印尼國寶燕盞怎麼樣

① 為什麼說印尼燕窩比較好

目前燕窩的產地主要是兩個,印尼和馬來西亞，其實，兩個產地的燕窩基本上都是差不多，只是兩個不同產地的燕窩傳統加工方式略有不同。印尼的粗絲燕窩一般以干挑為主，而馬來西亞的燕窩加工一般以濕挑為主，挑毛工人用濕毛巾將燕窩沾濕，待細絲燕窩充分吸水後再挑毛，挑完後再風干。印尼粗絲燕窩浸泡時間更長，以4-6小時左右為宜。燕窩泡發的質量從根本上決定了燕窩做出來的效果，泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵，因此選材最關鍵。譬如國內最好的兩大燕窩品牌，其泡發率往往可以達到8倍以上，這樣做出來的燕窩口感和效果自然也就很好。其實，燕窩只要是天然的，純手工挑毛的都是好燕窩，要買燕窩就別選血燕 ，盡量去買白燕，挑選燕盞以形狀厚大而完整，干凈、雜質少，色澤好，表面規格寬度為4～5厘米，燕角小，巢色潔白，體質光潔，半碗形，厚0.3～0.5厘米，每個重約10克，略有清香，浸水柔軟而膨脹幅度很大，可達8～10倍，品質極佳，為燕窩之上品。挑選燕窩只要記住：好的燕窩要燕絲細而密。整形狀的大為好，帶少許腥味，手感乾爽，有小量細毛，燕角比較細。

② 關於純正印度燕窩

關於純正印度燕窩?純正印度燕窩 准媽媽們注意咯~純正印尼燕窩新鮮到貨~!我從今年開始已經專職跟姐姐在賣窩窩，所以以後就會有更多的時間和精力給大家提供性價比最高的窩窩，由於我們家的窩窩都是從印尼工廠直接拿貨有價格上的優勢，所以批發和零售都做!我們進貨的燕窩工廠里有兩種貨，一種是經過漂白的，長相很靚;一種是純手工挑毛的，同一批窩窩的色差比較大，有的上面還有圓圓的小黑點，那是燕子蛋破了留下的痕跡，純手工挑毛的窩窩雖然長相不好看但是進貨價格比漂白過的還要高，因為漂白用的化學試劑能把窩窩裡面的小細毛給溶掉，所以人工費用低很多，但是我們堅持只拿價格比較高的純手工挑毛的窩窩!並且我們已經在香港和國內注冊了燕帝宮這個品牌,不過遺憾的是在國內注冊需要兩年的時間注冊證書還沒有下來,在香港注冊的注冊證書如下： cherry雖然沒有開實體店，但是cherry家的窩窩跟實體店同樣有質量保證,在深圳的朋友也歡迎大家到家裡來看貨,質量保證了,實體店的租金人工費用都省下來了,所以cherry家的窩窩的價格比實體店的價格低一半多,最終得實惠的還是買cherry家窩窩的顧客了。:Cherry的姐姐之前是做檢測工作的,所以進貨時很注重窩窩的質量,窩窩進回來之後我們還特意拿到廣東省出入境檢驗檢疫局去做過檢測,檢測報告如下:報告中二氧化硫是最常用的漂白劑,苯甲酸是最常用的防腐劑,(聽檢測實驗室的工作人員說市面上的血燕亞硝酸鹽超標很嚴重),報告中二氧化硫和苯甲酸數據後面帶*是指含量低於儀器檢測的最低限,也就是說儀器檢測不出來,這樣的窩窩安全看得見 在上產品圖片之前先簡單的介紹一下燕窩吧：燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝聚所築成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則棱狀突起，窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6"7厘米，深3"4厘米。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因採集時間不同可分為三種：1、白燕：古代曾列為貢品，故又稱宮燕;2、毛燕;3、血燕。燕窩的營養較高，含50%蛋白質，30%糖類和一些礦物質。是中國傳統名貴食品之一。關於刷漿&漂白：.掛膠和刷漿，掛膠和刷漿的害處就不說了，有興趣的可以自己搜索一下，這里只說說怎麼分別燕窩有沒有刷漿和掛膠。天然的燕窩幾乎是亞光的，透光性較好，紋理自然。變換角度，能看到大面積的反光的的燕窩，透光性不好，紋理不清晰的燕窩，很可能刷了漿。關於發頭：發頭是衡量燕窩好壞的一個很重要的指標。8倍以上就是上等燕窩，6-8倍是不錯的燕窩。6倍以下基本上純度很低，有人工刷漿，掛膠的劣質燕窩。有一種老燕窩，水發發頭一般，但是燉過以後會明顯漲大的，也是好燕窩。燕窩的營養價值：燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，能促進韁胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力，燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育，病後復原，可以養陰，潤燥、養顏、延緩衰老，並且清虛熱，治虛損，對咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。建議有條件的，准備懷孕的，已經懷孕的，正在餵奶的，病後恢復的的人試下燕窩。簡單的介紹後了開始上窩窩的PP了哦~~~這是姐姐去印尼燕窩工廠時拍下的工人手工挑毛圖片：頂級燕盞： 22元/克 (發頭在8-9倍)由於我家的窩窩沒有經過漂白,純手工挑毛,窩窩的長相比一般的要稍微丑一點點,同一批次的窩窩都有一些色差,即使同一個燕盞上也有一些色差,這些才是真正自然的顏色。燕盞內壁：盞壁薄，底座燕碎並非人工粘上去的。粘碎是指把燕碎粘在內網兜，增加燕窩的重量。天然的燕窩內兜是有燕碎和燕網的，如何分辨是天然的還是人工粘上去的，主要是看燕碎和燕網的顏色和形狀是否和燕盞的顏色一致，沒有明顯的分界，顏色不一致，明顯有分界的就是粘上去的，粘合劑對身體有嚴重的害處。特級燕盞25元/克(越南頭期燕盞，發頭在8-9倍)特級燕盞內壁三角盞：17.5元/克 (發頭在7-8倍)三角燕盞是燕子在牆角做的窩,其形狀和大小都比頂級燕盞遜色,但是營養價值和頂級燕盞都差不多,所以自己吃或者是送給很要好的朋友及家人都是不錯的選擇。三角盞內壁，頭期毛盞：16.5元/克 (發頭在7-8倍)燕窩的採摘期為一年三次，最好品質的燕窩是頭期燕。頭期燕即是在每年第一次採摘的燕窩，通常在每年一至四月，這正是雨水豐富，萬物生長之時。金絲燕有充足食物，也是全年最強壯，口水分泌最發達之時，所以燕窩雜質特別少，發頭最好，盞形特別大而厚身。頭期少毛毛盞是毛盞中的精品,毛越少營養價值越高,而且是從牆上取下來窩後沒有經過任何加工的,所以推薦給大肚子媽媽和小寶寶吃。毛盞內壁：普通毛盞：15元/克(發頭在7-8倍)帶毛的燕盞是從燕屋的牆上取下來就賣的窩窩,這種燕窩的口感和發頭都是最好的,但是唯一的缺點就是難挑毛，發頭在7-8倍。挑毛小竅門：把毛盞泡透後用手撕成像粉條一樣一根一根的,兩邊的燕角捏成薄片,然後倒到一個大碗里多加一點水,攪一攪小細毛就浮上上來了,再輕輕地倒掉上層的水小細毛就跟著水流走了,這樣挑毛就省事多了.推薦給有耐心的MM吃大燕角：12.5/克 (發頭在8-9倍)燕角是燕盞的兩角，也是整個燕盞的頂樑柱，蘊涵有豐富的膠質，其營養價值同樣非常高的。燕角是燕盞的邊角的部分，是一片片一層層的，燕子剛開始吐燕窩的時候，從燕角一層層的吐開，延伸出來就成了一絲絲的燕條，最後形成燕盞。 中燕角：11/克(發頭在8-9倍)推薦給初吃燕窩的朋友們。看貨地址：深圳市南山區高新南十一道海闊天空社區聯系人：cherry

③ 燕窩是印尼的好，還是馬來西亞的好還有泰國燕窩、越南燕窩，都有什麼區別啊

其實印尼和馬來都屬於東南亞，無論雨水量和金絲燕食物種類之間的差異都很小，不同地區之間的燕窩可能會存在外觀上的小差異，但是這些差異還不會影響到同一級燕窩的品質哈，為什麼呢？
我們都知道，燕窩營養豐富，其中起最最重要作用就是唾液酸。現代葯理研究表明唾液酸可以抗菌排毒,抗腫瘤,抗老年痴呆,抑制白細胞粘附和消炎；對於媽媽和寶寶,唾液酸有助於寶寶頭腦發育,同時提高媽媽和寶寶的免疫力。
一起來看《中國生化葯物雜志》（2009年第30卷第期）中《燕窩中唾液酸含量測定方法的研究》表明：馬來西亞白燕盞唾液酸含量為10.79%,印尼白燕盞唾液酸含量為10.08%，所以只要是純天然燕盞,馬來西亞和印尼燕窩在唾液酸的含量上並沒有太明顯的差異。所以說，燕窩的差別不在乎產地，而在乎你買到的燕窩是否是馬來或者印尼正規進口的！

④ 馬來西亞燕窩和印尼燕窩哪個好

個人還是認為是印尼的燕窩更好的，因為印尼的老燕子多，因為老燕子做出的燕窩條狀比較粗大，纖維比較明顯，盞性也普遍比較大，相比新燕，老燕水分含量更低不經過其他處理的情況下，保存時間更長。

印尼干挑，挑毛過程短，最大程度的保留了燕窩的自然狀態，所以干挑盞在外形上不僅盞絲緊密，還保留了原盞形的自然黃金弧度，而且盞絲上的蠟樣面都保留著。

尤其是盞背下部及兩邊近燕角的部分。干挑盞泡發好，味道和口感都很好，尤其是燉出的蛋白清香味非常濃郁，在燉的過程中，香味四溢。

馬來西亞燕窩和印尼燕窩比較：

真燕窩都是由金絲燕所築的巢而成，兩地的氣溫和環境並未有多大的區別，燕子吃的食品也都一樣。而且印尼的金絲燕也可能飛到馬來西亞，反之馬來西亞的金絲燕也會飛到印尼！

區別在於國家制度以及加工手法不同，兩國的食品管制是不同的，不同國家，不同制度政策對食品管控也不一樣，食品管控不嚴當然容易出現問題燕窩，馬來西亞的燕窩經常會使用濕挑工藝，喜歡把燕窩做的很漂亮，如果不夠圓潤，不夠飽滿就會捏底，補碎的現象非常多！

但是不一定說馬來西亞的燕窩一定不好！而印尼是燕窩出產第一大國，但是也不一定就好！所以說燕窩是好是壞，還是要看燕窩的原料選購和大工廠或者小作坊不同的加工手法。

以上內容參考：網路-燕窩

⑤ 印尼燕窩和馬來西亞燕窩的區別

是印尼燕窩正規進關的許可證，提到之前印尼燕窩進口需要從馬來中轉的這個問題。是的，之前很多拿到手上的馬來西亞燕窩其實都是印尼的，因為政治原因，在2014年12月之前的兩年，印尼燕窩不能直接進關只能通過中轉到馬來西亞再進入中國。印尼的燕窩佔全球燕窩產品的80%，但是拿到手上查到的都是來自馬來西亞進來的，原因就在這里。那麼到底印尼燕窩和馬來燕窩，哪個燕窩好呢，有什麼區別呢？先說說全球燕窩產品，燕窩主要產自東南亞，主要分布在印度尼西亞、馬來西亞、泰國、越南等地。其中印尼燕窩佔全球產量80%以上，其次是馬來西亞佔12%左右。學過地理的人都知道，馬來西亞和印度尼西亞是在一起的，只不過印尼要比馬來西亞大很多，經度的跨度更大。就自然風貌和氣候條件來說，馬來和印尼其實區別不是很大。所以說馬來和印尼的燕窩其實就原料和燕子的品種來說，都是差不多的。我們再來看下科學的研究資料：《中國生化葯物雜志》2009年第30卷第5期發表的《燕窩中唾液酸含量測定方法的研究》中提到燕窩最主要的成分是唾液酸，報告中分布選取了馬來、印尼、泰國等地的燕窩進行測定。測定結果表明：馬來西亞白燕盞唾液酸含量為10.79%,印尼龍牙盞唾液酸含量為10.71%，也就是說，只要是純天然的燕盞，馬來西亞和印尼的燕窩在唾液酸含量上是差不多的。那麼說到底，印尼的燕窩和馬來的燕窩到底什麼區別呢？其實不管是哪裡的燕窩都有好的也都有壞的，更何況是本身就在一起的兩個國家，不管是外觀還是科學數據表明都沒有太大的區別。所以說燕窩是好是壞，還是要看燕窩的原料選購和加工過程。現代印尼燕窩有著前後將近100年的加工歷史，工藝這塊比較成熟，馬來相對來說時間就相對比較短，但是近幾年的發展速度也很快。對於我們燕格格來說，不管是哪裡的燕窩只要是好燕窩我們就收。從原料開始，我們只選取最優質的燕窩毛料，加工過程我們也只和我們一直合作的大型廠家合作。確保每一片燕窩都能達到優質燕窩的標准。所以大家也不用太過於糾結這個燕窩到底是哪裡的問題，只要拿到手上的燕窩是好燕窩就可以了。因為你拿到手上來自馬來的燕窩實際原料產地可能是印尼的，你拿到印尼的燕窩也有可能實際產地是印尼的。

⑥ 印尼燕窩怎樣分好壞

一、看
這看是最重要的一步，有很多講究——顏色、形狀、細毛 ，要根據這幾個因素細細挑選！

看顏色
天然的屋燕呈象牙白色、灰白色或微黃色，天然的洞燕呈紅色、淺紅色或微黃色。

但是您在市面上可能會見到很多白白凈凈的燕窩，這種白一般都十分的不自然——這都是經過了漂白，這種燕窩一定不要購買！

看形狀
一般燕盞盞身紋理較清晰，囊絲結構自然呈網狀。干挑燕窩囊絲相對多，半干挑燕窩囊絲極少。

但是如果燕窩原本是不完整的，通過修補才達到完整燕盞狀態的話，它的囊絲結構都會出現不規則的現象。

· 如果不追求完美，自己食用的話完全可以買燕碎。
· 如果要買燕盞，可千萬要練就火眼真睛，不要高價買了低質燕窩。
看雜質與細毛
因為燕窩畢竟是純天然食材，一般的挑毛全靠師傅們手工進行，人眼總有出現差錯的時候，而且有些細毛不泡發根本看不出來。

所以天然的燕窩大部分都會含有細毛和其他雜質，這是在所難免的。如果在挑選燕窩的時候看見它沒有一絲雜質和絨毛，盡量還是不要購買的好。

雖然很多優質燕窩也有可能達到看上去沒有細毛的情況，但更多時候碰上的是漂白和化學除毛的燕窩
二、聞
因為金絲燕喜歡潮濕陰涼的環境，所以一般的燕屋是全水泥結構或防腐木結構，密閉性好，透氣度較差，環境較潮濕，這種環境中出來的燕窩自然是有一股霉味和腥味的，這也是燕窩最天然的味道。

所以我們在購買燕窩的時候一定要多聞一下，如果有其他的味道——比如說葯水味，就很有可能經過了化學加工，建議不要購買。
三、摸
燕窩干度足夠，才會不容易滋生細菌和發霉。零售燕窩的干度一般達98%左右，批發燕窩的干度一般達90%左右。

像是咱們自家吃的話一般是選擇零售，所以達到98%左右干度的燕窩摸起來十分清爽，不會粘手指。燕角和底座的手感則比較硬，能感受到一定的脆度。
四、稱
通常一盞毛燕的重量約為7-12克，挑毛修角後重量約為4-9克左右。一般品質的燕窩大概就是這么個重量，優質的燕窩也有超過9克的，但是能看出來燕盞大且飽滿，價格也不會太低。

但是如果燕盞看起來小小的，卻超過了9克，可能就有些問題了——摻水、刷膠或補碎增重，這些都可能遇上。

辨別燕窩真假還有嘗和燒的辦法，但是在購買的時候明顯不適合進行。只要按照我們上面的四個挑選步驟走，就基本不會買到假燕窩啦！

⑦ 燕窩最好的是印尼的

印尼燕窩為金絲燕及同屬燕類銜食海中小魚、海藻等生物後，經胃消化腺分泌出的黏液與絨羽築壘而成的窩、巢，多建築在海島的懸崖峭壁上，形狀似陸地上的燕子窩，故而得名。金絲燕」每年結巢三次，第一次結之巢厚而潔白，由於金絲燕經過漫長的冬季，有較長時間休養生息，體內儲存了足夠的養份，唾液質素較優，所以築起來的巢較優較厚，形狀特佳，而成盞形，故名為燕盞，是燕窩中之極品。我們通常所說的燕窩，是指一種金絲燕築的窩。最早食用燕窩的是東南亞一帶的人們。以後，隨著我國勞動人民對燕窩的重視，在四川，海南島等地的懸崖峭壁上也採集到了燕窩，窩層肥厚，細嫩柔軟，色澤透明，營養豐富，占燕窩之魁。按質量燕窩分為「官燕」和「毛燕」兩種。「官燕」是金絲燕第一次築的窩，完全是靠它喉部分泌出的大量濃厚的粘性唾液，使之凝結而成，大都呈半圓形，深2.5—3.5厘米，內徑5.8厘米左右，也有的如人耳狀或碗碟狀，這些是燕窩中的上品。「毛燕」是金絲燕在第一次築的窩被人採集後第二次築的窩，由於唾液的純度和粘度已差，加之混和進一些絨羽，營養成分大為減少，經濟價值也低，因而列入次品。第三次築的窩更次。口碑較好的老牌燕窩是同仁堂和福臨門燕窩，其中以福臨門價格更劃算。燕窩是美味珍饈，也是滋補佳品。那麼燕窩多少錢一斤？俗話說「一分價錢一分貨」,燕窩價格根據不同燕窩品種從 3 0 元到 8 0 元.下面詳細的說下印尼燕窩的取決因素。

⑧ 燕窩印尼的好還是馬來西亞的好

印尼燕窩產量最大，其次則為馬來西亞燕窩。印尼和馬來西亞的燕窩，雜質較少，較干凈，口感爽滑，品質好，印尼和馬來西亞的大環境一樣，都有金絲燕生存的環境條件，但因為地域不同，造成的兩個不同地方出產的燕窩也有所不同。環境不同，物種也就不同，食物也就不同，印尼的燕窩是粗絲燕窩，馬來西亞的是細絲燕窩。印尼粗絲燕窩更耐燉，燉煮以水開後四十分鍾左右為宜；馬來西亞燕窩要注意控制燉煮時間，防止化水，一般以不超過三十分鍾左右為宜。據行業有關數據顯示，同仁堂燕窩和福臨門的口碑都很好，其中福臨門以性價比最高而名響業界。其實，挑選燕窩，好的燕窩，無論是哪裡產的，都要有很高的干度，稍微一折就會斷。干度越高，越容易存放，放在陰涼處密封保存不會發霉，優質的燕條發頭一般在6倍以上，有的甚至能達到8~9倍，這要看燕窩的質量、泡發時間及技術等。而劣質燕窩，因經過葯水處理，或者經過刷膠，使燕窩的質地被破壞，不容易泡發，泡發的發頭比較小，有的甚至根本泡發不起來。