❶ 學糕點製作技術
學校的西點專業有:三年制時尚西點專業,兩年學制的經典西點,一年學制的西點精英 2個月的西點強化,還有西點私人定製等等(學校網站可以了解 到的)而選擇學哪個得視 你的學習目的而定的,就比如,如果你是興趣愛好而去學,學回來就是在家裡弄來自己吃 那就學個私人定製就行 時間是十天內就行,或是你是有了一定的技術了,想去強化提升一下,那就學個西點強化班,學校的強化班了解到是學2個月。再如果,你是想學習出來後 想在西點行業裡面當個西點師 長久發展的話,那就學兩年的經典西點比較合適。看你是哪一種了。具體到校路線可以向咨詢老師詢問
❷ 哪裡可以學做糯米飯團
主料:黑米飯1碗、生菜2片、火腿腸1根。
輔料:肉鬆20克、沙拉醬15克。
1、利用煮飯的時間,把生菜洗凈控干水分備用,黃瓜切成條狀,火腿腸切條。
❸ 什麼地方可以學糯米糕點,跟糯米糕點有關系的也想學
其實現在學糕點去大一點的學校好一點。學裡面的西點有很多的選擇的。你學出來也很是不錯的。
❹ 去哪學糯米卷 朝鮮打糕去哪學 哪裡有教朝鮮壽司的
食用時切成塊,蘸上豆面,吃起來筋道,味香。
打糕一般有兩種:一種是用糯米製作的白打糕,一種是用黃米製作而成的黃打糕。
想學到正宗的朝鮮打糕的製作技術,就到河北育英小吃培訓學校。
育英培訓中心專業傳授糯米類製品有:糯米卷 朝鮮打糕 糯米麻團 糯米粽子 北京驢打滾 四川葉兒粑 雲南糍粑 貴州米豆腐等,並傳授全國各地數千種特色風味小吃 燒烤 涼皮 砂鍋 韓國燒烤 糕點西餐技術。
到河北育英小吃培訓中心學習技術都是現場操作、隨到隨學、包教包會、有名師主教、並且簽訂包會合同、免費技術跟蹤服務,入學就簽正規包會合同、准確比例配方、學會為止、師資強大優秀、教學設施先進齊全、有正規教學場地。糯米卷技術培訓 哪裡教糯米卷的製作技術 去哪學朝鮮打糕的製作技術 哪裡教的朝鮮打糕最正宗 哪裡教的技術好 哪裡教的朝鮮壽司最好吃
❺ 印尼美食糯米糍怎麼做
1.材料集體照:糯米粉 150g,玉米澱粉50g,糖 25g,油15g,牛奶 250g,檸檬汁、豆沙、椰蓉絲適量。
2.將糯米粉 、玉米澱粉、糖 、油和牛奶攪拌均勻成無顆粒狀的粉漿。
3.擠入幾滴檸檬汁,攪拌均勻。
4.蓋上蓋子,入微波爐高火1分鍾。
5.取出,攪拌一下,再入微波爐高火1分鍾。
6.如此反復多次到麵糊完全熟透,我總共用了7分鍾。
7.剛出爐的糯米面團太燙也粘,待不燙時,帶上橡膠手套,手套上還要抺點油,將面團揉成光滑,多揉一會吃起來較Q。
8.將糯米面團揉成長條,分成若乾等份。
9.將每一小份再攥攥緊緊,也是為了更加Q。
10.取一份,按成圓餅。
11.放一小勺豆沙。
12.捏合起來。
13.裹上椰蓉絲,放在小紙盒中,像這樣依次做好其它的。
❻ 學習做饅頭可以去哪學
學饅頭的話到正規的小吃培訓學校,一般學習3-7天就能學會一個項目,建議到學校現場參觀了解,能夠看到學校老師的教學水平,還可以品嘗味道,做餐飲生意的主要就是產品口味,口味好客源才會比較多。
❼ 印尼蕉葉糯米雞絲
面料:
糯米 300 g
細椰醬 1 罐 (1xx ml)
鹽 1/2 茶匙
水 120 ml
餡料:
即食素肉鬆 1 包 (如用雞肉,大約要 300 g+-)
外用:
蕉葉 5 ~ 6 片
牙簽 若干
以上份量可造約 15 件
註:如做葷食,餡料 可買雞胸肉 及 50 g 椰絲~
雞胸肉用水煮熟、拆成絲狀。
然後 與 椰絲 一起落鑊炒香(落鹽調味),即成餡料!
餡料方面,其實可因應個人喜好而自訂,簡單如 以"即食豬肉鬆"代替亦可以!
造法好簡單:
1) 糯米洗凈用水浸過夜,然後加入鹽、椰漿和(熱)水,拌勻。
用大火蒸 30 - 60 分鍾 (視乎你個爐火大小而定)
待糯米熟透後,略拌,待涼備用。
2) 將蕉葉洗凈抺乾,將邊剪去,裁剪成適用形狀。 (我就撕成長條形)
3) 戴上即棄透明手套,將適量飯壓平。
4) 下適量餡料在飯中間,然後搓成卷狀。
5) 再用蕉葉包裹粉米飯團,插上牙簽固定蕉葉,完成!
http://www.fzl-mx.com/bbs/thread-131150-1-1.html
看這個嘎~~~其實我也不太懂哈