① 印尼是最愛吃泡麵的國家之一,關於印尼的方便麵你了解多少
印尼人很喜歡吃泡麵,印尼是世界人均消費方便麵量第二的國家,第一是韓國,有資料顯示,均值每一個印尼人每星期最少吃1包方便麵,每一年吃50包方便麵左右。雖然很多我們中國人還喜歡吃方便麵,但消耗量並沒有印尼那麼多,平均每一年消耗量28包左右。
方便麵還有一種吃法,即就著白米飯一起吃。由於,大米是印尼人的主食,基本上一日三餐都吃米飯。許多印尼人從兒童時代起卻被祖上傳遞這樣的思想,大米是正餐,僅有吃完白米飯,才是真正的進餐。因此印尼人一直認為,用餐務必吃大米,如果在吃飯時不吃大米,反而是吃完其它的食材,會被他人覺得「不進餐」。
其實,與此同時進餐便捷面和米飯是不大身心健康的吃法,特別是臨睡前進餐這幾種蛋白質高的食物,非常容易消化不好,身體不非常容易消化吸收,非常容易轉化為人體脂肪,使增加體重。良好的飲食習慣該是營養搭配,確保維生素和纖維的攝入,僅僅只是攝取單一的營養素,對身體健康也是不利的。因此,方便麵配大米,建議大家不要輕易嘗試。以上就是全部內容了,大家有什麼想法歡迎評論區留言討論。
② instan 是什麼意思
instant吧,沒輸全是不是?
instant是立刻的意思
③ 營多撈面可以用開水泡嗎
曾幾何時,在各式各樣的「全球十大最好吃的方便麵」排行榜上,除了辛拉麵、日清等熟悉的身影外,還會屢屢有印尼方便麵上榜。東南亞國家裡,印尼、泰國、新加坡等國家憑借著異域情調的調味包、饒有特色的烹制方法,在方便麵之海里殺出一條生路。
然而印尼方便麵走入我們視野的只有那麼一款營多牌。那麼營多方便麵到底有何優異之處?除了萬年老梗以外,印尼本土還有哪些家喻戶曉的品牌和喜聞樂見的口味呢?這里,在印尼留學的我將為你介紹以下幾款美味方便麵。如果你是資深方便麵愛好者,亦或想在方便麵領域賽出逼格、賽出水平的話,千萬不可錯過。
印尼方便麵的特點
在美國知名方便麵評鑒博客 「The Ramen Rater」 2013 年的全球方便麵排行榜中,印尼的營多牌方便麵位列前三,不僅碾壓中國方便麵,也遠遠超過了國際泡麵界有名的韓國和泰國的方便麵。那麼印尼的方便麵究竟有什麼特點呢?
首先,印尼方便麵基於印尼自身貧富差距大、窮人多的國情,所以價格親民。再加上印尼是香料生產大國,所以料包里的香料風味使其在方便麵大戰中脫穎而出。印尼方便麵的調味主要以拌面甜醬油和辣醬為主,獨特的甜辣口味再加上特有的香料,使其有不同於其他國家的風味。
第三名的 Indomie Mi Instan Mi Goreng Rendang 營多牌巴東味方便麵(巴東是一種烹飪方式!)
在國際方便麵同樣赫赫有名的泰國方便麵,主要以冬陰功的酸辣和咖喱味的香濃兩種風味為主,但無論什麼味道都有股泰國香茅草的特殊香味。與印尼口味相比,沒有甜醬油包,只有一袋粉包,比較適合泡或煮。但在面餅的質量上,印尼方便麵更為出色些,面條更有嚼勁,無論泡還是煮,都不失口感。而兩者最大的相似之處竟然是面餅的分量,一個比一個少,以中國的分量來說一包通常吃不飽。
說完了東南亞我們來說說東北亞,日韓系的方便麵和東南亞不是一路風格。韓國方便麵最大的特點是面餅很勁道,面的直徑比較粗,通常泡是泡不熟的,必須得煮才行。調料包是方便麵之魂,每個國家都有自己的特色,韓國則發揮特長在泡菜的基礎上做文章,比如在泡菜大醬里加芝士,加牛肉,加香菇……真是給韓國人一碗泡菜,他們可以做出整個地球呢~
3 大印尼品牌方便麵推薦
❶ Mi sedaap/喜達
在某寶,印尼最為出名的一款方便麵是來自 sedaap 牌的(也就是喜達牌,不要問我為什麼翻譯得那麼難聽)。這個牌子的也在排行榜。而比較神奇的是,這個方便麵的生產廠家名為「WINGS」,這家公司所涉及的經營內容從衣物護理到個人護理都有,但其食品類比較出名,想像一下寶潔和統一合體了的酸爽感覺……
喜達在印尼是全國領先的方便麵之一,江湖地位堪比康x傅。喜達的特別之處在於其自然新鮮的香料和有優質配料的配方。目前主要口味有七種,下面我介紹四種比較受大眾歡迎的: