要求

種植台灣青棗對土壤的要求不高，壤土、砂壤土、偏砂性土、一般黏性土、紅壤土、黃壤土、坭炭土、微酸性土、微鹼性土等均可種植，但以透氣性好，保水、保肥性強，土層深厚肥沃的土地種植最好。台灣青棗如在地下水位高、積水嚴重的地方種植，則生長緩慢，甚至會出現爛根死苗現象。

台灣青棗在乾旱的'山坡地種植，如不能解決灌水問題，果樹缺水，生長緩慢，果實小、品質差、產量低。

青棗什麼時候成熟2

青棗清脆多汁，營養價值高，還含有豐富的維生素，很多人都喜歡吃。還沒到青棗成熟季節，很多人都開始關注青棗什麼時候成熟了。那麼青棗什麼時候成熟呢？

台灣大青棗：台灣大青棗具有速生快長，投產早、產量高且穩定的特點。經濟壽命長達30年以上，嫁接苗每畝定植45-66株，當年即可開花結果，種植9個月即可收獲，10月下旬至次年3月鮮棗上市。

海南青棗：海南青棗在冬季成熟，收獲期長達3-4個月，避開了與其他水果的競爭。

五千：在廣州地區種植，一般單果重為80-130克，果實卵圓形，果實底部有一條明顯的紋路把果分隔成兩半，一半高些，一半低些，皮薄，淺綠色，成熟後呈黃綠色，肉質乳白色，脆嫩爽口，有香味，含糖度為13-14度，最高達15度，為青棗中之佳品，鮮果售價最高。豐產、穩產性好。果實成熟期在11月下旬至翌年3月中旬。但果實過熟時，肉質容易變得松軟不脆。

高朗1號：果實底部圓正，無白色紋路或紋路不明顯，含糖度為12-14度，口味較好，但香味較「五千」品種稍遜。豐產、穩產性狀好，果實成熟期在11月下旬至翌年3月中旬。

黃冠：肉白色，脆嫩，含糖度較低，為11-12度。成熟期在11月中旬至翌年3月上旬。國內種植面積較少，一般只作選育種材料用。

福棗：肉質較松，含糖度為12-13度。品質中下，豐產性好，成熟期在11月下旬至翌年3月下旬。

碧雲：果實長卵形，重60-80克，皮較薄，淺綠色，肉質白嫩，青果略帶澀味，成熟後脆甜，含糖度為13-15度。成熟期在11月下旬至翌年3月下旬。

青棗什麼時候成熟3

青棗在每年的11月到第二年的3月是成熟的季節，正好趕上元旦到春節這段豐收期，喜歡的吃棗子人不妨在這個時候買一些新鮮青棗回來吃，一定不會失望的。不過青棗雖好吃，卻不能吃多，因為大量食用青棗是會對腸胃造成影響的，青棗的外皮是比較堅硬的，不那麼容易消化，如果一次吃多的話，很容易造成消化不良，損傷腸胃，降低消化功能，同時也十分影響營養物質的吸收，建議大家不要多吃。

青棗中的糖分含量也是比較高的，如果大量食用的話，對於糖尿病人也是很不利的，而且孕婦大量吃青棗也有可能患上孕期糖尿病，對身體是有很大的影響的，因此這些人群也不要大量吃青棗。

④ 大青棗開花到結果多長時間

大青棗開花到結果多長時間
解答
大青棗開花一個月左右就可以坐果，
一般情況下六七月份開花，
十月份果實就可以採摘了

⑤ 怎麼種植青棗具體方法有哪些

青棗適合在我國南方 種植 ，那麼你們知道青棗應該怎麼種植才好呢？下面是我精心為你整理的青棗種植的 方法 ，一起來看看。

青棗種植的方法

一、苗木選擇

青棗是經過改良的南方毛葉棗，栽培品種繁多，經過幾年來的品種比較試驗，認為以高朗一號、二號等品種適宜在中、南亞熱帶地區推廣栽培。

青棗樹生長勢旺盛。在選擇苗木時應注意選品種純正，苗木健壯無病，芽眼飽滿，莖粗0.4厘米以上，高度40厘米以上根系發達的苗木

二、合理定植

1、定植時間

青棗是亞熱帶常綠果樹，定植時間可分為春、秋兩季進行。如果有灌溉條件的果園，在10～12月的秋季定植，翌年鮮棗產量可明顯高於當年3月春季定植的棗樹

2、定植密度 株行距以4米×4米或4米×5米為宜，即每667平方米(1畝)定植40株或33株。 3、定植穴 穴寬、深均為0.8～1米。定植穴中要求施入80公斤腐熟過篩農家肥加2-3公斤普泉有機肥，填肥過程中與土壤充分拌勻。

4、定植方法

定植時宜多選用根系保護完好的營養袋棗苗。定植過程中首先將果苗營養袋輕輕取下，然後剪平袋底主根帶土栽於定植穴中。隨後灌足定根水，苗木萌動後即開始施普泉有機肥0.5公斤/株。

五、主要栽培管理技術

(一) 施肥技術

1、新植樹施肥：青棗新植樹由於根系不發達 既需肥料供給又易傷根.因此施肥要堅持薄肥勤施，也就是少吃多餐的原則 一般抽1-2次捎要施l次肥.施普泉有機肥1公斤/株。①底肥;施普泉有機肥2-3公斤/株，採用穴施、施後覆土澆水。

②追肥：追施普泉有機肥1.5-2.5公斤/株，採用穴施、施後覆土澆水。

2、多年生樹施肥

①基肥.2-3月回縮修剪後，每株在樹冠滴水線處開環溝深施普泉有機肥1-2公斤/株。此時施肥斷根具有調節根冠比平衡.有促進枝梢生長的作用。

②壯梢肥.回縮後一個月開始萌發新梢即4—8月新梢不斷抽生。因此在3月中旬，每株樹施普泉有機肥1-2公斤/株，採用穴施、施後覆土澆水。

③促花肥：9-10月開花掛果，因此 要求促花肥在6月中旬施用普泉有機肥1-2公斤/株產，採用穴施、施後覆土澆水。

④壯果肥;11月施用，施普泉有機肥2-3公斤/株，採用穴施、施後覆土澆水。

(二)水分管理

1、枝梢生長期(4.7月)，培育樹冠，乾旱時要及時灌水，否則樹勢不強。

2、開花坐果期(9.10月)應暫停灌水，促使植株從營養生長轉入生殖生長。

3、果實發育期(11-12月)植株又需大量水分.此期若驟干騾濕則易導致平重落果。

4、採收期(12月)忌大量灌水.否則品質下降。

四、修剪

青棗生長快，掛果量大，枝條軟，定植後應立竹架等進行支撐。修剪的主要工作為，在定植後及時注意選留5～6個主枝，並抹除或剪除其餘芽、枝。進入結果階段，在果徑2厘米大小時須對較粗壯的新梢摘心。注意每次採收完最後一批果後應在嫁介面以上30～50厘米處剪截，以培育第二年的壯枝。

五、病蟲害防治

青棗是較抗病的棗樹。主要病害為白粉病。其症狀為樹干及樹葉長出白色絨毛狀物質。可用噴施粉銹寧乳液3000～5000倍液進行治療。同時，青棗也容易表現為缺素症，如葉面帶狀失綠的缺鎂症，可用氯化鎂300～500倍液葉面噴施三次;老葉失綠並邊緣枯焦為缺鉀、磷症，可用磷酸二氫鉀300～500倍液葉面噴施;樹中部不規則發生葉片枯黃為缺錳症，可用根施硼砂400倍液加氯化鎂錳500倍液治療。

青棗蟲害主要有金龜子、尺蠖等。幼蟲期可用敵百蟲800倍液噴施，在四五齡可用殺螟松500倍液噴施，為減少農葯殘留應少用氧化樂果以及有機磷農葯。

青棗栽培關鍵技術要點

⒈適栽區域。青棗對土壤要求不嚴，最佳經濟栽培區要求年平均氣溫20℃以上，年降雨量小於1500毫米，光照充足。在雲南省元謀縣海拔1400米以下有水灌溉地區均可栽培，其中以1300米以下，大於10℃有效積溫超過7500℃的地區表現最好。

⒉品種。青棗品種不同，其果實形狀、大小、品質和產量等差異較大。一般而言，青棗的長果形品種品質好，但產量相對較低，抗病性也相對較弱，而圓果形品種則相反。就市場而言，還是喜歡長果型品種，高朗一號、台南1號、留香等是青棗中各方面性狀比較理想的3個長果型品種，也是全國(包括元謀在內)栽培面積最大的青棗品種。脆蜜品質很好，但果實偏小，商品性狀不如高朗一號。

⒊栽培密度。青棗屬陽性樹種，要求有充足的光照才能良好結果，因此栽培密度要從嚴控制。水肥條件較好的土地，採用行距5.0米、株距3.5米規格栽培，畝栽38株;水肥條件較差的瘦地、坡地採用行距4—4.5米、株距3—3.5米栽培，畝栽42—55株。我縣部分棗園栽培密度偏大，第三年開始需適度間伐，合理修剪。

⒋定植時間與定植方法。一年中以1—2月份定植的植株生長量最大，定植前要先挖定植坑。坑深寬70—80厘米為宜，每塘施優質農家肥30公斤左右(或羊糞5—6公斤)和磷肥0.5—1公斤做底肥。回填時原則上挖出多少土就回填多少土，以免落塘積水造成死苗。定植澆定根水後，嫁介面不能埋在土中，樹苗插木樁綁縛支撐。定植1個月後，要將嫁介面薄膜解掉，以免影響樹體生長。

⒌修剪時間、修剪方法與結果的關系。青棗在11—3月和8—9月份春秋兩季成熟，其中8—9月份成熟的果實蠅(蛆)為害嚴重，品質差，處於水果旺季，缺乏競爭優勢，而11—3月份成熟的冬春果，正處於全國水果淡季，品質好，價格高，經濟效益好，應作為生產的重點。提倡推遲到4月上中旬鋸枝更新，留樁高度一般不超過50厘米。若修剪時間偏早或修剪力度不夠，則極易在4—6月份開花而結出8—9月份成熟的秋果。5—6月份，對生長旺盛的長枝要適度短截，控制枝梢生產速度，充實體內營養，合理調整花期，對提高8—9月份開放花朵的座果率和11—3月份成熟的冬春果產量有好處。

⒍整枝搭架。青棗的主幹主枝等一般斜向生長，結果後更易下垂，同時也影響噴施農葯等中耕管理 措施 的實施。因此，青棗生產中需要用竹木搭架支撐主枝。搭架高度視樹體高度而定，一般將架材固定於樹體四周，架高1.5米左右為宜;也可以適當留部分主幹，基部環剝20至30厘米作為“樹干架”。青棗主幹每砍伐一次就會比上一年更直立，經多次砍伐後即可形成直立的主幹。沒有明顯主幹的樹，主枝不宜留得過多，一般在不同方向每株樹選留3—4個主枝即可，否則易蔭蔽而影響產量。

⒎農家肥和各種營養元素的平衡施肥問題。青棗產區氣候炎熱，作物復種指數高，加之植被稀少，農家肥遠遠滿足不了生產需要。若要高產優質，每年3—4月份每株青棗應施優質農家肥50公斤以上，7—11月份結合追施氮肥再澆1—2次足量沼液糞水。同時要特別重視氮磷鉀配比以及鐵、鎂、硼等中微量元素肥料的施用，棗類果樹生長快，產量高，對鉀、鎂、鐵、硼等元素比較敏感，易發生脫肥與缺素症。春夏青棗植株葉片普遍發黃，主要原因之一就是缺鐵;植株中下部葉片葉脈之間出現黃綠相間花斑則是缺鎂所致;缺硼則葉片凸凹不平、皺縮捲曲，花少、花而不實，果實畸形變態，果實中部有一個縊痕，果肉硬黑，發育不良，品質下降。從總的情況看，鹼性土上栽培的青棗容易發生缺素症。磷、鉀、鐵、鎂、硼等可在3—4月修剪後與農家肥一起混施。一般年株施普鈣或鈣鎂磷1—2公斤，硫酸鉀0.3—0.5公斤，硫酸鎂100—200克，硫酸亞鐵100—200克，硼砂80—100克。花果期合理施用沖施肥、葉面肥，座果後及時追施氮鉀肥4-6次。產量越高，樹體越大，施肥量應相應增加。

⒏疏花疏果。要提高產品在市場上的競爭力，就要求果面清秀、色澤光亮、果實碩大、品味較好。因此，遇座果率偏高的年份或植株，要適當疏果，選優去劣，加強管理。

⒐主要病蟲害防治。青棗主要病害有白粉病、黑斑病等，主要蟲害有果實蠅(果蛆)、紅蜘蛛、吹綿蚧、蠟蚧、紫膠蟲、葉蟬、蝽象、棗尺蠖、棗粘蟲、食心蟲、金龜子、天牛等種類。

⒐⒈白粉病：是青棗的第一大病害。一般在幼果期即開始為害，果實生長膨大期果皮上布滿白粉，後期果皮開裂呈“麻果”狀，影響商品外觀，在市場上缺乏競爭力。因此，該病自盛花期即應噴葯預防，否則，一旦發病則難以控制。從花期開始，先用粉銹寧(三唑酮)預防，幼果期繼續用硫磺膠懸劑、乙醚酚等農葯交替預防和治療。

⒐⒉黑斑病：該病是1986年以後傳入元謀的一種國內果樹新病害，在元謀一般從6月中下旬開始發病，8—10月為發病高峰期。高溫多濕有利於病害的發生與蔓延，而乾旱不利於發病，結果園發病比幼齡園重，老葉發病比嫩葉重。該病最初在植株基部葉背面產生零星小黑點，以後發病部位逐漸上移到植株中上部，發病葉片的黑色斑點也逐漸擴大，成園形或不規則形灰黑色至褐色病斑，嚴重時病斑合並成片，在葉背面覆蓋較大面積，甚至整個葉背和果面，濕度大時則出現灰黑色霉層。後期葉背上出現黃色孢子粉，受害葉片捲曲或扭曲，易脫落，嚴重時整株葉片脫落三分之一至三分之二，落花落果重，影響樹勢與產量。在發病期，用菌核凈、撲海因、速克靈、灰霉特等均有好的防治效果。

⒐⒊吹綿蚧、蠟蚧、紫膠蟲：除寒冷的11月至次年1月份外，幾乎終年均可為害，重者嚴重影響樹勢。防治效果較好的農葯為樂斯本、蚧蟲靈、蚧寶、速殺蚧等，重點噴葯期為4—5月份和8—9月份。

⒐⒋果實蠅：該蟲以幼蟲(蛆)蛀食果肉為害。在元謀以8—9月份成熟的果實受害率特別高。據多年實踐，從6月下旬開始至10月底，可以利用果實蠅引誘劑誘殺，還可每周噴施一次如菊酯類、阿維菌素類殺蟲劑即有很好的防治效果。在栽培上，秋果果實蠅的為害比春果重。生產實踐表明，元謀8—10月份成熟的青棗秋果果實蠅受害嚴重、價格低，而11—3月份成熟的冬果和春果果實蠅危害輕、價格高，建議生產上重點生產11—3月份成熟的冬果和春果。主要技術措施：就是在春果採收後，推遲到4月份才重度修剪青棗樹，生長過程中適時封尖調節使其不在4—5月份開花，不結8—10月份成熟的果實，而保證在8—9月份大量開秋花，大量結出11—3月份成熟的果實，確保青棗栽培獲得效益更高。

⒐⒌紅蜘蛛：早春3—5月為害最嚴重，重者影響植株長勢與產量。可用克特、噠蟎靈、甲維鹽等農葯交替噴霧防治。0.2—0.3波美度石硫合劑對青棗紅蜘蛛也有較好的防治效果，並可兼治白粉病。

⒑加強青棗采後保鮮、包裝儲藏、加工銷售，為鮮棗產業持續發展奠定堅定的基礎。

南方青棗種植方法

一、青棗表現出全年連續生長的習性 只要溫度適合，頂芽即向前生長，並隨之萌發側枝。枝條每長3節就肋骨狀互生一分技 在分枝上也是每隔3節互生1次下級分枝，最終在枝幹層次上形成主幹，一級分枝(主枝)、二級分枝、三四級分枝(是主要的結果枝) 一級分枝可長到2米，平均抽生16條二級分枝;二級分校可長12米，平均軸生8條三級分枝：三級分枝長度為大60CM，可長多個四級分枝。

二、青事開花與結果特性

青棗花芽當季(年)分化，分化快，花量大，花果同枝，花白天開放,早6-8時初開，8-11時盛開，12時後很少開放：為蟲媒花、靠蠅類、蜜蜂等昆蟲傳粉，第一年定植的70天就能開花，一年能多次開花結果。自開花到果實成熟需120天左右、4月至12月隨枝梢主長不斷開個花，但不同時期開的花其坐果力不同4-6月基本上只開花不座果7―8月開的花坐果率低 果實11―12月少量成熟;9―10月開的花坐果率高，果實在l―2月大量成熟。從一株樹來看，結果的主要是三級分機 占 總結 果量的90%;二級分枝佔9.5%，一級分枝(主枝)僅佔0.5%。

三、青棗對環境條件的要求

土壤：棗樹對士壤要求不嚴，但以微鹼(PH值7.5)性至酸性PH值6.0以上)土壤較為適宜，要求砂壤土，土層深厚 排灌方便。溫度;青棗為陽性植物.需充足的陽光、種植區要求年均溫18℃以上(元江23.8℃), 極端最低溫度不低於0℃在果實膨大期 晝夜溫差大.有助於糖分積累。適宜種植海拔1200m以下。

水份：青棗根系發達，抗旱力強，在年降雨量500mm(元江780mm)相對濕度大於50%的地區都能正常生長。棗樹花期要求有較高的濕度，相對濕度在85%時 有利於授粉、受精 果實成熟期要求少雨多晴的天氣 否則 易造成大量落花和爛果。

四、定植

(一)挖塘、施肥、回填土：

要求樹塘長、寬各1米.深0.5米;4-6×5-7米挖一塘，每塘種一株，每畝種16―33株。塘挖好後 每塘施30-40公斤腐熟農家肥，0.5-1公斤過磷酸鈣鎂或鈣鎂磷肥。肥要分2―3層施入，每施一層肥回填一層土，回土時先下表士，後上面上 挖出的土要全部回穴;堆成20cm高、直徑1米的土墩。

(二)品種的選擇和配置

必須選擇優良品種種植。優良品種具備的4個條件：

1、果大、肉質細脆、甜度高、無澀味.要略帶酸味：

2、果皮薄見光滑亮麗、黃綠色、口感好、食後無留;皮感.

3、種子小而肉厚，可溶性固形物高：

4、抗性強，特別要抗病蟲害。

如高朗1號就具備以上四個條件。

青棗為異花授粉植物.必須配置授粉品種、任何二個品種都可互作授粉品種，一般為6-8:1。

(三)定植時期

除冬季外 春、夏、秋三季都可定植.春季3-5月。夏季6七月、秋季9-10月。元江以3-4月定植較為適宜當年即可獲得較好的收成。

(四)定植操作

1、定植袋裝苗和帶泥四苗;把苗放入定植穴，輕輕地用利刀割去包裝袋，盡可能不松動相際泥團，然後一手扶苗，使苗根頸部與樹盤表面基本齊平，一手用細土由外上方往樹根部垃分層壓實。

2、定植裸根苗：按主側根長度挖好定植小穴，讓主根和側根分層自然舒展.先用碎土填埋固定主根，再按層次將側根逐一壓埋 最後將細土填塞滿主根與側根所構成的空隙.讓細土與根系充分接觸。

分層壓實時要由外向主幹逐步壓實，最忌一開始就在主根旁壓實，或用腳踩得過實.造成根際不透氣。填上至根頸部時即澆足定根水，再將碎土填到根頸部以上2-3厘米處，樹盤修直徑1米左右的碟形，然後用干(稻)草覆蓋樹盤 起保濕、降溫、防上表土板結和抑制雜草生長的作用。

注意：定植前或定植後將苗在30--40cm高處短截，作為主於。袋裝苗一般需疏除2/3的葉片 裸根苗則將葉片全部剪去 僅留下葉柄.還可在莖幹上果一層塑料薄膜.以減少水分蒸發。

(五)定植後至苗木成活期管理

定植後若不下雨 則應每2-3天澆水1次，直至新葉萌發轉綠。植後至第1次新梢抽吐時不要急於施肥.尤其不要施濃度高的化肥和糞水、待第1次新梢轉綠老熟並開始抽吐第2次新檔時 在離主幹20cm以外施0.5%的復合肥水3―5升。或在雨後離主幹20-30cm處施復合肥20―30克 每隔10天施一次，共施2―3次。

五、主要栽培管理技術

(一) 施肥技術

1、新植樹施肥：青棗新植樹由於根系不發達 既需肥料供給又易傷根.因此施肥要堅持薄肥勤施，也就是少吃多餐的原則 一般抽一次消要施l―2次肥.可澆施腐熟的糞水、化肥.或化肥在雨後於施、農家肥與化肥交替使用。①底肥;塘挖好後 施腐熟農家肥30--40公斤、磷肥1-0.5公斤。②追肥：追施農家肥通常是用15% 一20%清尿水(每桶水約25千克加人畜原尿2―3勺的3.5―5干克);M是用7―13%腐熟人畜糞水。

以上二種任先一種 每次每株澆3.5-5千克，應離開主幹20cm以外施並隨樹冠擴大逐漸外移。

追施化肥，每次每株可施尿素或復合肥25―50克;可對水淋施(濃度0.4-0.5%)，也可在樹盤滴水線內開線溝均勻撒施(若在雨後則不用開溝)。

2、多年生樹施肥

①基肥.2-3月回縮修剪後，每株在樹冠滴水線處開環溝深施禽畜糞 20-30千克 磷肥0.5- 干克。此時施肥斷根具有調節根冠比平衡.有促進枝梢生長的作用。

②壯梢肥.以氮肥為主，N：P：K=2：1：1，回縮後一個月開始萌發新梢4―8月新梢不斷抽生。因此在4-6月，每株樹施用15%復合肥 1.5千克加 46%尿素 0.5千克作壯梢肥，最好分三次施用。

③促花肥：9-10月開花掛果，因此 要求促花肥在7-8月施用 以速效肥為主，氮磷鉀適宜配合(2：1：2)。每株施復合肥0.5千克，尿素0.2千克，氯化鉀(或流酸鉀)0.2千克，硫酸鎂0.1千克，硼砂50克，分二次施用。

④壯果肥;於1-12月施用，N:P:X=2:1:4，每5株施復合肥 1千克 尿素0.25千克，鉀肥 0 3千克 硫酸鎂0.干克.硫酸鋅50克.分3次施入。

此期還可用0.2%硼砂加0.2%磷酸二氫鉀進行葉面噴霧作耕外追肥。

(二)水分管理

1、枝梢生長期(4.7月)，培育樹冠，乾旱時要及時灌水，否則樹勢不強。

2、開花坐果期(9.10月)應暫停灌水，促使植株從營養生長轉入生殖生長。

3、果實發育期(lllZ月)植株又需大量水分.此期若驟干騾濕則易導致平重落果。

4、採收期(12月)忌大量灌水.否則品質下降。

(三)樹冠管理

1、整形修剪，棗樹生長量大，枝條以側向外生為主枝梢柔軟、細長、脆弱 易受風害 枝幹易斷裂。

①新植樹修剪;定植後在30-40Cffi高處短截定干.井用竹棍支撐 保持幼苗直立。萌發後在主幹上選留粗壯、生長位置良好的3-4條側枝留作主枝(一級分枝)，並用竹竿(線條)引至四方.使其均勻分布 形成開心樹形。隨後在主枝上交互形成肋骨狀側枝(二級分枝).側技抽發新梢即為當年結果枝(三四級分枝)。修剪一般在6月開始進行，至11月全部果實座果後結束。剪去7種枝條，即交叉枝、過密枝、徒長枝.直生枝、纖細枝、病蟲枝、拖地枝。到了11月，若結果已相當多可將技梢尾部幼果或花穗剪除。

②工年以上樹修剪.在果實採收後(2-3月)需對主枝進行回縮更新。有三種方法.

一是短截主枝更新法：將主枝在原嫁介面上方20-30厘米處鋸斷 待新梢長出後 留位置適當、生長健壯的3-4個枝梢培育成主枝。

二預留支架更新法：將主枝留1.5米短截，並剪去主枝上所有側枝，然後於主枝基部約30厘米處環割(剝去口 5-10厘米， 窄則易癒合)選留靠近主幹處的一個壯芽將其所發新技引縛於原主枝上培育成當年的新主枝。

三是嫁接換種更新法.青棗易發生芽變和自然雜交新品種層出不窮、采果後 在主枝離地面30-60厘米高處鋸斷 用履接法或切接法在每個生枝上接上優良品種的接穗。

2、 架

①根據樹形 可搭成三角形、四邊形。

②水泥柱架。

3 疏果

青棗花果量大，每個花序著生小花8-30枚.一般能結4-5個果，雖經自然落果後仍過量，需進行人工疏除，避免浪費養分。蔬果在果實如花生米大小前後進行。首先結合修剪把己座果的纖細枝、徒長枝、過密枝剪去 再將過密果、細小果、黃病果、畸形果疏去。一般1-2個花序留一個果(即“1節1果”或“2節1果”)為好。

(四)病蟲害防治技術

害蟲：主要有金龜子、紅蜘蛛、黃刺蛾、食心蟲等。

①金龜子.為害葉片可用40%毒草絲本11000倍防治，最好人工捕殺。

②紅蜘蛛;為害葉片(背面)導致落葉.為害果實，使果實表面產生粗糙的褐色疤痕.影響外觀內質。可用20%三氯殺蟎醇乳800-1000倍或73%克蟎特乳油20003000倍防治。

③黃刺蛾.可用毒絲本1：1000倍或銳勁特l：1000或敵殺死(或功夫)l：2000倍防治。

④食心蟲.食心蟲鑽入果子內取食果肉 果內堆積蟲糞，果子變爛、變嗅，失去食用價值。防治要抓住二個時期，一是在成蟲羽化出土前實行地面封閉，可用50%辛硫磷300倍或40%毒絲本1000倍液對樹冠下的土壤進行地面封閉，以毒殺羽化出土的成蟲，噴灑辛硫磷後，要淺翻土層，以免葯物光解。二是在成蟲發生期或卵化盛期，可採用25%滅掃利2000-3000倍液或2.5%來福靈2000-3000倍液噴灑樹冠。

2、病害：主要是白粉病，為害幼嫩葉片、幼果(實)，果實受害後果皮變麻、皺縮、無光澤、木栓化。可用50%硫膠懸劑200-400倍，15%粉銹寧1：800-1000倍，40%神星乳油1：5000-8000倍，62.25%仙生可濕粉劑1：600倍防治。

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⑥ 青棗主要產地在哪裡

青棗主要產自台灣和海南。

1、海南青棗

海南大青棗又稱海南甜棗，學名為毛葉棗，為常綠小喬木，是由印度毛葉棗經海南育種家多代改良選育而成的優良水果品種。海南青棗在植物學分類學上為鼠李科棗屬，與我國普通棗樹為同科同屬，但不同種。海南青棗與越南毛葉棗、泰國毛葉棗、中國野生毛葉棗雖同種，但品種不同，其特徵特性也有明顯區別。

2、海南青棗

台灣青棗果實營養豐富，脆甜可口，含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿卜素等，素有"維生素丸"之稱，有"日食三棗，長生不老"之說。由於其果形優美而具蘋果、梨、棗的風味，台灣青棗也享有"熱帶小蘋果"的美譽。

青棗的成熟期

台灣大青棗具有速生快長，投產早、產量高且穩定的特點。經濟壽命長達30年以上，嫁接苗每畝定植45-66株，當年即可開花結果.種植9個月即可收獲，10月下旬至次年3月鮮棗上市，畝產500-700公斤，第二年800-1500公斤。第四年可進入豐產期，畝產4500-6000公斤。在果樹種植上，台灣大青棗是值得推廣的短平快項目。冬季氣溫零度以下地區必須大棚種植。

海南青棗生長速度快，當年種植當年掛果，即使到了7-8月份種植，當年仍可掛果。據試驗，2-3月栽植，當年每株可掛果20公斤左右；4-5月栽植，當年每株可掛果10-15公斤；7-8月栽植，當年每株可掛果2-3公斤；到了9-10月種植，當年仍能少量結果。

第二年株產即可達50公斤以上，三、四年後，株產可達200公斤以上，畝產可達6000公斤以上，且能連年豐產，幾乎沒有大小年，豐產期可達20年以上。海南青棗在冬季成熟，收獲期長達3-4個月，避開了與其他水果的競爭，貯存運輸也較方便，在常溫可保鮮10天以上，在低溫下可保鮮30天以上，可輕易運到全國各地銷售，不僅銷量大，售價也較高。

⑦ 青棗幾月份開花掛果

青棗8月份開花掛果。

青棗鮮食肉質脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風味獨特，單果重100～400克，因而有「熱帶小蘋果」「維生素丸」之美稱。鮮棗中的維生素最高243mg/100g,遠比獼猴桃的62mg/100g高。維生素C是一種抗氧化劑，有預防缺鐵性貧血、促進傷口癒合、預防過敏、降低膽固醇等作用。

(7)印尼大青棗什麼時候熟擴展閱讀；

青棗花芽當季(年)分化，分化快，花量大，花果同枝，花白天開放，早6～8時初開，8～11時盛開，12時後很少開放：為蟲媒花、靠蠅類、蜜蜂等昆蟲傳粉，第一年定植的70天就能開花，一年能多次開花結果。

自開花到果實成熟需120天左右、4月至12月隨枝梢主長不斷開個花，但不同時期開的花其坐果力不同4～6月基本上只開花不座果7～8月開的花坐果率低果實11～12月少量成熟，9～10月開的花坐果率高，果實在l～2月大量成熟。

從一株樹來看，結果的主要是三級分機占總結果量的90%，二級分枝佔9.5%，一級分枝(主枝)僅佔0.5%。

⑧ 青棗什麼時候開花

青棗什麼時候開花

青棗什麼時候開花，人的身體健康和各種事物息息相關，其中飲食也是很重要的一方面。很多人都會吃幾顆紅棗保證身體健康，其實青棗的營養價值也不低，下面和大家分享青棗什麼時候開花的內容。

青棗什麼時候開花1

青棗8月份開花掛果。

青棗鮮食肉質脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風味獨特，單果重100～400克，因而有「熱帶小蘋果」「維生素丸」之美稱。鮮棗中的維生素最高243mg/100g,遠比獼猴桃的62mg/100g高。維生素C是一種抗氧化劑，有預防缺鐵性貧血、促進傷口癒合、預防過敏、降低膽固醇等作用。

(8)印尼大青棗什麼時候熟擴展閱讀；

青棗花芽當季(年)分化，分化快，花量大，花果同枝，花白天開放，早6～8時初開，8～11時盛開，12時後很少開放：為蟲媒花、靠蠅類、蜜蜂等昆蟲傳粉，第一年定植的70天就能開花，一年能多次開花結果。

自開花到果實成熟需120天左右、4月至12月隨枝梢主長不斷開個花，但不同時期開的花其坐果力不同4～6月基本上只開花不座果7～8月開的花坐果率低果實11～12月少量成熟，9～10月開的花坐果率高，果實在l～2月大量成熟。

從一株樹來看，結果的主要是三級分機占總結果量的90%，二級分枝佔9.5%，一級分枝(主枝)僅佔0.5%。

青棗什麼時候開花2

青棗上火嗎

1、一般不會上火。

青棗肉質脆嫩多汁，甜度很高，口感獨特，其中含有豐富的維生素C、蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種微量元素等，營養價值很高，青棗性味甘平，不寒不燥，一般來說，食用青棗並不會引起上火反應，但是也要注意不宜多吃。

上火咳嗽能吃青棗嗎

2、可以適量食用。

青棗中汁水豐富，能幫助補充身體水分，具有清熱降火、生津止渴的功效，對於上火以及肺熱咳嗽等症能起到一定的緩解作用，所以上火咳嗽者是可以適量食用青棗的。

青棗吃多了有什麼壞處

3、腸胃不適

青棗味道甘甜，但是其表皮中含有豐富的鞣酸以及纖維素成分，如果食用過多，會加重胃腸道的負擔，不利於消化，可能會引起腹脹、腹瀉等腸胃不適症狀。如果出現腸胃不適反應，停食青棗一段時間後即可緩解。

長胖

青棗中含有大量的'糖類成分，適量食用可以幫助補充人體能量，緩解疲勞，如果食用過多糖分不僅即使分解消耗，就會以脂肪的形式停留在體內，長期如此，就容易導致長胖。

青棗一天吃幾個最好

4、小青棗10顆以內，大青棗5顆以內。

青棗作為一種十分常見的水果，不僅口感脆嫩，而且還具有很高的營養價值，其實它並沒有嚴格的食用量的規定，但是為了避免引起不適，一般建議成人吃小青棗一天吃10顆以內，大青棗5顆以內即可；如果是腸胃功能較弱的老人或小孩，建議小青棗吃5顆，大青棗吃3顆左右即可。

哪些人不適合吃青棗

5、糖尿病患者。

青棗是一種亞熱帶水果，其性味甘平，營養豐富，一般人群均可食用，但是其中含有豐富的糖類物質，糖尿病患者不可多吃，否則可能會導致體內的血糖水平升高，不利於對血糖的控制，甚至還有可能會引起頭暈、心悸、眼花等高血糖反應。

青棗什麼時候開花3

1、青棗的功效

（1）多食青棗可以增強人體免疫力。青棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。

（2）多吃青棗還可以增強肌力，增加體重。實驗小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對照組明 顯升高，並且在游泳試驗中，其游泳時間較對照組明顯延長，這表明青棗有增強肌力和增加體重的作用。

（3）青棗還具有保護肝臟的作用。有實驗證實對四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結果 血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。

（4）多吃青棗還具有抗過敏的功效。青棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產生，對小鼠反應性抗體也有抑製作用，提示青棗具有抗變態反應作用。

2、吃時要注意

（1）腐爛變質青棗忌食用。青棗腐爛後，會使微生物繁殖，青棗中的果酸酶繼續分解果膠產生果膠酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的青棗，輕者可引起頭暈，使眼睛受害，重則危及生命。

（2）不宜與維生素同時食用。青棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。

（3）不宜和黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜會有抗壞血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。

（4）不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

（5）服用退熱葯時禁忌食用。服用退熱葯物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體，減少初期的吸收速度。青棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。

（6）服苦味健胃葯及驅風健胃葯時不應食用。苦味及驅風健胃葯是靠葯物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食慾。若服用以上葯物時用青棗，則明顯地影響葯物的療效。

（7）齲齒疼痛、下腹部脹滿、大便秘結者不宜食用，忌與蔥、魚同食。