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印尼干挑多少錢一斤

發布時間:2023-03-20 00:51:30

A. 正宗燕窩多少錢一克

很多人說燕窩的水很深。是的,外行看來深不可測。其實內行人覺得並沒有外界傳說的那麼神秘復雜。水很深的原因無非就是價格差距很大,也有很多網友詢問正宗的燕窩多少錢一斤?馬來西亞燕窩價格多少?印尼燕窩價格多少?泰國燕窩價格等等。其實燕窩的復雜性主要是還有它的產地不同,原材料不同,大小,加工工藝等等。所以接下來讓晴兒給大家簡單介紹一下吧。

燕窩的價格和什麼因素有關呢?

1.燕窩的原產地

根據產量來分的話,原產國主要是印尼,馬來西亞,泰國,越南等。其中印尼占據全球產量的80%,其次是馬來西亞12%,其餘國家產量比較少了。 馬來西亞燕窩顏色偏白,口感比較綿滑。 印尼燕窩顏色偏米白或米黃,口感爽脆。2.燕窩的原料

燕窩根據原料分類,可先後區分為官燕、毛燕、草燕。

「官燕」的名稱起源於明朝,因為明朝的大航海家鄭和發現燕窩後並將這種「燕窩」獻給明成祖朱棣,之後人們就把這種白腹金絲燕築的窩稱作官燕。官燕質感柔嫩、香味濃厚、味道潤滑。

現在市場上在售的主要是白燕盞,而白燕盞是官燕的某種。官燕巢色潔白、體質光滑,盞型呈杯狀或半碗狀,平均巢身厚達30-50mm,長5-10cm,寬4-8cm,每個重量約7-12克不等。官燕發頭大,優質的官燕能達到8-10倍的發頭。

毛燕主要是指灰腰金絲燕,毛燕喜愛用自個的唾液及羽毛來築窩,因此燕窩含有較多的燕毛,巢色偏暗,雜質較多。毛燕還可以分成兩種:淡水燕和鹹水燕。 草燕是某種野生的小燕子,它們喜愛叼取草絲與自個的唾液混雜築造巢。因此草燕的燕窩參雜很多草屑,表面滿是草碎。草燕相對價格低,而市場上的即食燕窩絕大多數就是用它製成的。按照固含量5%計算,一瓶含有的燕窩是70gX5%=3.5g。但是這里並不是干燕窩的含量,應該是泡發後的燕窩重量,我們都知道一般燕窩的泡發率能到7-8倍,好的能到10倍。我們按照8倍計算,干燕窩的重量應該是3.5/8=0.4375g。6瓶含有的干燕窩重量就是6X0.4375=2.625g。一言以蔽之,279元只是買了2.625g的干燕窩,每克燕窩高達279/2.625=106.3元! 土豪請忽略以上內容!

我叫晴兒,嫁到馬來西亞的中國媳婦,目前在吉隆坡生活了快10年了。作為一個全職媽媽,空閑的時間都花費在研究馬來西亞燕窩上面了。希望通過我在大馬的生活分享,讓更多中國人能更好的了解馬來西亞。

B. 正宗燕窩一斤多少錢

燕窩價格取決於幾個方面的因素,原料,加工成本,損耗,成品分類,銷售干度等。
原料,
超輕毛,輕毛,中輕,中毛,中重毛,重毛,超多毛,沒肉……
每一種毛度裡面還要分出A,B,三角,盞條,破盞,斷盞,碎盞。這就已經近60種分類。
這么多分類裡面還得分超大,大,中,小,迷你。因此,不要跟我說你的毛燕才多少錢,為什麼成品要貴那麼多。
你知道純完美盞型超輕A大盞,一盞不摻,什麼價嗎?
我告訴你,沒有人知道,因為沒有燕農這樣賣!加工成本,之前也有很多同行發過朋友圈,
關於輕漂,重漂,純手工的描述,我就不多說了。
損耗,
這是很難控制的一個關鍵環節,這跟原料,毛量,雜質含量,長毛部位,加工工藝,工人手工,加工效率,裝盒,運輸都有關,甚至跟挑毛車間,風干房的房間溫度都有關,太復雜,說實話,很多地方我也沒弄明白,只知道每次損耗都有浮動,不可能一成不變。
成品分類,
一盒大盞裡面有多少中盞,一盒中盞裡面有多少盞條,一盒干挑裡面有多少半干挑,一盒oval裡面有多少三角,一盒大條裡面有多少中條,一盒中條裡面有多少小條……
這點看似差不了多少,其實還蠻關鍵。打個比方,到目前為止,一盒干挑大盞,精選,盞盞完美,到底值多少錢還是未知數。
唯一能確定的是,比市面上任何一家賣的頂級貨都要貴,貴到你根本下不了手。
銷售干度,
這原本是我想著重說的一點,
但是……
好吧,
反正這比你想像的要復雜太多。以上這么多因素,還有更多我不知道,或者不可預料的環節,
組成了燕窩的價格。簡單一個數字,都是計算出來的,不能就簡單一句,誰家燕窩多少錢?
貴自有貴的道理,便宜自有便宜的理由,就是這么簡單!真正了解最重要。
首先燕窩的品質最主要是由燕窩的原料決定的,原料的毛量和潔凈度越高,料就越好。原料的好壞,其實是沒有產地分別的,任何一個燕窩的產地都會有好的燕窩原料,也會有重毛的原料,而設產地不同,燕窩的口感和色澤也會有所區別。沙撈越作為馬來西亞最主要的燕窩產地,一個高溫多雨的地方。空氣干凈,水源純凈,被譽為世界排名第二純凈空氣水源,是金絲燕最適宜生活的地方。這個有「地球肺部」之稱的海島,也有人說是金絲燕生活的天堂!其特點就是:燕絲細,發頭大,口感糯。我們的燕窩就產自這里。其次,燕窩的品質還和工廠老闆的人品有直接聯系,人品決定了產品,做一個有良心的燕窩廠家,會認真把好工廠的每一道關,從管理到燕窩原料的選擇。在市場上假貨,漂白各種手法層出不窮的今天,唐燕居燕窩,一直都是堅持純手工挑毛,保持燕窩的天然品質,這一點從咱們家燕窩的回購量上就說明了一切。最後,是看工人的挑毛技術,一個好的挑毛工人真的很搶手,如果像我們這些生手去挑毛的話,估計挑半天也挑不好一盞,一個熟練的燕窩工人,一天只能挑7~8盞燕窩,所以很多人會說,你們家價格有點貴,我想說親愛的,我們願意為價格解釋一陣子,也不願因為品質不好而永久損失一個顧客。每一盞燕窩,都是純手工挑毛,唐燕居要做的就是大自然的搬運工。世界上沒有兩片一樣的燕窩,因為都是來自大自然的手,所以大家收到窩窩後,如果盞型沒有那麼那麼完美,也請多多包涵,因為小糖家是保留了燕窩最原始的狀態。
燕窩行業水太深,找到一家靠譜的賣家不容易。其實我講了這么多,只要您找准了一家,什麼哪裡的燕窩好,怎麼鑒別燕窩都不用學。畢竟吃燕窩的人不是學怎麼鑒別燕窩,而是要優質正宗,安全,天然!
生意再小,也得把燕窩品質把控好,只有燕窩品質好,客戶問你問題能不耐其煩的解答好,售後到位,真心換真心,回頭客絕對不用愁。

C. 地攤賣帶魚段掙錢嗎

早市賣帶魚還是不錯呢,500克為一斤,700克就是1斤4兩 ,1斤4兩帶魚賣7.99元,用7.99元除以1.4等於5.707元也就是說,一斤帶魚的純利潤在5.71元。 解:因為一斤等於500克,所以700克等於:700÷500=1.4(斤)所以:7.99÷1.4≈5.71(元)答:每700克帶魚賣7.99元,那麼一斤約5.71元吧。還是空賀非常不錯的。親親你好希望我的答案能夠幫助到你。

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D. 燕窩很貴么價格一般在多少呢

根據2020年1月的市場價格來看,正宗的燕窩一克十幾元到一百多元不等,需要看質量等級。

就燕窩的市場行情來說,其一克的費用一般在十幾元到一百多元不等的都有,價格並不代表著越貴就越好,便宜點的就是假的。主要還是要看燕窩的進貨渠道來源和其質量等級等方面來看。

價格方面的高低主要是毛的完整性來定價的。其中盞形完整的,少毛雜質也少的燕窩俗稱官燕,是最優質的燕窩,營養也是最豐富的。其次就是毛燕,屬於中等品質,毛比較多,處理起來也比較麻煩,中規中矩。

(4)印尼干挑多少錢一斤擴展閱讀:

選購技巧:

1、不貪密

刷過膠/漿的燕窩都會比較密實,且不易干亦不易碎。刷膠不單是為了增重,首要是因為材料被氧化沒粘性,需求刷膠來固定盞身。

2、不貪大

顧客總認為燕窩個頭越大就越好,尤其是送禮的顯得美觀大方,導致有些商家故意把燕窩做大,圖賣個好價錢!

3、選擇干身的燕窩

干身的燕窩一來是便當保存,以廣東的氣候來說,用保鮮合密封後基本是不用放冰箱的。二是價格實打實,同一叫法的燕窩,有些商家標的價格低吸引買家。

E. 燕窩干挑和濕挑的區別,哪一種燕窩更好

首先只要是純天然、無漂白、無粘碎、無刷膠的燕窩就是好燕窩。

我們要知道為什麼工廠要分干挑,半干挑,濕挑,看下圖

燕窩原料分為:極輕毛燕/輕毛,中毛毛燕,重毛毛燕,三角盞,受污染的毛燕。

濕挑/半濕挑工藝。

濕挑就是用水反復的刷洗,然後用醫用吸水紙吸干,再挑毛。濕挑後燕窩干凈度高(可以挑得徹底),亞硝酸低於30PPM。缺點是燕窩的盞型需要再定型的時候固定,燕盞變形,燕絲容易在浸泡和刷洗過程中斷掉。但是營養不會流失,因為營養物質都難溶於水。但凡是採用濕挑工藝,外觀上都會留下明顯的縫隙。

相信你看到這里對干挑和濕挑有一定的認識了,燕窩不復雜,復雜的是人心。希望能幫助到更多買燕窩的人。

F. 正宗燕窩一克多少錢

截止2019年12月10日,一斤燕窩的價格也要在上萬元以上,一克燕窩的價格也要在上2元以上。不同渠道的不同品質燕窩價位不同。

燕窩主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡,以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。其中印尼由於天氣和環境最為適合燕子聚居,因此印尼燕窩品質最佳,印尼燕窩產量也最大,其次是馬來西亞。

(6)印尼干挑多少錢一斤擴展閱讀:

買燕窩的方法:

一、是產地要固定:金絲燕生長的地方影響燕窩出產的質量,出產地工業發達,空氣污染嚴重出產的燕窩越黑,粉塵等雜質越多,產地雨水及森林覆蓋面積越高,出產的燕窩發頭越好,品質越高。國內的兩大知名燕窩品牌都是來自以上產地。

二、是看燕窩的發頭:不同時期採摘的燕窩亦有不同的「發頭。

三、要看燕窩是否干凈:越少細毛越好。

四、是挑盞型:燕窩兩端之頭腳越細越靚。

五、要看燕窩是否乾爽輕身:以乾爽含少水者為上品。優質燕窩手摸應有乾爽的感覺。較濕的燕窩水分較多,存放不當會發霉。

六、燉:當然就是指燉制燕窩了,好燕窩耐燉,純手工挑毛的燕窩不容易出現化水狀,燉完後會有一股濃郁的蛋白清香撲鼻而來,這是真假燕窩的一個重要指標。假的燕窩是不會有這種清香的蛋白味的。化學加工的燕窩在燉煮過程中時間過長就容易化成水狀。

G. 印尼6a燕窩一百克多少錢

干挑6A在1600左右
半干挑1500左右

H. 馬來西亞和印尼燕窩哪個好

是印尼燕窩正規進關的許可證,提到之前印尼燕窩進口需要從馬來中轉的這個問題。是的,之前很多拿到手上的馬來西亞燕窩其實都是印尼的,因為政治原因,在2014年12月之前的兩年,印尼燕窩不能直接進關只能通過中轉到馬來西亞再進入中國。印尼的燕窩佔全球燕窩產品的80%,但是拿到手上查到的都是來自馬來西亞進來的,原因就在這里。那麼到底印尼燕窩和馬來燕窩,哪個燕窩好呢,有什麼區別呢?先說說全球燕窩產品,燕窩主要產自東南亞,主要分布在印度尼西亞、馬來西亞、泰國、越南等地。其中印尼燕窩佔全球產量80%以上,其次是馬來西亞佔12%左右。學過地理的人都知道,馬來西亞和印度尼西亞是在一起的,只不過印尼要比馬來西亞大很多,經度的跨度更大。就自然風貌和氣候條件來說,馬來和印尼其實區別不是很大。所以說馬來和印尼的燕窩其實就原料和燕子的品種來說,都是差不多的。我們再來看下科學的研究資料:《中國生化葯物雜志》2009年第30卷第5期發表的《燕窩中唾液酸含量測定方法的研究》中提到燕窩最主要的成分是唾液酸,報告中分布選取了馬來、印尼、泰國等地的燕窩進行測定。測定結果表明:馬來西亞白燕盞唾液酸含量為10.79%,印尼龍牙盞唾液酸含量為10.71%,也就是說,只要是純天然的燕盞,馬來西亞和印尼的燕窩在唾液酸含量上是差不多的。那麼說到底,印尼的燕窩和馬來的燕窩到底什麼區別呢?其實不管是哪裡的燕窩都有好的也都有壞的,更何況是本身就在一起的兩個國家,不管是外觀還是科學數據表明都沒有太大的區別。所以說燕窩是好是壞,還是要看燕窩的原料選購和加工過程。現代印尼燕窩有著前後將近100年的加工歷史,工藝這塊比較成熟,馬來相對來說時間就相對比較短,但是近幾年的發展速度也很快。對於我們燕格格來說,不管是哪裡的燕窩只要是好燕窩我們就收。從原料開始,我們只選取最優質的燕窩毛料,加工過程我們也只和我們一直合作的大型廠家合作。確保每一片燕窩都能達到優質燕窩的標准。所以大家也不用太過於糾結這個燕窩到底是哪裡的問題,只要拿到手上的燕窩是好燕窩就可以了。因為你拿到手上來自馬來的燕窩實際原料產地可能是印尼的,你拿到印尼的燕窩也有可能實際產地是印尼的。

I. 什麼是干挑燕窩

干挑盞意思就是品質很好的輕貓燕,因為毛很少,所以加工的時候只需要稍微的將燕窩打濕一下,不泡發燕窩的情況下進行挑毛。干挑保留了燕窩的完整形態。

燕窩工藝干挑與濕挑的區別

「干挑」,基本意思就是品質很好的輕毛燕,因為毛很少,所以加工的時候,只要稍微把燕窩打濕或浸一下水,不泡發燕窩的情況下進行挑毛。干挑法的燕窩保留了完整的形態,連燕囊絲都保留完整。
「濕挑」,就是先把燕窩放水裡泡發,然後用醫用吸水紙吸干,再挑毛。「濕挑」相當於燕窩在挑毛過程中已經泡發過一次了,盞型經過再定型後外觀上都會留下明顯的縫隙。(濕挑燕窩出來的特徵有細密的縫隙)
這兩種燕窩加工方法哪種更好呢?實際上這個問題,在網路上爭論不休,從未停止過。關於燕窩挑毛工藝,實際上涉及到諸多方面,普通消費者,甚至燕窩經銷賣家都不能完全搞清楚。我們可以從下面幾個方面來進行比較,
1、燕窩原料(毛燕)的干凈度

能夠進行干挑的毛燕只有產量非常稀少的極輕毛燕,因為裡面含有的細毛和雜質少,燕窩稍稍沾水就可以挑去雜質,但是仍然有一些小雜質和細毛是卡在燕身和底座中的,干挑無法剔除掉,另外想要完整的保留燕網(燕囊)依然是困難的。真正適合純干挑的燕窩原料極少,無法達到量產。
而輕毛燕就無法實現干挑了,只能半濕挑或者濕挑,因為毛燕中很多小毛和黑點卡在燕網、底座、燕身內部,不浸泡燕窩根本無法剔除掉。至於中輕毛燕、中毛燕,含毛量較多,雜質較多,黑點和小細毛多隻能採用濕挑工藝。
2、挑毛干凈度

挑毛干凈度其實是最核心的問題,因為你可以拿中輕毛燕、輕毛燕來干挑,但是干凈度必然是達不到的。很多工廠挑過的燕窩,裡面仍然有幾百個小黑點(小細毛),當然如果挑毛不夠精細,干挑是可以對付輕毛原料的(這里說的干挑是指燕窩沾水而非純干挑),但結果是燕身和底座上殘留幾百個小黑點無法剔除,一般這樣的燕窩,市場是較難接受的。

干挑出來的燕盞無法剔除干凈小黑點,風干之後就成這樣,因為小黑點是卡在燕身里的。

濕挑或者半濕挑,把燕盞浸透之後,在燕身上翻找黑點和細毛,能達到徹底挑干凈目的。
3、硝酸鹽是否合格

亞硝酸鹽是很多正規工廠考慮的問題,特別是中國政府規定了燕窩進口讓燕窩亞硝酸鹽低於30PPM。毛燕中的亞硝酸鹽通常在100PPM,需要在挑毛過程中,用過濾水浸泡刷洗,讓燕窩中的亞硝酸鹽溶解消除才能達到30PPM的標准。
4、重金屬是否超標

由於干挑法不進行浸水泡發,燕窩的如有重金屬都會存留在燕窩內。而濕挑法進行泡發,並進行幾次洗刷,燕窩加工廠可以在洗燕窩的時候除去重金屬,以達到國家規定的指標。
5、燕窩造型

干挑法的燕窩個大肉厚,燕窩的原始形狀可以完整保留,並且運輸途中不易破碎。
濕挑法的燕窩,相對變形,去除了燕囊絲,個頭較小分量較輕,運輸途中易破碎。
6、口感

干挑法的燕窩比較Q彈,有彈性比較耐燉;濕挑法的燕窩口感軟綿細膩,比較嫩滑。
7、發頭

燕窩的發頭主要看毛燕的品質,還有燕窩的自身含水量。對於優質毛燕加工的燕窩,無論干挑還是濕挑,發頭都可以達到8-9倍。有的極干燕窩,發頭甚至可以達到10。燕窩的含水量國家有規定,特級燕窩的含水量不高於20%。燕窩並不是越干越好,太乾的燕窩稍微一碰就碎了,不利於運輸。
8、營養成分

無論干挑還是濕挑,燕窩的營養成分都相差無異,因為燕窩的營養成分不會溶解在泡發的水裡面,因此所謂干挑法和濕挑法的燕窩營養價值一樣。

印馬兩國的燕窩加工方法,印尼的粗絲燕窩一般以干挑為主,而馬來西亞的燕窩加工一般以濕挑為主。

J. 馬來西亞燕窩和印尼燕窩哪個好

個人還是認為是印尼的燕窩更好的,因為印尼的老燕子多,因為老燕子做出的燕窩條狀比較粗大,纖維比較明顯,盞性也普遍比較大,相比新燕,老燕水分含量更低不經過其他處理的情況下,保存時間更長。

印尼干挑,挑毛過程短,最大程度的保留了燕窩的自然狀態,所以干挑盞在外形上不僅盞絲緊密,還保留了原盞形的自然黃金弧度,而且盞絲上的蠟樣面都保留著。

尤其是盞背下部及兩邊近燕角的部分。干挑盞泡發好,味道和口感都很好,尤其是燉出的蛋白清香味非常濃郁,在燉的過程中,香味四溢。

馬來西亞燕窩和印尼燕窩比較:

真燕窩都是由金絲燕所築的巢而成,兩地的氣溫和環境並未有多大的區別,燕子吃的食品也都一樣。而且印尼的金絲燕也可能飛到馬來西亞,反之馬來西亞的金絲燕也會飛到印尼!

區別在於國家制度以及加工手法不同,兩國的食品管制是不同的,不同國家,不同制度政策對食品管控也不一樣,食品管控不嚴當然容易出現問題燕窩,馬來西亞的燕窩經常會使用濕挑工藝,喜歡把燕窩做的很漂亮,如果不夠圓潤,不夠飽滿就會捏底,補碎的現象非常多!

但是不一定說馬來西亞的燕窩一定不好!而印尼是燕窩出產第一大國,但是也不一定就好!所以說燕窩是好是壞,還是要看燕窩的原料選購和大工廠或者小作坊不同的加工手法。

以上內容參考:網路-燕窩

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