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印尼燕屋都在哪裡

發布時間:2023-03-19 14:15:50

Ⅰ 洞燕和窩燕哪種燕窩好

先糾正下,應該是洞燕和屋燕的區別吧。
按燕子做窩的環境來劃分,分為洞燕、屋燕:洞燕:主要產自印度尼西亞、馬來西亞東部的砂勞越和沙巴,泰國西南的沿海地帶及附近的海邊島嶼,也是金絲燕聚居的地方,更是洞燕的出產地。海邊的岩洞長期不見陽光,因此,金絲燕跟蝙蝠一樣,都會利用迴音來偵測環境。它們憑著岩壁內每秒二十次的來回頻率,測定洞內的方向而進行活動。采燕工人所用的工具是一種三齒小鐵叉,他們利用這種工具把燕窩從岩壁上刮下來。 由於岩洞內的環境得不到人為的保護,燕窩的營養成份容易被流失,雜質也較屋燕窩要多,所以就燕窩的品質而言,洞燕窩比屋燕窩要差一些。
屋燕:顧名思義,屋燕也就是人們常說的出產於房屋裡的燕窩。因此,燕子築巢的屋子即稱為燕屋。這種燕屋主要分布在印尼沿海地區,特別是巴當,巴萊,爪哇一帶,是燕屋的集中地。馬來西亞半島霹靂州和丁加奴州也是養殖屋燕的重要據點。與平常的房子所不同的是,燕屋的四周多開了許多小洞,金絲燕便從這些洞口進出燕屋,同時為了保持屋內的濕度,在燕屋中建有方形水池。
值得一提的是,雖然燕屋是人為搭建,但這並不意為著燕子是家養的,因為燕屋只是提供了金絲燕築巢的場所,但金絲燕仍是野生,它們清晨外出覓食,傍晚歸來。屋燕的環境受到人為的保護,燕窩的營養成份不被流失,所以出自燕屋的燕窩在品質上要好於洞燕。

Ⅱ 聽說印尼的燕窩純正,自己又不能那麼常出國,國內有沒賣純正印尼燕窩的

雨燕是長距離速度飛行的冠軍。時速常可達297公里以上。以世界地圖來看,馬來西亞和印尼是隔著一條寬只有65公里的馬六甲海峽。雙方的金絲燕都會到對岸去覓食,所以沒有分那一國的燕窩比較好。
因為多人的誤解印尼燕窩較好令印尼的產量供不可求,使到印尼的供應商到馬來西亞,泰國,越南去收購。而帶著印尼燕窩品牌從印尼運往中國銷售。(很多各國世界名牌的產品也不是在它們的國家生產的,而我們只記得那一國的公司產品較好)。

哪個牌子不重要!
1. 第一是只選脆的,不選軟的

燕窩含水率的高低,一般憑手感就能夠做最直接的判斷。舉個例子,在生活中,我們經常會有這 樣的經驗:餅干在剛開封時很酥脆,那是因為足夠乾燥,可是經過一段時間之後呢,小朋友就不愛吃了,因為餅干一受潮就變軟,口感也差了。
其實燕窩也具備「乾脆濕軟」的特質,當它的水分含量越低時,就越脆也越易碎,而當它水分含量越高時,就越柔軟。所以我們選擇好燕窩的第一個原則,就是越脆越好了。

2. 第二是只選干凈的,不選需要剔毛的

市面上廣泛流通的多為中低端燕窩,中低端燕窩的明顯屬性就是純凈度不夠,需要反復剔毛,反復清洗,甚至久燉。 久而久之,我們就會形成「吃燕窩很繁瑣」的這種印象。 其實,真正的高端品質燕窩是可以達到很高的干凈度的,完全不需要我們回家清洗或剔毛。 買燕窩和買鑽石、買黃金是一樣的,凈度決定價值,干凈度越高就越好。所以我們選擇好燕窩的第二個原則,就是越干凈越好。

我們花錢買的是燕窩本身,而不是水,雜質、絨毛、等虛假物質,甚至化學葯劑。總的來說,選燕窩就是要選輕的。 因為燕窩行業的造假萬變不離其宗的核心目的就是為了增重,大家下次在選購燕窩時,記得要選乾燥的、脆的、干凈的、無雜質的、薄的,基本就不會有太大的問題了

Ⅲ 世界上最好的燕窩產自哪裡

燕窩主要產自於印尼、馬來西亞等東南亞國家。其中以印尼產量最大,佔全球燕窩總產量的80%左右(其中以屋燕居多),其後就是馬來西亞。雖然馬來西亞燕窩產量不如印尼,但其以高品質聞名全球。

特別是在最近幾年間,大部分的商家都會告訴你,他的燕窩是馬來西亞沙撈越、沙巴的,熱帶雨林環境好,出產的燕窩是最好的,比印尼好太多。也有不少燕窩界的"老人"認為馬來西亞的燕窩好,並且宣揚只吃馬來西亞的燕窩。

在馬來西亞沙巴地區,有著世界上最好的金絲燕群:

東馬的金絲燕以戈氏金絲燕為主,西馬的金絲燕則是另外一種金絲燕――爪哇金絲燕。

東馬茂密的森林被馬來政府保護完好(西馬工業化相對發達一些),東馬地區如吉蘭丹、丁加奴、還有柔佛州上的金絲燕都是戈氏金絲燕,出產的燕窩品質都很好。而沙撈越和沙巴出產的燕窩在市場上最受歡迎,特別是沙巴山打根出產的金絲燕,燕窩質量最好。

中信富盈集團的燕屋基地就位於馬來西亞山打根地區,該地區是馬來西亞的第二大州,位於東馬,在婆羅洲的北部。世界上最頂級的燕窩――哥曼東洞燕就出於此地。

哥曼東洞是一個天然溶洞,這里因特殊的自然環境,每年吸引數以百萬計的金絲燕在洞里築巢。哥曼東洞所產燕窩由於品質超群且數量有限,成為燕窩中的極品。因此,能有幸品嘗到哥曼東洞的燕窩,在馬來西亞乃至東南亞已經成為身份的象徵。

洞燕之所以名貴,一部分在於採集洞燕者冒著生命危險,攀登於懸崖之間,附著於岩壁之上,一失足即墜入深壑粉身碎骨;另一部分則是因為燕洞環境惡劣,金絲燕生存難度系數大,洞燕產量也就滿足不了市場的需求。為了給金絲燕提供一個安全的居住場所,燕屋應運而,作為回報,金絲燕留下廢棄的燕窩給燕屋所有者,這是大自然與人類雙贏的最佳典範。

在自然與經濟的雙重背景下,中信富盈集團與馬來西亞政府在哥曼東洞穴附近合作開發燕屋產業經濟園區。該項目的發展不僅可以解決該地區金絲燕日益緊張的居住問題,還能緩解市場供需狀況,為消費者提供原生態、無添加的高品質燕窩。

為了吸引擠不進哥曼東洞的金絲燕前來燕屋,中信富盈集團還挖空心思地為鳥「著想」:模仿山洞的環境改造燕屋,以增加金絲燕對燕屋的「好感」;進出通道、通風口、築窩槽等設施一應俱全;利用生物學研究播放能夠吸引金絲燕前來的聲頻錄音,並取得了良好的「誘燕」效果。

中信富盈集團依託自身在馬來西亞的燕屋基地源源不斷的供應平價、優質的原產地直供燕窩。此外,該集團還將燕屋打造成投資理財產品,為廣大投資者提供燕屋建造、燕屋管理、燕窩銷售、燕屋回購等一站式服務,讓投資者省心、省力、坐享高額收益。

Ⅳ 世界上最好的燕窩產地是哪裡

世界上最好的燕窩產地是哪個國家的好,在我們原產地並沒有這個說法。能築造可食用鳥巢的金絲燕在東南亞的品種大同小異,它們都在我們這個區域飛行移居。品質問題在於有關燕屋的管理者如何打理照顧金絲燕的居住環境,洞燕的燕窩就沒有辦法做到品控品管了。再說,就是在加工的時候有關的加工人員如何去進行加工過程,按照正常正規處理的燕窩不管是那個國家出產的都是好燕窩。
燕窩的原產地是馬來群島有金絲燕居住的島嶼,金絲燕主要產地分布在馬來西亞砂拉越的蘇艾(Suai)、巴南(Baram)、尼亞等的山洞內及其岸外的大沙當島、拉基爾島(Pulau Laket)和西馬東海岸。越南、柬埔寨、泰國、菲律賓和印尼的島嶼。燕窩最大出產國為印度尼西亞產量在70%,第二是馬來西亞22%,其他東南亞國家較少。至於燕窩那裡的好,其實燕窩都好,因為馬來群島的金絲燕是留鳥,它們都在這個區域遷移。重點在於金絲燕的居住環境,燕窩的採摘過程和加工過程。當燕窩成為製成品後質量會因為從原料到成品的過程中發生改變而有所不同。 目前有品質保證的是由中國質檢局與燕窩生產國簽署正規合法程序生產出口的燕窩。不論在那裡買燕窩,最重要的是有關賣家的產品的源頭,從原料,加工過程到製成品的程序。目前要購買安心安全的燕窩只有已經與中國簽訂身份認證可溯源燕窩,唯一由兩國官方保證品質的產品。

Ⅳ 蘇島燕窩是哪個地方生產的是國外的嗎

蘇島燕窩,是印尼有100年多歷史非常深厚經驗積累的燕窩家族品牌,專業致力於蘇門答臘島的純天然燕窩進行燕屋管理、採集、儲運、分類、凈化、檢測、脫水、殺菌、包裝、銷售等燕窩科技產業鏈公司。所有燕窩原料全部來自印尼蘇門答臘島沿海地區阿切的燕屋群。

Ⅵ 最好的燕窩來自哪裡

全球80%的燕窩原料產自印尼印尼的燕窩均以屋燕為主。由於屋燕是金絲燕築巢在人工搭建的燕屋內燕窩的附著面為木板不存在金屬元素超標或含重金屬元素等食品安全隱患。且常年有人清掃採摘周期固定燕盞本身受污染的程度則最少無須漂白除臭無化學葯品殘留之危險。 屋燕燕盞顏色較白、雜質少、口感較其它劣質原料滑軟乃燕窩中之極品美味。

Ⅶ 印尼燕窩真的有那麼好嗎,印尼燕窩哪裡可以批發,印尼

目前,市面上一般燕窩產自於印尼和馬來,兩個產地的燕窩相差不大,就是口感有所區別,但是無論在哪裡買的,只要買到純天然的,純手工挑洗的,都是好的燕窩。其實,燕窩就是燕子的窩,而這個燕子的品種就是金絲燕。金絲燕每年在搭鳥窩的時候就會用上自己的口水,每次用口水蘸好的燕窩等到風吹乾之後就繼續做下個環節的工作。最後這燕窩搭好之後金絲燕就會在上面居住,等到自己生完孩子後它們就會重新找地方建窩。所以,燕窩也是「金絲燕」的藏身之所。但是,採摘燕窩必須等燕子飛走後成為空巢後才能採摘,剛剛採摘下來的燕窩難免會受到環境污染,同時存在蛋殼碎片、小黑點,燕毛等雜質。需要用純凈水將燕窩沖洗一遍,同時用軟毛刷子輕輕刷洗表面,在精心挑毛,才能成為成品燕窩,所以,好的燕窩必須是純手工挑洗,挑毛,純天然的燕窩。據行業有關數據顯示,同仁堂和福臨門的燕窩質量都很好,其中以福臨門性價比高而名響業界。
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Ⅷ 燕窩哪裡產的好

燕窩哪裡產的好

燕窩哪裡產的好,燕窩的產地有很多,但是燕窩一般都分布在馬來西亞,印尼,新加坡等地區,雖然都叫燕窩,但是受產地以及當地氣候環境等因素的影響,不同產地的燕窩還是有所不同的,那麼你知道燕窩哪裡產的好嗎?下面一起來看看。

燕窩哪裡產的好1

印尼燕窩

印尼是典型的熱帶雨林氣候,降水豐富,動植物種類繁多。印尼金絲燕的食物豐富,工業化程度低,環境污染非常小,金絲燕的生存環境較好。

印尼是燕窩的產量大國,其中絕大多數是「家養燕」,也就是建一棟房子吸引金絲燕入內,之後會用飼料去飼養金絲燕。印尼燕屋中產出的燕窩比在惡劣環境下例如洞燕產出的燕窩更加清潔,潔白細膩。而且印尼燕窩盞表面呈粗絲狀黏連,絲絲飽滿粗壯,受傳統影響,印尼的粗絲燕窩一般以干挑為主,燕盞的乾燥程度非常好,燕窩的保存時間更長。

馬來西亞燕窩

馬來西亞的降水相對於印尼的降水量要少一些,金絲燕的生存環境一般。馬來西亞的燕窩燕絲比較細,絲與絲之間分離明顯,裂隙較多並可以看見里層的小細絲。加工一般以濕挑為主,在保存的時候需要先將燕窩進行風幹才能保存。

泰國燕窩

泰國的屋燕基本都是放養的,就是雖然建了飼養的燕屋,但是不提供飼料。所以泰國燕窩的產量相對較低。而且泰國的工業化程度比較高,出產的燕窩一般都會鏡櫃一些粘碎處理,導致燕窩的品質有所下降。此外,在泰國純天然的優質燕窩都進貢給皇室食用,對外出口的燕窩質量都不是很好。

三大產地的燕窩對比

三大產地的燕窩各有特色,但是由於泰國燕窩很少對外出口,而且品質也不是很好,市面上很少會買到泰國的燕窩。所以我們主要需要對比的就是印尼燕窩和馬來燕窩的區別。

印尼燕窩

印尼燕窩的燕絲更加粗壯飽滿,凈度更高,殘留在燕窩中的絨毛會更少一些,所以印尼燕窩比較容易被加工為密盞。在挑毛工藝上,印尼燕窩採用干挑工藝,燕窩的乾燥度更高,更加便於保存。在口感上,印尼燕窩的口感爽滑Q彈,非常有嚼勁,由於印尼燕窩的燕絲粗壯所以耐火性更好。

馬來西亞燕窩

馬來西亞的燕窩燕絲相對較細,凈度也很一般。但是由於在後期採用濕挑工藝,在挑毛後的凈度會超過印尼燕窩,但是燕盞的盞形很有可能被破壞,最後大多數會被加工成疏盞。 此外由於採用濕挑工藝來對燕盞進行挑毛處理,所以燕窩的濕度較大保存起來比較麻煩,稍有不慎就有可能導致燕窩發霉。

在口感上,由於馬來燕窩的燕絲比較細所以在口感上會更加的綿密,嚼勁不是很足。耐火性也沒有印尼燕窩那麼好,如果燉煮的時間略長一些,十分容易將燕窩燉化。

印尼燕窩和馬來燕窩的營養成分是一致的,但是在口感和乾燥度上有著一定的.差異。如果說想要燕窩的保質期相對長一些會或者個人比較口感Q彈一些的燕窩的話就可以選擇印尼燕窩,但是如果想要選擇顏凈度更高的燕窩或者口感更綿密的燕窩的話可以選擇馬來燕窩。

但是我個人更傾向於購買印尼燕窩,因為印尼燕窩的無論是在保存方法、保存時間、口感還是性價比上都比馬來燕窩更加佔有優勢。

燕窩哪裡產的好2

燕窩哪裡產的好

燕窩的主要產地主要分布在泰國、印尼、馬來西亞、緬甸、越南以及中國海南省一帶。品質最上乘的要屬印度尼西亞以及馬來西亞,這兩個產地的天氣、環境都是最適合金絲燕候居,所以這兩個產地所產的燕窩是最好的。

印尼空氣和氣候非常適合金絲燕的生長和後代的繁衍,而金絲燕的居住條件是非常挑剔的,所以世界上適合金絲燕居住的地方是少之又少。以前印尼最好的燕窩產地在爪哇島,但是現在的爪哇島已經被工業環境給嚴重的污染了。所以產出的燕窩質量已經不再優良了。不過在印尼還保留了最後一塊無污染的凈土,在哪裡沒有工業污染,汽車尾氣和渾濁的空氣,那就是蘇門答臘島。

馬來西亞地區屬於熱帶雨林氣候和熱帶季風氣候,所產燕窩顏色偏白,口感比較綿滑。兩國燕窩各有特色。

1、全球燕窩產量第一佔比為印尼,約佔全球的80%,主要以屋燕為主。

2、全球燕窩產量第二佔比為馬來西亞,約佔全球的15%,主要以屋燕、洞燕為主。

3、其他國家越南、菲力賓、泰國等約佔全球的5%,主要以洞燕為主。

不同產地燕窩的特點

越南會安燕窩是戈氏金絲燕做的窩,特點是盞身較厚,蛋香味濃郁。

泰國燕窩特點是比較硬,盞身比越南會安燕窩薄。

馬來西亞分東馬和西馬,東馬主要是戈氏金絲燕做的窩,燕窩盞身厚,顏色白;西馬主要是爪哇金絲燕做的窩,盞身比較薄。

有千島之國美譽的印度尼西亞,燕窩生產者是戈氏金絲燕和爪哇金絲燕,其燕窩耐燉香味濃郁。

燕窩的選購竅門

1、看燕窩有無細毛

燕窩要經過人工除塵,初步挑毛,細致挑毛,消毒等一系列工藝後才會食用,挑毛師的技術再牛,只要是手工挑的,都是很難達到100%將毛挑出去的。如果燕窩看上去非常的干凈與白皙,泡發後連一點點細小的絨毛都沒有的話,就有可能是經過漂白或化學除毛的燕窩。

2、看燕窩泡發後的狀態

真正的好燕窩才能泡發出調理清晰的燕窩,燕窩是否摻假一泡便知,好燕窩泡出來才是完整的。

Ⅸ 燕窩產地有哪些哪個產地的最好小宇燕窩是印尼燕窩嗎

燕窩能美容養顏,自古以來是中國女生很愛的保養品,內服燕窩能緩解肌膚衰老,讓氣色紅潤透亮,因為燕窩價值高,所以燕窩的價格也昂貴,下面5號網小編帶大家來看一下燕窩產地哪裡最好?


燕窩產地哪裡最好

燕窩多產於東南亞,印尼、馬來西亞、泰國、越南等島嶼,像我國海南島和雲南也出產少量燕窩。其中印尼產量最大,佔了80%,剩下產量依次是馬來西亞、泰國和其他地區。


(1)印尼燕窩


印尼是燕窩的產量大國,其中絕大多數是「家養燕」,也就是建一棟房子吸引金絲燕入內,之後會用飼料去飼養金絲燕。而印尼也是世界上第一個人工飼養金絲燕的國家,飼養技術一流,產量自然也多。屋燕產出的燕窩比在惡劣環境下例如洞燕產出的燕窩更加清潔,潔白細膩。而且印尼燕窩盞表面呈粗絲狀黏連,絲絲飽滿粗壯,過度並不明顯,就像是長在一起的。受傳統影響,印尼的粗絲燕窩一般以干挑為主,所以需要泡發時間更久,一般以四道六小時為宜,更耐燉,所以口感更爽滑有嚼頭。


(2)馬來西亞燕窩


馬來西亞屬於熱帶雨林和熱帶季風氣候,也非常適合金絲燕居住。馬來西亞燕窩一般絲較細,絲與絲之間分離明顯,裂隙較多並可以看見里層的小細絲。加工一般以濕挑為主,挑毛工人用濕毛巾將燕窩沾濕,等到燕窩充分吸水後再挑毛,挑完後再風干。因為燕絲較軟,所以泡發和燉煮時間也比印尼燕窩短很多。口感更偏向綿糯而汁味濃郁。


(3)泰國燕窩


泰國的屋燕基本都是放養的,就是雖然建了飼養的燕屋,但是不提供飼料,由金絲燕自行尋找食物,所以燕窩比其他國家少也是這個原因。泰國島嶼很多,南部有2千多公裏海岸線,而金絲燕也全是生活在這條海岸線上,吃的食物更加多樣化,所以品質也很好。但因為產量原因和工業化標准原因,會有粘碎壓底現象。粘碎壓底是將貨損的燕絲和燕碎放到質量一般的燕盞中,用燕碎和燕絲填補燕盞中的縫隙,然後風干定型,得到外形飽滿的燕盞。雖然這也是合規矩的,但是相較而言當然天然燕窩更佳。




燕窩適宜人群

男女老幼皆宜。


1.老人、體質虛弱者、產後或哺乳期婦女及愛美女士更宜。


2.兒童慎食;肺胃虛寒、濕停痰滯及有喪邪者忌用。




吃燕窩的禁忌

1、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙,同時要避免二手煙。


2、感冒發燒的時候,人體對燕窩營養吸收能力差,這個時候不要吃燕窩。


3、吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉裡面含有茶酸,會破壞燕窩的營養,最好就隔開1小時再喝。


4、吃燕窩可以增強免疫力預防癌症,癌症患者化療、放療後,吃燕窩也能幫助康復、恢復元氣、補充營養、提高免疫力。但是對於尚未治療或者癌症晚期的患者,吃燕窩猶如抱薪救火,反而有害。


5、在服用其它葯物的時候,不管是中西葯,期間都可以吃燕窩,只是要避免同時吃,一般要隔開一兩個小時。




燕窩怎麼做好吃

材料:燕窩1盞、南瓜適量、冰糖適量、杏仁露適量、純凈水適量。


做法:


1、取一盞燕窩。


2、用涼開水或純凈水,將燕窩放入浸泡4小時左右。


3、燕角的部位硬度大,可適當延長浸泡時間,泡發到片狀層層展開的狀態。


4、裝一大碗清水,將燕窩放在篩網中,用鑷子挑出絨毛和雜質。


5、用水漂洗干凈,會有極微小的黑色絨毛在水中。


6、將燕窩放入燉盅里,燉盅里加少許純凈水,以剛漫過燕窩為准。


7、蓋上燉盅蓋子,在燉鍋內膽加水至燉盅一半高,選擇燕窩程序,縮短時間為半小時,啟動。


8、燉好後加冰糖,將蒸好的南瓜肉挖入碗中,加適量杏仁露,拌入燕窩即可食用。


Ⅹ 燕窩的主要產地

全球燕窩總產量分布如下:
印度尼西亞佔80%,馬來西亞佔13%,泰國佔5%,越南佔2%。
最好的產地燕窩是: 無國界
燕窩的好壞只取決於:金絲燕生長環境是否在一個原生態,無污染的環境下,那樣產出的燕窩才是最高營養價值的。
馬來西亞的沙撈越與印度尼西亞的加里曼丹,這兩個區域的燕窩最佳,因為保持著環境原生態、森林密布、雨水陽光豐沛,燕窩的營養價值也最高,而且其燕窩原料采購價格也是最貴的。
比較污染環境的燕窩和原生態純天然的燕窩,這兩者之間最大的區別:營養值有數倍差額,污染環境燕窩的唾液酸含量僅為3.5%左右,而原生態純天然燕窩的唾液酸含量高達12%以上。

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