為什麼印尼刺黃參便宜

① 米刺參為什麼這么便宜

因為產品產地、海參種類或者加工工藝不同而導致的價格有高有低是正常的，因此消費者在購買時只需要根據自己的需求來選擇就可以。
從加工方式來講，干海參之所以能成為干海參，經歷了多道工序，加工過程相對繁瑣，而海參在脫水之後重量也大大減輕，因此干海參的價格相對較高。但是，脫水不完全的海參，比如拉缸鹽海參，或者在加工過程中加入了鹽的海參，比如老淡干海參，因為其單體重量較重，所以價格也相對較低。還有比如加了糖的海參，相當於你花的錢里邊，有一部分是買了糖的。

② 國外和國內的海參選擇有什麼區別

1.生長方式不一樣
國內外海參生長方式最大差異就是國內養殖，國外野生。國內市場上的海參以養殖為主，人工餵食飼料，用化學葯物殺菌催熟，1-3年就能成熟投入市場。
國外海參基本野生，以海藻和浮游生物為食，在自然環境下需5-8年才能成熟，自然生長，不受人工干擾。

這些年，越來越多的人意識到健康的重要性，海參作為促進健康的好物也被更多人所接受。
但在購買海參時要多了解，盡量到正規渠道購買，以防上當。

③ 國外進口野生海參為何便宜

原因如下：

1、飲食文化不同。

中國人吃海參、吃燕窩、進補人參、動物鞭具，源於中國傳統的中醫葯文化，海參是典型的「補腎虧、正元氣」的溫補葯食；歐美國家居民由於宗教信仰、飲食習慣等原因是不吃海參的。因此進口海參在其原產地屬於滯銷品，產量相對較大；而與之不同的是，國產刺參因為需求量日益增大而被市場炒作虛高的價格。

2、海參生長方式不同。

進口海參因在其原產地缺乏消費，自然無需養殖，因此進口海參大多是純天然野生的，沒有養殖成本；國內養殖海參或底播野生海參，會需要承包海域、培育參苗、人工看護等，附加費用太高

3、捕撈方式不同。

國內野生刺參，要人工潛水拾取，費時、費力、又充滿危險，人工成本極為昂貴；國外海參，大多採用漁船拖網捕撈的方式，批量採集，效率得到提升，成本自然大大降低。

外形特徵：

海參雖為圓筒狀，但粗細、形狀和大小隨種類不同而有很大的差異。常見的大型食用海參均為較粗壯的圓筒狀，背面有疣足，腹面有管足如海參屬（Holothuria）、刺參屬（Stichopus）、仿刺參屬（Apostichopus）、輻肛參屬（Actinopyga）和白尼參屬（Bohadschia）等。

無足目（Apodida）或錨參類，體形細長，如蠕蟲狀，全體缺管足。芋參目（Molpadiida）體呈芋狀，前端粗，後端細，有變狹的尾部。

④ 為什麼國外進口的海參比原產地還要便宜

這個我來告訴你，一般在國外，因為烹飪的原因，人也不多，吃的人不多，還是出口掙外匯，價格就不貴，中國的海鮮也不多了，價格就會貴一些，所以國外就便宜些，供參考！

⑤ 海參的種類與價格

前些天有些朋友讓我介紹一下國外海參的的基本情況。現在決定跟大家介紹一下市面上常見國外海參的一些基本情況，希望對廣大朋友有所幫助，寫得好請分享至朋友圈，讓更多人了解海參懂海參，這樣最起碼可以讓身邊吃海參的朋友少上當受騙，少走彎路。

接下來就跟大家分析比較常見的海參大致情況及市場參考價，市場賣價等情況。

國內野生海參

國內野生海參的量占的市場份額5%不到。並且市面上幾乎很難買到，真正野生海參大家都知道好東西，很多都是托關系拖朋友才能買到，山東長島的純野生海參，大連獐子島野生海參是最好的，這也是國內的兩個主產地。小頭的野生海參成本價格大概在3200左右，市場參考價5000-6000，現在一般的點如果有，最起碼是5000起步，高端的海參店8000-9000特點正常。

國內養殖海參

國內養殖海參分為：大連養殖海參，山東養殖海參，南方養殖海參 如果就是大連山東的海參，成本價大概在1500左右一斤，南方養殖海參目前您是國內最差的一種海參，成本價格在1200左右一斤，市場參考價1600-1800左右，賣2000以上的也比較多。

國外海參流入中國市場的原因及背景 主要有兩點：

一、營養價值低 。二、海參量大，成本低廉，賣到中國利潤大。

應該先說第二點，海參種類幾百種，有能吃的有不能吃的，能吃的就是我今天說的這么幾種（可能還有個別沒有總結到），但是最有營養的也就上面說的幾種：國內刺參，日本海參，俄羅斯海參，朝鮮海參。有些人問國外都是野生海參為什麼營養價值就不行，事實就是這樣，這個就是海參品種的問題，每一個地方的氣候環境不一樣，同樣是海參，但是形狀，營養價值就是不一樣。

現在跟大家說說每一個國家海參的特點及成本、市場參考價

日本海參

日本有幾個產海參的地方，北海道，關東，關中，關西。日本北海道海參算日本最好的海參（日本紅參），價格也非常高。香港很多專賣店都賣10000多一斤，日本北海道海參因為條形好看，6排刺。所以從外觀上看，是非常好的，換句話說就是有賣相。日本海參很多人都擔心核輻射，我的觀點是：不太至於，但是至於有沒有，我沒有深入的去了解，但是我偏向於沒有！

成本價格： 價格由高到底分別為：北海道>關中>青參>關西海參。北海道成本價格3500一斤，關中海參，日本青參2800，關中海參2500，關西海參1300左右！ 市場參考價： 北海道海參6000左右或者以上，關中海參，日本青參參考價3500左右，關中海參3000左右及以上。關西海參2000左右！ 明顯區別： 北海道海參基本是非常漂亮的6排刺。關東海參基本也是，關中海參日本青參是4排刺。關西海參2排刺。

俄羅斯、朝鮮海參野生海參

這個兩種海參市場價格都差不多。把他們兩個放在一起，主要是他們有一個共性：個頭都偏小。100頭以下一斤的海參很多。成本價2200左右，市場參考價3000左右。當然有參假，含鹽量高等一些因素加裡面的話，那麼這個價格就得根據海參的具體情況具體分析。不同點，爾羅斯海參6排刺，朝鮮海參4排刺。

印尼海參

印尼燕窩特別出名，所以慢慢的也帶動了當地的海參市場，印尼海參品質中等偏下，泡出來容易爛，口感不好。印尼有兩種海參，一種叫印尼黑刺參，一種是白刺參。干海參呈白色，泡出來黃白色，所以也叫黃玉刺參。成本價600-800一斤，市場價1500左右或者更高。

國外其他海參品種除了上面我介紹的幾款海參，其他海參品種在國內的占的市場份額不是很高。但是也有。接下來我就跟分別介紹一下，他們長什麼樣子，價格大概是多少。

美國阿拉斯加海參，美國南美、墨西哥海參

美國市面上流通比較多的有兩種，一種是美國阿拉斯加海參，還有一種是南美、墨西哥海參。 美國阿拉斯加海參這種海參也叫紅參，個頭比咱們國內的大，長。口感還行！成本價格800-900左右一斤，市場銷售價格1500左右甚至更高。

南美，墨西哥海參

這種海參就比較便宜，成本價200-300一斤，市場參考價600以內，大高就貴了！特點是個大，並且特別耐煮，很硬，吃起來脆。

土耳其米參 土耳其這種海參在國內賣的比較多，成本價400一斤，市場參考價600-800以內，特點刺特點多，但是很短很小，就跟一個個米粒似的，所以叫米參。

加拿大紅級海參

這種海參電視購物，賣保健品的推銷特別多，最主要的原因就是這海參便宜，成本價150一斤左右，市場上賣800以上，1000-2000元一斤甚至幾千塊錢一斤的都有，這種海參就是瞎忽悠。所以在這里提醒大家如果要吃這種，建議合理的價格買，高了建議另早店家！這種海參肚子還有筋都是偏紅色，顧名思義才叫紅極參！

澳洲海參

澳洲有三種海參，1、梅花參、2、澳洲禿參、3澳洲豬皮參 這幾種海參就不做詳細的介紹了，梅花參稍微貴一點，其他的都是便宜貨，但是價格都是在400左右一斤，市場價也比較寬，大家買的時候以400為標准就行，高太多建議另找別家！澳洲鮑魚特別有名，所以海參也就慢慢流入中國市場。澳洲海參有的品種吃了會麻醉！

以上是為大家整理的關於全球海參在市面上的流通情況及營養價值，市場價格的情況。希望花這么長時間精心整理的東西對大家有所幫助

⑥ 無刺的海參和有刺的海參為什麼價格相差那麼大

無刺的海參屬於菜參，營養價值比較差，相對價格比較便宜，有刺的海參叫刺參，是海參營養價值裡面最高的，所以價格相對會高一點

⑦ 我想問一下這個是海參嗎

您好
這個是海參，應該是國外的一種海參，不是國產的刺參

⑧ 為什麼有的海參那麼貴,有的海參很便宜

因為便宜的海參是劣質參，最好的海參加工方法是「淡干」，即鮮海參干化過程中不添加任何東西。但「淡干」海參個頭較小、重量很輕，相比加鹽、加糖的海參在樣子上就不起眼。

為使海參增大、增重，有人採用「撞缸」方式，即將海參在飽和鹽水中煮一遍，浸泡3天至4天後再曬干，這樣可以增重20%。連續這樣加工四五次，1公斤的海參就能加進1公斤鹽，這樣1公斤海參就成了2公斤。

有的還會採取在加鹽海參中再加糖的方式，並且為防止加糖後海參表面發黏的現象，還會再加膠保持手感。雖然這樣的海參刺挺拔粗壯、又大又飽滿，但裡面真正的海參成分有的還不到20%，添加物超過自重四五倍，像這樣的海參，營養已被破壞。

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海參的選購竅門

要觀察海參的體形是不是完整，如果外形不完整，有可能是商販去除過腐敗的，也可能是海參捕撈已久被污染的。

購買的海參一定要夠干，也就是海參的含水量一定要小於百分之十五。一般來說，海參的價格都很昂貴，含水量越低就越實惠。如果一些不良商家在海參中摻水，這樣消費者就會吃虧上當。另外，如果海參的含水量過多，也不易保存，極容易變質。

優質的海參基本上大小均勻，肚中沒有沙子，要注意一些商販為了增重，故意往海參肚中裝沙或鹽及明礬等。

⑨ 印尼海參跟國內的海參有什麼區別

印尼海參與國產海參的營養價值都差不多， 國內的人工養殖的比較多，印尼的海參基本野生的，不含任何添加劑。一般都是出口日本.美國.新加坡.法國等地。

1、由於印尼當地人很少食用，銷量不多，價格也就較疲軟。

2、由於印尼的自然環境保護得非常好，因此海洋資源具有最少的污染。

3、由於野生的海參尚且捕撈不完，因此印尼市場上至今尚未有人工飼養的海參。

4、印尼野生海參的營養價值非日本中國這些比較發達的國家人工飼養的海參所能比擬的。

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海參，屬海參綱（Holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。 海參全身長滿肉刺，廣布於世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海參可供食用。

海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的葯材。據《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。

海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及，海參逐漸進入百姓餐桌。生活環境決定海參品質。