⑴ 水果餐怎麼做
可以做成水果沙拉餐。具體步驟:
主料:蘋果1個、獼猴桃1個、聖女果5個
輔料:沙拉醬適量
1、准備所需材料。
⑵ 印尼菠蘿酥的做法步驟圖,印尼菠蘿酥怎麼做好吃
用料
菠蘿餡料
菠蘿 1個
砂糖,肉桂粉,香草精 根據個人口味添加
酥皮部分
中筋麵粉 250g
蛋黃 3個
融化的黃油(Saulty) 200g
砂糖 50g
調味用的奶粉 一勺
玉米澱粉 一勺
塗層用料
蛋黃 1個
蜜糖 若干
融化的黃油 一勺
印尼菠蘿酥的做法
先用料理機把菠蘿打碎,如果沒有料理機就自己想辦法研磨吧。
然後放進不粘鍋,加糖,可以加肉桂粉和兩滴香草精調香味(如果沒有也可以不加),中火加熱。步驟1
煮到基本看不到水,就差不多了(如果太濕,包餡的時候會全部爛掉的)。放涼 步驟2
蛋黃、融化的黃油、砂糖混合,打發。程度是剛剛成固體的形態 步驟3
依次往裡面加入麵粉,玉米澱粉,奶粉,搓成粉團。 步驟4
烤盤先用黃油塗一層,然後像搓湯圓一樣,抽一小塊粉團包菠蘿餡,放在烤盤上。然後在頂部塗上塗層(蜜糖混合蛋黃) 步驟5
預熱烤箱,180度。烤25分鍾。如果想漂亮一點,可以塗多一次塗層,再烤十分鍾。 步驟6
最後成品.這個量大概可以做兩小盤,20-30個
⑶ ALPUKAT是什麼水果,在印尼巴厘島買的一種水果,但買回來後不知道怎麼吃
中文叫駱梨、鱷梨或奶果、牛油果。因為果肉類似奶油。一般不直接食用,要做成果汁,加入糖和巧克力醬。當然綠色的是還沒熟的,等紫色後再吃。
⑷ 哪種水果炸得好吃
大蕉。它們像石頭一樣美味,而且是最容易做的東西之一。
石料來自未成熟的車前草。它們不像人們想像的那樣甜,而是富含澱粉,幾乎和薯條一樣。
為了製作它們,你可以找到最綠色的車前草。(當水果成熟時,澱粉轉化為糖。在上面的圖片中,第一個是大蕉。另一種則更適合甜味菜餚,比如馬杜羅(maro),但這是另一種答案。)它們比香蕉更難剝皮,所以最好把兩頭都切掉,然後順著皮縱向切開。剝皮後,切成1英寸厚的圓片狀。你的准備工作現在完成了。
結果會是這樣的。
有時,他們會把麵包果切成土豆的樣子,然後把它們變成樹枝。它仍然是油炸的,變得鬆脆。
這叫「蘇坤棍」,看起來像魚種土豆,但這些是麵包果。
⑸ 印尼水果,有大神知道嗎,
紅毛榴槤(正名:刺果番荔枝)Soursop
紅毛榴槤原產於西印度群島(指南北美洲之間海域中島群;加勒比海國家),相信早期是透過西班牙人將它帶到菲律賓,由於氣候相宜,隨後則在東南亞、越南、海南島等熱帶地區繁殖。
紅毛榴槤皮薄帶刺,成熟時果實芳香,果肉柔軟微酸有種籽,含有豐富的維生素C、維生素B1及B2。以往多數是直接吃其果肉,因為果實容易熟透,保存期非常有限,所以一旦切開,就火速將它吃完。
將它打成果汁則是近十來年才廣泛流行起來。當然由於果肉芳香且相當受食客的歡迎,一些售賣冰品的攤販則將果肉打成漿狀,再將它淋在紅豆冰上來增添風味。曾經於網路有人誤傳,說它有抗癌作用,瞬間導致其價錢快速的水漲船高。雖然後來沒有相關追蹤報道,但無可否認它確實是相當有營養的果實。
⑹ 6款好吃卻很小眾的水果,吃過三種的人肯定是吃貨
日常水果不外乎就是蘋果、香蕉、橘子……,大多數人吃來吃去也就這些。但是其實在吃貨的世界裡,水果不應該是如此單調乏味的,他們善於發現未品嘗的口味,香味以及口感,發現那些小眾但是卻很好吃的水果。
釋迦
說是水果還不如說是飯後甜點,這簡直是水果中的異類,長得丑,但是耐不住味道甜味,口感還滑溜溜的。給人的感覺不像是水果,倒像是糯米布丁,還能散發淡淡奶香味。
鷹嘴桃
這是一個會被外表給欺騙的水果。鷹嘴桃的名字來源於形象,頂部長得尖尖的,彎彎的,就好像雄鷹的嘴巴。另外鷹嘴桃之所以欺騙人,是因為它即便是成熟的情況下表皮也是綠色的,總容易讓人疑惑這東西到底熟沒熟。但是事實上,鷹嘴桃水分充足,清甜香脆,口感極好。
楊桃
想要吃到酸甜可口的楊桃,有一點需要注意,就是在削楊桃的時候需要注意將較薄的硬邊削去,不然味道可能偏澀。楊桃是一種水分較多且營養成分較為全面的水果,再加上其酸甜適宜的口味,更是容易討人喜愛。
余甘果
油甘果也叫作牛甘果,聽說有「油金子」之稱。吃起來又苦又酸,還帶著淡淡的澀味。不過這個也得分,如果是水果型的牛甘果就會比野生的更為甘甜爽口,澀味也不會那麼重。
蛇皮果
這是一個外形比較滲人的水果,因為它就好像披了一層蛇皮,那種片狀鱗片容易給人一種毛骨悚然的感覺。蛇皮果的果肉色澤白嫩,晶瑩且有光澤,十分賞心悅目,看到了就有一種想要啃上一口的感覺。個人認為比較好吃的蛇皮果是印尼的,甜味在線,帶著脆爽的口感。
但是蛇皮果的氣味確實比較大的一個爭議點,有的人不喜它,認為它有發酵的氣味。有的人喜歡它,則認為它的氣味是一種美酒沉澱後的余香。當然這個都是要因人而異的。
桑葚
紫黑色的桑葚,大多味道酸甜適口,肉質鮮美多汁。但因為其性涼,不宜過多食用,所以較為小眾。它的吃法有很多,比如做醬、泡酒等等均是可以的。
小眾的水果多多,你有吃過那些小眾的水果,快來一起分享吧。
⑺ 水果牛奶沙拉的做法
水果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體所必需的各種礦物質,大量的水分和纖維質,可促進健康、增強免疫力。 水果沙拉營養豐富、口感新鮮,深受廣大朋友尤其是女性喜愛,是女性減肥、提高身體免疫力的最佳食品,水果沙拉再配上一點鮮嫩多汁的雞胸肉,加上調好的秘制醬汁,吃起來更是別有一番風味,比吃冰淇淋和凍西瓜還好吃呢!做法超級簡單,一起來看看吧:
做法步驟:
1)首先准備西芹一支,先用刮皮刀颳去外面的硬纖維皮,這樣吃起來的口感會比較細膩,然後先從中間豎著切成兩半,再打橫切成小丁備用。
2)小黃瓜也是用一樣的方法先豎著切對半再切成丁備用。
3)選擇紫色洋蔥半顆,逆紋切成絲(逆紋切出的洋蔥絲味道會比較濃郁),將切好的洋蔥絲放進冰水裡面浸泡30分鍾左右,這樣可以減少洋蔥的辣味。
4)准備大概6-10隻小番茄(聖女果),洗凈對半切開備用。
5)芒果一大個,去皮後先切成片再切成丁備用,蘋果半隻也切成丁。
6)檸檬一個,對半切開,擠出檸檬汁先澆到蘋果丁上面,這樣蘋果就不會氧化了。
7)現在來調沙拉醬汁:取一隻碗,加入醋1大匙、橄欖油2大匙、醬油1小匙、鹽和黑胡椒粉適量,也可以再加入一點蒜蓉哦,攪拌均勻。
8)准備雞胸肉一塊,切成等量的大塊。上鍋燒水,同時冷水放入雞胸肉塊,加入一匙鹽,一匙糖、一匙米酒調味,還可以加一點蔥白和薑片。冷水開始煮,用小火慢慢煮,大概水到90度左右,滾開之前要熄火,泡一分鍾,取出來。這樣煮出來的雞胸肉會非常嫩滑,將煮好的雞胸肉撕成你要的大小備用。
9)現在來組合:將西芹丁、青瓜丁、蘋果丁、芒果丁、小番茄、洋蔥絲全部放進容器裡面,攪拌均勻,再放入雞胸肉稍微攪拌一下。
10)裝盤:先在盤子上鋪上一層生菜,生菜上面撒上一點鹽和橄欖油,擺上剛做好的雞胸肉水果沙拉,再加幾粒藍莓點綴。吃的時候再淋上剛剛調好的醬汁,非常美味又營養的雞胸肉水果沙拉就完成了,再配上一杯氣泡飲料,簡單就是太幸福了!
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水果的種類數量可隨個人口味隨意增減,同時水果沙拉原料一定要選新鮮水果,水果切後裝盤,擺放時間不宜過長,否則會影響其美觀,也會使水果的營養降低。
趕快一起來試試吧,超級簡單易學呢,平時沒有太多時間吃水果。周末的時候,為家人做上一大盤,可以做飯後點心,也可以在閑暇時候或看電視的時候吃。在不知不覺中,補充我們身體所需要的維生素
⑻ 芭樂怎麼吃
01 芭樂可以直接食用;可以榨汁喝;可以撒上梅汁或梅粉腌著吃;可以搭配自己喜歡的水果做成水果沙拉;還可以加入新鮮酸奶和適量的蜂蜜放在料理機中做成奶昔,口感特別好。
芭樂怎麼吃:
1、直接食用
芭樂是一種適合鮮食的水果,平時大家購買以後可以把它用清水洗凈,不用去皮直接吃下去就可以,這種芭樂最簡單也最常見的一種吃法,這樣食用能最大程度上吸收芭樂的營養,能起到美白和延緩衰老的重要功效。
2、榨汁喝
芭樂是一種果汁量很大的水果,平時大家可以把它榨成果汁飲用,榨制時可以取四五個芭樂用清水洗凈,切成塊狀,放入料理機加入適量的清水,然後榨成果汁,取出以後加入少量蜂蜜調勻,直接飲用即可。
3、腌芭樂
芭樂這種水果也可以腌著吃,在腌制以前要把新鮮的芭樂用清水洗好,切片,然後撒上梅汁或梅粉,攪拌均勻,腌好入味,就能直接食用。
4、做沙拉
用芭樂做沙拉的時候要提前把芭樂洗凈,晾乾表面水分以後把它切開,去掉裡面的籽,再把得到的果肉切成自己喜歡的塊或者片狀,另外還要准備適量的火龍果肉,獼猴桃肉以及蘋果或香蕉等自己喜歡的水果,把這些水果的果肉全部切成自己喜歡的樣子,隨後把這些水果全部放在一起,淋上沙拉醬調勻就是美味的水果沙拉。
5、做奶昔
芭樂做奶昔也特別好吃,這樣會讓它的口感變好,營養也會更豐富。用芭樂做奶昔時需要准備200克新鮮酸奶,適量的蜂蜜,兩個芭樂,把芭樂去籽以後切成塊放在料理機中,加入准備好的酸奶,讓料理機工作製成奶昔後取出,加蜂蜜調味,然後入蜂蜜冷藏幾小時,取出後食有會感覺口感特別好。
芭樂也叫番石榴,果供食用,本身富含豐富的營養成分,其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高,另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營養成分。另外番石榴的葉含揮發油及鞣質等,供葯用,有止痢、止血、健胃等功效;葉經煮沸去掉鞣質,曬干作茶葉用,味甘,有清熱作用。
⑼ 印尼風·鱷梨汁的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
鱷梨 半隻
白糖 一湯匙
煉乳(原味) 適量
煉乳(巧克力味) 適量
印尼風·鱷梨汁的做法
印尼餐廳的牛油果汁,Jus Alpukat,是很多當地人的點餐的標配(印尼人不喝酒的),非常建議有機會去印尼玩的小夥伴去嘗嘗。