⑴ 魚罐頭哪個牌子好吃正宗
魚罐頭哪個牌子好吃正宗
魚罐頭哪個牌子好吃正宗,魚罐頭屬於一種即食產品,非常的方便而味道也是很美味的,魚罐頭近幾年在市面上特別暢銷,有時候超市還會賣斷貨存在供不應求的情況,那麼魚罐頭哪個牌子好吃正宗呢?
一、林家鋪子
品牌介紹:大連林家鋪子食品股份有限公司成立於1996年,在中國十大魚罐頭品牌中是一家主要從事畜禽水產罐頭、果蔬罐頭等的生產、銷售的企業,旗下的很多產品都是國家級別的重點產品,旗下的魚罐頭一新鮮美味的食用感在市場上是相當受歡迎的。
二、魚家香
品牌介紹:廣東海寶罐頭食品有限公司成立於2006年,是一家集開發、生產與銷售於一體的食品公司,公司在魚罐頭的生產上都是採用優質的魚類原料,現代化的生產車間及先進的機械設備讓生產在質量和口感上更家的獨具一格。
三、北戴河
品牌介紹:北戴河食品品牌隸屬於秦皇島海洋食品有限公司,成立於1984年4月1日,在中國十大魚罐頭品牌中是一家研究所研發了數百種軍用食品的企業,旗下的產品得到了很多知名人士的肯定,其中魚罐頭的口感覺對是值得一試的。
四、鷹金錢
品牌介紹:廣州鷹金錢企業集團公司成立於1956年,是中國罐頭行業最具影響力和發展潛質品牌之一,自成立以來公司一直秉承著提供最優質的理念,旗下的產品都採用最優質的原料和先進的生產技術,產品不僅在國內是相當受歡迎,而且還是遠銷海內外。
五、佳必可
品牌介紹:佳必可品牌隸屬於寧波佳必可食品有限公司,創立於2003年,在中國十大魚罐頭品牌中是一家專業從事海水魚罐頭加工,主要生產金槍魚、三文魚、沙丁魚、鯖魚等海水魚罐頭。公司以生產「安全、營養、美味」的'產品為企業經營宗旨,在市場上獲得了一致的好評。
六、遼海
品牌介紹:大連遼海水產食品貿易有限公司成立於1995年,是一家集開發、設計和投資,水產科技研發、茶葉和炒貨生產銷售等為一體的產業化龍頭企業
在魚罐頭的生產上一直秉承著高質量,高口味的理念,這也讓公司先後獲得了「遼寧省質量信譽保證品牌」、「中國市場信譽產品」等稱號。
七、立興
品牌介紹:立興集團有限公司成立於1997年,經過多年的發展,已經成為一家大規模的專業食品製造營銷商,獲得了QS和出口衛生注冊認證,在罐頭類產品的生產上堅持採用最新鮮的原料,致力於打造口感更加豐富的產品,因此它的產品在市場上的口碑是相當不錯的。
八、海霸王
品牌介紹:海霸王(汕頭)食品有限公司成立於1975年,旗下的產品都是經過嚴格的選材,現在已經發展成為國內速凍食品行業中的龍頭企業,旗下近千個品種,不僅在國內暢銷,還遠銷歐洲、澳洲、美洲、亞洲等國家。
九、真心
品牌介紹:大連真心罐頭食品有限公司成立於於1990年,是一家專業從事水果、肉類罐頭和飲料系列產品的研發、生產、加工、銷售的現代化企業,旗下的魚罐頭都是採用新鮮的食材,秘制的配方讓口感更加的鮮香獨特,很多人只要吃了就無法忘懷。
十、甘竹牌
品牌介紹:甘竹成立於1988年,在中國十大魚罐頭品牌中是一家主要從事銷售魚類罐頭、果蔬類罐頭、茶飲料以及粥類罐頭的生產、加工、銷售的企業,高質量的甘竹罐頭一直都是暢銷全國以及東南亞、港澳地區,產品的質量、信譽、市場佔有率及生產技術在國內同行業中處於領先地位。
甘竹牌
甘竹牌始創於1988年,隸屬於廣東甘竹罐頭有限公司,專業從事魚類罐頭、玉米類罐頭、豆類罐頭、涼茶以及椰子汁的生產、加工與銷售,產品暢銷全國以及東南亞地區、港澳地區,其豆豉鯪魚罐頭在市場佔有較高地位。
甘竹牌豆豉鯪魚罐頭同時包含了兩種地道的廣東食材,精選淡水餐鯪魚配以豆豉加上辛香料,使用現代工藝製作而成,魚肉香酥豐盈,配上咸鮮的豆豉,埋進熱騰騰的米飯里,飯暖菜香,用來做菜也是不錯的選擇。罐裝設計密封性良好,易保存,保質期36個月。
上海梅林
梅林始於1930年,隸屬於光明食品集團,是頗受大眾消費者青睞的午餐肉/罐頭品牌,專業從事肉及肉製品
休閑食品的生產製造以及綜合食品分銷,旗下擁有冠生園、大白兔、蘇食、梅林、佛手、華佗、正廣和等品牌,主要產品包括梅林午餐肉罐頭、愛森蘇食冷鮮肉、冠生園蜂蜜、大白兔奶糖、聯豪牛排等。
梅林茄汁沙丁魚罐頭選用沙丁魚、水、番茄醬、白砂糖、食用鹽等配料製成,沙丁魚香味濃郁,肉質纖細綿密,鮮香味美,回味悠長。吃法多樣,可隨心搭配食用。保質期為3年,建議在常溫下儲存,開封後需冷藏。
林家鋪子
林家鋪子成立於1996年,隸屬於大連林家鋪子食品股份有限公司,是東北較大的高溫殺菌罐裝食品製造商,主要從事畜禽水產罐頭、果蔬罐頭等產品的生產和銷售。
林家鋪子香酥黃花魚罐頭產自遼寧省大連市,選用黃花魚、植物油、水、白砂糖等配料製成。黃花魚肉質細膩,魚骨酥爛,鮮香味美
採用玻璃罐真空密封包裝,巴氏殺菌,無防腐劑,封存性好,保鮮度高,適合家宴、聚餐、野遊等。保質期為24個月,建議在常溫的條件下儲存,開封後需冷藏。
古龍食品
廈門古龍食品有限公司始建於1954年,是國內罐頭行業頗具影響力的食品企業,隸屬於廈門輕工集團有限公司,集罐頭食品
軟包裝食品以及調味品的研發、生產、銷售和服務於一體的食品生產商,產品暢銷世界約80個國家和地區,特別是在新加坡、馬來西亞、印尼等國家和地區,古龍已成為罐頭界的領袖品牌。
古龍茄汁沙丁魚罐頭傳承百年罐頭製作工藝,使用沙丁魚、水、番茄醬、白砂糖、鹽、谷氨酸鈉(味精)、香辛料製作而成,不含有化學防腐劑,色澤鮮艷,酸甜滋潤,肉厚味濃,不管是拌飯、拌面、配菜、做壽司都可以用上。
1. 古龍(Gulong)
古龍始建於1907年,國內罐頭行業頗具影響力品牌,隸屬於廈門輕工集團有限公司,集罐頭、軟包裝食品以及調味品研發、生產、銷售和服務於一體的食品生產商。
公司現位於同安古龍工業園區,產品和服務涵蓋罐頭食品、軟包裝食品、調味品、中央廚房和工業旅遊等。公司自創立以來,古龍堅定不移地走品牌經營之路,始終以實實在在的品質、實實在在的服務去羸得消費者,以滿足消費者的需求。
古龍不斷強化食品安全意識,抓住產品研發、物資采購、檢驗檢測、生產加工四個環節,建立產品質量追溯體系,認真開展食品安全工作。
截至目前,古龍食品已建立了1S09001、1S022000體系,通過了IFS、BRC、CNAS實驗室認可認證,是聯合國在華采購供商之一,獲得歐盟注冊資格。古龍的「廈門醬油古法酸造技藝」還被列入福建省「非物質文化遺產」代表性項目。
2. 甘竹牌
甘竹牌始創於1988年,專門從事魚類罐頭、玉米類罐頭、豆類罐頭、涼茶以及椰子汁的生產、加工、銷售的企業,其豆豉鯪魚罐頭在市場佔有較高地位。
二十幾年來,甘竹產品一直都贏得廣大消費者的信賴和鍾愛,甘竹罐頭暢銷全國以及東南亞、港澳地區,產品的質量、信譽、市場佔有率及生產技術在國內同行業中處於領先地位。
展望未來,甘竹人將一如既往地本著以「為國家做點實事,為農民做點好事」的經營理念,堅持做人們喜愛的食品,永遠將員工的福利作為第一戰略,繼續堅持以人為本,求真務實,推動公司經營迅速、協調發展。
3. 梅林(MALING)
梅林始於1930年,頗受大眾消費者青睞的午餐肉/罐頭品牌,隸屬於光明食品集團,專業從事從事肉及肉製品、休閑食品領域的大型跨國肉食品產業集團,旗下擁有冠生園、大白兔、蘇食、梅林、佛手、華佗、正廣和等品牌。
梅林股份在光明食品集團「一體兩翼」產業框架中,主要從事以肉類為核心的綜合食品製造及食品分銷業務。公司目前主要從事肉及肉製品、休閑食品的生產製造以及綜合食品分銷,主要產品包括:梅林午餐肉罐頭,愛森蘇食冷鮮肉,冠生園蜂蜜、大白兔奶糖,聯豪牛排等。
當前,上海梅林正在按照科學發展、跨越發展、和諧發展的指導方針,高度聚焦主業發展,著力創新驅動、管理提升,鞏固持續向好經營局面
努力把梅林股份打造成為上海特大型城市肉食品供應的底板,「安全、優質、健康、美味、便捷」肉食品的標桿,世界有影響力的大型跨國肉食品產業控股集團。
⑵ 地捫綜合雜果罐頭菲律賓和印度尼西亞產地區別
品質不同。印度尼西亞位於東南亞,主要以熱帶雨林氣候為主,物產豐富,尤其是熱帶水果和水稻的產量非常的多。復合型水果就是混合水果罐頭口感多樣,食用方便。購買混合水果罐頭,除關注其品牌外,還可著重關注其外形,一般優質水果罐頭應不同水果間色澤、形態分明。
⑶ 如何挑選罐頭食品
導語:罐頭食品雖好吃,可是如果罐頭品質不好或腐爛變味會給身體造成損害,因此選擇罐頭要講究方法。那如何挑選罐頭食品?專家表示,挑選罐頭食品必須了解以下幾點。
挑選罐頭食品一是觀包裝,看標簽
首先觀察外包裝是否整潔干凈,字跡印刷是否清晰,標簽是否完整正規。正規廠家生產的食品罐頭標簽完整清晰,浙江黃岩第一罐頭食品廠(企業代碼L51)等中國罐頭工業協會所推薦的品牌在質量上都是一流的。罐頭廠工廠代號是由1個英文大寫字母加100以內的阿拉伯數字組成,印在罐蓋或罐底。有此類代號者,表明生產企業的生產技術條件和產品質量等一系列指標都通過了中國罐頭工業協會的審核,質量有保證。另應該標有品名、廠名、廠址、配料表、凈含量、固形物含量、執行標准代號、質量等級、保質期限;發現瓶印刷質量差,字跡模糊不清,標注內容不全的則很可能是冒牌產品,質量很難保證。其次應確定該產品是否在保質期內。
挑選罐頭食品二是查內質,評感官
對玻璃瓶包裝的產品,可檢查內容物的色澤、狀態、氣味,觀察其內容物塊形是否完整,無異物,無混濁現象。質量好的罐頭內容物呈原料食品固有的自然、新鮮色澤,塊形、大小基本一致,完整不鬆散。購買水果罐頭時還要看水果顏色不應發生褐變,糖水清亮透明,除允許有極輕微的果肉碎屑沉澱外,無雜質、無懸浮物,渾濁現象;氣味純正,口味正常﹑無異色﹑異味。對金屬罐包裝的產品,其表面應清潔無斑銹,底和蓋稍凹進,焊縫和底部卷邊無損傷,封門嚴密不變形。如發現金屬罐的內外壁或罐蓋有因腐蝕引起的生銹等現象,請不要購買和食用。
挑選罐頭食品三是防「胖聽」、漏聽
胖聽、漏聽是罐頭變質的重要外部特徵。當水果罐頭被微生物污染,失去食用價值時,經常會產生產品的「胖聽」現象,正常的罐頭底和蓋的鐵皮中心部分平整或呈微凹狀,無泄漏現象。胖聽現象是罐頭的'底和蓋的鐵皮中心部分凸起,產生的原因是罐內的細菌繁殖,產生氣體,罐內壓力大於空氣壓力。漏聽是指密封失靈,有泄漏現象的罐頭。金屬罐包裝的產品在運輸過程中,受物體碰撞,常出現外壁內陷現象,空氣容易進入,致使內容物的酸敗變質,發現上述情形的產品不能食用。檢查胖聽、漏聽可用以下方法:一是看罐頭底、蓋是否凸起,是否有液體流出。二是用手指關節敲擊底、蓋,聲音清脆的質量正常,聲音混濁、沙啞的是胖聽或漏聽。三是擠壓罐頭的蓋和底,如有液體溢出或擠壓後不能恢復原狀的,說明是漏聽。玻璃瓶包裝的產品,正常產品有一定的真空度,敲瓶蓋有清脆的響聲,若沒有真空,產品存在質量問題的可能性較大。
挑選罐頭食品四是選正品
消費者應盡量在信譽良好的商場選購正規企業或產品主產區有一定規模的正企業生產的產品。購買時應仔細核對生產日期、保質期,認真查看外包裝的完整性。購買水果罐頭時,應區分好糖水罐頭和糖漿罐頭。糖水類罐頭的糖水濃度一般在15%左右,比較適合直接食用。糖漿類罐頭的糖水濃度很高,在65%以上,只適合於食品加工。所以消費者在購買時要看清食品標簽上糖水濃度含量,加以區分再購買。
挑選罐頭食品五是宜早食用
罐頭食品開蓋後,很容易造成微生物的大量繁殖,引起產品變質,失去食用價值。建議消費者在食用時,盡量一次食用完畢,以防止腐爛變質,而造成食物中毒。
⑷ 二戰的軍用罐頭裡面都是什麼
在二戰時期,為了保障士兵的營養供給,有條件的參戰國都給士兵配備了罐頭。罐頭的密封性比較好,保質期相對較長,適合長期作戰的時候使用。罐頭的主要構成是肉類、蔬菜、水果,肉類罐頭分為豬肉罐頭、牛肉罐頭、雞肉罐頭、魚肉罐頭等多種不同口味,蔬菜和水果是輔助類食品,幫助士兵補充必須的維生素。因為二戰時期各國的經濟條件不同,所提供的罐頭的質量也各不相同。德國軍隊的裝備水平非常高,後勤保障卻很差勁,德國軍人經常會餓著肚子打仗。不過追求精密的德國後勤部門,即使是罐頭供應不上,也沒有降低罐頭的質量。除了蔬菜和肉類之外,德國還有一種餅干罐頭,裡面裝著硬質餅干,能夠在缺乏肉類的時候勉強充飢。
日本國內的資源十分匱乏,在二戰前期的時候,日本還沒有同美國鬧翻,軍用罐頭大量進口於美國。在同美國鬧翻之後,日本軍隊的伙食情況急轉直下,日本後期的牛肉罐頭裡面裝的是牛血,被日本士兵戲稱為“豬食”。
⑸ 貓罐頭哪個牌子質量好性價比高
貓罐頭質量好性價比高的牌子有:瑞萌Rymon貓罐頭、領先LXCL033貓罐頭、卡比貓罐頭、麥德氏IN-KAT進口貓罐頭、麥富迪貓罐頭。
1、瑞萌Rymon貓罐頭
這個配方主要是95%生骨肉+5%功能性食材。95%高肉含量其中包括了肌肉+帶骨肉+內臟,這就模擬了野外貓咪的獵食比例,吃的鮮,貓咪才能提升消化吸收率。99%動物蛋白,很好滿足貓咪日常生活和飲食的七大健康需求。
買貓罐頭要注意什麼
1、罐頭配料表第一位只應該是肉類,拒絕其他任何東西。
2、只含有少量或者不含各種蔬菜水果及穀物。
3、無防腐劑(罐頭採用高溫滅菌密封技術不需要使用任何防腐劑)。
4、使用天然肉類原料,肉比肉粉更好。
5、粗蛋白質≥8%,越高越好,這樣才符合貓咪對蛋白質的需求。
6、纖維素含量越低越好!
7、水分介於75—85%之間,如果是湯罐類,可以有更多的水分,因為貓咪需要更多補充水分。
8、可以添加內臟,但不應該有副產品等
⑹ 如何挑選貓糧和罐頭
一、要如何挑選才能讓貓咪吃得更加健康呢?
1.了解營養需求
在給貓咪挑選食物之前,要先了解貓咪的營養需求
2.貓咪的營養需求
貓是純肉食動物,所以營養來源必須是肉,任何的穀物只能給貓咪填飽肚子,非但不能吸收任何營養,長期食用還會造成身體上的一系列疾病。
3.配方表
根據《GB 7718-2011 食品安全國家標准 預包裝食品標簽通則》,各種配料應該按照製造或加工食品時加入的比重按降序排列。
換句話說,加入的量越多,配方表的排名就越靠前,這是硬性規定,有了這個規定,我們就能更直觀地挑選貓糧和罐頭。
二、貓糧
貓糧的挑選主要看配方表的前五位,如果肉類越靠前,占的比例越大,則品質就會越好。最好的選擇是前五位配方都是清楚來源的肉類或者肉類製品,如果是籠統地標注著魚肉或者鮮肉,建議慎重選擇。
1.好處
標注清楚的肉類
配方中肉類排序靠前
配方中肉類佔比高
2.壞處
標注籠統的肉類
配方中穀物排序靠前
配方中穀物佔比高
肉類也是有分營養價值的,價值排序是鮮肉>肉粉>肉類副產品>肉類副產品粉,能選營養價值高的就不要選營養價值低的。
目前網上對於肉類副產品的爭議還是比較多的,肉類副產品一般是指非正常部位的肉類,如內臟、脖子、皮等,雖然不意味著對貓咪有害,但由於來歷不明和營養低難消化,以及部分黑心廠商用4D肉以次充好,所以在選擇的時候盡量避開肉類副產品和肉類副產品粉。
三、罐頭
罐頭配方表的第一位必須要是清楚來源的肉類,才能夠保證罐頭的品質。
首選選擇無谷罐頭,貓咪本身是不需要穀物來支撐身體所需的營養和發育的,既然選擇罐頭,盡量選擇品質高一些的。
由於罐頭的水分含量比較高,一般都在70%~80%之間,所以會有很多罐頭在配比中加入較多的水以此來壓縮肉的含量,如果配方表水分太靠前,罐頭的品質就不能達到太高的程度。
1.好處
標注清楚的肉類
配方中肉類排序靠前
無谷
2.壞處
標注不清楚的肉類
配方中水分排序靠前
有谷
罐頭詳細能分為主食罐,輔食罐和零食罐三類
分類產地品牌代表
主食罐紐西蘭、美國巔峰、K9、百利、zeal
輔食罐德國小李子、catz、bozita
零食罐泰國-主食罐營養均衡,可以代替貓糧作貓咪日常的食物來源。。
輔食罐營養不均衡,大多以內臟為主,可以搭配貓糧食用。
零食罐營養不均衡,且營養價值低,含有大量的誘食劑和風味劑,可以用來騙水,但不適合長期食用。
東南亞產區的很多魚罐頭魚肉質量並不是很好,如果非要給貓咪吃魚罐頭,盡量選擇歐洲產區的罐頭。
有害成分
除了前五位配方,其餘的成分也需要做一個排查,一些有毒的成分千萬不要讓貓咪長期攝入。
1.可能有但不該有
人工合成的防腐劑,能阻礙油脂食品的氧化作用,延緩食物開始腐壞的時間,如果貓咪長期攝入會有致癌風險。
亞硝酸鈉/硝酸鈉
致癌物質
維生素K3
人工合成的的維生素,對肝臟細胞能產生毒性,目前已經被歐洲許多國家禁用。
風味劑/誘食劑
增加罐頭的適口性,極易讓貓咪上癮,長期食用帶有添加劑和風味劑的食物,貓咪會變得挑食,不愛吃貓糧。
2.經常出現但盡量避免
穀物-----玉米/大米/黃豆/小麥
對貓咪而言穀物是不需要的碳水化合物,甚至會造成腸胃敏感。
蒙脫石
作為食品添加劑的蒙脫石其實就是止瀉葯。
植物油-----豆油/玉米油
用於堆高粗蛋白的含量,虛高營養成分表,但是貓咪需要的是動物蛋白而並非植物蛋白。
糖
不會為貓咪提供任何營養,反而更容易讓貓咪換上糖尿病或者變得肥胖。
蔬菜/水果/
主要是為了增加纖維素,可以用貓草代替。
氯化鈉/鹽
氯化鈉實際上就是鹽,貓咪是不能吃太鹹的,否則會引發一系列身體健康問題。
卡拉膠
主要是為了增稠,目前備受爭議,被懷疑有致癌物,會導致炎症,但是還沒有下定論,盡可能避開。
3.加分項
魚油-----魚類明確
富含貓咪需要的歐米伽3
維生素-----牛磺酸/維C/維A/維B/維D
貓咪必須的營養物質,維C更是天然的防腐劑
迷迭香-----油/提取物
天然防腐劑
酵母提取物/肝臟粉
天然調味劑,補充維生素B
賴氨酸
有助於提高營養物質的吸收率,同時增強體質起到保健作用。
絲蘭/提取物
貓咪使用之後的糞便不會那麼臭
蔓越莓
抗氧化,改善泌尿系統感染。
挑選貓糧或者罐頭之前先看好配方表的成分,有一些電商平台並不會將這些信息標注出來,需要單獨詢問客服或者到相對應的官網上查詢。
當然最重要的,根據自身經濟能力挑選適合貓咪的那一款食物才是最重要的。
⑺ 耶海源罐頭怎麼樣
好。
1、質量好。山東椰海源食品有限公司是一家有限責任公司,長期從事製造業。本公司發展迅速,技術實力雄厚,擁有先進技術的行業內優秀的公司。本公司秉承「以質量求生存,以創新求發展」的指導思想,始終把質量和創新放在首位。山東椰海源食品有限公司追求的是專業和專一,始終堅持發揚"誠信、創新、溝通"為企業宗旨,以"技術、服務"為立業之本的團體精神,不斷提高用戶滿意度。
2、營養好。罐頭可以為人體提供碳水化合物等營養,但罐頭作為一種食物,並不具有葯物的功效與作用。含有一定的營養物質,每100g罐頭中主要含有碳水化合物14.43g、纖維1.19g,這些物質可以補充身體所需的營養成分,維持機體正常的生理功能。
⑻ 魚罐頭哪個牌子好吃
魚罐頭哪個牌子好吃
魚罐頭哪個牌子好吃,魚罐頭是我們生活中很多人都喜歡吃的,當然魚肉經過不同的烹調手法展示出來的味道也是大有差異,吃魚肉也有很多地方需要注意,以下魚罐頭哪個牌子好吃
甘竹牌
甘竹牌始創於1988年,隸屬於廣東甘竹罐頭有限公司,專業從事魚類罐頭、玉米類罐頭、豆類罐頭、涼茶以及椰子汁的生產、加工與銷售,產品暢銷全國以及東南亞地區、港澳地區,其豆豉鯪魚罐頭在市場佔有較高地位。
甘竹牌豆豉鯪魚罐頭同時包含了兩種地道的廣東食材,精選淡水餐鯪魚配以豆豉加上辛香料,使用現代工藝製作而成,魚肉香酥豐盈,配上咸鮮的豆豉,埋進熱騰騰的米飯里,飯暖菜香,用來做菜也是不錯的選擇。罐裝設計密封性良好,易保存,保質期36個月。
上海梅林
梅林始於1930年,隸屬於光明食品集團,是頗受大眾消費者青睞的午餐肉/罐頭品牌,專業從事肉及肉製品、休閑食品的生產製造以及綜合食品分銷,旗下擁有冠生園、大白兔、蘇食、梅林、佛手、華佗、正廣和等品牌,主要產品包括梅林午餐肉罐頭、愛森蘇食冷鮮肉、冠生園蜂蜜、大白兔奶糖、聯豪牛排等。
梅林茄汁沙丁魚罐頭選用沙丁魚、水、番茄醬、白砂糖、食用鹽等配料製成,沙丁魚香味濃郁,肉質纖細綿密,鮮香味美,回味悠長。吃法多樣,可隨心搭配食用。保質期為3年,建議在常溫下儲存,開封後需冷藏。
林家鋪子
林家鋪子成立於1996年,隸屬於大連林家鋪子食品股份有限公司,是東北較大的高溫殺菌罐裝食品製造商,主要從事畜禽水產罐頭、果蔬罐頭等產品的生產和銷售。
林家鋪子香酥黃花魚罐頭產自遼寧省大連市,選用黃花魚、植物油、水、白砂糖等配料製成。黃花魚肉質細膩,魚骨酥爛,鮮香味美,採用玻璃罐真空密封包裝,巴氏殺菌,無防腐劑,封存性好,保鮮度高,適合家宴、聚餐、野遊等。保質期為24個月,建議在常溫的條件下儲存,開封後需冷藏。
古龍食品
廈門古龍食品有限公司始建於1954年,是國內罐頭行業頗具影響力的食品企業,隸屬於廈門輕工集團有限公司,集罐頭食品、軟包裝食品以及調味品的研發、生產、銷售和服務於一體的食品生產商,產品暢銷世界約80個國家和地區,特別是在新加坡、馬來西亞、印尼等國家和地區,古龍已成為罐頭界的領袖品牌。
古龍茄汁沙丁魚罐頭傳承百年罐頭製作工藝,使用沙丁魚、水、番茄醬、白砂糖、鹽、谷氨酸鈉(味精)、香辛料製作而成,不含有化學防腐劑,色澤鮮艷,酸甜滋潤,肉厚味濃,不管是拌飯、拌面、配菜、做壽司都可以用上。
鷹金錢
鷹金錢始建於1958年,是廣州鷹金錢食品集團有限公司旗下的品牌,隸屬於廣州輕工工貿集團有限公司,是國內較大的罐頭食品加工企業,主要生產魚類、肉類及飲料類罐頭產品,包括鯪魚系列、金槍魚系列、午餐肉及冰糖雪耳燉木瓜等幾十個品種,產品遍銷全世界。
鷹金錢牌金獎豆豉鯪魚罐頭是具有百年歷史的傳統產品,也是他家的當家之作,以鮮活鯪魚為原料,搭配陽江風味豆豉,採用獨特傳統工藝配方結合現代技術精製而成,肉質堅而不硬,色澤金黃,魚體完整,骨刺松化,甘香可口,既保留了鯪魚的鮮美和營養,又改變了鮮魚刺多的特點,拌飯或者做零食吃都不錯。
紅塔
紅塔專注罐頭行業近百年,他家的五香黃花魚罐頭採用渤海灣的新鮮黃花魚,肉嫩緊實少刺,鮮香本味不腥不甜。蒜瓣魚肉細嫩配以顆粒飽滿的黃豆,每罐黃豆含量約20%左右,肉多豆少,口味經典,咸鮮為主,不腥不燥,咸甜均衡,鮮香可口。
東遠 DONG WON
東遠食品集團是韓國的加工水產品牌,韓國第三大食品企業,主要生產金槍魚、魚制食品,他家的金槍魚罐頭在韓國市場份額達49%。
這款東遠金槍魚罐頭為油浸款,精選深海新鮮捕撈金槍魚,添加菜籽油、蔬菜汁配製而成,保留了金槍魚的新鮮,肉質鮮嫩,不添加糖及防腐劑,健康且含有豐富的營養。馬口鐵包裝開蓋即食,也可製作三明治等美食。
雄雞標 AYAM BRAND
雄雞標是東南亞知名食品料理品牌,創於1892年,是亞洲歷史最悠久的消費品牌之一,隸屬於丹尼菲爾貿易有限公司,以紅色和黃色的沙丁魚罐頭形象著稱。
雄雞標橄欖油浸金槍魚罐頭為泰國進口,選用深海的優質野生金槍魚種,是Omega-3(包含DHA、EPA)的天然來源,含有豐富的蛋白質,脂肪含量較低。易拉罐裝,不含防腐劑、味精和反式脂肪,開罐即食,是天然的優質食品。
森庫
森庫下飯帶魚罐頭選取深海打撈新鮮帶魚製作,塊大有料,固形物不低於75%,肉質鮮香緊實,魚骨酥爛,鮮香味醇,含有豐富的蛋白質和鈣質,無防腐劑,真空密封鎖鮮,拌飯拌面等超下飯,干吃也超過癮,有香辣、紅燒味可選。
佳必可 小胖子
佳必可成立於2003年,隸屬於寧波佳必可食品有限公司,專業從事海水魚罐頭加工,主要生產金槍魚、三文魚、沙丁魚、鯖魚等海水魚罐頭,產品遠銷美國、南美洲、非洲、中東、東南亞等國家和地區。
佳必可小胖子蛋黃醬金槍魚罐頭精選來自深海的高品質金槍魚,高蛋白低脂肪,搭配醇香濃郁的蛋黃醬,每一口都美味十足。採用先進罐裝技術,不添加防腐劑,佐餐即食或是拌沙拉、烹飪均可。
以上這十個品牌的魚罐頭,都是目前市面上最為熱銷的產品,營養豐富味道好,易保存,大家可以根據自己的口味喜好來購買。
金槍魚罐頭
金槍魚屬於一種高蛋白的食物,肉質細膩,同時還含有大量的維生素A、D,這些營養成分都是人身體機能必不可少的微量元素。所以金槍魚罐頭近幾年在市面上特別暢銷,有時候超市還會賣斷貨存在供不應求的情況。市民對金槍魚罐頭的喜愛不光是因為它的的營養價值高,還有罐頭食品易保存,即開即食的特點吧。
生產這種金槍魚罐頭,所用到的品種長鰭金槍魚和黃鰭金槍魚,這兩種魚再經過特殊的工藝製作成各種口味的,有小孩愛吃的果凍金槍魚,有蔬菜口味的金槍魚等等,隨著工藝的進步,品種也是多種多樣,能滿足不同人的口味喜好了。
那買回家的金槍魚罐頭要怎麼吃才好吃呢?
現在在各大超市裡都隨處可見,是魚類食品中較受歡迎的產品。口味獨特,還可用來烹制許多佳餚,大人小孩都非常喜歡。下面介紹幾種金槍魚罐頭的食用方法:
1、做沙拉
材料:金槍魚罐頭,小番茄,黃瓜,紫甘藍,千島醬,黃油。
操作步驟:將小番茄,黃瓜,紫甘藍洗凈切丁,金槍魚肉切丁,加入千島醬拌勻即可。
2、加在壽司上
材料:壽司用紫菜,剩米飯,紫甘藍,黃瓜,金槍魚罐頭。
操作步驟:將黃瓜,紫甘藍洗凈切成條;剩米飯加熱後晾涼,拌入罐頭汁;紫菜鋪勻米飯,放入黃瓜條,紫甘藍條,金槍魚,捲起即可。
3、其他美味吃法
把金槍魚打入雞蛋中,然後煎成餅;把金槍魚放到蘇打餅幹上,然後一起吃;把金槍魚和洋蔥絲加鹽拌到一起,然後再擠上檸檬汁。
相信上面的金槍魚罐頭食用方法,一定顛覆了你以前單調的吃法吧,讓金槍魚罐頭為你的生活添上一筆最美麗的色彩,看到本文的你心動了嗎?不妨你也去超市買一罐吧,嘗嘗金槍魚帶給你的舌尖上的美味,帶給你不一樣的'味蕾享受。
金槍魚罐頭的營養價值
因為金槍魚必需時常維持快速游動,才氣維持身材的提供,加之只在海疆深處運動,因而肉質柔軟鮮美,且不受環境污染,是現代人不可多得的康健美食。蛋白質含量高達20%,但脂肪含量很低,俗稱海底雞,營養價值高。魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,所含氨基酸齊備,人體所需8種氨基酸均有。還含有維生素、富厚的鐵、鉀、鈣、鎂、碘等多種礦物質以及微量元素。EPA又稱OMEGA3,是金槍魚所特有的營養物質。
金槍魚處在食物鏈的較頂端,體內的重金屬以及水銀都要高於其他海魚,吃多了即是慢性自盡
味美奇怪的金槍魚向來是日本、台灣人最愛的海鮮摒擋之一,尤為是金槍魚生魚片堪稱生魚片之中的極品,非但老門客深得此中滋味,就連少吃生魚片的人也會選擇金槍魚生魚片大快朵頤地品嘗一番。從金槍魚的品種看,生魚片質量由高至低分別為藍鰭金槍魚、馬蘇金槍魚、大眼金槍魚以及黃鰭金槍魚。
藍鰭金槍魚以及馬蘇金槍魚產量較低,代價無比高,常見的金槍魚魚片是大眼金槍魚以及黃鰭金槍魚製成的。生食是極品,熟食也香濃鮮味,製成罐頭的油浸金槍魚無比適口,非但深受東南亞一帶人民喜好,連泰西人士也喜好用來配製三明治,深受寬大消費者喜好,市場極為遼闊,日本、西歐以及美國是金槍魚產物的三大市場。
可以說在這些國度金槍魚婦孺皆知,就像我國人民熟習大黃魚、小黃魚以及帶魚同樣。在泰西一些國度,人們把金槍魚肉比作是「海雞肉」或者「小牛肉」。美國製造的油浸金槍魚罐頭風靡全世界,是國際上最脫銷的食物之一。日本對於金槍魚的需求量很大,一樣平常年消耗80-90萬噸,約占天下需求量的三分之一,尤為是鮮金槍魚更受喜好,消費量是需求量的60%,每年進口額約10億美元。
在改革開放的本日,我國人生存愈來愈好、愈來愈會吃、也愈來愈注意飲食保健,對於高等的海鮮如龍蝦、象拔蚌、三文魚等海鮮,已經失去了新鮮感。因而我現正開辟海內市場,將一部分運往日本市場販賣的金槍魚直接運回海內販賣,以期國人可以隨時享用這個鮮味而養分的海中至寶。
⑼ 怎樣鑒別優劣罐頭食品
最簡單看保質期,再看瓶蓋是否有凸起,有就是過期了。
由於罐頭食品的罐藏技術比較可靠,質量把關也比較嚴格,罐頭質量問題並不突出。但消費者在購買罐頭食品時仍要注意挑選。
以馬口鐵罐頭為例,最簡便易行的識別方法就是觀察罐頭的外觀:首先察看罐頭是否生銹、標簽是否受到污染,然後再看罐頭底蓋是否平整,稍向內凹、沒有鼓起發脹就是正常。如果還有疑問,可以輕輕敲擊罐頭蓋,聽其聲音。正常罐頭聲音脆實,如果發出撲撲的聲音可能是漏氣了。這樣的罐頭就不要購買。
購買玻璃瓶罐頭,如果醬、水果罐頭等,除了參考上述方法外還要觀察防盜蓋。現在一般工廠都採用防盜蓋,正常的罐頭瓶蓋中心內凹,如果該罐頭已經被打開或漏氣,瓶蓋中心則會向外凸起,再不能恢復。這樣就更便於消費者識別。
怎樣鑒別罐頭食品是好壞
1.罐頭蓋四周無銹跡.
2.看色澤,汁明液亮就是好罐頭.
3.看罐頭外形是否有凸起,好的罐頭頂部是凹的.
4.用手指敲擊罐頭,聲音應清脆.