① 茄汁味印尼炒飯怎麼做
用料
黃瓜
西紅柿
洋蔥
番茄醬
耗油
茄汁味印尼炒飯的做法
黃瓜西紅柿切丁,洋蔥切絲
調味料是用蚝油+番茄醬
鍋內少許油,放洋蔥炒2min
放米飯,把結塊的米粉拆散開
放調制好的醬料,炒均勻,讓米粒上都佔好醬料
放黃瓜丁和西紅柿丁,炒3min就OK啦
配個煎蛋,倍兒香
② 印尼炒飯的做法步驟圖,印尼炒飯怎麼做好吃
用料
米飯 2碗
雞蛋 2個
胡蘿卜粒 少許
玉米粒 少許
生菜
黃瓜片
去骨雞腿肉 200g
蝦仁 適量
印尼炒飯調料
蒜 2-3顆
炸洋蔥末
印尼炒飯(爆好吃)的做法
去骨雞腿肉切丁放鹽腌制
冷凍蔬菜丁與蝦仁解凍
1個雞蛋打散
蒜切片
來自田螺姑娘的方子,冷鍋冷油放入蒜片小火煎至兩面微黃撈出備用
把腌好的雞腿肉與蝦仁放進煎過大蒜的油開大火爆炒,放入印尼炒飯調料
澆入打散的雞蛋,把剩下的調料倒進去,繼續翻炒
放入適量老抽上色,乘出來放入碗內
平底鍋內倒入油煎一個太陽蛋
小白菜焯水撈出瀝干放入盤中
太陽蛋、煎好的蒜片放在米飯上,再撒一點炸洋蔥,配上兩勺自製辣醬,完美~
③ 印尼炒飯的做法,印尼炒飯怎麼做好吃,印尼炒飯
印尼炒飯(印尼語:Nasi goreng)是一種流行於印尼、馬來西亞及新加坡的炒飯。
主料:米飯400克,雞蛋2個,西紅柿1個,黃瓜1根
輔料:食用油2勺,鹽1勺,番茄醬2勺,洋蔥半個,蚝油2勺
做法:
1.准備食材
2.洋蔥切絲,西紅柿、黃瓜切丁
3.用蚝油、番茄醬調成醬
4.起油鍋煸炒洋蔥一會
5.放入米飯翻炒,盡量使米飯散開
6.放入醬料翻炒,使米飯都裹上醬料
7.放入黃瓜、西紅柿
8.翻炒均勻就行
9.再煎荷包蛋,放在米飯上即可
④ 西餐印尼炒飯的做法
印尼炒飯的正宗做法:
1、准備好各種食材:胡蘿卜切丁,青豆提前煮熟,雞肉切丁,大蝦切丁,洋蔥切丁,牛肉切塊用沙爹醬腌制。
12、把炸好的蝦片和沙爹牛肉串擺在旁邊就可以開吃啦
⑤ 印尼炒飯的做法
想做出正宗的印尼炒飯,一定要有桑巴醬,咖喱醬。蝦丁,洋蔥粒,牛肉粒,雞蛋,蝦片,炸雞翅一隻。每個廚師配料可能有些不同,味型基本大同小異。
做法:
1、米飯400克,雞蛋1個,桑巴醬一湯勺,咖喱醬半湯勺,生抽少許,雞精少許,胡椒粉少許。起鍋下油把牛肉粒,蝦丁炒熟,加入洋蔥粒炒香後加入雞蛋稍微的炒凝固雞蛋,放入米飯跟以上調味料,醬料翻炒均勻。即可扣入碗中備用。
2、煎荷包蛋1個,炸蝦片三片,炸雞翅1隻,煮熟的西蘭花兩小顆。
3、把炒制好的米飯倒扣入盤中取走碗,米飯上擺放荷包蛋,雞翅,蝦片,西蘭花擺放入盤中,做好造型即可。炒出來的米飯帶著鮮辣味,吃著很是過癮。
⑥ 印尼炒飯怎麼做
.印尼炒飯的做法:料
冷飯 3碗阿根廷紅蝦仁 4隻玉米粒 一把豌豆 一把雞胸脯肉 適量胡蘿卜粒 一把洋蔥粒 一把桑巴醬 2勺雞蛋 2個生抽 1勺
做法步驟
1、 准備食材:冷飯、玉米粒、豌豆(提前焯水3分鍾)、洋蔥粒、胡蘿卜粒、阿根廷紅蝦仁切塊、雞胸肉切塊。
2、兩個雞蛋打入碗內,打散成蛋液。
3、熱鍋下油,放入各種蔬菜粒。翻炒2-3分鍾。
4、轉小火小火,下入蛋液。
5、蛋液翻炒均勻。
6、轉中火,下一勺生抽,加入蝦仁和雞胸肉翻炒。
7、加入米飯,鍋鏟打壓米飯至完全鬆散。
8、加入兩勺桑巴醬,翻炒至上色均勻,蝦仁和雞胸肉熟透。
9、出鍋搞定!
小貼士
1,每一步的注意事項都只有翻炒均勻。 2,雞胸肉和蝦仁也可以先焯水過熟,我只是懶。 3,正宗的印尼炒飯搭配了炸蝦片和烤牛肉串,懶,沒去買。
⑦ 鄉村基的印尼炒飯好好吃哦,那個是怎麼做的啊
俺知道誰會回答,去找鄉村基的廚師他知道的,記住加分哦
⑧ 印尼炒飯的做法,怎樣做印尼炒飯
食材用料
米飯相剋食物
雞蛋相剋食物
蝦仁相剋食物
火腿腸
瘦肉
玉米粒
青紅椒
洋蔥相剋食物
大蔥相剋食物
牛肉串
印尼炒飯的做法
1.雞蛋炒散切小塊,肉絲加姜絲、料酒、老抽炒好備用
2.蝦仁加料酒、薑片過水煮熟,火腿、青紅椒、洋蔥、大蔥切碎備用
3.待鍋中油熱放入蔥花和洋蔥爆香,放入青紅椒丁和玉米粒翻炒,加入米飯炒散後加入准備好的雞蛋和肉絲繼續翻炒,最後調入適量鹽和少許雞精,加入適量辣椒仔翻炒均勻
4.在炒飯的同時將烤箱預熱200℃,再將肉串平鋪在烤盤上,放入烤箱中烤3分鍾,然後取出刷沙爹醬後,翻面再烤3分鍾即可(根據肉串的大小增減時間哦)。待炒飯入盤後擺放兩邊
5.另起一鍋,煎單面蛋放置炒飯上即可
⑨ 印尼炒飯的配料
印尼炒飯的做法 1
【原料】
飯360克、牛肉80克、咖喱粉10克、葡萄乾5克、鹽少許、胡椒粉少許、蘑菇10克、色拉油適量。
【製作過程】
(l)把牛肉剁成末,蘑菇切片。
(2)在炒鍋中加色拉油、牛肉末、蘑菇片炒熟後加入飯翻炒,飯熱後加入咖喱粉、鹽、胡椒粉、葡萄乾再次翻炒勻後即可食用。
做法2
原料:1米飯一碗
2植物油1湯勺;牛油1茶匙
3菠蘿1/4個;青紅椒個1個;西式火腿1圓片;7洋蔥1/2個
4黃姜粉1茶匙;紅椒粉 1/2茶匙
5雞蛋1個;番茄1/2個;生菜1片;黃瓜1/2個
做法:
1將(3)去皮,去籽 去肉切小丁備用
2熱鍋,下兩種油 下(3)料炒熟家米飯 下黃姜,紅辣椒炒均勻 炒香關火。 將飯庄在一個小碗里輕壓,反扣到餐盤內
3 鍋中下少許油,煎個單面荷包蛋 ,放在菜上配上黃瓜 番茄 蝦片裝飾
⑩ 印尼炒飯怎麼做呢
印尼炒飯(印尼語:Nasi Goreng)是東南亞的一種炒飯,流行於印尼、馬來西亞及新加坡。口味偏甜辣口,喜歡的小夥伴們可以簡單嘗試一下
在白飯中加入甜醬油、羅望子、蝦米等炒制而成,佐以多種配料,包括沙嗲串燒、黃瓜、印尼蝦餅及煎雞蛋。
配料:
隔夜米飯200克(泰國香米較好)
雞胸肉50克,切丁
蝦仁50克,切丁
2個雞蛋,打散
2湯匙甜醬油(是一種黑色,甜味和略帶鹹味的印度尼西亞醬油,具有糖漿稠度。它用於調味各種各樣的菜餚和蘸醬。)
2茶匙醬油
4根小蔥
1根小米椒,切片
50克小干蔥,去皮,切碎
1個蒜瓣,去皮,切碎
2茶匙印尼蝦醬
1根大號紅尖椒,去籽切丁
做法:
1.雞蛋打碎炒碎2.鍋里放油,炒小干蔥,蒜碎,小米椒炒香3.加入蝦醬炒香4.加入雞丁、紅辣椒以及蝦仁,炒熟5.最後加入靈魂米飯,雞蛋,炒制沒有水分出鍋前加入小蔥,鹽和胡椒調味一份家庭版印尼炒飯就做好了。讓你足不出戶就可以感受到東南亞風情美食通常我們可以在炒好的米飯里加上煎蛋、印尼肉串、黃瓜、西紅柿