印尼的雞什麼品種

㈠ 比烏雞還黑的「烏黑雞」是什麼雞為什麼連內臟都是黑色的

在印度尼西亞，有一種全身烏黑的雞，它們的名字叫Cemani（塞瑪尼），有人會說“烏雞有什麼稀奇”，但是塞瑪尼的特殊之處在於，它們也許是自然界中“色素最深的生物”。

維羅妮卡說印尼的爪哇人相信，世界充滿了善與惡的精神實體，只要獲得這些精神實體的幫助，任何人都可以變得更加強壯、富有和知名。為了達到這些目的，當地貴族會在祭祀的時候貢獻出塞瑪尼雞肉，因為他們相信精神實體最喜歡這種黑色的肉。

㈡ 有一種雞，全身都是黑色的，內臟也是黑色的。好鬥，脾氣暴躁。高營養。雞冠像朵盛開的花。不知道這種雞名

蘭博基尼雞，一種純黑雞每隻售價高達200美元，它的原產地是印尼，當地人稱它「Ayam Cemani」，它從里至外都是黑色，其中包括：爪子、肌肉、骨骼和內臟器官都是黑色。

印尼語中Ayam是雞的意思，Cemani是在爪哇語中是全黑的意思，實際上它是原產於印尼的超級烏雞。養殖蘭博基尼雞可以牟取巨額利潤，每隻售價高達200美元。相比之下，85美元可以購買15隻普通雞。

這種雞是許多收藏家夢寐以求的，因為它們非常獨特。印尼許多儀式上有吃蘭博基尼雞的習俗。這種純黑雞在亞洲享有盛名，認為它的黑色肉質具有神秘力量，一些地區居民猜測蘭博基尼雞是人類和超自然世界之間的連接橋梁。

㈢ 國內的五黑雞和印度尼西亞黑雞是同一個品種嗎

不是。中國的五黑雞是中國傳統的雞種，被認為是中國南方群體的重要品種。而腔攔畝印度尼西亞衡念黑雞是一種特殊的雞伍森種，它們的外表和性格都比較特別，但它們不屬於同一品種。

㈣ 什麼品種雞價格貴

雞肉大家都常吃，除了中國，很多國家都愛吃雞肉，不同的國家除了土雞之外，也有一些很奇怪很特別的雞的品種，因為是獨有的，所以有的雞甚至是國寶級別的，價格非常貴，一般人有多少錢都吃不到。今天小編就帶大家來看看世界上最貴的5種雞，前面4種沒吃過沒關系，最後1種你肯定吃過！吃過2種的都是真土豪。

1.金屬雞
是一個曾經賣出90萬元美元的價格，被一個土豪帶回家做寵物的神奇雞種。產自印度尼西亞，這個名字聽起來就很霸氣有沒有？其實是因為它全身都是黑的，很像重金屬的顏色，全身上下里里外外，除了血是紅色的，舌頭、肉、甚至連心都是黑的，下的蛋也是黑色的。雖然它很黑，但是對於印尼的人們來說，這種雞象徵著好運，所以他們很喜歡這種雞，不會吃它。不過因為這種雞是用基因培育出來的，所以數量比較稀少。

2.東濤雞
因為雞爪是它最特別的地方，所以雞爪的價格比雞肉貴很多，最貴的雞爪一對賣到過接近2000元。越南的特有品種，不過現在中國也有人養了。東濤雞最特別的地方是它兩只「大肉爪」，沒有任何雞長出它這樣的爪子，肌肉爪子看起來就很強壯，讓人很怕被它踢一腳。這種雞的性子很野，跟它擁有的肌肉爪子很相符，不喜歡被圈養起來，所以經常打架。不過養起來很麻煩，起碼需要一年的時間才能養成，而且它不怎麼生蛋，不過一對雞爪子就能吃飽啦。

3.長尾雞
說能賣到70萬元，不知道是日元還是人民幣，是日本人工培育出來的一種品種。這種雞的尾巴特別長，所以就得了這個名字，至於尾巴到底究竟有多長，反正最長記錄是12.5米，天天拖著這么長的尾巴在地上走也是挺累的。日本的貴族喜歡買這種雞當寵物，因為覺得很有面子，多少錢都有人願意買，反正捨不得吃，養得好的話一隻可以活十年，當寵物確實挺合適的。中國也有這種雞，有一些人飼養，但是尾巴長也沒有那麼長，大概賣500塊錢一隻。

4.布雷斯雞
米其林餐廳就有用它做的菜，這種雞一公斤可以賣到20歐元，不過每年也會出口到別的國家，就是出口的數量比較少，不知道有沒有人吃過呢？法國的「國雞」，因為它的毛正好跟法國國旗一個顏色，冠是紅色，身體是白色，腳是藍色，所以就成國雞了。現在的法國總統馬克龍很鍾愛它，是它的粉絲，應該是很愛吃它吧。在法國，一般人平時都不捨得吃它，只有在過節才會買來吃一吃。

5.鳳趴窩
這個就特別了，這雞是中國特有，不過不是一種雞的品種，而是一道菜，一道賣了5000兩白銀的菜。大家肯定都吃過它的低配版本，就是鹽焗雞，而真正的鳳趴窩是山西大同的名菜，也叫「三黃鹽焗雞」。相傳八國聯軍打入京城之後，慈禧太後沒辦法，只能舍棄權力，連夜從京城逃跑，一路逃啊逃，居然跑到了大同，一路上累的不行，是又累又餓。正好大同知府知道了這件事，就想著巴結巴結慈禧太後，所以想請她吃頓好的，於是去鳳凰樓吃「鳳趴窩」。

㈤ 珍珠雞怎樣喂養

1、珍珠雞一般適宜於平養。作為商品肉雞或蛋雞， 也可籠養。最好選擇安靜之處， 建坐北朝南、 地面乾燥、 通風良好的棚舍。 室外運動場地要拉網圈圍，場內墊以木屑或切碎的稻草， 並要經常翻曬更換，以保持清潔衛生。 飼養珍珠雞的飲水和料槽，用養雞的設備即可， 食槽以長方形為宜， 大小高低以雞的情況而定。

2、珍珠雞的食性廣而雜，常用的養雞飼料均可用來飼喂珍珠雞，如玉米、 豆餅、 糠麩、 魚粉、 麥類、 骨粉、 貝殼粉、 食鹽、 維生素、 微量元素及添加劑等。飼養珍珠雞， 應盡量飼喂配合飼料，其配合比例為： 穀物類佔45%－70%，糠麩類佔5%－15%， 動物類佔15%－25%， 礦物質類佔3%－7%，添加劑類佔0．5%－1%。

3、珍珠雞的育雛方式可分為地面散養和籠養。地面散養時， 春秋季應在舍內鋪5－7cm厚的墊草， 夏季鋪沙土再加一薄層墊草。房舍面積小的可採用疊舉蘆沒層電熱育雛籠，每籠4層， 可育雛1200－1600隻。

4、珍珠雞的育雛密度為1周齡時50－60隻/m2， 2周齡時30－40隻/m2，3周齡時期0－30隻/m2。 剛出殼的雛雞要飼養在35－38℃的保溫傘下，隨日齡增長可每周下降3℃左右。育雛室內相對濕度應保持在60－65%。 要注意通風煥氣，保持舍內空氣新鮮。

拓展資料

珍珠雞(學名：Numida meleagris，英文名：Helmeted Guineafowl；另puinea hen<雌>），又稱珠雞、山雞、幾內亞鳥。雞形目、珠雞科， 珍珠雞頭很小，面部淡青紫色，喙強而尖，喙尖端淡黃色，後部紅色，在喙的後下方左右各有一個心狀肉垂。眼部四周無毛，有一圈白色斑紋直延至頸上部。

珍珠雞的品種 珍珠雞的品種主要有三類：一是分布在索馬里、坦尚尼亞的「大珠雞」，其主要特徵是只在其背部有幾根羽毛。二是分布在非洲熱帶森林的「羽冠珠雞」。

三是「灰頂珠雞」，它包括帶有藍色肉髯和正納紅色肉髯二種類型。「灰頂珠雞」已培育出灰色珠雞嘩好、白珠雞、淡紫色珠雞及它們之間的雜交雞種等許多品種，其中灰色珠雞是飼養量最大的品種，我國通常所說的珍珠雞主要是指灰色珠雞類型。

㈥ 印尼烏雞苗哪裡買

印尼烏雞苗可以在愛采購、中國供應商官網辯猜購買。黑羽烏骨雞，又名黑羽葯雞，被譽為中國黑寶。其特徵為五黑一綠，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內臟，所產蛋為攜知型綠色，集天然黑色食猛塵品和綠色食品為一體。

㈦ 印尼的「黑雞」為何能成為世界上最貴的雞，貴在何處

營養價值高；培育時間周期長。

民以食為天，人是鐵飯是鋼，我們每天需要按時按量的吃飯，一日三餐是必須的，晚餐是國人豐富的一餐，在餐桌上經常會見到魚、肉、蔬菜等一些菜品的身影。我們吃的最多葷菜是豬肉，其次是雞肉，我們常常會用雞煲湯，是因為雞的營養價值高，拿來燉湯是再大程度的發揮他的價值。在太平洋的一個島國——印尼這個國家。有著世界上最黑的雞，也是世界上最貴的雞，甚至有著“雞中的蘭博基尼”這個稱號。

所以，從以上數據和信息就不難了解到印尼的“黑雞”為何能成為世界上最貴的雞，貴是有貴的道理的。

㈧ 誰知道雞有多少個品種，各屬於什麼品種，產於什麼地方

原雞是雞形目雉科原雞屬的1種。又名茶花雞。為家雞的始祖，現產於中國的雲南、廣西壯族自治區及海南省。東南亞、印度、馬來半島及印度尼西亞的蘇門答臘島等也有分布。原雞體型近似家雞。頭具肉冠，喉側有一對肉垂，是本屬獨具的特徵。雌雄異色。雄性羽色很像家養的公雞，最顯著的差別是頭和頸的羽毛狹長而尖，前面的為深紅色，向後轉為金黃色。這些狹尖的長羽，從頸向後延伸，覆於背的前部，比家雞更為華麗。尾羽和尾上覆羽均黑，並具金屬綠色反光，羽基白色，飛時特別明顯。雌性與家養的母雞相似，體形較雄性小，尾亦較短。頭和頸項黑褐綴紅；頸羽亦特長，軸部黑褐而具金黃色羽緣。棲於熱帶和亞熱帶山區的密林中，常至林緣的田野間覓食植物種子、嫩芽、穀物等，兼吃蟲類及其他小形動物。巢營於地面稍凹隱處，鋪以落葉和雜草等。在雲南南部2月開始產卵，3～5月為高潮期，有的持續到10月。雞的種類如東狼山雞 如東狼山雞，原產江蘇如東境內，因在南通南部的狼山處出口，故得名「狼山雞」，原名「岔河大雞」、「馬塘黑雞」。如東狼山雞體格健壯，頭昂尾翹，具有典型的U字形特徵；被毛緊密、有光澤；行動靈活，活潑好動。狼山雞按羽色可分黑、白兩種。狼山黑雞單冠直立，有5～6個冠齒；耳垂和肉髯均為鮮紅色；喙黑褐色，尖端顏色較淡；全身被毛黑色；成年公雞背部、尾部羽毛有墨綠色金屬光澤；脛、趾部均呈灰黑色，皮膚為白色。狼山黑雞初生雛頭部黑白絨毛相間，俗稱大花臉；背部為黑色絨羽，腹、翼尖部及下齶等處絨羽為淡黃色，這是狼山黑雞有別於其他黑色雞種的特徵。狼山白雞雛雞羽毛為灰白色，成雞羽毛潔白。狼山雞遺傳性能穩定，基因寶貴，繁殖力、抗病力及適應性強。肉質鮮美，香氣濃郁，緻密香嫩，深受消費者歡迎，市場開發潛力大。 泰和雞 又稱「烏骨雞」、「武山雞」、「絲毛雞」，原產江汐泰和。其遍體白毛如雪，反卷，呈絲狀。歸納其外貌特徵，有「十全」之稱，即紅冠（紅或紫色復冠）、纓頭（毛冠）、綠耳、鬍子、五爪、毛腳、絲毛、烏皮、烏骨和烏肉。眼、喙、 、趾、內臟及脂肪為烏黑色。體小，公雞體重1～1.25千克，母雞0.75千克。年產蛋約80個，蛋殼米褐色。即可食用，又可觀賞，還可供葯用，有美容、抗衰老、抗癌的功效。 浦東雞 原產上海黃浦江(__yuan chan shang hai huang pu jiang)以東地區。單冠直立，胸闊體大，黃嘴、黃腳。母雞羽毛黃或麻栗色。公雞胸紅或雜黑色，背黃或紅，翼金黃或黑，尾黑，多有 羽。公雞體重約4千克，母雞3千克左右。其肉質肥嫩，年產蛋約一百二十個，殼黃褐色。狼山雞中國著名蛋肉兼用雞種類之一，原產江蘇如東、南通一帶，以南通南部的狼山命名。羽毛黑色，亦有白色的。多為單冠。頸部挺立，尾羽高聳，背成「U"字形。胸部發達，體高腿長，多有 羽。公雞體重約3千克，母雞2～2.5千克。行動活潑，善覓食。年產蛋一百五十個以上，殼褐色。 蕭山雞 原產浙江蕭山、紹興一帶。公雞羽毛紅或黃，母雞多黃色，喙和腳這黃色。體形較大，近於肉用型，肉質佳。公雞體重約3千克，母雞2千克。成熟較晚，就巢性級強。年產蛋一百個左右，蛋重約55克，殼多淺褐色。 金門土雞 種類英文名稱：Quemoy 原產地：金門島 特徵與習性： 體形較小、早熟、腳頸短小，且身段靈活、敏感。對於高溫環境可適應，免疫力高。類似紅色業林雞之外觀，較近似於原始土雞。年幼時全為黑羽，頭部帶有小白花斑。待性成熟換羽後，公雞頸背部有大面積的金黃色羽毛，母雞則是頸部摻雜深褐色羽毛。 石崎雞 種類英文名稱：Shek-Ki 原產地：中國廣東省 特徵與習性： 皮膚、羽毛與腳頸顏色皆為黃色，是中國最著名的純種三黃雞。公雞之翼梢及尾部有黑色羽。此雞種較活潑，年幼時羽毛成長較慢，但增重很塊，比較壯碩，缺點是較怕熱且好鬥。其皮下脂肪厚、腹脂多、皮韌，多用於燒烤料理如：廣東燒雞，味美而廣受歡迎。 花東(__hua dong)土雞 種類英文名稱：Hua-Tung 原產地：花蓮、台東山區 特徵與(__te4 zheng1 yu3)習性： 公母雞皆為黑羽(__gong1 mu3 ji1 jie1 wei4 hei1 yu3)、白皮膚。屬於大斗雞體型，腳頸以黑色為主，喙較彎曲冠型為核桃冠或豆冠，腿爪強健有力。 雞的種類，大致可以分為五類，肉用、蛋用、肉蛋兼用、食葯兼用，以及觀賞用的斗雞。 我們常常在餐廳中喝到的烏雞湯，(wo men chang chang zai can ting zhong he de wu ji tang _)用的就是食葯兼用型的烏骨雞，烏骨雞的別名也很多，如烏雞、竹絲雞、泰和雞、武山雞、葯雞、羊毛雞、羢毛雞、松毛雞、黑腳雞、穿褲雞、白鳳雞、叢冠雞等，所以在中國內地，如果喝到這種雞名來做的湯，你就知道那就是香港的烏雞或竹絲雞了。這種雞在古書早有記載，有紫冠、綠耳、黑舌、白絲羽、雙纓、五爪、毛腳、烏皮和烏肉這幾個特點的，原產於江汐泰和武山，如今很多地方都飼養了。 著名的中葯「烏雞白鳳丸」，便是用這種雞製造。這種雞，還曾經在世界博覽會上，被冠上觀賞雞的美名。 一九七九年，湖北鄖縣的大龍山麓，有一家養雞場，名叫「建葯雞場」，他們成功養育出「四烏雞」，是皮、肉、骨和內臟都是黑色的，用來燉湯，是和烏骨有相同葯效。 另外，浙江的江山農村，亦飼養出一種白羽烏喙烏舌烏皮烏肉烏骨的「江山白羽烏骨雞」，據有心人士考證，這種雞原來已有一千五百多年的歷史。 至於蛋用的雞，有年產量達二百多隻蛋的仙居雞，原產地是浙江仙居，五個月開始就能下蛋，蛋殼是接近棕色的。還有元寶雞，年產量亦多達一百五十到二百五十，是山東煙台以東的榮成人民培育出來的。 肉蛋兼用的雞之中，最出名的狼山雞，這種雞又叫做岔河大雞和馬塘黑雞，原產於江蘇的南通和如東一帶，羽毛是黑色的，成年公雞重達四公斤，母雞也重達三公斤，平均每年還可以下蛋一百七十隻，蛋殼是深棕色的，而且肉質還非常鮮嫩。澳洲的澳洲黑雞，就是用這種雞作為原種而培育出來 不老泉林下柴雞 不老泉柴雞又叫笨雞，具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性，肉質鮮美。雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞的全身上下都可以食用，且營養功效豐富，隨處可見，故民間稱雞為「濟世良葯」。 此外還有： 紅寶雞 仙居三黃雞 正陽三黃雞 岑溪三黃雞 申浦麻雞 「鳳中皇」清遠雞 墟崗黃雞 蘇禽黃雞 海紅黃雞 景黃雞 新揚州雞 皖南黃雞 珍珠雞肉葯兼用的南城五黑雞 富貴雞 天山雪雞 絲光雞 這些都是家禽類的 還有一些: 金門土雞 石崎雞 花東土雞 名古屋雞 絲羽烏骨雞 等等 根據美國禽畜協會指出雞的種類繁多共有多達250種類.編輯本段野生的雞花雞雉雞是雞形目雉科雉屬的1種。又名野雞，山雞，雉，環頸雉，項圈野雞。在中國，除青藏高原的大部分以外，分布遍於全國。體長90～100厘米米。雄鳥羽色華麗。在華東所見的雉雞，頭頂黃銅色，兩側有白色眉紋。頦、喉、後頸均黑，有金屬反光。頸下有一顯著的白圈，所以通稱為環頸雉。背部前為金黃色，向後轉栗紅，再後為橄欖綠，均具斑雜。尾羽甚長，主為黃褐色，而橫貫以一系列的黑斑。胸呈金屬帶紫的銅紅色，羽端具錨狀黑斑；下體余部亦多斑雜。平時棲息於有草叢和樹木的丘陵，嚴冬遷至田野間，覓食昆蟲、植物種子、漿果和穀物。腳強善走，翅短，不能高飛和久飛。叫聲單調而低沉。繁殖時期，在丘陵的草叢間隨地營巢，把枯草、落葉等鋪在地面凹處。每窩產卵6～14枚，通常1年孵2窩。雉雞在中國有19個亞種。編輯本段什麼是蟲子雞雞群覓食所謂的蟲子雞.是在生態環境下,採用蛆蟲飼養而得名,這些雞或在雜草叢生,或在依山傍水,或在綠樹成蔭的生態環境下享受著天然生態大自然賜予的蟲子美食,自然生長.蟲子雞食用的蠅蛆等昆蟲活性蛋白被譽為21世紀人類全營養食品.蠅蛆蛋白含有大量對人體有著特殊作用的幾丁質,抗菌肽還含有人體必須的多種氨基酸和蛋白質.據介紹:蟲子雞終生以高蛋白蠅蛆為主食,富集了昆蟲的"能量",成為昆蟲蛋白最理想的載體.所以這種雞肉鮮味美,口感好,營養豐富.具有天然的清香,有補氣益血,善補虛弱,滋腎益脾的作用。

㈨ 世界上最黑的雞

世界上最黑的雞叫蘭博雞尼雞。

蘭博雞尼雞是原產於印度尼西亞的超級大烏雞，除了血液，從內到外、從頭頂到腳趾都是黑的,包括眼睛、喙、舌頭和內臟，是世界上最黑的雞，連下的雞蛋都是黑的。

在西方黑色最常讓人們聯想到的是金屬，它們象徵著好運氣。所以價格可不便宜，無怪乎人們把它比作「雞中的蘭博基尼」了。

印尼語中Ayam是雞的意思，Cemani是在爪哇語中是全黑的意思，實際上它是原產於印尼的超級烏雞。養殖蘭博基尼雞可以牟取巨額利潤。

這種雞是許多收藏家夢寐以求的，因為它們非常獨特。印尼許多儀式上有吃蘭博基尼雞的習俗。這種純黑雞在亞洲享有盛名，認為它的黑色肉質具有神秘力量，一些地區居民猜測蘭博基尼雞是人類和超自然世界之間的連接橋梁。

使蘭博基尼雞具有純黑色是纖維色素增生所致，這種基因突變能夠影響色素生成細胞。對於普通雞而言，細胞在胚胎以一定方式結合形成黑色素生成細胞；但在蘭博基尼雞體內，細胞侵入組織之後變成纖維組織，例如：肌肉和內臟器官，最終使雞呈現出純黑色。

幾年前，瑞典遺傳學家列夫-安德森發現一種基因——endothelian-3，該基因涉及調控生成色素的黑色素細胞。他們發現成年蘭博基尼雞皮膚中EDN3基因數量是普通雞的10倍。