❶ 斑節蝦是河蝦還是海蝦
斑節蝦屬於海蝦。
斑節蝦分布在中國沿海、日本南部、南朝鮮、菲律賓、印尼、澳大利亞、泰國、印度至非洲東部沿岸。我國沿海地區每年的2-4月、8-11月為斑節蝦產卵期。斑節蝦成熟蝦一般體長為22.5-32厘米,體重達137-211克。目前發現的最大個體長達33厘米,體重500-600克。
特點
斑節蝦生長快、適應性強、食性雜,對餌料蛋白質含量要求較低,僅35%左右,能夠耐受的鹽度和溫度范圍廣。鹽度范圍為0.2%-70%,最適鹽度為10%-20%;最適溫度為25℃-32℃,對低氧的耐受力也較強。
野生捕獲的斑節蝦體型普遍都很大,捕獲的方式以底拖網為主。而人工飼養的斑節蝦,因生長緩慢養殖周期長,上市時一般規格都偏小。
❷ 有人知道印尼直名丁宜島這種蝦叫什麼嗎
刀額新對蝦,「亦稱基圍蝦 」「獨角新對蝦」
❸ 請問市面上賣的印尼蝦 是什麼蝦 ,吃這種蝦對身體有哪些好處
印尼賣的主要是白蝦跟紅蝦,超市買的當然安全,但是如果是傳統菜場買的話就看賣家了,很多賣家會放防腐劑。最好的還是直接從漁民買的,當然那是如果你住的是靠海的城市。
❹ 黑虎蝦是淡水蝦還是海水蝦
黑虎蝦屬於海水蝦,其幼苗在沿海淺水處生長,長大後會遷移到深海區生存。黑虎蝦廣泛分布在中國沿海、韓國、日本、菲律賓、澳大利亞印尼、泰國和印度到非洲東海岸等地。
黑虎蝦為當前世界上養殖最普遍的品種,除了和普通蝦一樣外,其蝦青素的含量較普通蝦大約高20%,因此在春節期間的價格比較高。體被黑褐色、土黃色相間的橫斑花紋。額角上喙7~8齒,下喙2~3齒。額角側溝相當深,伸至目上刺後方。
黑虎蝦的特點
黑虎蝦分布區域甚廣,由日本南部、南朝鮮、我國沿海、菲律賓、印尼、澳大利亞、泰國、印度至非洲東部沿岸均有分布。我國沿海每年有2~4月份和8~11月份兩個產卵期。黑虎蝦生長快,適應性強,食性雜,對餌料蛋白質含量要求較低(僅35%左右)。
能夠耐受的鹽度和溫度范圍廣。鹽度范圍為0.2~70‰,最適鹽度為10~20‰;最適溫度為25~32℃,高於38℃或低於14℃會引起死亡。
對低氧的耐受力也較強,可耐受較長時間的干露,故易幹活運銷。該蝦是對蝦中個體最大的一種,發現的最大個體長達33厘米,體重500~600克。成熟蝦一般體長22.5~32厘米,體重 137~211克,是深受消費者歡迎的名貴蝦類。營養價值與其他主要蝦類相近。
❺ 海水蝦有哪些
蝦仁我們常常吃,蛋白質含量較為高,常常吃能夠提高身體免疫力,蝦的種類比較多,在平常分成淡水蝦和海面蝦,淡水蝦和海面蝦在平常有非常大差別,但是一般人針對蝦不了解,通常覺得淡水蝦和海面蝦是一樣的,實際上海龍蝦的質量要高過淡水蝦,並且營養成分也比淡水蝦高,下邊實際詳細介紹海龍蝦和淡水蝦的差別。
1、價錢:海面蝦的價錢一般都比淡水蝦價錢高,由於海面蝦的養殖成本費比淡水蝦高,其品質和質量要比淡水蝦好許多 。
2、人體特點:海面蝦的塊頭一般很大,看上去很健壯,色調較深,蝦體的枝葉較為大,淡水蝦則相反。
3、種類:海面蝦有南美對蝦、印尼草蝦、墨吉草蝦、斑節對蝦,中國對蝦;淡水蝦有羅氏沼蝦、青蝦、刀額新對蝦、紅螯螯蝦、海南省沼蝦、克氏螯蝦。
談水蝦吃什麼
淡水蝦是雜食魚蝦,對魚餌規定不高,幼蝦關鍵進食浮游動物,水生昆蟲、綠色植物殘片、有機化學碎渣、水生物的遺體等也會服用。
在人工養殖標准下,各種各樣養魚魚餌如谷糠、生麩、豆餅、蚌肉、螺肉和魚類等都是服用,特別是在喜愛服用紅曲米酒等發酵飼料;在精飼料不夠時,還會繼續自相殘食。
淡水蝦對陽光照射具備向光性,大白天多埋伏在陰涼處,晚間出去進食和活動,融合他們的生長發育特點,一般在入黑時投喂精飼料。
談水蝦的養殖技術性
1、水塘標准與清除:飼養淡水蝦的水塘總面積控制在3-5畝,水位1.5-2.5米,談水水資源充裕、零污染、沙質土底的談水水塘或蝦塘為宜。
2、上肥培餌:在散養蝦苗1周前,用60-80目篩絹網過慮,滲水30cm,1畝施50Kg底肥或5Kg尿素溶液,以塑造基本魚餌。
3、蝦苗散養:一般5月中下旬溫度平穩在18-20℃時可散養蝦苗;蝦苗須經一星期以上時間的淡化處理,比例1.003下列即可散養,一般0.7-1.0cm的蝦苗1畝推廣3-4萬尾,0.7cm下列苗需暫養。能夠在蝦塘中群養80-150尾規格型號在10-20cm的花白鰱魚種。
4、魚餌投喂:蝦苗下塘1月內基本不需要投喂相互配合魚餌,關鍵藉助塘中浮游動物為食。1月後投喂相互配合魚餌,加上活魚、貝肉等,投餌率一般為蝦休重的3%-5%;7-9月可適度提升投餌量,以沒剩殘餌為標准,每日投喂2-3就可以,大白天投量佔1/3,黃昏2/3。
5、調水預防疾病:蝦苗散養10天之後,剛開始慢慢放水,每星期放水10-15cm,高溫時節每2-3天魚缸換水20-30cm。每15天右,按5-10Kg/畝的佔比往池中噴撒化漿,以改進水體和底泥,除菌推動蛻殼生長發育;15-20天和,應拌制1‰-3‰蒜頭葯餌,持續投喂3-5天。
❻ 進口的印度尼西亞烏魯古省堡蘭島的生南美白蝦能吃嗎
進口南美蝦凍蝦只要蝦肉沒有變黑或者變黃,就是能吃的。
南美蝦是蝦中的一個品種,南美蝦殼薄體肥,肉質鮮嫩,味道鮮美,營養豐富。
中國、越南、泰國、厄瓜多等國是南美蝦養殖最主要的種植來源。南美蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。南美蝦含大量的維生素B12。同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低。
❼ 黑虎蝦是海蝦還是河蝦
4、聞氣味
新鮮的黑虎蝦有正常的腥味,如果聞起來有異味,則說明蝦已變質。
❽ 印尼醫生蝦和斯里蘭卡醫生蝦有什麼區別
腳的顏色不一樣
印尼醫生蝦就是清潔蝦,也叫印度洋白紋清潔蝦,紅清潔蝦。醫生蝦喜歡鉗食魚身上的寄生蟲和皮屑而得名,在水族箱中清潔蝦是一種飼養非常普遍的蝦類。這種蝦子是最受魚友歡迎的,性格活潑,可以群養,顏色艷麗。
斯里蘭卡醫生蝦可以在缸內整群飼養,以清潔出名,能幫助清除魚類或其他生物身上的一些寄生蟲或是一些有機污物。
❾ 蝦有哪些品種
蝦可分為海水蝦和淡水蝦兩種。其中海水蝦包括斑節對蝦、中國對蝦、南美白對蝦、墨吉對蝦、日本對蝦、長毛對蝦、印尼草蝦等;淡水蝦包括青蝦、草蝦、白蝦、澳洲龍蝦、羅氏沼蝦、日本沼蝦等。
蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人的食物。
蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。
蝦是甲殼亞門十足目游泳亞目動物,有近2000個品種,大都生活在江湖中。都有胡須鉤鼻,背弓呈節狀,尾部有硬鱗腳多善於跳躍。許多種為重要食物。大小從數米到幾毫米,平均4~8厘米。體型大者稱為大蝦。藉腹部和尾的彎曲可迅速倒游。吃微小生物,有的吃腐肉。雌蝦可產卵1,500~14,000粒,附在游泳肢上。在成體前要經過5個發育期。
它的子在腹外,味很鮮,人們喜食。蝦體長而扁,外骨骼有石灰質,分頭胸和腹兩部分。頭胸由甲殼覆蓋。腹部由7 節體節組成。頭胸甲前端有一尖長呈鋸齒狀的額劍及1對能轉動帶有柄的復眼。蝦以鰓呼吸,鰓位於頭胸部兩側,為甲殼所覆蓋。蝦的口在頭胸部的底部。頭胸部有2 對觸角,負責嗅覺、觸覺及平衡,亦有由大小顎組成的咀嚼器。
頭胸部還有3對顎足,幫助把持食物,有5對步足,主要用來捕食及爬行。腹部有5對游泳肢及一對粗短的尾肢。尾肢與腹部最後一節合為尾扇,能控制蝦的游泳方向。蝦的運動器官很不發達 , 平時只能緩慢地爬行在海底 , 利用身體腹部的屈 伸動作 , 也能作短距離的游動 。