印尼黃姜在哪裡買

㈠ 我今天買了不少黃姜，嘗了但沒有姜味，很苦，掰開很黃，是不是買錯了姜請教，謝謝

黃姜有辛辣的氣味，苦味的一定不是好姜，跟賣家聯系，問問他怎麼回事呢？

㈡ 姜哪裡的產地最好

一、生薑產地什麼地方最好

在我國生產生薑的地方真的非常的多，山東是其中一個很重要的產地。在山東，生薑的生產規模非常大，而且年產值也很高，而且山東生產的很多生薑都會出口到國外。當然，在山東也有很多不同品種的生薑，比如說萊蕪生薑，安丘大姜等。

二、怎麼挑選生薑

因為生產生薑的地方實在是太多了，所以生薑的品質就會有優劣的差別，挑選生薑的方法就會顯得很重要。

1.看顏色

生薑並不是說那種長的越好看的生薑品質就會越好的，比如說看上去是淺黃色的生薑，很有可能是經過硫磺熏過的，相反品質比較好的生薑，它的表皮是相對比較粗糙的，而且是比較暗黃色的感覺。



2.聞味道

硫磺熏過的生薑聞上去氣味是非常刺鼻的，這主要是因為在生薑的表面會附有一些硫磺。

3.用手捏

我們可以用手輕輕地捏一下生薑，如果感覺生薑已經比較軟了，說明生薑已經放的時間很長了，已經不是很新鮮了，水分已經開始流失了，那麼這種生薑就不建議買了。

4.看外觀

一般來說，很多食物在發芽了以後都不能再繼續食用了，比如說發芽了的土豆就是不能吃了的，雖然說發芽的生薑是可以吃的，但是發芽的生薑裡面的營養其實已經有很多都流失掉了，而且味道也不會特別好，並不建議買發芽的生薑。



生薑產地什麼地方最好，應該說我國山東生產的生薑是最好的。我們在購買生薑的時候，除了要了解到生薑的產地以外，還要學會如何來挑選好的生薑，比如說發芽的生薑不要買，很軟的生薑不要買，聞上去很刺鼻的生薑不要買，相反看上去表面是暗黃色又粗糙的生薑是不錯的。

㈢ 黃姜哪裡出產多

姜黃為姜科姜黃屬的多年生草本植物，根莖發達，成叢，分枝呈橢圓形或圓柱狀，花期8月，含有多種化學成分，具有良好的葯用價值和經濟前景。栽培或野生於平原、山間草地或灌木叢中

㈣ 哪裡有賣姜黃

姜黃當中起作用的是姜黃素。建議您直接買印尼野生薑黃，因為印尼野生薑黃當中的姜黃素含量能夠達到8%以上而國產種植的姜黃，姜黃，素含量，一般都在3%左右。所以國產種植的姜黃大多都被用作中葯用了。而印尼野生薑黃，大多被用來提純姜黃素和用作咖喱粉調料使用。

㈤ 請問一下國內哪裡有種植正宗的小黃姜

雲南羅平縣的小黃姜全國聞名

㈥ 黃姜都是在做菜中食用多，如何選擇好的黃姜

姜科多年生草本植物姜黃的根狀莖。株高1-1.5，根莖非常發達，根粗，末端腫脹。它是塊根，橙黃色，味道很香，主要產於四川、福建、台灣、江西、廣東、廣西等地。味苦性溫。屬於肝脾經。姜黃是一種很好的中葯。具有活血益氣、通絡止痛的功效。常用於氣滯血瘀引起的各種疼痛。由於90%的晚期癌症患者有疼痛感，姜黃是許多中醫在癌症診治過程中必不可少的葯物。

每畝需鮮姜200公斤，氮肥45公斤左右，磷肥100公斤，鉀肥60公斤左右。生薑具有祛濕散寒的功效，可治療風寒、感冒引起的流涕等症狀。通過足部塗抹，姜中的有效成分可以通過皮膚吸收，作用於全身，治療兒童感冒鼻塞。因為孩子的皮膚比較嬌嫩，防止薑汁刺激孩子的皮膚，不方便敷在寶寶的腳上，可以放一隻襪子。

㈦ 印尼黃姜雞，如何做

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雞腿：3隻 蒜頭：4個 洋蔥：小半個
黃姜粉：3克 食鹽：1小勺 白糖：2小勺
生抽：1大勺
菜譜特色：
這是一道東南亞菜式——脆皮黃姜雞。口感豐富，炸過雞塊的食油用來炒飯那是一絕，不僅有雞油香，還有獨特的黃姜色味，保准你一試難忘。
製作步驟（2）

1、雞腿洗凈後，切成大塊待用。

2、將雞腿加入黃姜粉腌約15分鍾上色，再加入蒜末和調味料腌制約3小時，將腌好的雞塊放入油鍋中，中火炸至熟透，表面金黃轉大火收油即可。

㈧ 黃姜飯的印尼和黃姜

印尼人擅用香料是出了名的。不僅是咖喱，就連黃姜這種看似普通的葯材，也是印尼人做菜的寶貝。中國的黃姜較多入葯，而在印尼，很多菜式都會用到黃姜，比如著名的黃姜飯，還有梭多黃姜雞湯。由於黃姜在印尼菜中會經常用到，為了確保隨要隨有，許多印尼人會在自己的花園里種上這種植物。
黃姜也叫姜黃，是一種天然香料，類似於生薑，但沒有辣味，主產地是印度、印尼和中國。各國黃姜的品種、口味、顏色略有不同，中國的帶苦味，顏色是褐色的。而印尼黃姜則有一種天然的黃色，可用於上色。在亞洲傳統醫學中，很早就把黃姜當做胃的滋補品，並用它來凈化血液，治療皮膚病和使傷口癒合。黃姜還是激素之母，它可以提煉出諸如皂素等，廣泛應用於激素類葯物。

㈨ 黃姜哪裡可以買

這是黃姜的網路：http://ke..com/view/81907.htm
下面是黃姜粉的網路！
很詳細，樓主自己看吧！是兩種不同的東西！